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肉月
の検索結果 (5,913件 301〜 400 件を表示)
重曹で肉をやわらかくする方法は？
…以前、テレビで硬い肉を重曹でやわらかくしていたのを見ました。 あまり真剣に見ていなかったので、肉の量に対しての重曹の量など全く覚えておらず、とりあえず、安い牛ステーキ肉を...…
スーパーで買う肉、半生でも食べられる？？
…「鶏わさ」→鶏ささみを表面だけゆで、中は生のままわさび醤油などで味付け。 「牛たたきのカルパッチョ」→牛かたまり肉を表面だけあぶってレアのままいただく。 ↑こういうお料...…
豚バラと豚モモ肉の違い
…自炊初心者なので低レベルな質問ですみません。 豚バラと豚モモ肉って違うものですか？ 見た目が似てるので同じものかと思って、キャベツと一緒に鍋にしたんですが、豚バラはあぶらっ...…
スーパーでアグー肉が購入できる所
…沖縄に旅行に行きます。最終日前日に国際通りに宿泊をして、次の日の12時発の便で帰ります。アグー島豚を購入して帰りたいのですが公設市場で買い物をする予定でしたが、ちょっと時間...…
味噌漬肉の味噌の利用方法
…味噌漬の味噌は捨てるものなんでしょうか？ 味噌の量が多いと勿体無く思います。肉の漬かっていた味噌なので豚汁に利用できないかと思ったのですが…。肉の臭みが味噌に出ていそうで...…
鶏モモ肉の照り焼きの作り方
…今日 味の濃いおかずが食べたくなり作ってみました 大体の勘で作れるだろうと適当に作ったらかなり失敗しました モモ肉１枚を厚みが均等になる様に切れ目を入れて 醤油とミリンを...…
肉、魚嫌いな子供たちの食事
…５歳、３歳の子供がいます。 子供たちは肉、魚が嫌いです。例えば子供が好きなハンバーグ、トンカツ、からあげなど肉のかたまり？が嫌でほとんど食べません。（トンカツ、からあげな...…
猫の肉球に固いものが
…うちの猫の肉球に角質化したような、タコのようなものが出来ています。以前はひとさし指？や小指？だけだったのですが、最近は全部の指（肉球）に出来ています。だんだん大きくなって...…
ちょっといいお肉・・・って100gいくら？
…今度バーベキューをします。 お肉担当の私。 「ちょっといいお肉食べたいよね～」 って言われたんですが・・・ 100gあたり何円のお肉を買えば「ちょっといいお肉」になると思いま...…
ステーキ肉をエリンギで柔らかくする方法
…そんなのを昔テレビでやっていて、当時はインターネットで調べてもすぐに出てきたんですけど今は検索してもあまり出てきません。 出来ればそのやり方の載っているサイトを教えてもら...…
顎の肉ってどうしたら取れますか？ 体自体は太ってないのに顎の肉はある人っていますよね。 ...
…顎の肉ってどうしたら取れますか？ 体自体は太ってないのに顎の肉はある人っていますよね。 顎の肉(二重顎)ってどうしたら取れますか？…
冷凍のかたまり肉を、小分けしたい
…業務用スーパーで、冷凍の鶏腿肉を買ってきました。 ２キロで、６００円です。 （中国産ではありません） 何枚かいっしょくたにして、真空パックしてありました。 これを、１枚...…
20代なのにお腹の肉が。。。
…私は２０代前半です。 お腹のお肉がすごいので病気ではないかと思うようになりました。 BMIは適正、身長に対して体重はぎりぎり適正です。 ハードなスポーツを小中としてきたため、元...…
肉・魚の代わりになる食べ物は？
… ダイエットのために、一日あたり、魚80g・肉80gを食べて、そこから たんぱく質を摂取しなければならないのですが、 あいにく私は肉全般大嫌いで、魚もムリしてやっと食べられるほどで...…
肉を食べない人に質問です
…肉をとらない理由として、 (1)動物の命がかわいそうだから食さない。 (2)動物は欲望のままに生きる欲望の塊。その肉を自分の体の構成物質にしたくない。 (3)日本人の消化器官は肉を消...…
鼻の横の肉の盛り上がりについて・・
…僕は、笑うと、鼻の横の肉が盛り上がって、変な顔になります・・ 頬と違って、頬より少し上の部分です・・体は痩せているのに、顔のこの部分だけ肉が付いています・・ どうか助けてく...…
頬肉で顔だけがデブです
…こんばんは。 カテゴリがよく分からなく、ここで質問で合っているのか心配ですが… よかったら私の悩みを聞いてください。 私は二十歳の、 身長153センチ、体重39~42キロの女です。 誰か...…
鳥肉の鮮度、たたきの質問です
…今日の夜、酒の肴にしようと鶏肉のササミを買ってきました。割と新鮮な食材を揃えているスーパーでして、何度か「鳥のたたき」を作って食べてます。 ところが、今日の夕食がハードだ...…
肉の腐ったときの判別方法
… こんにちわ。 私は先日「桜鶏」という鶏肉を1キロ真空パックしてある状態で購入しました。ところが、家の冷蔵庫に入れっぱなしにしてしまい、賞味期限がちょうど切れた真夜中に気づ...…
芋の賞味期限、肉の賞味期限
…冬野菜は冷蔵庫に入れておけばいつまでも持つと思っていたのですが。里芋やエビ芋とか芋類がみごとにかびが生えてました。芋類もだめになることがあるんですかね。3ヶ月ぐらい冷蔵して...…
肉はなぜおいしいのでしょうか？
…最近，急に気になったのですがなぜ肉はおいしいのでしょうか.肉に限らずおいしいものは食べ過ぎると害になるようなものが多いと思います．肉のこの成分をおいしく感じる，とかではなく...…
肉が七色に光っている
…薄切り豚肉のパックを購入したところ、光の当たり方によって肉の表面が七色に光っていたのですが、これはなんなのでしょうか？ 二度ほどこのような肉に出くわしまして、一度目は臭い...…
市販品の肉団子がおいしくない
…鍋がおいしい季節になってきました、鍋に入れる肉系の具材といえば鶏肉団子が定番だと思います。 スーパーなどで成形してあって後は煮るだけという感じの丸くなった鶏肉団子が売って...…
安い鶏モモ肉をおいしくする方法
…家計の都合上、よく安いブラジル産の鶏モモ肉を購入します。こういった安いお肉を高級地鶏とはいかないまでも、いくらか上質なものにできないものでしょうか？ ご存知の方、お忙しい...…
焼肉屋さんの肉の血液について
…カテ違いならすいません。 最近牛角の焼き肉やへ行ったのですが、肉の注文で 牛角大盛り？？でしたっけか？を注文しました。 そしたら、肉の下に血液が結構溜まってたのですが なん...…
すき焼きをしゃぶしゃぶ用のお肉で・・・
…お正月に実家ですき焼きをするのですが、いつもお世話になっているので、お肉をお取り寄せして送ろうと思います。 小さな子どもがいるので、しゃぶしゃぶ用のお肉ですき焼きをやった...…
肉につける片栗粉がフライパンにこびりつく。
…よく肉に片栗粉をつける・・・とかありますが、そうして焼くとフライパンにこびりつきます。 テフロンが少しはげかかっているのですが、フライパンを買いなおすしかないでしょうか。 ...…
肉骨粉の使われている食材
…肉骨粉についてはすごく騒がれていますが、カレーのルーとかインスタントラーメンのスープなどに使用されていることを聞きます。他に日常で料理等に使う材料でどんなものに含まれてい...…
トンカツのお肉を柔らかくする方法
…私はパイナップルを使用するとお肉が柔らかくなるのは知っているので、ビーフシチューとかに使う肉をパイナップルジュース（100%）に浸けて使用しています。 生のパイナップルだとお金...…
徳島ラーメンにのってる肉の作り方
…徳島ラーメンが大好きで、先日たまたまあったので買いました。 が、麺とスープだけで、肉が入っていませんでした。 あの肉が身上なのにー！ どなたか肉の味付けかた教えて下さい。…
なぜ肉はまずいのか（味覚など）
…子供の頃から野菜が大好きでした 特にピーマンやにんじんなどすごいおいしく感じました 逆に肉は全てまずく親に食べろと言われるので仕方なく食べていました キノコ、豆なども好きです...…
牛すね肉って硬いんですか？
…安かったので、牛すね肉のかたまりを買ったんですが すね肉を買ったのは初めてでして・・・。 見た目は硬そうには見えないんですが、すね肉は煮込まないと 硬くて食べられないものな...…
柱サボテンを肉厚にする方法
…柱サボテンを育てていますが、最初の買ってきたものは肉厚でしっかりしているのですが、何年か前から買ってきたものの上に、細めのサボテンが生長してきました。 そこで、ネットで調べ...…
韓国でまだ犬肉は食べられる？
…韓国で犬肉の禁止法が成立しましたが、3年間は猶予期間で、実際に禁止になるのは2027年からのようです。 ということは、今はまだ韓国に行けば、犬は食べられるのでしょうか？ それとも...…
ステーキと言えばお肉を連想するけど♪ 皆さんはお肉を食べるなら？ ステーキ？、すき焼き？...
…ステーキと言えばお肉を連想するけど♪ 皆さんはお肉を食べるなら？ ステーキ？、すき焼き？、お鍋？のどれがお好みかしらね(=ﾟωﾟ=)…
いくら焼いても肉が赤いまま
…豚挽き肉を買って餃子を作ったのですが、いくら焼いても中の肉が赤い感じのままです。 以前、鍋をした時も鶏肉をいくら茹でても赤いままの時がありました。 何故なのでしょうか？…
肉、魚を見ると吐き気がする
…メンタルヘルスに投稿するまでもない内容かもしれません・・ こんにちは、女子学生です。 私はかつて好き嫌いもせず、ジャンクフードも食べないといった 健康優良児だったのですが、...…
顎の上の肉を取りたい！
…下唇とあごの間にある肉がすごく、 口を閉じるだけでその肉のラインが出てしまいます。 唇に力を入れながら閉じるとでこぼこした塊のようなものが浮き出るんです。 これはただの肉な...…
下唇のアゴ肉ダイエット方法を・・・
…現在18歳のぼくが一番気になることがあります。 それは下唇にある肉です。 その肉のせいでしゃくれて見えるんです。 色んな人からもしゃくれと言われ、非常に心が痛みます。 アゴの...…
打撲部位に肉を巻くのは...?
…打撲部位に肉やベーコンを巻く、という民間療法のことを聞いたことがあります。やわらちゃんでしたか、もしていたとのことです。 これはどういった効果を期待してのことでしょうか？ ...…
ダイエットと肉割れ、胸のたるみについて
…恥かしい話なんですが今の私はかなり太ってます。。。 身長が１５５センチで体重が７９キロ・・・ ２年前は８５キロで６キロは痩せたんですがそれからがなかなか・・・ なんとかしな...…
顔の肉を落とさずやせる方法
…顔の肉を落とさずに痩せることって可能でしょうか？ もともと上半身に肉がつきにくく、顔の頬が特に痩せています。 一度食べて太った時、顔にも丸みを持たせることができました。 で...…
圧力鍋で鶏胸肉を柔らかく
…ももや手羽を圧力鍋で調理したときのように胸肉を柔らかく仕上げたいのですが出来ますか? 圧力鍋で加圧10分+減圧を試してみましたが、硬くはないけど筋っぽくなってしまいました。 片...…
鶏むね肉 固くなってしまった
…鶏むね肉で調理したら、固くなってしまいました。 味付けは、みりんやしょうゆです。 事前に、肉をたたいたり、お酢、はちみつを入れるなど していればなんとかなったかもしれませんが...…
レトルトカレーへのお肉追加方法
…お手軽なのでレトルトカレーをよく食べるのですが、よっぽどの高級品以外は具が、特に肉が小さくて食べ応えがありません。予め調理した肉を小分けして冷凍しておいて、レトルトカレー...…
肉に味をしみこませるには？？
…野菜炒めを作る前に、肉だけにまず味をしみこませたいのですが 炒める前にタレにつけておいて油で炒めたほうがいいのか 炒めた後にタレにつけてしばらく置いたほうがいいのか どちら...…
硬い肉を短時間で柔らかくする方法
…教えてgooの登録済みの質問で重曹を使うことが紹介されてますが、一日前とか、半日前と何れも時間が掛かっているものばかりで余り参考になりません。使う肉はオージー産のモモブロック...…
カレーの肉の臭いの消し方
…先ほどひき肉カレーを作りました。 ひき肉は4ヶ月ほど前に冷凍したまま忘れていたものです。 解凍した時点で少し臭ったのですが、カレーに使うので大丈夫だろうと思い、そのまま使っ...…
豚すね肉でカレーを作りたい
…豚すね肉でカレーを作りたいのですが、硬い部位なので 柔らかく煮込む方法を教えてください。 圧力鍋は持っていません。 できるだけ詳しく（水から投入か沸騰後かなど・・・）手順を教...…
肉って本当にアク抜き必要なの？
…肉って本当にアク抜き必要なの？ 別にいらないような気が、、、 だってステーキとか、 グツグツ煮て、アク抜きとかしないじゃん。 それに肉にはシュウ酸とか入ってないでしょう？…
肉味噌は何日持ちますか？
…いつもお世話になっております＾＾ 一昨日の晩、たけのこ入りの肉味噌を作りました。 タッパーに入れて冷蔵庫で保存してあります。 残りを今日食べるつもりだったのですが、外食に...…
肉団子 揚げますか？ゆでますか？
…肉団子のスパゲティを作る予定です。いろいろレシピをみると揚げて作る方法（甘酢あんかけとか）とゆでる方法（スープ・煮るとか）と2通りあるのですが…。どちらの方法が美味しく、適...…
肉、1人何g食べるのか。
…幹事です。 来週の火曜、参加者のお宅にて男女10人程で焼肉を決行することになりました。素直に焼肉屋、飲食店に行けよ！って話ですが、その幹事という重責を背負わされてしまいまし...…
肉は煮込むだけじゃ柔らかくならない？
…現在飲食関連の仕事をしています。 ばら肉や筋肉などの硬い肉のことなんですが、仕事の先輩に「肉はそれだけで煮込んでも柔らかくならない。たまねぎ・にんじん・セロリなどの香味野...…
【PFCV、アミノ酸価、アミノ酸スコア】鶏肉の胸肉とモモ肉の値段差が1.5倍ありますが、
…【PFCV、アミノ酸価、アミノ酸スコア】鶏肉の胸肉とモモ肉の値段差が1.5倍ありますが、鶏肉の胸肉とモモ肉の栄養価って違うのでしょうか？ どちらの方が健康に良いプロテイン、脂質、...…
6月も半ばに入り、じき7月そして8月となり、9月が来て10月11月、そして12月が来ますが、 クリス
…6月も半ばに入り、じき7月そして8月となり、9月が来て10月11月、そして12月が来ますが、 クリスマスは楽しみですか？…
冷凍の肉（鶏肉）を早く解凍したい！
…今夜の夕食に使おうと思っていた鶏肉を解凍するのを忘れていました！ なるべく早く（２時間くらい）で解凍したいのですが、何かいい方法はありますか？ ちなみに、うちの電子レンジに...…
肉屋さんで買った肉の賞味期限。。
…先週の金曜日に、肉屋さんで手羽元と豚肉を買い、 残った分をチルドルームに入れて、そのまま忘れていました。。 臭いや色は、別に変わったところはないみたいです。 今日使っても、...…
圧力鍋でほろほろにしたお肉
…主婦の皆様教えてください！ 圧力鍋料理にはまっています。 大人のご飯はもちろん、子供の離乳食のお野菜なども、圧力鍋で作ってます。 そこで、今度鳥肉を圧力鍋でほろほろにしよ...…
肉に火が通ったか知る方法
…フライパンで炒めた時と、鍋でボイルした時に胸肉に火が通ってるかを中まで切らずに知る方法ってありますか？ 串などで刺すと透明な汁が出てくると聞いてやってみたのですが全くダメ...…
肉を食べたいと思わなくなった
…ここ一か月程前から肉に興味がなくなりました。 どんな種類の肉も食べたいと思わなくなり、自然と野菜やお菓子などしか口にしていません。 別に動物がかわいそうで・・・とかではなく...…
肉野菜いためは冷凍保存していい？
…肉と野菜（ピーマン、にんじん、たけのこ・・・）をいためたんですが、冷凍保存できますか？ これからの時期冷蔵庫で３日もつでしょうか？たくさんつくるので冷凍保存したいのですが ...…
大阪で鴨肉を購入できるお店
…こんばんは 早速ですが、大阪で上質な鴨肉を購入できるお店があれば 教えていただけますでしょうか。 明日、急遽来客があり、訳あってどうしても鴨鍋を用意したいのです。 デパートでも...…
味付き肉はなぜ安いのですか？
…スーパーなどで焼き肉の材料として売っている“味付き肉”は、味付きでない肉に比べて、相当安いと感じています。主に牛肉で見かけるのですが、なぜ安いのでしょうか？今後購入する際...…
味付き肉をアレンジしたいんです
…旦那が業務用の冷凍塩だれ味付豚カルビを１キロ×二袋ももらってきました。 うちは二人しか食べる人がいないので困っています。 かなり味が濃く、油っぽいのでそのまま焼き肉で食べるの...…
カレーのお肉をやわらかくするには？
…我が家のカレーは好評なことは好評なのですが、 私の理想のカレーはお肉がとろけるくらいの やわらかさにしたいのです。 いつもカレー用の牛肉を買って、 牛肉をいためるときに、赤...…
しばらく肉をつけ込んで・・。は何時間くらい？
…キムチ鍋を作ろうと思っています。 レシピを見たら、豚肉を日本酒、にんにく、味噌、ショウガなどを合わせたものに、しばらく漬けこんで。とあります。 しばらく漬けこむとは、どのく...…
肉は冷凍庫で３ヶ月もちますか？
…肉は冷凍庫で３ヶ月もちますか？ お肉屋さんでお肉を買いました(ステーキ肉、バラ肉などの牛肉です) 一緒に居た親戚のおばあちゃんが「今日食べないなら肉をアルミホイルでしっかり包...…
牛モモ肉は焼肉にできますか？
…スーパーで牛モモ肉のブロックがかなり安かったので購入しました。 すぐ横には同じ物をスライスした「牛モモ肉 ステーキ用」が売っていたのですが ブロックが安売りでしたのでステー...…
肉をコーラに漬けて柔らかくする方法
…肉をコーラに漬けて柔らかくする方法があるようですが、 漬けた肉は、コーラから上げた後、水で濯ぐのでしょうか？ そのまま焼いたりするのでしょうか？ もしくはキッチンペーパーコ...…
俺は夏なんか6月〜8月(もしくは早くて5月、おそくて9月)、冬なんか12月〜2月(もしくは早くて11
…俺は夏なんか6月〜8月(もしくは早くて5月、おそくて9月)、冬なんか12月〜2月(もしくは早くて11月、遅くて3月)しか認めない。夏と秋が同じ気候、冬と春が同じなのは絶対認めない。4月や5月が...…
腐った肉食べても平気な動物
…動物でバイ菌のうようよいる腐った肉を食べる種類がいます。大きなのはコモドドラゴンとか、ハゲ鷹。家畜だって豚なんか腐ったザンパンをよろこんで食べます。それでいて元気でいます...…
肉が嫌いでも筋肉はつきますか？
…30歳、BMI20の女性です。 体を引き締めたいので、自宅で約30分筋トレをしていますが、肉が苦手で一切食べないせいか、貧血ぎみのため、鉄分とビタミンBのサプリを飲んでいます。 普段、タ...…
なんで腹の肉だけ落ちないんだ！！！
…男34歳です もともと痩せ方でコンプレックスだったので筋トレを始めました 体重55キロから三年かけて63キロになり見た目普通くらいには見れるようになりました しかしお腹がポッコリ出...…
大阪にてブロック肉販売している店
…大阪でブロック肉（１Kg単位で販売していたり、自分で裁かないといけない肉）を販売しているお店はないでしょうか？ あれば教えていただきたいです。 業務用ブロック肉を売ってるよう...…
冷凍肉を切っても欠けにくい包丁
…男の趣味料理ですので、道具に金がかかるのはＯＫです。 結構いい包丁を買うのですが、毎回冷凍肉の解凍を待ちきれず刃欠けでダメにします。 「分かっちゃいるけど、せっかちでつい（...…
羊肉はどこで買えるでしょうか？
…場所は広島県の広島市内で、羊肉を使った調理をしたいのですが売っているところをご存じないでしょうか？ 作ろうと思っているのは羊肉を使った肉饅頭です。 羊肉が入手できない場合、...…
ひき肉って豚や牛の何処の肉？
…不思議なんですが お肉を買う時 ひき肉だけ場所説明が有りません。 何か消費者には話せない部分の肉を使用しているように思えてなりません 昔は前日の残りを挽いて造っていると聞...…
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