A 回答 (9件)
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No.9
- 回答日時:
プレーンオムレツなら朝食に出してます。
(病院食ですが)
でも、何十人分も一個一個焼くのは大変ですね。
なので、形のそろった既製品をスチコンで温めて盛り付けしてます。
あとは、
野菜のスープ煮。
ほうれん草&ベーコンのソテー。
ジャガイモ&ベーコンの煮物。
キノコのおひたし。
スクランブルエッグ。etc.
No.8
- 回答日時:
プレーンオムレツなら朝食に出してます。
(病院食ですが)
でも、何十人分も一個一個焼くのは大変ですね。
なので、形のそろった既製品をスチコンで温めて盛り付けしてます。
あとは、
野菜のスープ煮。
ほうれん草&ベーコンのソテー。
ジャガイモ&ベーコンの煮物。
キノコのおひたし。
スクランブルエッグ。etc.
No.7
- 回答日時:
せめて食べ手の年齢や人数を書いていただくと、もう少しアドバイスしやすいのですが……。
(^^;;質問を見る限り肉っ気が全くないので、若い人だと物足りないかもしれません。豚コマで良いので生姜焼き風味の炒め物などを添えたら如何ですか?
No.3
- 回答日時:
ほうれん草や小松菜の御浸し。
茹でて水にとって絞ってカットするだけ。
鰹節のトッピング、お醤油をかけるのは各自で。
ジャコを和えてもよし。
納豆。パックを添えるだけ。
漬物。カットするだけ。
さつま芋の甘辛煮。
輪切りにして煮てお砂糖とお醤油で味付け。
前夜作っておける。
(煮崩れ注意)
里芋の含め煮。里芋の煮ころがし。
皮むき、ぬめり取りが大変だが冷凍を使えば簡単。
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