No.3ベストアンサー
- 回答日時:
2です。
たとえばクエン酸回路というエネルギー産生サイクルをまわすためには、もちろんクエン酸も必要ですが、大量のマグネシウムや、ビタミンB群、ビタミン様物質(アルファリポ酸、カルニチン、コエンザイムQ10など)いろいろな栄養素が使われるみたいです。
なので、酸っぱいものが苦手、と言う場合は、もともとなにかの栄養素が不足しており、
そのため酸味を入れると、さらに回路が回ってその栄養がもっと不足するから、
体が拒否しているんじゃないかなと認識しています。
栄養素は全部連携して体の中でバランスを保ちながら、うまく回っている工場のように働いてくれていますが、何か足りないものがあると、全体がうまく回りません。
酸っぱく感じる果物を無理に食べるよりも、まず質問者さんの体が、何らかの栄養不足状態なら、それを先に入れることが一番だと思います。
体が満たされるような食品が、それを含んでいるかもしれません。たいてい好きな食品は、その人の不足している栄養を含んでいるものです。ただしジャンクフードや、砂糖たっぷりの甘いものとかは別です。普通の食品で。
No.2
- 回答日時:
わたしも酸っぱさを強く感じ、苦手でした。
質問者さんが思うのと同じで、ほかの栄養素(ビタミン・ミネラル)が不足していたのが原因のようでした。とくにビタミンB群、マグネシウムなどが足りてませんでした。(栄養不足もひとつの原因で病気になり、先進医療の病院で栄養状態の検査を受け、点滴治療、栄養療法、食事指導も受けました)クエン酸・ビタミンCなどの酸味は、ほかの栄養素を消費しながらエネルギーを産生したり、体にたまったデトックスをします。自分は相当な量の有害物質が蓄積しており、そのために常に栄養失調状態にあったとわかりました。
酸っぱいものが苦手な人は、前の自分と似たような食生活・生活習慣がある人が多いように思います。
ビタミン、ミネラル、酵素といった栄養豊富な食品を多くとり、添加物や農薬はなるべく避けるといいと思います。
いまではわたしも果物野菜毎日たっぷり食べてます。酸っぱさより甘さを感じていますから、姪っ子さんに近い味覚状態ではないかと思います。
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