料理を鍋に入れたまま放置する彼女…。

僕の彼女は、余った料理をコンロの上の鍋に入れたまま、ふたもせずに放置します。
夜作ったものをそのまま放置して、翌朝温め直して食べるのです。
ホコリが入ったり雑菌が増えていそうで心配です。
彼女は「大丈夫」と言うのですが、本当に食べても大丈夫なんでしょうか？

No.11 回答者： O-Gon 回答日時： 2010/11/11 18:54

夏の暑い時期はちょっと心配ですが、それ以外なら大丈夫ですよ。

むしろ蓋をした方が腐りやすくなることすらあります。
蓋をすると冷め難くなって、細菌が繁殖しやすい温度が長時間続くことになりますし、湯気がたれて落ちた所が腐りやすかったりしますヨ。