粗塩をサラサラにする方法

湿っていて固まりやすい粗塩を、サラサラにする方法を教えて下さい。（今使っているのは赤穂の塩というものです。）

No.2 ベストアンサー 回答者： jj3desu 回答日時： 2001/03/28 23:50

私は電子レンジで加熱して、冷める前にお箸とかで掻き回します。

（そのままにすると余計しけるので注意！！）
食器を洗ったとき最後に熱いお湯で濯ぐと、気化熱で乾きやすいのと同じ原理かなと思っていますが、これで我が家のあら塩はサラサラに変身します。

No.1 回答者： L-ulrich 回答日時： 2001/03/28 21:08

"フライパンで熱すると良い"と聞いた様な気がします。

要は水分を飛ばすと言う事ですので、この方法でイケルと思うのですが。