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今日、ぶり大根をつくりました。
面取りをして煮たら、すごくきれいにできたので、今後も面取りしたいと思いました。

ところで、面取りしたあとのだいこんのきれはしは、みなさん、どうされているのでしょうか?

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A 回答 (5件)

私は大抵は 他の具材と一緒に味噌汁に入れています。



他に ブロッコリーの茎部分だとか、キャベツの芯の部分も
食べやすい大きさに切り揃えて、味噌汁の具に使います。
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この回答へのお礼

味噌汁に入れるのが一番ですね!
ありがとうございました。

お礼日時:2006/01/29 16:59

こんにちは。



家庭ではそんなに量が無いのでサラダに入れたり、むいた皮もきれいに洗って一緒に塩をあてて漬物の代わりにしてます。
面倒な時は買ってきたほかの漬物の漬け汁に漬けちゃいます。
時間のあるときは軽く乾燥させてから漬けます。

キムチと一緒に漬けてもおいしいですよ!
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この回答へのお礼

そうですね。量がそんなにでないので、みなさん、どうされているのかなと思ってしまいました。
でも、面取りすると、驚くほど大根がきれいに煮えたので、面取りはしたほうがいいですね。
キムチには、そういえば、細切りの大根とか人参とか入っているものありますね!参考になりました。
ありがとうございました。

お礼日時:2006/01/29 17:04

あまったくず野菜はきんぴら風に みりん、さとう、しょうゆでいためてゴマ油を少量香りつけし、すりゴマをかけて箸やすめの一品にします。


これ・・・なんでも応用できますよ。
ブロッコリーの芯やにんじんとか・・・。
(余談ですが、ジャガイモの皮は素揚げしてポテトチップスという手もありますよ)
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この回答へのお礼

そうですね。
あまり野菜をためておいて、きんぴら風なら、もう一品できて、一石二鳥ですね♪
ごま油で、おいしくなりそうですね。
覚えておきたいです!
ありがとうございました。

お礼日時:2006/01/29 17:02

私は形が麺っぽいので、そうめんをゆでる時に一緒にゆでて


食べてしまいます。
少し味が変わって美味しいと思うのですが・・・。
今の時期はにゅう麺にする時にどさくさに!?まぎれて入れてしまいます。
また鍋にしらたきや、はるさめを入れる時にこれもどさくさにまぎれて
入れてしまいます。
これは煮込みすぎてるので、大根の味かどうかはよく分かりません・・・。
あまり参考にならなくてごめんなさい(^^;
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この回答へのお礼

そうですよね。麺みたいですよね。
本当に、少量で、味噌汁にいれても、くたくたになってしまい、わからない量ですもんね。
ありがとうございました。

お礼日時:2006/01/29 17:01

こんにちは。



NO.1の方と同様、私もお味噌汁に入れます。
その日、使えないようだったらサランラップにくるんで冷蔵庫に入れておき、別の日に使います。
人参の面取りはひじきを煮るときに使います。
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この回答へのお礼

その日使えなくても、ちゃんととっておくんですね!
味噌汁に使います。
ありがとうございました。

お礼日時:2006/01/29 17:00

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Q右わき腹の強い痛みについて~中期から後期~

1つ問題が解決するごとに問題が浮上してしまう8ヶ月目妊婦です。。
昨晩11時頃布団に横になった途端、右のわき腹(骨盤のすぐ上から
内側にかけて)ひどく鋭い、つるような痛みがありました。
結局途切れ途切れではありましたが波のある痛みが続き、抑えると痛みが増しました。完全に収まるまで30分ほどかかりました。
出血や液体が出たなど、ほかには何も異常がなく、胎動も
痛みがある最中にもいつもどおりありました。
あまりに突然で経験したことのない痛みで動転してしまいました。
1夜明けた現在は何の異常もなく、胎動も正常です。
ちなみに心あたりはといえば・・
・枕をかかえずに左向きシムスの体位なので、右のお腹が左に
 引っ張られている??
・便秘のせい?(4日ほど出ていません)
・お昼に参加したマタニティエステ講習のせい?(初参加でした。
 主人にお腹をなで繰り回してもらうものです。)

どなたか心あたりありましたらアドバイスおねがいします。

Aベストアンサー

私も妊娠中にお腹に激痛が走ったり足の付け根が痛くなって立てないときもありました。

私の想像ですが、8ヶ月~の後半は今までとは違い急激にお腹が大きくなります。
なので皮膚が引っ張られる痛み(ここで妊娠線がでたり増える人が多い)や子宮が大きくなる痛み、またはつっているんだと思います。

もうすぐ検診ということですが、心配なときはちょっとしたことでも聞いた方が安心できますよ。

私は貧血がひどかったり皮膚が痛かったり、お腹が重たくて(背が低いので・・^^;)と大変でしたが無事に産まれました。

あと約2ヶ月、無理せず頑張って下さいね☆


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