No.3
- 回答日時:
産地の静岡出身の者ですが…
1、板ワサ
2、ゆでたシラス(アレッ、こんなの静岡以外で売ってないかな?)、鰹節と混ぜてご飯で。
3、納豆にからしの代わりに
4、御茶漬け
5、油揚げを網であぶって(ちょっと焦げるくらいが良い)半分か1/4に切る。中に鰹節、わさび、ねぎを混ぜてしょうゆをたらした物を少し詰める。
6、ドレッシングに入れるとわさびドレッシング。和風ドレッシングと混ぜると簡単。
まだまだ有りそうな気がしますが、いま思いつくのはこれくらい。
お礼が大変遅くなりました。
納豆のからし代わりは、以前に試した事がありました。(大変美味しいですね!)
和風ドレッシングの合わせ技は、お見事!(昨日これでサラダを食べました!)
回答ありがとうございます。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは
簡単なものでは、マヨネーズに混ぜて食パンに塗り、トーストしても美味しいですね。
あと、はさみ揚げに利用できます。
大根を3mm厚位の短冊状に切りそろえ、わさび漬けを挟み、春巻きの皮でしっかりと包み込み、からっと揚げます。
手早く揚げますと、皮のパリパリ感に、しゃきっとした大根の歯触り、そしてわさび漬けの辛みが見事に調和して美味しいですよ。
もしこの質問が秋でしたら、大根を柿に変えての調理を勧めるのですが・・・・
柿の甘みが見事にわさび漬けの辛みに調和しますので・・
その他、海苔の佃煮に混ぜても、辛みと風味がまします。
わさび漬けのいろいろな調理法が、もっと アドバイスされれば゛いいですね。 私も、ほかの方のアドバイス、楽しみにしてよーと。
お礼が大変遅くなりました。
トーストは既に試しました、大変美味でOK!
春巻風揚も美味しそうですね、今度試してみます。
アドバイスありがとうございました。
No.1
- 回答日時:
お茶漬けも、美味しいですね。
少し味噌を加えると、風味が出てまた違った感じで食べられます。
他はやっぱり、和え物でしょうか?
茹でた野菜やかまぼこなどに和えると、ちょっとした副菜になります。
http://ekana.hp.infoseek.co.jp/file/link7-32.htm
お正月の数の子が余っていましたら、それに合えても美味しいですよ。
参考URL:http://ekana.hp.infoseek.co.jp/file/link7-32.htm
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