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チーズ
の検索結果 (265件 101〜 200 件を表示)
餃子の皮にチーズを包む
…こんにちは。 餃子の皮にチーズを包んで揚げたツマミを２回作ったのですが、揚げている途中でチーズが出てきてしまい、中身がカラッポになってしまいました。 最初は春巻きのようにく...…
チーズケーキ、型から外れません！
…チーズケーキが好きで、ベイクド、レアそれぞれよく作ります。 味や焼き上がりは全く問題ないのですが、型から外す際、 ボトムのクッキー生地（大体マクビティビスケットに溶かしバタ...…
ピザ用細切りチーズの保存法
…ピザ用の細切りチーズは冷蔵庫ではしばらくたつとカビがはえてしまいます。冷凍庫で保存できるのでしょうか。他にいい方法があるのでしょうか。また、市販のブロックのモツァレラチー...…
白カビチーズで舌が痛い
…カマンベールチーズのカビの部分を食べると、舌がものすごい痛みます。今まで、普通のチーズを食べていたときはそのようなことがなかったので、白カビになにか原因があるのでしょうか...…
昭和３０年代 学校給食 チーズ
…ふるい話で恐縮です。 昭和３０年代の話です。 学校給食のチーズは、切ったものが出てきました。 石鹸と言うあだ名をつけてました。 いまのプロセスと比べると、はるかに硬くて、オレ...…
ぺペロンチーノに粉チーズは変？
…ぺペロンチーノに粉チーズをかけて食べるのは変ですか？ 私はよくやるのですが、夫には変だと言われてます。 チーズをかけるとまろやかになって美味しいと思います。 皆さんは、...…
チーズどこまで食べる？？ パルメザンチーズの様に固かったり、ブルーチーズの様に見た目が...
…チーズどこまで食べる？？ パルメザンチーズの様に固かったり、ブルーチーズの様に見た目が悪かったり、ウォシュタイプの様に臭かったり『チーズの周り』を食べるのか教えて頂たい。 ...…
カマンベールチーズに綿がかぶっている
…先日、海外旅行に出掛け、お土産にカマンベールチーズを買いました。 なるべく涼しいところに保存していましたが、帰りはスーツケースに入れたので、どのような保存状態（温度など）...…
イタリアでチーズを買って帰りたい
…来月、イタリア旅行へ行きます。 あちらでスーパーや商店（？）などでチーズを買ってきたいと思っています。 色々検索して、「パルミジャーノ レッジャーノ」や「ペコリーノ ロマー...…
プロセスチーズは発酵食品ではない？
…過去の質問で醗酵を止めたというのがありました。 また加熱処理もしているというのもありました。 と、いうことはプロセスチーズは発酵食品に入らないのでしょうか？ お分かりになる方...…
プロセスチーズの開封後の賞味期限
…家の冷蔵庫に、明治乳業さんの「とろけるチーズ」が一枚だけ眠っています。 記載上の賞味期限までは4ヶ月ほどありますが、開封後約2ヶ月経過しています。 さすがに開封して半年近くと...…
昔売ってたチーズケーキの作り方
…今日夫に「昔よく売ってたタイプのチーズケーキが食べたい」と言われてしまいました。ベイクドチーズケーキタイプだと思うのですが、周りはパン（タルト？）っぽくて、中は生っぽくて...…
チーズケーキを作ったのですが…
…チーズケーキを作りました。 ・クリームチーズ200g ・卵２コ ・生クリーム200ミリ ・小麦粉大匙３ ・砂糖70g(だったかな？) 上記の材料をすべて混ぜ焼く予定だったのですが、小麦粉を入れ...…
チーズケーキ ケーキ型を買いたくない
…こんにちは。 スイーツをあまり作らないのですが、 今回、チーズケーキを作成することになりました。 一般的なチーズケーキの作成方法で作ろうと思っています。 （チーズケーキの材料...…
チーズケーキが分離してしまいます
…趣味でよくチーズケーキを作るのですが、初めて作るレシピで生地が分離してしまいました。コーヒー風味のベイクドタイプのものです。 {クリームチーズ、グラニュー糖、無塩バター、生...…
ナポリタンに粉チーズ、当たり前ですか ?
…個人的素朴な質問です。 私は個人的にミートよりナポリタンが好きなんですが 社内の女性でもかける派と、かけない派がいて かけない人もいるんだね・・・って何気なく思ったので。 ...…
オランダのチーズ市場での値段は？
…今度オランダに行く予定なのでチーズを買って帰ろうと思うのですが一般にエダムとかアルクマールとかのチーズ市では1kgいくらくらいで売っているのでしょうか？（ヤングなものでエダム...…
外国のチーズの切り方・食べ方
…先日、海外旅行帰りの知人から お土産にチーズをいただきました。 しかし、説明がすべて外国語で書かれてあるため これがどんなチーズで、どうやって食べたらいいのか分からず困って...…
バターとチーズを安く買うには
…パン作り、お菓子作りをよくするので、バターがすぐなくなります。 あと日々の料理で、とろけるチーズや、ワインのお供にチーズを好きでよく買います。 大きなサイズでもいいので、安...…
オランダからチーズを持って帰る方法
…初歩的な質問ですみませんが・・・。 ９月上旬にオランダへ行ってきます。 ちょっと前にフランスへ行った友達から余ったユーロを渡され、チーズを買ってきて、と言われたのですが、...…
ピザ作り チーズが先？ トッピングが先？
…先日のこと、息子がバイト先でピザを焼く機会が有り、トマトソースの上にチーズを乗せ、その上に具材をトッピングしたところ、店長さんから、チーズが上でしょ。そんな事も知らないの...…
スライスチーズが溶けないのですが
…どうぞよろしくお願いすます。 「ジャガイモとベーコンのチーズ焼き」を作ってみたのですが、スライスチーズが溶けずに固くなってしまいました。 ジャガイモは薄く切り、ベーコンは細...…
とろけるスライスとスライスチーズの違いって？
…あまりにも当たり前の質問だったらすみません。 スーパーでチーズを買う時ふと悩んでしまいました。 「スライスチーズ」と「とろけるスライスチーズ」はどう違うのでしょう？ 「と...…
カマンベールチーズが大好きなのですが、、、
…私は明治の十勝カマンベールチーズ６Pが大好きです。 ほんとに好きで一晩で6P全部食べてしまいます。 毎日食べても飽きないくらいです。 しかし、これって体によくなかったりするので...…
チーズをメニューで英語表記したい
…レストランではたらく者です。 メニューにチーズを載せているのですが英語が苦手なもので、どう書いてよいのか分かりません ・チーズ各種１ｐ ・チーズの３種盛り です。 どなたか英...…
吉祥寺焼きたてチーズケーキのお店
…小さい頃の記憶でかなり曖昧なのですが、なつかしのケーキ屋さんを探しています。 14年位前に吉祥寺のLONLONの食品売り場に（確か出入り口近辺）500円位で焼きたてのホールケーキ（刻印...…
チーズケーキの表面がダマに・・・（涙）
…ベイクドチーズケーキが好きでよく作ります。でも、毎回必ず、焼き上がったときに、表面の焦げ目がつくところというかそこに、ポツポツとダマみたいなのが見えるんです。たぶんクリー...…
パリのお土産（チーズの持ち帰り方法）
…来週からパリに行きます！ チーズを持ち帰りたいのですが、悪くならずに無事に持ち帰ることは可能ですか？ 良い方法があれば教えて下さい。 そしてオススメの美味しくて安めのチー...…
フライのチーズが出てしまいます・・・
…我が家ではよく鶏肉や豚肉にチーズをはさんでフライにするのですが、はさんだり巻いたりしたチーズが揚げるとどうしても流れ出てしまって、油ははねるし食べるとチーズが残ってない物...…
カチカチになったチーズの利用法
…私はチーズが好きで、デパートのチーズ売り場に行くと珍しいものをついついイロイロ買ってしまいます。 でも、毎回、全部食べきれるわけもなく、どうしても少しずつ残ってしまい、そ...…
ピザの上に乗せるチーズの種類
…チーズは何を使うと美味しいでしょうか。 モッツァレラチーズはスーパーなどで買えるのでピザ作りにはよく使います。 ほかのチーズも試してみたいので、どんなものがあるか種類を教え...…
どれだけ煮詰めても溶けないチーズ。。。
…先日、カレーを作った際に、友人が私に食べればと残して置いて帰った 「さけるチーズ」が冷蔵庫にあるのを思い出したので、 一緒に煮込んでみました。 普段、たまにチーズを一緒に煮...…
ピザの上にのっているチーズ チーズフォンデュ？あのチーズの作り方ですが、スーパーで売っ...
…ピザの上にのっているチーズ チーズフォンデュ？あのチーズの作り方ですが、スーパーで売っているスライスチーズを、電子レンジで加熱すれば出来ますか？…
【溶けないチーズって何ですか？】 普通のスライスチーズはオーブントースターに入れるとド...
…【溶けないチーズって何ですか？】 普通のスライスチーズはオーブントースターに入れるとドロドロに溶けますが、 世の中にはオーブントースターに入れても溶けないスライスチーズが売...…
チーズを食べると太るのでしょうか？
…私は最近チーズが大好きで、クリームチーズやカマンベールをついついつまんでしまい、寝る前に食べてしまうこともあります。 そこで質問です。 チーズはカロリーが高いイメージがある...…
チーズドック（原宿ドック）を探しています
…１５年くらい前になりますが、東京の池袋駅構内にあった「すなっくらんど」 ここで販売していた「チーズドック」を今食べられるお店、 または冷凍食品として販売しているお店を探して...…
パンの中に入ってるチーズの種類
…パン屋さんでよくチーズ入りのパンを買います。 そのパンはプロセスチーズではなく、冷めてもある程度 とろ～っとしてて、味があっておいしいんですが こういうチーズって何て言う...…
冷蔵庫入れておいたチーズにカビが！！！
…一人暮らしをはじめ、小さな冷蔵庫をつかってます。 家族と住んでいたときには、大きな冷蔵庫で、パーシャル室のようなところに普通にチーズを保存してました。 いまの冷蔵庫はそ...…
カーペットに絡まったとろけるチーズを取る方法
…昨日とろけるチーズをフワフワなカーペットの上に派手にこぼしてしまいました。チーズが固まってカーペットにこびりついてお風呂場でお湯につけても取れなくなってしまいました。無理...…
チーズグレーター（チーズ削り）の販売店教えてください！
…回転ハンドル付きの堅いチーズを削るための道具、チーズグレーターを安く販売している都内のショップを教えてください！ チリス社では定価4000円弱のようですが、できれば1000円台で購入...…
冷凍できるケーキ・・・チーズケーキは無理ですか？
…今度キャンプに行くのですが、その時友人の誕生日のお祝いとしてケーキを作り、持っていくことを考えています。 クーラーボックスは持っていく予定ですが、この暑さだと何かと心配な...…
牛乳とチーズなしでグラタンを作りたい。
…牛乳とチーズが嫌いなんですがグラタンって作れるでしょうか？もし作れるのであればレシピ教えてください。できれば普通の一般家庭にある食材で作れる具材でできればうれしいです。…
赤い丸いチーズの名前を教えてください
…数年前イギリスへいく時の機内食で食べたチーズが美味しくて忘れられません。 日本では見かけないのですが入手方法、名前など教えてください。 ・直径5cm位で赤いロウに包まれている ...…
チーズのかびについて質問させて下さい。
…チーズのかびについて質問させて下さい。 切り分けてラップに包まれたヤギ乳製のBrieを購入し、食べようとして外側の包み（オリジナルの包みだと思います）をあけたところ、白いカビの...…
乳脂肪の低いチーズを教えてください
…高脂肪なもの（お肉の脂・バター・生クリームなど）を食べるとお腹を壊したり吐き気がしてしまうので控えているのですが、フランスパンが好きで、パンと一緒にチーズが食べたくなりま...…
人を撮る時「はいっ！チーズ！！」に変わる名言
…よろしくお願い致します。 人物撮影が好きで、親しい人間を撮って楽しんでいます。 そこで最近よく考えることがあります。 シャッターを押す時、被写体の人間に向かってどんな声や...…
チーズケーキのベイクドとタルトの違いって・・・
…チーズケーキが大好きです。 濃厚なニューヨークタイプというのでしょうか、 濃いのが大好きです。 外側はクッキーのように固いのが好きです。 ベイクドとタルトの違いが良く分から...…
ブルーチーズのディップが余り、その使い道を！
…ブルーチーズのディップが余り、その使い道を！ 今日 ブルーチーズと生クリーム、マヨを混ぜたディップを作りました。 生野菜につけて食べたのですが作りすぎ メインのチキンに付け...…
昔のカマンベールチーズって塩辛くなかったですか？
…小さい頃食べたカマンベールチーズって塩っ辛かったような記憶があるのですが。 違うチーズでしょうか？ そういえばっって感じで思い出しました。 カマンベールチーズではなかったの...…
チーズケーキの粉っぽさを軽減する方法
…こんにちわ。 よろしくお願いいたします。 今日以下のレシピで”ヘルシーヨーグルトチーズケーキ”を作りました。 香りや見た目もおいしそうで実際味もおいしかったのですが、なん...…
かけるマーブルチーズというピザ用のチーズに青カビが生えてしまいました… 青カビが生えて...
…かけるマーブルチーズというピザ用のチーズに青カビが生えてしまいました… 青カビが生えていない部分だけ取り除けば残りの食べれるでしょうか？ 友達に聞いたら『青カビが1番美味しい...…
チーズは何が好きですか？ また、チーズを使った好きな料理とか食べ物、あるいはオススメす...
…チーズは何が好きですか？ また、チーズを使った好きな料理とか食べ物、あるいはオススメする物があれば教えて下さい。…
焼きチーズケーキは電子レンジでチン出来るか
…焼きチーズケーキは電子レンジでチン出来るか 昨夜チーズケーキをオーブンで焼いたのですが、充分に焼けていないうちに取り出して冷却してしまったようで、今さっき一切れ切ってみた...…
硬くなったプロセスチーズは食べれますか？
…冷蔵庫に入れておいた賞味期限切れのプロセスチーズ（スライス）が、硬くなっていたました。 状態としては、水分が飛んで乾燥しているようです。一見してカビは生えていないように見...…
ワカサギ釣りの餌で質問ですが！ よくチーズサシと聞きますが、チーズのみで釣れないのでし...
…ワカサギ釣りの餌で質問ですが！ よくチーズサシと聞きますが、チーズのみで釣れないのでしょうか？ 試した方居ますか？…
犬がカマンベールチーズを食べてしまいました…。
…パピヨン♂6才です。 6Ｐのカマンベールチーズの内の1つを、アルミの包装紙ごと食べてしまいました。 食べた日はとくに体調も変わりなかったのですが、 次の日(今日)になったら、ごはん...…
スコーンやチーズケーキを作る時のフードプロセッサー
…スコーンやチーズケーキを作る時のフードプロセッサーは どれが良いのでしょうか？ 調べてみたら値段もいろいろなので 迷ってしまいました。 クイジナートは良いと思ったのですが 値...…
冷蔵庫に入れてあったチーズに青カビが生えてブルーチーズになってしまいました。 食べるの...
…冷蔵庫に入れてあったチーズに青カビが生えてブルーチーズになってしまいました。 食べるのは、やめたほうがいいですか？ 市販のブルーチーズとして売られているチーズとは別物と考え...…
クール宅急便でチーズケーキを送りたいのですが・・・
… バレンタインに手作りのチーズケーキを送ろうと思うのですが、クール宅急便って冷えすぎたりすることはないですかね？チーズケーキにはラップとかしたほうが安心でしょうか？ ま...…
夏、フランスからチョコやチーズは持ち帰りできますか
…６月にフランスへ行きます。 チョコレートやチーズが好きなので日本へ持って帰りたいのですが、６月といえばフランスは暑いですよね？持って帰ってきた日本も暑いですよね～ トランク...…
手作りチーズケーキの食べごろ＆賞味期限を教えてください。
…度々すいません。 またお聞きしたいことがございます☆ チーズケーキは一晩寝かせるとおいしいとお聞きしたことがあるんですけど、では手作りチーズケーキの食べごろ、賞味期限はいつ...…
カレーに溶かしたチーズを入れて食べたら食べた後にそのチーズに青カビが発生していた事に...
…カレーに溶かしたチーズを入れて食べたら食べた後にそのチーズに青カビが発生していた事に気がつきました。 大丈夫でしょうか、、、(´･_･`)？…
授乳中のドカ食い（特にチーズ）を辞めたい（涙
…現在授乳中（５ヶ月）で、産後ダイエットをしています。 日ごろの食事は３食きちんと食べています。授乳中のためかお腹が空くので、量は多めです。 ご飯は軽く２杯程度食べます。おか...…
チーズナイフの先端はなぜ割れているのか？
…キッチン雑貨専門店で働いています。 「チーズナイフの先端はなぜ割れているのですか？」 とお客様に聞かれたので、メーカーに 問い合わせしたところ 「昔からこの形状なので理由は...…
チーズケーキって日持ちすると聞いたんですが、
…チーズケーキって日持ちすると聞いたんですが、 どのぐらい日持ちするんですか？ ちなみに1週間とかもちますか＞＜？ 1番いい保存方法などあったら教えてください。…
チーズケーキについて（スフレとベークドの違い）＆冷凍について
…スフレチーズケーキとベークドチーズケーキって何が違うのでしょうか？ 両方ともオーブンで焼いてますよね？ あと、チーズケーキは冷凍しても自然解凍すれば良いと聞いたことがある...…
カマンベールチーズの白カビ、入手方法を教えてください。。
…家でカマンベールチーズを作りたいんです。 作り方はだいたい わかったのですが 白カビをどこで取り寄せたらいいか分からないんです。。 家庭用に売っていただけるところをご存...…
真空パックしたチーズは常温保存できますか？
…ある旅行記に書いてありました。 日本での話ではありません。 海外旅行先で、量り売りのチーズを真空パックしてもらい、飛行機の預け入れ荷物（スーツケース）にして、日本に持ち帰る...…
手作りチーズケーキはどれぐらい日持ちするでしょうか？
…友人に手作りのチーズケーキを渡したいのですが、 時間の都合で、前日の午前中に作って、 翌日の夜遅くに渡すことしかできません。 だから友人が食べるのは、その夜～次の日ぐらいで...…
匂いがきつい上、味が苦手なチーズの使い道
…いつもお世話になっております。 先日、スーパーにてチーズを買いました。 ナチュラルチーズと書いてあったので チーズ好きの私としては何も考えずに買ってしまいました。 家に帰っ...…
雪印のさけるチーズを17時間ほど常温の部屋に
…雪印のさけるチーズを17時間ほど常温の部屋に置きっぱなしにしてしまい、もったいないので食べたのですが・・・部屋は暖房がありません。小さなハロゲンをつけてるだけなのでハロゲン...…
ルミネ大宮にあった閉店したチーズケーキ屋さん
…大宮のルミネ1に以前あったチーズケーキ屋さんを探しています。 特長は、できたてアツアツのチーズケーキを販売していて、食べるとスフレやムースのようにふわふわです。また、レーズ...…
白カビ・チーズの表面は食べれるのでしょうか？
…最近チーズに興味を持ち始めたチーズ超初心者です。 お恥ずかしいのですが、白カビチーズの食べ方が分かりません。 表面の白カビの部分は食べる気がせず削ぎ落として残りの部分を食...…
加藤千恵さんのチーズケーキのレシピを探してます
…もう10年ほど前になりすが、料理研究家の加藤千恵さんが作られていたチーズケーキの作り方を探しています。 以前保管していたのですがなくしてしまいショックでした。 内容としては、...…
石原結實先生の「身体を温める食材」にチーズがありますが、どの種類のチーズが良いのでし...
…石原結實先生の「身体を温める食材」にチーズがありますが、どの種類のチーズが良いのでしょうか？ 私はkiriのクリームチーズが大好きなのですが、クリームチーズは加熱処理されており...…
チーズケーキをシフォンケーキ型(紙)で焼いてもいい！？
…チーズケーキを焼こうと思っているのですが家に15cmのシフォンケーキ型(紙)しかありません。チーズケーキをシフォンケーキ型で焼いても大丈夫なんでしょうか？…
チーズのワックスの剥がした部分は食べれますか
…ゴーダチーズを丸玉で購入したのですが ワックスが施してあります。 もちろん固いワックスを剥がして食するのですが チーズとワックスとの付着してあった部分は気にせずに食べれる...…
オーブンで焼くチーズケーキが生焼けになってしまいます。
…質問通りなんですが、オーブンで焼くチーズケーキが いつも生焼けになってしまいます。 焼いたのはスフレチーズ２回（レシピ違い）ＮＹチーズケーキ２回（レシピ違い）です。 どれも...…
粉チーズは放置していたらカビますよね？？
…生活情報番組で、粉チーズは温度変化を嫌うので、冷蔵庫に入れずに常温保存が良い、と聞き、その通りにしています。（秋に買って、直射日光の当たらない場所において使っています。 ...…
モンゴルのお土産でもらったスモークチーズのようなチーズ
…モンゴルのお土産で縄？のような感じで編みこんだ形のスモークチーズ？？を頂きました。 どうしてもまた、食べたくてネットで探してみたのですが、 購入先がなかなか見つかりません。...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
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