A 回答 (2件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.1
- 回答日時:
カフェインのことですが、少し回答します。
カフェインはクロロホルムによく溶けるので、クロロホルムを使ってカフェインを抽出します。(分液ろうとでの抽出)上層には水、下層にはクロロホルム。この下層のクロロホルムを耐熱容器などに移してクロロホルムを蒸発(クロロホルムの融点は-65.5℃:沸点は61.2℃)すると不純物を含むカフェインだけが容器の中に残ります。これをホットプレートの上でおだやかに加熱します。するとカフェインが昇華して純粋なカフェインの無色・無臭の白色針状結晶が析出します。(カフェインの融点は236℃)カフェインの特徴として、水やアルコールには溶けにくいがクロロホルムには溶けます。
薄層クロマトグラフィー(TLC)は、もともと植物色素の分離に用いられるので、クロロフィルなど葉緑素、光合成を行う緑色の色素が分離するんです。クロマトグラフィーにも色々な目的に合わせて種類がありますが、カフェインの抽出には薄層クロマトグラフィーが最適だと思います。
No.2
- 回答日時:
私は減圧蒸留でクロロホルムの留去を行いましたが、クロロホルムのb.p.とカフェインのb.p.を比べるとクロロホルムの方が低く、また揮発性であるためだとおもいます。
カフェインだと判断するためには融点測定、薄層クロマトグラフィー、ムレキシド反応がお勧めです。薄層クロマトグラフィーでは試料のカフェインとSampleのカフェインと2つの混合を3点打ちしてするのがおすすめです。2つの混合は真ん中に!もし同じのびをすればほぼカフェインであると言えるでしょう。薄層クロマトグラフィーの欠点は似たり寄ったりの構造のものはでは同じ伸びを示すことがあるところです。つまり、カフェインの抽出の際、混合している可能性のあるものを調べなくてはなりません。
特に機器もなく簡単に調べられるのはムレキシド反応だと思います。ただこれは尿素誘導体の試験法のため、混合の可能性のある尿素誘導体について調べる必要があります。ただカフェインだけは混合の可能性のあるほかの物質とは違った変化をみせます。
あと、余談ですが、ZnCl2溶液で沈殿させると思いますが、過剰にいれすぎるとカフェインも沈殿してしまうらしいです。ただ沈殿がでる状態でそのまま実験を進めてしまうと純度は悪くなってしまいます。またpHを9~10に調整するところもポイントです。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 飲み物・水・お茶 カフェインに強くなる方法をしっている方居られましたらご教授お願い致します。 私は紅茶が大好きなのです 2 2023/03/22 18:07
- 化学 温度変化に伴う圧力と体積の変化について 2 2022/07/25 17:21
- 工学 冷凍機 凝縮器 凝縮温度について 2 2022/09/29 23:06
- 化学 カフェインの実験について 3 2022/10/11 09:42
- 化学 ボンベの充填量はなぜいっぱい満たさないですか? 産業現場で使ってるボンベのなかには ボンベにどんな液 3 2023/07/29 13:27
- 飲み物・水・お茶 質問させて頂きたい事がございます。 6 2022/04/14 03:57
- 泌尿器・肛門の病気 昨日は、寝る前にお茶飲んだら カフェインの利尿作用なのか一時間おきにトイレ(泣) それから、便意を我 1 2023/05/16 13:23
- 物理学 CO2二酸化炭素の次世代利用にまつわる etc. 0 2023/03/08 17:26
- 化学 化学・沸騰について 蒸気圧が大気圧と等しい時 2つの力は釣り合い水面の蒸発が抑え込まれ沸騰が起こると 3 2023/05/26 13:34
- エアコン・クーラー・冷暖房機 冷房の動作効率上げるために、冷水温度上げるといいらしいです。なぜですか? エネルギー管理士の法規20 3 2023/07/26 19:56
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
プロが教えるわが家の防犯対策術!
ホームセキュリティのプロが、家庭の防犯対策を真剣に考える 2組のご夫婦へ実際の防犯対策術をご紹介!どうすれば家と家族を守れるのかを教えます!
-
カフェインの抽出実験
化学
-
実験で・・・。
化学
-
カフェインの抽出の実験において回収率が低くなってしまった大きな損失のステップを予想しそれを証明するた
化学
-
-
4
カフェインの再結晶
化学
-
5
カフェイン抽出で炭酸ナトリウムを加える目的
化学
-
6
レポートの書き方
化学
-
7
カフェインの昇華法
化学
-
8
カフェインの溶解性について ピンチ!
化学
-
9
茶葉からのカフェインの抽出と同定
化学
-
10
カフェインの抽出実験において・・・
化学
-
11
カフェインの再結晶(混合溶媒法)
化学
-
12
化学の実験でカフェインの抽出を行いました。
化学
-
13
カフェインの抽出
化学
-
14
薄層クロマトグラフィーについて
化学
-
15
実験における誤差範囲の許容範囲の決め方ってどうやればいいんですか? また、一般的には具体的にどこ程度
大学・短大
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
カフェインの抽出および同定に...
-
アニリンの合成についてお聞き...
-
分液漏斗での分離操作時に栓を...
-
アニリンの水蒸気蒸留について
-
塩化ベンゼンジアゾニウムの製...
-
アニリン
-
アニリンのpKaを28、アニリンの...
-
オレンジIIの合成
-
濃硫酸の希釈の手順
-
ワセリンと精製水は混ぜれる?
-
エーテル臭ってどんな香り?
-
苛性ソーダを店頭で売ってる薬...
-
苛性ソーダについて求む‼︎(水酸...
-
ε-カプロラクタムとN-アセチル...
-
苛性ソーダの比重について
-
濃度と比重の関係は
-
硫酸を水で希釈する時に発生す...
-
おじさんってどうして臭いの? ...
-
漸化式で、隣接三項間の漸化式...
-
苛性ソーダがすごい事に!
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報