本題:チャーハンにパラパラを求めますか？ よく『チャーハンを美味しくパラパラに仕上げるやり方』を聞き

本題:チャーハンにパラパラを求めますか？

よく『チャーハンを美味しくパラパラに仕上げるやり方』を聞きますが、そもそもそこまでしたいか？と思ったので。

おまけ(答えなくてもいい)
皆さんが思う「そういえばどうなんだろう？」と思うメジャーではないグルメの疑問も教えてください。これはただの興味です。

No.30 回答者： sedam.goo 回答日時： 2024/06/28 10:57

パラパラ炒飯、美味しくて大好きです。

しっとり炒飯もなかなか旨いっ！
ベチャッと炒飯は好きじゃないけど。

街中華で私のNo.１炒飯が渋谷の富ヶ谷にあるんです。
蒲鉾入りなの。
今でもあのお店、あるかな…食べたいな。

No.29 回答者： one12 回答日時： 2024/06/27 09:02

お礼ありがとうございます。

>シャリに醤油つけたらポロポロ崩れちゃうからと思われます。
こういう議論になるので、あまり言いたくなかったんですが、寿司の食べ方は自由にさせて欲しいです。

食べ方を見て握りを調整してくれるとこもありますし、ポロポロ崩れちゃうくらいたっぷりもつけません。

No.28 回答者： pontapapa2 回答日時： 2024/06/27 03:12

パラパラチャーハンが流行りだしてからは頼まなくなったです。

しっとりもっちりチャーハンで味を覚えた世代です。

町中華専門です、知らない店もよく入りますが、パラパラチャーハン出す店はラーメンも味が合わないです。

No.27 回答者： angmd 回答日時： 2024/06/26 22:52

ベチャベチャで水気があるよりはいい

No.26 回答者： kamiyamasora 回答日時： 2024/06/26 22:41

粉チーズでも掛けますか。

違うかな。

No.25 回答者： ノートサンタ 回答日時： 2024/06/26 22:04

求めません

No.24 回答者： mak-nac-0002 回答日時： 2024/06/26 20:29

別にパラパラじゃなくても良いです。

No.23 回答者： 歩々路 回答日時： 2024/06/26 19:01

全く求めません。

しっとりの方が好きです。

No.22 回答者： BluePhantom 回答日時： 2024/06/26 18:15

パラパラですかね。

今ですと、冷凍チャーハンも美味しくなっていて、電子レンジでもOKなのですが、推奨はフライパンでってなっていまして、電子レンジだとやっぱりちょっとべちゃっとなり、フライパンでパラパラにしたほうが美味いです。
ついつい横着してレンジで済ませてしまうことも多いですが。

No.21 回答者： 元SFK会長 回答日時： 2024/06/26 18:01

タイ米などを使うとかは無いのですか？

そこまでしたいは、いくらでもあるかと思います。