今晩のおかずはトンテキです♪

トンテキのおいしい食べ方はないですか？オリジナルのソースレシピとか、付けあわせとか。。。こんな風に食べたらおいしかったですよ！みたいなのがあれば教えて下さい。

No.2 ベストアンサー 回答者： kana2000 回答日時： 2005/06/08 16:44

こんにちわ

先週トンテキ？しました～
私の場合ソースではありませんが。

味噌漬けです。
味噌と、しょうがのすりおろしと、酒とあわせて漬ける。1時間くらいつけられるといいかな
私の場合は安売りで買いすぎた肉を、漬け込んでおきます。
焼く前にキッチンペーパーで味噌を落として焼く。
付け合せにブロッコリーをしたゆでせずに、一緒に焼くとおいしい♪こりっとして、香ばしくって・・・

和風ですが、おいしいですよ。

No.1 回答者： noname#11604 回答日時： 2005/06/08 11:10

こんにちは(^O^)

塩コショウしたお肉に粒マスタードと刻んだパセリを片面に塗って焼き（蒸し焼きっぽく）、最後に温泉玉子をのっけると美味しいですよ。

マスタードの酸味と温泉玉子のまろやかさがマッチして、お気に入りです(^^ゞ