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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
同系のすき家と一緒で迷走して色物牛丼路線を驀進中なのかな。
見た感じでは、和風牛丼と言うより、すき焼き丼ですね、味も和風出汁になっているようです。あと焼き豆腐が入れば完璧か(個人的には生麩も味がしみて旨いが)。牛丼という名前は外したくないのかも知れません。
先行販売店で、旧牛丼と食べ比べた方が、どうやら、まんますき焼き味のようで
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/201 …
なお、洋風牛丼は吉野家USAでやっていたビーフボウルがありました。もっとも、深皿に盛っただけで、洋風は見た目だけ、味は一緒でしたが。
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