
小さい頃は親が海老を料理してる側に居るだけで蕁麻疹、海老を一口食べて深夜に救急車で運ばれました。
今は20歳越えて、海老は食べたことはもうないですが、海老の入った料理を海老を抜いて食べても痒み、目が腫れ、喉も腫れ、皮膚が真っ赤になります。
弁当屋さんで働いていて、海老料理を作ってただけで皮膚が真っ赤になり気管?が腫れました。
小さい頃よりは軽度ですが、甲殻類アレルギーです。
でも、昔から お菓子のかっぱえびせんを食べてもアレルギーは出ません。
お菓子だったらOKなのか?と別のメーカー(亀田製菓)の、海老せんを食べた所アレルギー反応が出ました。
かっぱえびせんは海老が入っていないんでしょうか?
そうだとすると、表示か何かの偽装しているんでしょうか?

No.4ベストアンサー
- 回答日時:
カルビーの公式サイトではエビが使われていると書かれていますね。
しかしアレルゲンは https://karadanote.jp/5223 塩溶性のタンパク質とありますから
工場で大量の塩水で加熱処理するなどして濃度が劇的に低下し、
さらにベースが小麦のお菓子の一部という少なさと、
お菓子の表面の油膜などで手の皮膚や食道に接触せず通過できる事で
アレルギー反応が起こらないのではないかと思います。
ただ過去に、無自覚の小麦アレルギーの中学生が毎日食パンを食べており、
ある日食後すぐに走った事で消化不良を起こしアレルギーで死亡した例があります。
カルビーの公式サイトではアレルゲンとしてエビが明記されていますから、
風邪や寝不足など胃腸の調子が優れない時や、
運動の合間など、食後すぐ動く事を要されうる場合は注意した方が良いと思います。
以上、別アレルギー持ちのにわか知識なのであまり鵜呑みにし過ぎないで下さい。
回答ありがとうございました
海老の量が少ないんですね。
かっぱえびせんは美味しくて好きなんで、よく食べています。
最近胃腸の調子が悪く、何食べてもお腹を壊したり消化不良です。
先ほど別メーカーの海老せんを初めて食べたんですが症状が出たので、体が弱ってたのかもしれません

No.6
- 回答日時:
>海老って殻も食べられるのですね
エビの風味ってのは殻に含まれてる成分が主なので、匂いますが
かっぱえびせんは、ほとんど匂わないでしょ?(^_^;
かっぱえびせんは、身だけを粉にしていますので、香りも無く、アレルギー反応も少ないのでしょう、それでも反応する人は居ますので(その身に殻の成分が含まれるので)
カップヌードルは食べられますか
あれも身だけのエビが入っていますから
回答ありがとうございます。
殻は食べられないと思っていました
確かに香りはしないかもです。
カップヌードルは問題なく食べられます、私は殻がダメなんでしょうかね…
No.5
- 回答日時:
含有量の問題かもしれませんし、
製造工程であなたが反応するアレルギー成分が無くなっているのかもしれません。
アレルギー反応って結構個人差ありますからね。
表示偽装の可能性は低いと思いますよ。
特にコストカットにはつながりませんし、
やるとなると製造工程自体を見直さねばならず、隠蔽は非常に難しくなります。
カルビーほどの大企業がわざわざやるメリットが少なすぎるでしょう。
回答ありがとうございます。
わたしは新鮮なほど症状が重く出てしまうので、作業工程の中で成分が消えてしまったのでしょうね…
かっぱえびせんに本当に海老が入ってるのか疑問に思ってましたが、確かに大企業がやるわけもなかったです
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
エビアレルギーですが、エビは本当に食べたら危険なのでしょうか?
皮膚の病気・アレルギー
-
息子と性的関係になり抜け出せない
SEX・性行為
-
三歳半の子供がエビアレルギー
赤ちゃん
-
-
4
母とセックス。悩んでいます・・・
セックスレス
-
5
奥さんの体に飽きた人、どうしてる?
風俗
-
6
男性側はセックスでの挿入時、局部にどういう感触を得ますか?
不感症・ED
-
7
付き合えそうな女性との行為…想像するもの?
セックスレス
-
8
職場の女性社員を見て妄想することなどありますか?
その他(性の悩み)
-
9
ウォーターハンマーって現象知っていますか? 最近上の階が床をコンコンと 連続で叩いているのかと思い
分譲マンション
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
腕にこのようなブツブツできま...
-
腕の内側に赤い点々が出来まし...
-
このブツブツはなんですか?
-
太ももにこのような発赤が出来...
-
男性の自慰行為に一般のローシ...
-
これは何ですか… 調べたら帯状...
-
⚠️お写真あります。 両腕にこん...
-
この赤いブツブツなんだと思い...
-
この足のブツブツは何ですか?...
-
何でしょうか?痒みのない発疹...
-
足の太もも内側、腕の内側を中...
-
風呂から上がるとたいてい首と...
-
両腕に小さなブツブツができて...
-
青魚(さんま・サバ)の塩焼き...
-
お風呂から出ると よく顔と首が...
-
手の甲の湿疹がかゆいです
-
これってダニですかね?たまに...
-
股間がかゆい!どうすればかゆ...
-
閲覧注意です 何故か腕にたくさ...
-
皮膚病?
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
腕にこのようなブツブツできま...
-
このブツブツはなんですか?
-
太ももにこのような発赤が出来...
-
男性の自慰行為に一般のローシ...
-
⚠️お写真あります。 両腕にこん...
-
手の甲の湿疹がかゆいです
-
この足のブツブツは何ですか?...
-
結構前から両方の脇の下が痒く...
-
腕の内側に赤い点々が出来まし...
-
両腕に小さなブツブツができて...
-
この赤いブツブツなんだと思い...
-
足の太もも内側、腕の内側を中...
-
風呂から上がるとたいてい首と...
-
何か分からない
-
閲覧注意です 何故か腕にたくさ...
-
お風呂から出ると よく顔と首が...
-
青魚(さんま・サバ)の塩焼き...
-
皮膚病?
-
足に湿疹ができて1ヶ月程治り...
-
体に赤い斑点が出ています。 1...
おすすめ情報