まて貝の美味しい料理

「まて貝」って、取るのは楽しいのですが、姿はちょっとグロテスクですよね。
食べるの少し抵抗があります。
ゆでて、生姜醤油で食べるのと、バタ－炒め以外で、
美味しくいただける料理法を、ご存知ありませんか？

No.1 回答者： imapyon 回答日時： 2003/05/16 22:00

　マンガ「クッキングパパ」５８巻にマテ貝を使ったご飯とスパゲティが紹介されています。

　他に回答者がいなければレシピを記入します。

この回答への補足

回答ありがとうございます。
まて貝のご飯とスパゲティですか、
ぜひ、レシピ教えてください。

「クッキングパパ」が５８巻以上出ているのにも、
驚きました。

補足日時：2003/05/16 23:29

No.2 回答者： minatouri 回答日時： 2003/05/17 06:16

ワケギと「酢味噌和え」にしたのがご飯に合います．

バター炒めもエノキやシメジ，マイタケなどのきのこと合わせると美味しいですよ．