No.2ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは。
簡単な作り方の載ってるサイトを貼り付けしておきます。
○ 手作り福神漬け
http://www2.megax.ne.jp/tjd/ryouri004.html
また、名前の由来を紹介してるもので、こんなサイトも。
○ 雑学大作戦:知泉
http://www.elrosa.com/tisen/60/60843.html
「赤色」に関しては着色してる物も多数ありますが、
自然漬けで販売してるメーカーもありますよ。
ご参考までに。
参考URL:http://www2.megax.ne.jp/tjd/ryouri004.html,http://www.elrosa.com/tisen/60/60843.html
No.1
- 回答日時:
作り方は参考URLをご覧ください。
なお、
> あの赤色は、何の色か教えて下さい。私は、着色料の色だと思っているのですが・・
そのとおり「着色」しています。
実際作れば分かりますが、絶対にあの赤は出ません。(むしろ黄色というか茶色みたいな色になります。)
参考URL:http://www.nogyo.tosa.net-kochi.gr.jp/seikatu/ka …
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