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パンスキャン

の検索結果 (1,103件 401〜 500 件を表示)

ドコモ安心スキャンと市販されているソフトの違い

…スマートフォンを使用しているドコモのユーザーです。 「ドコモ安心スキャン」でウイルス対策を行っていますが内容は 市販されているマカフィーのウイルス対策ソフトとまったく同じも...…

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スキャンしたデータに書き込みがしたいのですが・・・

…会社の日報なのですが、表と図面を書く欄があり、それを今までは 手書きで書いていましたが、PCで処理しなければならなくなりました。 スキャンした日報をとりあえずエクセルに張り...…

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windows11でクイックスキャン等ができない件については

…最近windows11を使い始めたのですが、MicrosoftDefenderのクイックスキャンを実行しようとしたら「ページを使用できません。このアプリの一部の領域へのアクセスはIT管理者によって制限されてい...…

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蒸しパンの作り方。分量 サツマイモ蒸しパン作りたいのですが、 ホットケーキミックスが150g...

…蒸しパンの作り方。分量 サツマイモ蒸しパン作りたいのですが、 ホットケーキミックスが150gしかない場合 他の分量が知りたいです。 牛乳だけ100ccで他このままで良いですか?…

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家の近くのパン屋さんでよくメロンパンを買うのですが、そこにあるメロンパンの上にトッピ...

…家の近くのパン屋さんでよくメロンパンを買うのですが、そこにあるメロンパンの上にトッピングされている砂糖が時間を置いても(1〜2日)溶けません。 何か特別な砂糖が使われているので...…

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パン職ってどういう意味ですか?

…今日は。 以前某大学の掲示板をロムしてたのですが、 パン職という言葉が出てきてました。 たぶん、何かの略なのか? 差別用語でひっかかる言葉なのかなと思ったん ですが、なぜ...…

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パン屋でバイトはじめました

…パン屋さんでバイトをはじめましたが、 まずはじめは、レジからやり始めています。 レジのサッカー?パンを袋詰めするのをやっていますが、うまくパンが入らなかったり、パンが入っ...…

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パンが膨らまない 国産強力粉

…HBでパン作りを楽しんでいます。 最近、あるお店で国産強力粉を買いました。 HBの取説や本を見ると、「国産強力粉はオススメしない」ような ことを見かけます。 でもそれ程変わ...…

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パン好きの一日一食

…ベーグルが大好きで、ついに毎日食べるようになってしまいました。 朝食時に一日のカロリー以上を摂取しているので、昼食抜き、晩ご飯は19時までに、野菜や納豆、魚(たんぱく質は...…

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紺色のチノパンとの組み合わせ

…先日、紺色のチノパンを購入したのですが、紺色のパンツは初めてなので、どうも色合わせが上手くいかない気がします。 そこで、紺色に合わない色や着合わせしない方が良い色があれば教...…

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パリのパン屋での会話

…初めてのパリ旅行へ行きます。泊まる場所はルーブル美術館の近くです。 朝食や昼食はパン屋(ブーランジェリー?)で買って食べようと思っています。フランスのパンはとても美味しいと...…

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山崎パンの「超芳醇」がくさい

…朝食にヤマザキパンの「超芳醇」を食べているのですが 最近、パンを焼いたときに納豆みたいなくさい臭いがします。 前はこんな臭いしなかったように思うんですが、 詳しい方教えてく...…

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パン作りと室温との関係

…最近、週末にパンを作り始めました。 気候が涼しい時に作ると、生地は綺麗にまとまってくれます。 しかし、暑いとき(室温が30度以上)に作ると表面がつるん とした綺麗な生地がで...…

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赤ちゃん用パン ドライイースト か ベーキングパウダー

…ずばり、赤ちゃんのために作るパンやおやつなどに使うのは ドライイースト か ベーキングパウダー どちらが、添加物的に良い(悪い)のですか? 家で作るパンはなんだかイースト臭く...…

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ホームベーカリーでパンを作る材料

…ホームベーカリーの材料でスキムミルクとあるのですが、他のもので代用はできますか?練乳(コンデンスミルク)や赤ちゃんの粉ミルクでもオッケーですか? ホームベーカリーを購入し...…

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さつまいも蒸しパンが硬いんです。。。

…さつまいもの蒸しパンを作るとどうしてもふわふわではなくがちがちになってしまいます。 たくさん混ぜてみたり、さくっとしてみたり、、 どうすればふわふわになりますか?…

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レミパンが、焦げ付いてしまった・・・。

…もうこれは捨てるべきでしょうか…

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グリルパンのこげの落とし方

…ル・クルーゼのグリルパンを買って、マリネした鶏肉を焼きました。 その後いったんグリルパンを冷まし、その中でお湯を沸かして重曹を入れてこげを取ろうとしたのですが、溝のふちの...…

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不味い酵母パンのおいしい食べ方

…市販されている酵母パンを大量にいただきました。 しかし、パサパサで不味いんです。 捨てるのは罰が当たりそうで、何とか食べようかと思うのですがおいしく食べる方法は無いですか?...…

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フランスパンがうまく焼けません・・・

…フランスパンをうまく焼けません。 クープもエッジも何度やっても駄目です。 オーブンに蒸気焼成の機能が無い為、普通のターンテーブルの回るオーブンレンジを使って 霧吹きをして焼...…

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パン作りにアーモンドパウダーは必要?

…手ごねパンを作ろうと思いレシピを見ていたら アーモンドパウダーが使用されていました。 強力粉90gに対し、アーモンドパウダー10g程度でした。 アーモンドの味や香りをつけるほどの分...…

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好きなパンを教えて下さい。

…好きなパンを教えて下さい。…

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パンの全国三大メーカーって・・・

…友人に「パンの会社で全国三大メーカーってどこかわかる?」 という質問をされましたが、私は分かりませんでした。 質問なのですが、この全国三大メーカー、分かる方いるでしょうか?...…

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パン屋のバイトを辞めたい。

…大学1年生の女です。 先月より働き始めたパン屋のアルバイトを辞めたいです。 出勤日数は5回ほど。 オープニングスタッフで、開店してからの出勤は二回です。 理由は、仕事がハー...…

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欧米人にとってのパンとは?

…お世話になります。よく欧米人にはご飯のような主食という概念がないと言われます。 それなら 1 フランス料理などに出てくるパンは添え物というか口直しのようなものでしょうか? ...…

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コンビニのパンは全てβ-デンプン?

…最近、袋生麺を食べてます。 本来なら熱を加えてから食するのですが、面倒な場合は水道水でほぐすだけて食べます。 行儀や作法の指導はご遠慮下さい。 ネットを見ると α-デンプン:暖...…

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コッペパンと他のパンの違い

…コッペパンが苦手で食べられません。 パン自体は食べられます。しかし、幼い頃から給食ででるコッペパンが食べられませんでした。 他のどんなパンも食べられるのに、コッペパンだけが...…

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フランス語でパン職人はなんと言う?

…すみません、フランス語でパン屋はブーランジェリーですが、パン職人は俗に何と言いますか?パティシエ的な言い方はありますか?よろしくお願い致します。…

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競パンって違和感ありますか。

…私は水泳するときはビキニ型の競泳水着(いわゆる競パン)なんですけど、先日、某公営プールでおばちゃん軍団に囲まれ(そこは更衣室からプールまでエレベーターに乗っていくんで、狭...…

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白人は日本のパンが嫌い?

…以前テレビで、日本人のパン屋がオーストラリアで開業したのですが、 お客が日本人ばかりで、現地の白人には見向きもされないそうです。 それで無料で、店の前や、休日の公園などでパ...…

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パンにマーガリンを気持ち良く塗りたい

…冷蔵庫から出したマーガリンは硬くて塗りにくいですよね。これを常温で塗るように気持ちよく塗れないものでしょうか。常温にしておけばいいのでしょうけど保存は冷蔵でとなっているの...…

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パンの発酵が失敗します

…パン作りで第一次発酵が毎回、失敗します。 イースト菌が死んでしまうのか?原因が分かりません。 発酵が上手くできて、美味しいパンの作り方を教えて下さい。…

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蒸しパンがふわふわにならない

…材料 小麦粉80g ベーキングパウダー2.3g 豆乳&リンゴジュース80ml バナナ約1本 です。レンジでやったらかたくなってしまい 蒸し器でやったらベタベタというかもっちりというか… ふ...…

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フードプロセッサでパンづくり、膨らまない

…クイジナートを購入したので、パン作りに挑戦しました。 レシピはクイジナートの冊子にあった、テーブルロールです。 ■材料:8個分 強力粉    150g 砂糖     小さじ...…

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メロンパンのビス生地が割れる

…生地を本体にかぶせて(結構すっぽり包みます)メロンの模様をつけて2次発酵していると模様の溝の部分が割れて見た目がひどいです。 発酵するパンと発酵して膨らまないビス生地を重ね...…

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洗濯機の設置について。(防水パン)

…どなたか教えてください。 引越しに伴い、業者の方に前の家からドラム式洗濯機の搬入・設置をしてもらいました。 以前は防水パンの上に設置してありましたが、 現在は防水パンなしの直...…

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高級レストランのパンおかわり自由

…高級レストランでのパンおかわり自由 は、何回までならマナー違反になりませんかね… 今日、旦那とフレンチのコースのディナーに行きます。 旦那がとにかく普段からよく食う食う…...…

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Gペンでペン入れした線画をモノクロスキャンした時

…Gペンでペン入れした線画をモノクロ600dpiでスキャンした後tiffフィルにしてそのまま印刷して、それを元の原稿と比べたら線の太さが全体的に一回り太くなって線の間隔が狭いところは...…

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スキャンした物と印刷物の大きさが変わる訳は?

…フォトショップ5.5を使用してます。 スキャンした原稿の一部に手を加えプリントする訳ですが、解像度の変更をしていないのに大きさが原稿よりも大きくなります。 試しに定規をス...…

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EXCELでスキャンした表を真似して作成するには?

…ある既成の表があります。同じものを作りたいのですが、表をスキャンしてEXCELに図として貼り付け、大きさなどを合わせて作ろうとすると次の理由で困ります。【理由1】大きさが原寸大で...…

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初めてです。DVDラベル印刷の為のスキャンの仕方教えてください

…Canonの印刷機で、DVDラベル印刷を初めてしようと思うのですが、 元のDVDラベルをスキャナーでカラースキャンして、 それをそのまま印刷しようと思うのですが、DVD、CDをスキャナー しても...…

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アナログ原稿をスキャンしてデジタル原稿にしたいのですが。

…アナログ原稿をスキャンしてデジタル原稿にしたいのですが。 はじめまして!デジタル原稿初心者です。 B4の原稿用紙にアナログでペン入れし、スキャンしてデジタル原稿として入稿した...…

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ルータのログのうち、ポートスキャンを受けた場合のパターンは

…ブリッジ(NTTのSV3をブリッジ化しています) -ルータ(buffalo製) -内部LAN という具合にネットワークを組んでいます。 最近、以下のようなログが残り、疑問を感じています。 (IPは一部伏せ...…

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Photoshopでスキャンして太くなった線画を細くできますか?

…Photoshopでスキャンして太くなった線画を細くできますか? PhotoshopCS5とElements6.0を使用してイラストを描いています。 線画はペン入れした物をスキャンしていますが、スキャナの癖なの...…

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同人誌制作/アナログイラストをスキャン→オフセット印刷する場合の注意点

…フルカラーのイラスト集(オフセット印刷)をつくる事になり、透明水彩やカラーインクを使用したアナログイラストを刷りたいと考えています。 自宅のスキャナでスキャン→PhotoshopCSで加...…

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パン屋さんで買い物をしたら…

…パンを一つ一つ別のビニル袋で包装してくれますよね? ゴミを減らそう!とか環境問題に取り組んでいるこのご時世にこれってとてもムダに思えるんです。 揚げあんぱんなどのように周り...…

解決

メロンパンがしぼんじゃいました。

…メロンパンを作ってみたんですが、オーブンから出した時は膨らんでいたのに、段々しぼんでしまいました。。。 電気オーブンで180度で15分ほど焼きました。 アドバイスをお願いします...…

解決

自家製天然酵母パンの発酵時間について

…こんにちは。 酵母をレーズンから培養して、りんごジュースで掛け継いでパンを焼いています。 1次発酵と2次発酵にかかる時間について質問なんですが、 26-27度くらいに置いておくと殆...…

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パンを食べ過ぎた場合には

…今日お昼にパン類をたくさん食べました。 アップルパイ、田芋パイ、南瓜パイ カレーパン、紅芋クリームパン。 明らかに食べすぎですよね・・大雑把にカロリー計算したら1500キ...…

解決

「パンの新商品」は英語では?

…新商品は new merchandise と あったのですが、すべての商品 に merchandise が使えますか? たとえば、「パンの新商品」は 英語でなんといえばいいのか おしえてください。…

解決

甘くてふんわりのパンを焼きたい!

…手作りパンにはまってます。 フツーの食パンやバターロールはクリアしましたが、ほんのりと甘いパンが焼きたくてお砂糖を増やしたら、何となくモチッベタッとした感じになってしまい...…

解決

グレインブレッドというパンはなんでしょうか?

…どこかの国のパンでしょうか? スタバのサンドイッチにも使われてます!…

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パン作り蒸気注入で使う石について

…パン作りの蒸気注入で天板に石を敷き詰めて温めてからお湯をかけますが、この石に石焼き芋用の石を使おうと思っています。 しかし、説明書を見ると水などをかけて急冷しないように書い...…

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ベーキングパウダー無しで薄力粉だけでのパン

…教えてください。 この前ドライフルーツを大量に購入してきました。 が1kg×3種なので、さすがになかなか減りません。 そこで、蒸しパン?にしよう!と思い、薄力粉と卵と低脂肪乳を...…

解決

パンをこねる際の殺菌(消毒)について

…手作りパンをこねる際、こねる場所(台)はどのように殺菌(消毒)されていらっしゃいるかご教授願います。 パン作り初心者です。 まだ、こね台などは今後の興味によって購入を検...…

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ホームベーカリーでおいしくパンを焼きたい

…こんにちは。 象印のホームベーカリー(BB-HB10)を購入して何度かパンを焼いているのですが、なかなかうまく焼けません。 一番基本的な食パンコースで材料もきちんと計って入れていま...…

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パンを中種法で焼きたい

…パンを中種法で焼きたい どうしても手作りのパンは翌日になると少し固くなりますよね。 そこで、中種法だと老化が遅くフカフカしたパンが焼ける聞き 作ってみようと思ったのですが ア...…

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ホームベーカリーで耳もふわふわなパン

…義母がパナソニックのホームベーカリーを持っています。 付属のレシピに書いてある通りの、普通の食パンを毎朝食べている そうですが、耳が硬いので、ソフト食パンを焼いたところ、 ...…

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パントーンのカラーのcoated と uncoated

…パントーンの本を持っています。 パントーンのカラーは、coated と uncoated で、同じ番号でも色がまったく違います。 それは、どうやって選べばいいのでしょうか? 例えば、てかてか...…

解決

特色(パントーン)とCMYKの色味

…お世話になっております。 手配されたロゴがパントーン指定のものでした。 その後パッケージデータなども手配され 手配されたロゴ以外でも他の使用物からもロゴを引っ張って使っていた...…

解決

失敗した米粉パンの活用

…米粉100%パンを焼こうとしたのですが発酵、更に焼きにも失敗してしまい…失敗作をラスクにしようと試みました。 サイコロ状にカットしてオーブンで焼き、水分を飛ばしたのですが元々...…

解決

パン職人って将来性ないですか?

…私は料理が好きなので「パン職人になりたい」と言ったら、親に「アンタには無理」や「なれる訳ないでしょ」と言われました。 歌手とかお笑い芸人になりたいと言うよりはマシだと思い...…

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どこのパン屋か分かりますか?

…京都にあるパン屋さんについてです。 白い帽子とユニフォームに紺色?か黒色のエプロンをしていて帽子の下の部分にも同じ色のラインが入ったものを身につけているパン屋さんはどこか...…

締切

「カスタードパウダー」って どんな味、食感なんですか? パン屋さんの、クリームパンのカス...

…「カスタードパウダー」って どんな味、食感なんですか? パン屋さんの、クリームパンのカスタードのように、かたい感じか、それともシュークリームのような サラサラしてるような感...…

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アサヒのオールパンを使って焼くケーキやパンのレシピ本をお持ちの方、教え

…アサヒのオールパンを使って焼くケーキやパンのレシピ本をお持ちの方、教えてください。 買った当初はよく焼いていたのですが最近は全く。 プレゼントにチョコブラウニーを焼こう!と...…

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雑誌のスキャンにどのくらいのdpiで充分でしょうか?

…このたび、ヤフオクでCANON D2400U(2400dpi)を落札しました。まだ届いてはいません。 使用目的は主にアニメ雑誌などのイラストのスキャンです。最新型では4800dpiとか6400dpiとかあるそうです...…

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スキャンした手書き文字(絵)の背景を透明にしたい

…パソコン作業はあまり詳しくないのですが、もし宜しければご回答お願い致します。 紙に書いた書の作品や水墨の絵をスキャンしてパソコンに取り込み、 滲みの部分(出来るだけ細部まで)...…

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Norton、システム完全スキャン中にパソコンの電源が落ちてしまう

…Nortonの最新版をインストールしております。 最近システム完全スキャンを行っていなかったため、完全スキャンを行うようにメッセージが出たため行いました。 時間がかかるため、夜寝...…

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フルスキャンすると特定のファイルの時にPCが停止

…Microsoft Security EssentialsをPCに入れているので、PCをフルスキャン使用としたのですが、なぜか40分程度経過するとPCがフリーズするようになり、経過時間も全く進まなくなってしまいます。 2,3...…

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「ローカルディスクをスキャンして修復しますか?」を非表示。

…こんにちは。 分かる範囲で結構ですのでアドバイスを宜しくお願いします。 NASとiSCSI接続をしているPCの起動時に「ローカルディスクをスキャンして修復しますか?」と表示されるように...…

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スキャンしたA4書類を軽いPDF化するには

…150dpiでスキャンしたA4書類(2色刷り)をpdf化すると 3MB超えてしまいます。HPにアップロードしたいのですが重すぎてできません。 軽くする方法をお教え下さい。宜しくお願い致します。…

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ポートスキャンを平気で繰り返す奴に制裁をするには

…ADSLからFTTHに換えてからポートスキャンをされる頻度が高くなりました。 一応Firewall付きのルータを使ってますが、いつ何時越えてくるかもしれません。やってくるIPもWhoisで調べてみると、...…

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パン屋さんで売ってる惣菜パン メンチカツバーガー 千切りキャベツとタルタルソースが 入っ...

…パン屋さんで売ってる惣菜パン メンチカツバーガー 千切りキャベツとタルタルソースが 入っててそれを買ってから車の中に 2時間くらい入れっぱなしで用事を済ませて 帰ってから冷蔵庫に...…

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ジャムパン、あんぱんなどいっぱい菓子パンがありますが、その中で比較的ヘルシーな菓子パ...

…ジャムパン、あんぱんなどいっぱい菓子パンがありますが、その中で比較的ヘルシーな菓子パンは何パンですか?…

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[Access]商品のバーコードを使用し、スキャンした分だけカウントしたい。

…現在、Accessを用いたシステム制作に挑戦しています。 その中で、商品のバーコードをスキャンし、スキャンした分だけカウント・表示ができるようにしたいのですが、やり方がわからなく...…

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よくコンビニなどでスキャンして支払うアイフォンのアプリは何ですか?

…よくコンビニなどでスキャンして支払うアイフォンのアプリは何ですか?…

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手書きの字をスキャンしてそのデータをワードにしたいです。

…手書きの字をスキャンしてそのデータをワードにしたいでのですが そういうソフトや技術ってあるのでしょうか?…

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ピーターパンのティンカーベルについて教えてください

…こんにちは。 ティンカーベルの話が出たのですが良く知ってるつもりだったのに実は彼女の子と知りませんでした。 私が覚えてるのは金髪で小さくてピーターパンを好きだけどわがままで...…

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防水パンは自分で外せますか?

…洗濯機用の防水パンですが、業者さんに取り付けをしてもらいました。 昨日、洗濯をはじめたところホースが外れてしまい水をまいてしまいました。周りのふき取りはしたものの  防水パ...…

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パンの食塩って何に働くの?

…減塩に本気で取り組まなければいけない様になりました。 そこで、パンの原料の塩って、どんな働きをするのですか? 塩を使わないとどうなりますか? 100%米粉パンでも塩は必要です...…

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パン作りはかえって高くつきますか?

…料理全般が好きで、パン作りもやっと軌道にのってきました。 最近、食パン1斤がとても安く売っており、 買ったほうが安いのかなぁ?と感じています。 米粉、全粒粉、ライ麦粉なども...…

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これって腰パンに入りますか?

…これって腰パンに入りますか?…

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【深刻な問題】海パンのひもが…

…些細なことなんですが、個人的には深刻な問題です! 健康維持のため、ちょくちょくプールに行くんです。 が、ほぼ毎回、プールから上って着替えるとき水を含んだ海パンのひもの結び...…

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モロッコでショートパン+タイツはOKか

…1月末にモロッコに行きます。日本の冬と同じような格好で良いとききました。 イスラム圏では、ミニスカートや短パンはNGなのはわかっているのですが、ショートパンツ・短パン+タ...…

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惣菜パン冷凍したら何日持つ?

…こんにちは。今度パン生地に炒めたベーコンとミックスベジタブル、チーズを練りこんだ成形パンを作ろうと思っています。 焼いたら冷凍保存しようと思うのですが、何日くらい持ちます...…

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メロンパンの定義を教えてください。

…最近コンビニで、「イチゴのメロンパン」を見つけました。それからメロンパンに対して疑問を覚えました。格子のようなあみあみがついている緑色の生地で覆われていて、中にメロン味の...…

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前日焼いたパンを翌日食べたい

…こんにちは。 明日出かけるので、サンドウィッチ用に角形でコッペパンを作っておいて 明日朝に具を挟んだりしたいと思っています。 今夜パンを焼くのですが、どうやって保存したらいい...…

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無塩パンの作り方教えてください。

…こんにちは。はじめておじゃまします。 結婚祝いに友人一同からリーガルのホームベーカリーをいただきました。 実は私、持病で塩分を制限しなければならず、無塩パンを売っている...…

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ジャムの試供にはパン?クラッカー?それとも?

…ジャムを野外マーケットで試食付きで販売することになりました。 最初はフランスパン(バゲット)、次いで無塩クラッカーにのせて試供してみました。 バゲットは味がよく、いろんなジ...…

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レミパンの外側・底裏の汚れ

…レミパンの外側と底の裏の汚れが落ちません。 底裏は結構真っ黒です。(火力が強い?) レミパンをキレイにされている方、 洗い方をぜひ伝授してください! よろしくお願いします。…

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パン作り(ピザ生地)について教えてください。

…モチモチのピザ生地が作りたいです。 薄力粉は混ぜずに強力粉だけのほうがモチモチすると聞き、強力粉オンリーのレシピをいくつか探したのですが‥イースト、砂糖、塩、油分の割合がレ...…

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ホームベーカリー用のイギリスパンのレシピ

…ホームベーカリー用のイギリスパンのレシピ を教えて下さい。 トーストしてサクサク軽いパンが好きなので、 朝食にタカキベーカリーのイギリスパンや 石釜バタールを食べています。 ホ...…

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黒糖パンの作り方を教えてください。

…先日ネットでレシピを調べ、黒糖パンをHBで作りました。 が、黒糖の味が一切せず、甘くもなく、味がしないパンが出来上がってしまいました。 市販されている黒糖パンのような、黒糖...…

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パンで作るウェルカムボードレシピを教えてください

…パンで作るウェルカムボードレシピを教えてください 友人の結婚式にパンでウェルカムボードを作ろうと思うのですが 本やネットを探しても作品紹介はあるもののレシピがなくて困ってい...…

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ハイジの白パンと、ハイジの物語

…アルプスの少女ハイジのあらすじも知らない者です。 ハイジの白パンがありますが、 その白パンは物語の中でどのように出てきているのですか? 誰が作っているのですか? 教えて下さ...…

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手作りパンは節約になりますか?

…節約のためにパンを手作りしようと考えています。 ホームベーカリーで作ることになると思いますが、 パンを手作りする事は節約につながるのでしょうか? また、実際に作られた事の...…

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デブがショーパンはダメですか?

…158センチ、68キロデブ女です。 10代ですが、 わたしはよくショートパンツやスカートをはきます。 ですが、最近友達にそれを批判されました。 (太っているのによく足なんか出せるね。 私は...…

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ヤマザキパンのアルバイトについての質問です。

…ヤマザキパンのアルバイトについての質問です。 つい数日前からヤマザキ製パンの某工場でアルバイトを始めた者なのですが、 はいってまもない(まだ2回しか勤務していません)ので右...…

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パン工場の番重が不衛生

…小さなパン会社の営業をしている者ですが、工場で作られたパンを入れている 番重が洗浄されてなく、外側が黒っぽく(カビ?)なっているのを使われています。 パン自体は番重に置くのでは...…

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パンが一次発酵で膨らまない

…パン生地を作り始める時、牛乳を暖め過ぎ、50℃前後で十分冷まさずにイーストの上に投入しました。また、水分過多でかなり柔らかい生地になりました。 35℃で40分間一次発酵させても、...…

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