No.4ベストアンサー
- 回答日時:
うちは圧力鍋で炊いてますが(玄米なので)、きっと土鍋の方が美味しく炊き上がりそうな気がしますねぇ。
普通の白米を炊く場合、
寝かし・・・不要
炊く時間・・・低圧で5分くらい
蒸らし・・・10分くらい
ですかね。蒸らしている間に圧力も下がります。
圧力鍋ではご飯を炊く以外にも色々作れますよ。豚の角煮もやわらかく出来るし、いわしやさんまのしょうが煮なども骨のままやわらかく出来ます。その他色々。
普通のジャーよりも圧力鍋でお米を炊く方が美味しいとは思います。でも土鍋には負けそうですねぇ。
調理器具を増やしたくないのでしたら、土鍋生活が面倒になった時に考えてもいいかもしれませんね。
No.3
- 回答日時:
どうもこんにちは!
土鍋で炊くご飯は美味しいでしょうね♪
さて、ウチではここ数年、ティファールの圧力鍋を使っています。
実は結婚当初に購入したものの、当時は子供もおらず二人とも仕事優先
でしたので、ほとんど使う機会もなく、台所の奥にしまったままでした。
しかし子供も生まれてからは、煮物料理が早く美味しく出来るということ
で使い始め、今では欠かせない調理器具の1つになっています。
ご飯を炊いたことはありませんが、下手な炊飯器よりはよっぽど美味しく
出来るとも聞きました。
圧力鍋で作れる料理のレパートリーもたくさんありますし、何より時間が
掛からず美味しく出来るので、すごく重宝しています。
勿論、短時間で調理出来るので光熱費も節約出来ますよ。
圧力鍋を使ったレシピは↓こちら
http://cjr.yu-yake.com/
最近はお値段も安くなっていますし、様々なサイズがありますから、この
機会にご購入を検討されても宜しいかと思います。
個人的には、超オススメの調理器具ですね♪
比較検討は↓こちらで
http://ecustom.listing.rakuten.co.jp/rms/sd/ecus …
ご参考まで
No.2
- 回答日時:
土鍋で炊いてるなんて凄いですね。
その方が美味しいと思います。料理が好きじゃない、道具を増やしたくないと言うなら買わない方がいいと思います。実はうちにも圧力鍋は有りますが、全然使いません。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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