最近コンビニで売っている『オートミール入りのスコーン』が美味しくてはまっています。
カロリー表示がないので、この製品自体はローカロリー製品ではないと思いますが、オートミールが入っているところなど、自分でうまく作れれば、カロリーを抑えて、プチプチと麦の食感のよい、お菓子(主食)が作れそうな気がします。
(この製品には他に、くるみやアーモンド、チョコチップが入っていますが、多少の苦味のあるチョコなどは味にアクセントにもなるし、チョコレートにも体によい成分があるので、少量ならOKと思います)
オートミールやその他(シリアルの”グラノーラ”のような食感のよいもの)を使ったスコーンのようなものの作り方がわかったら、レシピやHPを教えてください。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
ヨーグルトスコーン のレシピが真ん中あたりにあります。
小麦粉の分量の中にオートミールを加えて作れます。他にもゴマのスコーンなどもあるようです。
(私はスコーン以外のレシピでお世話になっています)
参考URL:http://cookpad.com/junko.recipe/index.cfm?Page=f …
No.2
- 回答日時:
下記URLは『おやつ堂』さんのオートミールスコーンです。
オートミールスコーンの他にもたくさんスコーンのレシピが掲載されています。
小麦粉とオートミールの配分を調整すると、オリジナルのスコーンが作れると思います。
いかがでしょうか?
参考URL:http://ww81.tiki.ne.jp/~oyatudo/foyatu.html
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