No.9
- 回答日時:
さばの水煮缶はよく食べます。
水煮缶であれば、水と塩だけで、よけいな味付けされていないので、
いろいろ料理に幅広く使えると思います。^^ 包丁もいらずに簡単ですねー肉よりずっと安いし。
魚のにおいが苦手な方なら、しょうがやねぎ青じそなど薬味をつかうとよいと思います。
さば水煮のぶっかけそうめん
http://www.nissui.co.jp/recipe/item/00235.html
缶詰でつくるパスタ
http://matome.naver.jp/odai/2135869330673870701
さば水煮の夏野菜カレー
http://www.maruha-nichiro.co.jp/recipe/recipe.ph …
常備できないっ!サバ缶水煮でご飯パクパク
http://cookpad.com/recipe/2308839
手軽に♪さば缶詰で炊き込みご飯
http://matome.naver.jp/odai/2139566852173969001
![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/common/profile/M/noimageicon_setting_15.png?e8efa67)
No.8
- 回答日時:
食べず嫌いになるので、先ずは食べてみてからですよ!
No.7
- 回答日時:
美味しいか美味しくないかは個人の好みなので何とも言えませんが、鯖缶は安価で美味しいので、我が家はしょっちゅう使いますよ。
簡単な変わった使い方を二〜三お教えします。
亡き母が良く作っていた(白菜の鯖缶浸し)は、ちょい手間が掛かりますがとても美味しいです。
作り方は、白菜を澄まし汁のような味のついた出汁で茹で、そのまま出汁の中で冷まし、その薄味が付いた白菜を木の切り株状に切った物の上に、鯖缶を汁ごとスプーンで細かく潰し、醤油少々を混ぜ合わせた物を乗せた小鉢は、特に大人気です。(イメージが湧きにくいと思いますので、画像載せておきます)
後は山形県の名物の引っ張りうどん(クックパッドで検索)も大人気です。
白菜のざく切り、長ネギの薄切り、鯖缶を汁ごと潰しながら少しのサラダ油で炒め、そこにお湯を張り、塩、たっぷり目の胡椒、醤油少々を加えて、白菜がしんなりするまで煮込んだスープも、鯖缶から旨味タップリの出汁が出て、凄く美味しいですよ。
☆ここに揚げた簡単料理は全て鯖の水煮缶です。
![「サバの缶詰」の回答画像7](http://oshiete.xgoo.jp/_/bucket/oshietegoo/images/media/8/542223226_57a1909eb3e23/M.jpg)
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