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No.3ベストアンサー
- 回答日時:
米の研ぎすぎが原因だと思います。
今は精米がしっかりしているので、昔のように研がない方がいいです。
・水を入れたらすぐ捨てます・
・次に、水を入れたら研ぐのでなく水を高速でかき回します。
・水を捨て、水を入れ高速かき回し これを2~3回行います。
これで問題解決すると思います。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/02/27 09:30
丁寧な回答ありがとうございます。
No1さんの回答でもありましたが、「研ぎすぎ」という原因は考えたことがなかったので気をつけてみたいと思います。
(もし、回答よろしければ、ですが)炊くときの「水の量」も関係あると思いますか?
No.4
- 回答日時:
炊飯器の故障とかでは無いんでしょうか?
米のせいなら鍋で炊いてみたらどうですか?
湯気がきれた時に一度火を強くして消して蒸らせば簡単い炊けます。
なべでたいても同じならお米のせいなんじゃないですか?
圧力鍋になっている炊飯器とか途中で温度が上がりきらない不良とかが怪しいような気もしますけどね。
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