No.5
- 回答日時:
私は納豆に付いているタレは使いません。
甘いダシが嫌なので・・・醤油とカラシですね。
ねぎ味噌を混ぜるのもおいしいよ。
ちょっとボタっとした感じで食感は悪いけどね。
No.7
- 回答日時:
(1)納豆の臭みをとるには卵の黄身を入れるといいです。
(2)納豆にメカブを添えて(決して混ぜない)ご飯にかけて食べると美味しいです。
(3)納豆スパゲッティも美味しいです(ベーコン・シメジ・エノキを少量のバターで炒め、塩・胡椒・醤油・ゆで汁で味を整え、ゆでたスパゲッティと和え、最後に納豆とたたいた梅干ときざみ海苔をのせて出来上がり!)
(4)納豆を少し洗って粘りをとり、チャーハンの具の一部にしても美味しいです
あ~、考えていたら食べたくなってきちゃいましたよ。
No.8
- 回答日時:
私の住んでいた地方では、ごはん以外にもそうめん、うどんなどともあわせて食べていました。
乾麺のうどんを鍋でどーんとゆで、鍋ごと食卓へ・・。
そこへたれとして、納豆をつけて(からめて?)食べます。
納豆には好みでしょうゆ以外にも、ちょっとお砂糖も入れます。
納豆嫌いな人に話すと「うぇー」と言われますが。。私は好きです。納豆汁も好きです。
他、友人が「納豆トーストおいしい」と言っていましたが、私は試したことまだありません(>_<)
ちょっと納豆初心者にはヘビーな食べ方ですね・・・
ビギナーですのでソフトな食べ方(笑)をお願いします。
こんなのヘビーじゃない(?_?)
No.9以降の皆様、すいませんそろそろ眠くなりました、お礼は明日に書かせていただきます。皆さんありがとうございます。
No.9
- 回答日時:
今日は熱く語らせてください。
スーパーにきっと「におい少なめ」みたいな納豆が売っていますからそこからチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
私は納豆大好きなので昔ながらの納豆や黒豆の納豆も食べます。
基本は「よく混ぜる」事です。
割り箸が一番効率よく混ぜられ(専用の箸も売っていますが)、100回はぐるぐるし、その後でたれを混ぜます。
最初からたれを混ぜてはいけません。
納豆のあのねばねばにうまみ成分があるそうです。
北大路魯山人は納豆の食べ方にえらくこだわりを持っていたそうです。
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/1999q1/19990 …
私はじゃこ、ごま、刻み海苔、刻みねぎ、時には豆腐、カレー、生卵、味噌汁、鰹節、オクラの刻んだの、フジッ○、ふりかけ、またはとろけるチーズをかけてオーブントースターに。。。
その日の気分によって様々なものをまぜまぜして食べる事もあります。
高菜と混ぜるとおいしいです。苦手な人に納豆チャーハンなどよくすすめられますが、下記の作り方はおいしそうです。
納豆チャーハン
http://plaza.rakuten.co.jp/kuragedog/009000
また、少し慣れてきたらキムチとまぜまぜして春巻の皮に包んで高温でさっと揚げます。ここでどなたかが回答をされていました。作ってみましたが、納豆好きなのでおいしかったですよ!
納豆とキムチを混ぜると健康に良いとか同僚が言っていました。なるほど。
kinokawaさんも是非おいしい納豆生活を楽しんでください。
今日納豆を買ってきました。
基本は「よく混ぜる」分かりました。
明日朝100回はぐるぐる混ぜます。それからネギ、のり、タレで食べてみようと思います。
高菜も美味しいのですか!一度試してみます。
ありがとうございました。
No.10
- 回答日時:
こんばんは。
納豆にも種類があって、大豆の形そのままのものやひきわり納豆といって細かく刻んだようになっているものもあります。
私はご飯にかけて食べるのも大好きですが、マグロのぶつ切りとひきわり納豆和えて食べるのも好きです。
作り方はひきわり納豆にからしとしょうゆと長ネギか万能ねぎを刻んだものとあわせよく混ぜます。
それをマグロのぶつぎりにかけてあわせます。
コンビニやスーパーに納豆巻きって売っていませんか?
私のお昼の定番の1つです。
あと、納豆スパゲッティも大好きです!
参考URLに載せておいたので、見てみてください。
参考URL:http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/01145.html
マグロのぶつ切りとひきわり納豆。
私には上級編ですがマグロ大好きです。これも一度試してみたいと思いました。
ありがとうございました。
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