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二番鶏
の検索結果 (6,978件 101〜 200 件を表示)
鶏がら・コンソメのスープのモトがしょっぱい！！
…市販の鶏がらスープのモトや、コンソメ等ブイヨンは多々あり簡単でそれなりに美味しいのですが、、、しょっぱい～（＞＜） 味薄めの我が家では通常のスーパーにある上記スープの元は...…
鶏がらそのものは食べられますよね？
…昨日スーパーで＜鶏がら＞（国産/1パック１０円）を買いました。 以前、がら1羽分を肉やで買ってスープを とった記憶があるのですが、 今回のは、いわゆる手羽先の先っぽのところのよ...…
鶏ハムに合うソースを教えて下さい
…前菜として、鶏ハムを作ろうと思うのですが、ソースが思いつきません。 どんなソースが合うのでしょうか？ お勧めがあれば教えてください。 ※牛乳、バターを使用しないレシピでお...…
味付けの濃すぎる鶏そぼろの利用法
…鶏そぼろを大量に作ったのですが、途中味見しないで完成させたら味が濃すぎてしまいました。 甘みはぼちぼちですが醤油が濃かったようです。 ご飯にかけるにはちょっとしょっぱいので...…
鶏手羽元からでてくる血について
…鶏の手羽元が安くて美味しいので食べたいのですが、 鍋に入れたり煮たりしてると、しばらくすると中から血がじわ～と出てきて、それが気になってしまいます。 そういうものななのでし...…
鶏もも肉の皮と臭みの抜き方
…最近自炊するようになりました。 いくつかの食材のうち鶏もも肉の除去と皮の剥がし方と筋の切り方が判りません。 他の方の質問の方の回答で、んでは、キッチンばさみを使って切り落と...…
東京都内での、比内地鶏購入方法。
…２３区内在住の物ですが、きりたんぽ鍋をやろうと 食材を揃えているのですが、比内地鶏を小売りしている、精肉店が見つけられません、どなたか教えていただけないでしょうか？ 通販出...…
鶏ささみ味噌漬けの消費期限は
…美味しんぼに掲載されていたものを参考に作ったのですが ・鶏ささみの味噌漬け 軽く炙ったささみをミョウガと一緒に味噌漬けにする １、どのぐらいの期間漬ければ良いのか分かり...…
鶏足にまぶしてあるカラフルなスパイス
…スーパーなどの特売で「鶏足１本１００円」というのをよく見かけます。 何も味付けしていないタイプや、甘辛いタレ（山賊焼き）がついているものなどがあるのですが、 我が家は胡椒や...…
だしをとったあとの鶏手羽元
…１５本の手羽元が冷凍室にあり、鶏がらの代わりにだしをとってしまいました。 だしは使い道が決まっています。 このだしがらの手羽元をなんとかアレンジできないものでしょうか？…
鶏にたべさせてはいけないもの
…さきほどの質問失礼しました 調べていたら、ニンニクをたべさせたらいいとか、唐辛子がいいとかいろいろ書いていますが、ここ烏骨鶏を買ったファームでも、残飯や麺類などなんでも食...…
コーンスターチで鶏の唐揚げ作れますか？
…鶏の唐揚げが好きでおいしく作れるように研究しながらよく作ります。 これまではずっと片栗粉をメインに小麦粉を少々混ぜて作っていましたが、現在海外在住で片栗粉が手に入りません...…
首なし鶏マイクはなぜ歩けたの？
…首なし鶏マイクは、首をはねられた後も18か月間生存していたことで知られるアメリカの鶏です。 首を切って死ななかったところまではまだ理解できるんですが、 「首の無いままふらふらと...…
冷凍鶏モモ肉の消費期限について
…閲覧ありがとうございます！ 本日仕事で帰りが遅い母親に 夕飯を作ってと頼まれました。 冷凍庫を見たら冷凍された 鶏モモ肉があったので、 照り焼きチキンにしようとしたのです...…
鶏モモ肉の照り焼きの作り方
…今日 味の濃いおかずが食べたくなり作ってみました 大体の勘で作れるだろうと適当に作ったらかなり失敗しました モモ肉１枚を厚みが均等になる様に切れ目を入れて 醤油とミリンを...…
高一数学二次関数 画像あり 〔 チャート 89ページ 問題練習112番 〕 (2)です。 再び申し訳
…高一数学二次関数 画像あり 〔 チャート 89ページ 問題練習112番 〕 (2)です。 再び申し訳ございません(>_…
ダイワ製スピニング 3500番と4000番
…ダイワ製スピニング 3500番と4000番のどちらを購入すべきか悩んでいます。 対象はキャスティングでのカツオ、シイラ、及び水深40ｍまで、jig max110ｇでのジギングです。 とりあえずカル...…
高一数学二次関数 画像あり 〔HiPrime 58ページ 227番〕 （2）です。 私の考えた解き方
…高一数学二次関数 画像あり 〔HiPrime 58ページ 227番〕 （2）です。 私の考えた解き方 この関数をグラフとして考えると、グラフは下に凸であり、浮くか、1点だけx軸と交わるか、の2通り ...…
高一数学二次関数 画像あり 〔 チャート 89ページ 問題練習112番 〕 (2)です。 このような
…高一数学二次関数 画像あり 〔 チャート 89ページ 問題練習112番 〕 (2)です。 このような不等式を場合分けして解く時、 ①x^2の係数がゼロのとき ②x^2の正、負のとき という場合分けであ...…
高一数学 二次関数 画像あり 〔 チャート 89ページ 練習112番 〕 (3)です。 前回別の問題
…高一数学 二次関数 画像あり 〔 チャート 89ページ 練習112番 〕 (3)です。 前回別の問題で質問したときは、 1.x^2の係数がゼロ 2.x^2の係数が正 3.x^2の係数が負 で場合分けと教えて頂きまし...…
高一数学二次方程式〔 チャート 84ページ 48番 〕 （1）です。 なぜいきなりrを代入できるので
…高一数学二次方程式〔 チャート 84ページ 48番 〕 （1）です。 なぜいきなりrを代入できるのですか？ 教えて下さると助かります(* .ˬ.)ෆ.*･ﾟ…
宇宙戦艦ヤマトの3番、4番について
…数年前から、宇宙戦艦ヤマトの歌が3番4番まで入っているCDを探していたのですが、あくまでイベント用でレコーディングされていないという答えであったためあきらめました。 しかし、つ...…
東京で本場の鶏飯が食べれる店
…本場の奄美では無いのですが、去年鹿児島で本場鶏飯を食べました。 その店は奄美出身の方に教えてもらった店だったんですが、 あまりの旨さにびっくりしたんです。 あれから1年近く経...…
とり（鶏）モツを調理したいのですが
…先日スーパーで鶏のきんかんとモツのセットがパックになっていたので購入しました。 モツの部分がラベルで良く見えなかったのですが、勝手に「モツ＝レバーや砂ずり部分」と思ってい...…
鶏のレバーとハツの販売は減少傾向？
…皆様は、表題の件はどう思われているのかと思い、 質問させていただきます。 私、鶏レバーの甘辛煮が好きで（唯一レバー料理で美味しく頂ける）、 ハツ（鶏のハートです。美味です）...…
最近鶏胸肉が高い気がします
…自宅の近所のスーパーなのですが、最近（たぶん11月以降）鶏の胸肉が100g75円で売られています。 そのスーパーは11月までは胸肉を100g58円で販売していて、安売り日には50円以下、セール時な...…
鶏ハム 全然生っぽい！（汗） レンジか茹でるか？
…夕べ鶏ハムをお鍋に入れて、今朝完成しているはずだったのですが、今見てみると半分量が生です。 重しはしたので全体的に浸水はしていたのですがホイルで包んだ上、茹で時間が足りなか...…
丸鶏料理に必要なオーブンの最低容量
…質問させていただきます。 めったにやらないとは思うものの、丸鶏（2キロ台推定）をオーブンで 調理しようと思う時、オーブンの容量は最低どのくらいあればよいのでしょうか？（リット...…
鶏モモ肉のソテーに合う簡単ソースは？
…鶏のモモ肉を塩・コショーだけのソテーをちょくちょく作ります。 簡単でいいのですが、これをかけるともっと美味しい！というようなソースやドレッシングなどを教えて頂きたいです。 ...…
鶏が鳴かなくなる方法を教えてください。
…ウコッケイを数羽飼っていますがそのうちの二羽の雄鶏が朝晩関係なく大きな声で鳴いています。私たち自身はあまり気にならないのですが、近所の人達から「眠れない」と苦情が出ていま...…
高一数学 二次関数 画像あり 〔HiPrime 57ページ 224番〕 （1）です。 なぜD＞0の条
…高一数学 二次関数 画像あり 〔HiPrime 57ページ 224番〕 （1）です。 なぜD＞0の条件を入れてはいけないのですか？ 教えて下さると助かります(* .ˬ.)ෆ.*･ﾟ…
鶏がイタチに取られました。この冬に１６羽いた鶏をイタチに取られ残り４羽
…鶏がイタチに取られました。この冬に１６羽いた鶏をイタチに取られ残り４羽になりました。地面に穴をあけて地中から侵入されたようです。そこでこの際小屋を建て直そうと思いますが、...…
高一数学二次関数 画像あり 〔HiPrime 58ページ 231番〕 （2）です。 因数分解の式に変
…高一数学二次関数 画像あり 〔HiPrime 58ページ 231番〕 （2）です。 因数分解の式に変形できないのに、どうやってとけば良いのでしょうか？ 教えて下さると助かります(* .ˬ.)ෆ.*･ﾟ…
高一数学 二次関数 画像あり 〔 チャート 83ページ 問題練習102番 〕 解説に、②－① と書い
…高一数学 二次関数 画像あり 〔 チャート 83ページ 問題練習102番 〕 解説に、②－① と書いてあるのですが、なぜそのような発想になるのか分かりません>_…
鶏がらスープはどれくらい日持ちしますか？
…今日、鶏がらで、ねぎや生姜などをいれて 鶏がらスープを作りました。 一日で消費できる量ではないので、冷蔵庫でしばらく保存したいのですが、何日くらい日持ちするものなんでしょう...…
鶏ガラでダシをとる際のネギについて
…こんにちは。 鶏ガラとネギの青い部分だけでダシをとった場合と 鶏ガラとネギまるごと（青い部分と白い部分）でダシをとった場合で 味はどのように変わるのでしょうか？ よろしくお...…
鶏そぼろをポロポロにしたいのですが
…こんにちは。 そぼろを作ると、いつも「だま」というか、固まりになってしまい、市販の瓶詰めのようなポロポロ感が出ません。 なにかコツのようなものがあるのでしょうか。 どう...…
鶏がらを煮込むとき、水から? それともお湯に?
…鶏がらを煮込んでスープにするつもりです。 ラーメンでも作ろうかな、と思っています。 ところで、鶏がらを煮込むときに 水から入れる派と沸騰した湯に入れる派がいるようです。 ...…
鶏軟骨を食べたら人間の軟骨を作る？
…鶏肉などの軟骨を食べたら、人の関節の軟骨形成に役に立ちますか？ またはまったく別物でしょうか？ そのまま、関節のすり減った軟骨形成に役に立つとうれしいのですが、、、、、...…
ローストチキン用の丸鶏はどこで入手？
…クリスマスが近づいてきましたが、毎年KFCも味気ないので、今年はローストチキンを作ろうと夫婦で検討しています。昔スタッフィングされたローストチキンを近くのデパート地下で購入し...…
鶏のヒナはどこで買えますか？
…宜しくお願いします。 荒地を開墾して農業を始めましたばかりです。 畑の一角で鶏を１０羽程飼おうと思ってます。 鶏のヒナはどこで買えるのでしょうか？ 畑はマムシやイタチ・モグラ...…
ゆで鶏の残り汁のプルプルは何？
…お世話になります。 鶏肉を茹でた残り汁を雑炊（リゾット）やおでん、スープのダシに使うと美味しいと友人に教えてもらったので、さっそく試してみました。鶏肉はスライスして和風ド...…
フライドチキンを揚げるときに鶏から血が。。
…こないだ初めてフライドチキンを作りました。 使ったのはドラムです。 粉をまぶして油に入れると鶏から血が浮いてきました。 なぜでしょうか？ 温度が高かったんでしょうか。７本揚...…
鶏レバーの煮物がうまく作れません。。
…鶏レバーを買って来てはじめてレバーの生姜照り煮を作ってみたのですが、 私が作ったのはパサパサしてるわ、血なまぐさいわで、すごくまずくなってしまいした。。。 ちなみに元々レ...…
鶏の唐揚げの衣がバリバリに・・・。
…鶏の唐揚げの衣について悩んでいます。 醤油（割合１）：酒（１）：酢（１）＋胡椒＋生姜のすりおろし 上記の浸けダレをビニール袋に作り、 １枚を８等分したぐらいの大きさの鶏も...…
鶏レバーがどんなに焼いても赤いです。
…一口大に切った鶏レバーをフライパンで炒めてみたのですが、 いつまでたっても中が赤いままでした。 そうこうしているうちに周りの野菜が焦げてしまい、 それでもまだレバーは一部赤...…
鶏が殻なしのタマゴを産みます
…ペットで飼っている鶏が最近,殻のないたまごを産みます‥ 今まで毎日普通のＬもしくはＭ玉のたまごを産んでました。 しかし３日ほどたまごを産まないので具合が悪いのかなと思い観察...…
鶏のキンカンってどこの部位ですか？
…昨日、鶏のレバーの甘露煮を作りました。 キンカンを入れて食べたのですが、そのキンカンの部位が分かりません。 いわゆるキンカン、一体その部位は鶏の何処にある臓器なのでしょうか...…
歯列矯正 6番を抜歯して7番と8番の移動について
…掛かり付けの矯正歯科で、上顎前突を治すために小臼歯を4本抜歯して矯正する事になりました。 しかし上顎の6番の歯が気になっていて、虫歯治療の後に被せものをしていただいたのですが...…
３番ウッド（３Ｗ）か？ ２番ユーティリティか？
…３番ウッド（３Ｗ）か？ ２番ユーティリティか？ たまたま通りかかった中古クラブ屋でテイラーメイドのTaylormade Rescue Dual TPの４番ユーティリティ（ロフト２２度）が安かったので試しに...…
高一数学二次関数 画像あり 〔HiPrime 59ページ 235番〕 この関数のグラフを書くところま
…高一数学二次関数 画像あり 〔HiPrime 59ページ 235番〕 この関数のグラフを書くところまでは理解できました。 しかし、このグラフからkの範囲、共有点の数をどのように判断するのですか...…
高一数学 二項定理 〔 チャート 19ページ 5番 〕 （1）の青いマーカーの部分です。 なぜ右のよ
…高一数学 二項定理 〔 チャート 19ページ 5番 〕 （1）の青いマーカーの部分です。 なぜ右のような式に変形できるのか分かりません。 教えて下さると助かります(* .ˬ.)ෆ.*･ﾟ…
旅行会社倒産 4番目の大型倒産 1番 2番 3番はどこですか？
…旅行会社の倒産が報じられていますが、今回の倒産は、旅行業者としては4番目の大型倒産。 リーマン・ショック後では最大だそうですが、１番 2番 3番 はどこでしょうか。 私が調べて...…
鶏が卵墜かも？どうすればいいですか？
…ウチでペットとして飼ってるニワトリ（メス）がいるのですが、ネットで調べたら卵墜かもしれないです。 一昨日、水も餌も減っておらず、元気がなく、熱中症か夏バテと思い、涼しくさ...…
衣が“バリバリ”の竜田揚げ（鶏）を作るには？
…衣がバリバリ・サクサクにたくさん付いている、 鶏の竜田揚げを作りたいのですが、コツはありますか？ （↑以前お店で食べて美味しかったので作りたい） ただ、片栗粉をたっぷり付...…
鶏のから揚げ 中身が若干生 対処法は？
…鶏のから揚げを作ったのですが 中が若干赤くて生っぽいのですが もう油を捨ててから気づいたのですが 今からできることはありますか？ 揚げて時間が経ってるので 余熱で火が通ることは...…
2番以降って2番も含まれますか？ 今まで2番以降は2番より後ってことかと思ってましたが、調べ...
…2番以降って2番も含まれますか？ 今まで2番以降は2番より後ってことかと思ってましたが、調べると2番も含まれると書いてあったんですが。…
鶏油の臭みをとるネギ、生姜がなくて・・・
…今、鶏皮を弱火で炒めております。 鶏油を作ろうとしていますが、臭みとりのネギや生姜が無いことに気づきました。 他に臭みとりできる食材は何かあるでしょうか。 ニンニクや黒胡椒...…
鶏の首骨で取れるスープの量と作り方
…スープの取り方に詳しい方どうぞ教えてください。 鶏の首骨が５００グラムあります。小振りのものが１２本です。それを使ってスープを取りたいのですが、水の量はどれぐらいでしょう...…
宮崎名産 鶏の炭火焼作り方を教えて下さい
…鶏の炭火焼(宮崎では地鶏の炭火焼と言うのでしょうか)の作り方 を教えて下さい。 現在中越地方に住んでいるため地鶏の入手は困難ですが、普通に スーパーで売っているもも肉でも問題...…
1番の人と2番の人の違い
…こんにちは。さっそく質問です。 トップを生き続ける王道の人と、2番手を生き続ける邪道な私は何が違うのでしょうか？ 私は1番になったことがありません。悪く言えば80点主義というの...…
みずほ、さくらの7号車9番、10番の予約
…山陽新幹線みずほ、さくらの7号車9番10番なのですが、EX-ICの席番リクエストで、いつも必ず×がついています。乗車しますと、確かに人が座っているのですが、この座席、どうやったら取れ...…
鶏のヒザ軟骨のカロリーや栄養価について
…こんにちわ。宜しくお願いします。 鶏のヒザ軟骨が大好物で、あるときふと、 この食材そのものの栄養価を調べようとネットで検索をしました。 しかし、この食材についてのカロリー...…
鶏が先か卵が先か(慣用句)
…度忘れをしてしまったので助けてください。 ビジネスメールの中で、 「鶏が先か、卵が先かのような話になってしまうのですが」 っというニュアンスの文章を書きたいのですが「鶏と...…
鶏手羽の中に白いつぶつぶが大量に・・
…昨日行った居酒屋で、鶏手羽の塩焼きを頼んだんですが、 その中の１本だけに、白いつぶつぶが骨と骨の間に沢山入っていました。 あれはなんでしょうか？ 気持ち悪くてすぐ食べるのをや...…
鶏ガラ以外の部位でガラスープをとりたい。
…「自分でスープを作ると市販の素より断然美味しい」と聞いたので鶏がらを探したのですが、 近所に鶏ガラが売ってませんでした。 鶏ガラ以外の鶏の部位でガラスープを作りたいです。 ...…
鶏手羽元の煮込み とろとろにするには
…手羽元の煮込みをはじめて作ってみたのですが、固くなってしまいました(T_T) レシピは *手羽元８本 *お酢 大さじ４ *醤油、みりん、酒 各大さじ２ を参考に、手羽元が12本あったの...…
芝生に鶏フンなど堆肥はどうでしょう？
…千葉の九十九里で庭に高麗芝を植えています。育成期に水を毎日散布しなければならなく。結構大変です。鶏フンなど堆肥をまくとバクテリアなどで水分補給が少なくてすむと聞いたのです...…
スーパーの鶏のささみの調理法について
…居酒屋に、鶏のささみをゆがいて(半生)でワサビ醤油で食べるメニューがあり、大好きです。 これを自宅で作りたい場合、スーパーで買ったささみ肉でお腹を壊したりしないでしょうか？ ...…
鶏のさっぱり煮を作った後の煮汁
…４、５日くらい前に、ミツカンのお酢にくっついていたレシピを見ながら、鶏のさっぱり煮を作りました。 おいしく食べた後の鍋には、たっぷりと煮汁が残っています。 甘辛くておいしい...…
蒸し鶏をが食べられたもんじゃないレベルのしょっぱい鶏になってしまったんですが いまはサ...
…蒸し鶏をが食べられたもんじゃないレベルのしょっぱい鶏になってしまったんですが いまはサラダにできそうな、手で割いた状態になってます。 1枚分あります…どんな料理にしたら濃度的...…
高一数学 二次関数 画像あり 〔 チャート 83ページ 問題練習102番 〕 k＝3，a＝12と出た
…高一数学 二次関数 画像あり 〔 チャート 83ページ 問題練習102番 〕 k＝3，a＝12と出た時、 xに12を代入してk＝－16 よってk＝－16,共通解は12と解いてもOKなのでしょうか？ (つまり共通解が1...…
高一数学 二次関数画像あり 〔 チャート 94ページ 問題練習118番 〕 この問題の不等式はの答え
…高一数学 二次関数画像あり 〔 チャート 94ページ 問題練習118番 〕 この問題の不等式はの答えはなぜ共通範囲なのですか？ 不等式は、条件分けのときは共通範囲で答えは それぞれ条件...…
高一数学二次方程式〔 チャート 43ページ 48番 〕 （2）です。 なぜアルファとβが解なのに3が
…高一数学二次方程式〔 チャート 43ページ 48番 〕 （2）です。 なぜアルファとβが解なのに3が出てくるのかわかりません 教えて下さると助かります(* .ˬ.)ෆ.*･ﾟ…
鶏だしの保存の仕方について 下記の記事で、鶏むね肉でだしをとりたいとおもっています。そ...
…鶏だしの保存の仕方について 下記の記事で、鶏むね肉でだしをとりたいとおもっています。そのさい、保存は、冷凍、冷蔵でどのくらいでしょうか？ また、料理が下手なので、よろしけれ...…
PS2の70000番代と75000番代の違い
…プレステ２を買おうかと思ってますが、70000シリーズと75000シリーズには機能的な違いはあるのでしょうか？ 75000シリーズのシルバーについては色が違うのはわかりますが、ブラックとホワ...…
この可愛い卵の親鶏の種類は何ですか？
…少し離れた場所に住んでる友人が遊びに来る度に、友人宅の近所だと言う採れたて野菜や卵の即売所でお土産に買ってきてくれるこの卵や新じゃがですが……。 新ジャガは皮ごと塩茹でし...…
ふりそで肉(鶏肩肉、鶏トロ肉)のカロリーを教えて下さい。 またカロリーが鶏肉のどの部位の...
…ふりそで肉(鶏肩肉、鶏トロ肉)のカロリーを教えて下さい。 またカロリーが鶏肉のどの部位の肉に近いかなど教えていただけるととてもありがたいです。 ふりそでを買って調理したのです...…
２ｋｇの鶏モモ肉を解凍後の保存方法
…カナリの量なので全てをぶつ切りにし ４つのタッパーに分けて保存します 一つのタッパーは近いうちに（今日・明日には）食べるので コショウや七味唐辛子を振ってます 残りの三つのタッ...…
業務用冷凍鶏モモ肉の解凍後の保存について
…食費の節約の為に業務用スーパーで冷凍鶏モモ肉2kgを買いました。 固まりで冷凍されている為使うには一旦解凍しなければなりません。 そこで一日の使用分の残りの分の保存法について教...…
木酢液入り餌で育った鶏の安全性は？
…ニワトリに木酢液を含む飼料を与えるとビタミンが増加し、肉質もよくなるといいます。 しかし、ある学術研究では、木酢液には発ガンの可能性（微生物の遺伝子を損傷する活性）のある...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
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