No.10
- 回答日時:
偶然にも昨夜、ホイル焼きをしましたので、ちょっと参考にどうぞ!!
やっぱり、冬ですので汁ものを一品、必要でしょうか?
基本は、豚汁なのですが、冷蔵庫の中の食品をまとめて消化!
豚の細切れ、大根、人参、白菜、こんにゃく、白ねぎ、もやし、豆腐。
どれも中途半端な大きさで冷蔵庫の隅やパックに入っているものを
ぶっちゃげるのです。
それを煮ている間にひじきと薄あげと人参のかけら、1パック100円
ぐらいの大豆の水煮を使っていため煮。(だし、みりん、しょうゆ、酒など)
またまた、それも火にかけながら、だし巻き玉子をつくる。
あそうそう!帰宅後、まずひじきを水で戻し始めておく!
てな具合で、私も仕事後、ダッシュで帰って、作りましたよ~~。
ホイル焼きは、みんなが食卓に着く前に焼き始めたらいいものね。
手早く、できてたくさんの野菜も食べれるし。。
昨日は、そんな感じでしたぁ!
失礼しました!
この回答への補足
**ご回答くださった皆様へ**
この場を借りまして改めて御礼申し上げます。ありがとうございました。
仕事の都合でバタバタになりましたが、ホイル焼きとほうれん草の胡麻和えと煮物を作りました。
今日は晩酌の日になったのですが、しっかりご飯の日は皆様お勧めの汁物にしてみようと思います。
ちょっと手抜きで煮物は、水煮のパックを買って里芋・しいたけとかを足して煮込んでみました。(これくらいは許容範囲ですよね??)
ホイル焼きは大好きなので、今後も皆様の献立を参考に出来そうです。
本当にありがとうございました。
こんばんは
昨日がホイル焼きだったのですね。なんかとってもおいしそうです~~~~。
ひじきの炒め煮も美味しそう・・
今日は材料からすべて買わないといけない状態だったので無理ですが今度作ってみます~~。ひじきは体にもいいし炒め煮ならお酒のみながらでもいいですね^^
ありがとうございました
No.9
- 回答日時:
うちだったら(コンパクトな夕食家庭なので)、
なめこの味噌汁と、漬物で充分です。
あくまでも、ホイル焼きを主役にします。
ホイル焼きの魚は「すずき」がうまいです。
えのきとたまねぎも入れるといいですねぇ。
こんにちは
お酒を飲みながらになると、一品じゃ厳しいんですよ; ;ちょっとつらいところです。私一人のときは一品あれば上等なんですけどね。
ホイル焼きは、鮭・鱈でやっていました。すずき も美味しいのですね。知らなかった・・・。魚買いに行って、あったらしてみようかな^ ^
アドバイスありがとうございました。
No.8
- 回答日時:
白菜とベーコンの鍋はどうでしょう。
コンソメの素で作ったスープに下茹した白菜とベーコンを
入れます。お好みでもめん豆腐を入れるものいいですね。
私は高野豆腐を入れます。その方がスープをたっぷり含んで美味しいので。
コンソメの素とベーコンからの塩味で充分味が付きますから、煮上がった具に好みで黒胡椒やマスタード、レモン汁などをかけて食べます。
スープが残ったらうどんを煮るとこれがまた美味いです。
こんにちは
白菜とベーコンの鍋ですか。白菜とベーコンでスープは作るので似た感じかな?
お豆腐いれるのですか。うん、でもきっと美味しそうだ^ ^
うどんを煮ると美味しいのですか?これはいい!!麺類大好きです。
翌日の昼ご飯にもよさそうですね^ ^
アドバイスありがとうございました。
No.7
- 回答日時:
土瓶蒸しなんか今の時期いいですね。
あっさりだったら小鍋立てなんかもいいですね。
小さめの鍋の中にだしを張って昆布を入れそこにネギをぶつ切りにしたものを入れただけのものをポン酢をつけて食べるとか。下仁田ネギがあると最高なんですが。あまりいろいろ入れずに後せいぜい白菜と豚の薄切り肉程度入れるぐらいですね。
ホイル焼きにはシメジを入れてボリュームを出してやるといいですよ。エリンギやマイタケ、エノキでもおいしいです。
今の時期オクラってあるのかなぁ。
こんにちは
土瓶蒸し・・・器がないです・・・でも美味しそう・・
なにか代用できるものあるのでしょうか?
小鍋立て・・あっさりシンプルで美味しそうですぅぅ。寒いときにとってもいいですね。下仁田ネギは売ってないような・・
シメジは入れる予定です。エリンギ・マイタケは試したことないけど美味しそうですね~試してみようかな^ ^
ありがとうございました
No.6
- 回答日時:
あっさりしていて、お酒のあてになるものですね。
寒いですので、湯豆腐などはいかがでしょうか?
お豆腐を温めておいて、あんかけもいいですね。
おでんも、いいかなぁ。
ほうれん草のお浸しや、オクラの梅ポン酢和えもさっぱりしています。
最後は具沢山のお味噌汁か、シジミ汁といった感じでしょうか?
こんにちは。
湯豆腐大好きです^^
しかし、一昨日温泉でめちゃくちゃ美味しい湯豆腐を食べてしまった;;のでしばしお預けしたがよさそうです。。比較しちゃいますもんね;;しかし、あんかけとは思いつかなかったです。今度あんかけチャレンジします(まずはあんかけのレシピ検索から・・・)
おでんも大好きです~。でも仕事帰ってからじゃ厳しいなぁ。次回メニューにして前日から作ろうかな^^
うぅ、おくら食べれないんです~;;ほうれん草は大好きです、困ったときのお浸しでよくやってますね~
彼氏がくるときは、お酒メニューなので、参考になります^^
ありがとうございました
No.5
- 回答日時:
あっさりでボリュームがあるもので魚にあうもの。
私なら豆腐ですね。
今日は寒いし少しだけの分量で湯豆腐とか、揚げだしもいいし、あんかけ豆腐もいいなぁ。
それにゴハンがなくてもボリュームがあるからいいでしょ。
出しまき卵でもボリュームあるし、魚に合うと思いますよ。
No.2
- 回答日時:
あっさりかは微妙ですが
豚汁かけんちん汁がいいなぁ、、
ホイル焼きは鮭か白身魚で、キノコたっぷりが希望♪
よろしくお願いします☆
っておかあさんに言ってみよーっと。
こんにちは。
豚汁にけんちん汁~~~一人暮らし初めて一回も食べてない~~~ジュル
お酒を飲まないときにチャレンジします。あぁでも食べたい・・
ホイル焼きにきのこたっぷりは美味しいですよね^^あっさりでなければマヨネーズ使っても美味しいけど今日はシンプルにしておきます^^
>っておかあさんに言ってみよーっと。
うらやましい限りです~~^^
ありがとうございました
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- その他(病気・怪我・症状) このお父さん、将来どんな病気になる? 3 2023/01/16 18:48
- その他(恋愛相談) 今付き合っている彼氏がいるのですが 彼氏は実家暮らし 私は一人暮らしなので よく彼氏が私の家に来て泊 5 2022/04/16 09:47
- レシピ・食事 ちょっと変わった炊き込みご飯。 5 2022/10/31 22:27
- カップル・彼氏・彼女 付き合ってもうすぐ1年の彼氏がいます。 28歳にして、初めてできた彼氏です。 今まで告白しても一方的 7 2023/07/29 07:41
- その他(悩み相談・人生相談) 旦那は買い物(スーパーで食べ物を買う)大好きです。そして腐らせ捨てます。1日700円分は捨てます。 5 2023/07/04 20:51
- レシピ・食事 ご飯作りが迷走しています。 結婚5年目、夫婦同い年32歳です。 子供4ヶ月これから離乳食が始まります 5 2022/06/29 07:26
- 夫婦 人が作った夕飯に後から1品加えるのは失礼と感じますか? 10 2023/01/04 22:19
- ダイエット・食事制限 ダイエットについて 痩せるどころか太り続けています。。 改善点を教えて頂きたく、質問させてください! 12 2022/10/14 11:11
- レシピ・食事 一人前100円足らずの究極の玉子丼は如何? 9 2022/08/03 09:48
- レシピ・食事 朝食に何を召し上がるのか? 6 2023/05/15 20:25
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
長ネギの白い部分が固いのは何...
-
ネギの異様な苦さについて。
-
この黄色い野菜を教えてください
-
カットキャベツ(スーパーで100...
-
冷凍野菜は栄養がなく体に悪い...
-
サニーレタスにつく虫は?
-
カット野菜の独特のにおいは何...
-
キャベツを切っていたら謎の赤...
-
キャベツの中に針金のような黒...
-
クリームシチューを作ってみた...
-
冷凍野菜は加熱しないとダメで...
-
母の日のプレゼント、貰ったら...
-
一ヶ月くらい経ったキャベツ、...
-
スーパーでピーマンを購入して ...
-
春菊や水菜の洗い方、どうして...
-
間引き菜の毒性
-
野菜についてる虫について
-
1週間分のサラダを作った場合の...
-
有機レモン果汁の「有機」って...
-
キャベツの消毒臭で困っています
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
ネギの異様な苦さについて。
-
カット野菜の独特のにおいは何...
-
キャベツを切っていたら謎の赤...
-
カットキャベツ(スーパーで100...
-
サニーレタスにつく虫は?
-
冷凍野菜は栄養がなく体に悪い...
-
キャベツに生きたミミズが入っ...
-
クリームシチューを作ってみた...
-
キャベツの消毒臭で困っています
-
ブロッコリーから超異臭(漬物臭)
-
長ネギの白い部分が固いのは何...
-
春菊が虫だらけ・・どうしたら...
-
一ヶ月くらい経ったキャベツ、...
-
農薬を使わない野菜の害虫駆除...
-
日本の飲食店は中国産の安い食...
-
白菜 って最近、高くなりました...
-
冷凍野菜は加熱しないとダメで...
-
シュウ酸の少ない生野菜は?
-
野菜についてる虫について
-
食物繊維を沢山採るように言わ...
おすすめ情報