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B.P→ベーキングパウダー、B.S→？？

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  • 質問者：tierra
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

薄力粉：420cc
ココア：８０cｃ
砂糖：１２０cc
Ｂ．Ｐ ：大１
Ｂ．Ｓ：小１
塩：少々
チョコチップ（あればホワイトとあわせて）
：４８０cc
卵：２個
溶かしバター（サラダ油）：１２０cc
ミルク：１８０cc
バニラ：小１

と言う材料で、チョコチップマフィンを作ろうと思うのですが、
B.Sと言うのが何かわかりません。
何の略なんでしょうか？？

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A 回答 (2件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： Hageoyadi
  • 回答日時：

ベーキングソーダですね。



参考URL：http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Celery/2891/z …
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この回答へのお礼

ありがとうございます！

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お礼日時：2003/04/23 00:35

No.2

  • 回答者： ma_
  • 回答日時：

ベーキング・ソーダ　重曹のことですよね。



参考URL：http://home9.highway.ne.jp/arabia/cooking/receip …
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この回答へのお礼

ありがとうございます！

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お礼日時：2003/04/23 00:35

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