No.1ベストアンサー
- 回答日時:
マッシュポテト状(グラニュール)にして整形したジャガイモを使ったものと、
スライスしただけのジャガイモを揚げたものの違いです。
http://www.wdic.org/w/SCI/%E3%83%9E%E3%83%83%E3% …
参考URL:http://www.wdic.org/w/SCI/%E3%83%9E%E3%83%83%E3% …
この回答へのお礼
お礼日時:2006/02/18 18:12
ご回答ありがとうございます。よく理解できました。同じポテトチップスなのになぜあんなに違うのか知りたかったのです。勉強になりました。
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