No.1ベストアンサー
- 回答日時:
回転寿司で使われているサラダはコールスローですね。
多くは酢と植物油と香辛料から作るフレンチドレッシングです。
最近はマヨネーズとフレンチドレッシングの中間的なものになっています。
http://recipe.kewpie.co.jp/recipes/basic_sarada/ …
この回答へのお礼
お礼日時:2014/03/20 18:53
あぁそうだぁ~!
フレンチドレッシングまでは浮かんだのですが、ちょっと違うかなーと思ってわからなかったです。
また、キャベツは生より火を通したものが好きなためコールスローには縁がなく、全然思い浮かびませんでした。
ありがとうございました!
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