No.5
- 回答日時:
今の時期は、ブリ。
大根と一緒に煮るのが美味しい…と言っても、ゆでた大根を後から入れるのでなければ、辛すぎますよ。
鯛の荒煮。
ゴボウと一緒に似て、煮汁をご飯にかけたり、そうめんのつけ汁にするのも楽しみ。
サバ。
今の時期は脂がのっていいですね。
ショウガたっぷりの醤油にも良いですけど、みそ煮が美味しいです。
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