ガオパ？ガパオ？？

タイ料理に詳しい人に質問です！

タイ屋台料理のティーヌンにこの前行って、ガパオという料理を食べてきました。
とっても美味しかったのでレシピを調べようと検索したら、ガパオのほかにガイカップなんとかやら、ガオパやら、カーオパッやら、いろんな名前が出てきて、私には何が違うのかさっぱりでした！

唯一わかったのはバイガパオというのがホーリーバジルという意味だってことなんですが…

私の食べたガパオは、鶏肉を選んだのですが、「ガイ・ガパオ・ラーカオ」というものでした（忘れないようにメニューの写メを撮ったので間違いないです）

タイ語が分かれば苦労しないのに！
どなたかタイ語が分かる方、タイ料理に詳しい方、この謎にお答えできる方、お願いします、教えてください！！

No.1 回答者： GermanLover 回答日時： 2006/12/06 18:21

「ガイ」は鶏肉

「ガオパ」は香草
「ラーカオ」はご飯
要するに「鶏ひき肉バジル炒め乗せご飯」とでも訳しましょうか。

これで検索されれば、レシピが見つかると思います。

No.2 回答者： mshr1962 回答日時： 2006/12/06 18:53

名前は「ガイパッ・ガパオ・ラーカオ（鶏挽肉バジル炒めのせご飯セット）」みたいですね。

レシピは載ってませんでしたが．．．．
http://r.gnavi.co.jp/g501109/menu4.htm
ガイパッ(やきめし)・ガバオ（バジル）・ラーカオ（鶏挽肉）らしいです。

レシピではこれがお探しのに一番近いのでは？
「カーオ・パット・バイ・カパオ（鶏肉のバジル炒めご飯）」
http://www1.neweb.ne.jp/wa/asiafoods/recipe.htm
牛挽肉でいいなら「カパオ・ヌア・ラッカオ」
http://www.thai-square.com/recipe/rcpidx_05rice. …

この回答への補足

ありがとうございます！日本語訳だとほとんど一緒なのですね！この二つの料理、なにが違うのでしょうか？？

補足日時：2006/12/07 11:03

No.3 ベストアンサー 回答者： hattjai 回答日時： 2006/12/12 13:12

わかりやすくかきますね

ガイ(鶏）パット(炒める）バイ（葉）カパオ（ホーリーバジル）
ラート（かける）カーオ（ごはん）
読んで字のごとくです

この回答へのお礼

ありがとうございます！

お礼日時：2006/12/22 15:18