No.1ベストアンサー
- 回答日時:
「しばらく」は「常温で3日」とかいう長さではないですよね?
たまたまなのですが、昨日22:00に作ったタネを冷蔵庫に入れ、
今日9:00、16:00に焼きました。
すぐ焼いたものよりも、ふくらみませんでした。というより、薄く焼き上がりました。
朝と夕方ではふくらみに差はなかったので、
・ 焼けるのは焼けるが、ホットケーキっぽくない。
・ ふくらみが保障される時間はもっと短い
ということになります。
試行回数を沢山重ねてみないと正確なことは分かりませんが……。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/01/15 23:05
しばらくとは、2,3時間という意味合いでした。
あまり膨らまなくなっちゃうんですね。
一晩置いても平気なら、朝食がより一層楽になると思ったんですが。
ありがとうございました。
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