【復活求む!】惜しくも解散してしまったバンド|J-ROCK編 >>

トマトが発見される前のインドではチキンマサラなどのカレーはどのような感じだったのですか?

質問者からの補足コメント

  • トマトがアメリカ大陸で発見され、インドにやって来る前のインドカレーです。

      補足日時:2016/01/19 19:08

このQ&Aに関連する最新のQ&A

A 回答 (2件)

唐辛子やトマトがアメリカ大陸よりヨーロッパを経由してインドあたりに到達したのが500年くらい前なので、それま以前は、胡椒、ターメリック、ニンニクなどを使っていたそうです。



http://e-food.jp/recipe/indascurry.html
    • good
    • 1
この回答へのお礼

今のカレーレシピからトマトを抜いた感じなんですね。
回答ありがとうございました。

お礼日時:2016/01/24 07:47

チキンマサラにトマトは入れませんよ。


そもそもインドでトマトってそんなにせっきょくてきに使わないし
    • good
    • 0
この回答へのお礼

色々なサイトでインドのカレーにはトマトがよく使われると書いてあるんですが……

お礼日時:2016/01/24 07:48

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!


人気Q&Aランキング