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肉鰭類
の検索結果 (1,438件 601〜 700 件を表示)
肉にかける甘いソースの作り方教えて下さい
… すいません、作り方がわからなくて困っているので 回答よろしくお願いします。 ちょっと高級なハムとかを焼いた物に 黒っぽくて甘いソースがかかっている事って あると思うので...…
肉料理が好きな主人へおいしい魚料理
…うちの主人は肉料理が好きです。 というか、メイン料理は肉料理じゃないとダメなんです・・・。 結婚して間もない頃、「鮭の塩焼き・ほうれん草とベーコンの炒め物・にゅう麺・副菜...…
昭和４０年代の給食のメニュー クジラ肉？
…私は昭和４０年代に小学生だったのですが、下の世代の子に、私たちのときはお肉が高かったので、ほとんどはクジラ肉だったはずだ！といわれました。 クジラの竜田揚げとかあったはず...…
最近の合い挽き肉、脂が多くないですか？
…数年前から気になっていたのですが、 最近の合い挽き肉、脂が異様に多いような気がします。 合い挽き肉で、ミートソースを作ると、脂がどっさり浮かんできますし ハンバーグを作る...…
鹿肉を茹でたら、茹で汁が真っ赤に
…なぜでしょうか？ 鹿肉を少量の水で圧力鍋にかけたところ、真っ赤な汁がたくさん出てきました。 お肉が古かったのでしょうか？ よく、お肉で屠殺の仕方がわかる、長く苦しんで死んだ動...…
最近鶏胸肉が高い気がします
…自宅の近所のスーパーなのですが、最近（たぶん11月以降）鶏の胸肉が100g75円で売られています。 そのスーパーは11月までは胸肉を100g58円で販売していて、安売り日には50円以下、セール時な...…
合挽き肉の肉団子って美味しくないですか？
…鍋に肉団子を入れてよく食べるのですが、いつもブタか鶏のミンチを使っています。 ふと思ったのですが、牛・豚合挽きミンチの肉団子鍋って美味しくないですか？あまり合挽きミンチの...…
東京で牛スジ肉を扱っている店
…牛スジ煮込みやスジこんを作りたいのですが、 東京のスーパーや肉屋では牛スジを見かけません。 そこで、都内～川崎西部で牛スジ肉を扱っているお店をご存知でしたら教えてください！…
イノシシ肉の美味しい食べ方を教えてください！
…しし肉の肩肉を道の駅で買ってきましたが、どのようにして食べるのかわかりません。 我が家は、糖質制限をしていてラム肉や鹿肉が好きでよく調理するのですが、イノシシは初めてでし...…
なぜお肉は油っぽいのに、フライパンにこびりつく？
…肉野菜炒めを頻繁に作るのですが 作り方は 少量のサラダ油を敷いて ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、茄子などを炒めて 豚肉や牛肉をいれます。 その時、肉がフライパンにくっついてしまう...…
肉野菜炒めを作る場合、正しい入れる順番は？
…・豚肉（切り落とし） ・ピーマンorパプリカ ・茄子 ・玉葱 ・人参 ・シイタケ ・ニンニク の材料で肉野菜炒めを作る場合、どの順番に入れるのが正しいですか？ 全部まとめて入れてもお...…
茹でた肉を冷水にとるのはなぜ？
…例えばしゃぶしゃぶサラダの時、豚肉を茹でた後に冷水に取ると思います。何のためなのかよく分からないでやっています（本に書いてあるから）。 鶏ササミに片栗粉を付けてお湯で茹で...…
猫の肉球が切れてしまいました。
…１３歳になる猫が、外出から戻ってくると後ろ足の肉球が切れ、血がにじんでいました。 消毒し、軟膏を塗っていますが、まだずっと薄い血の混じったような血小板のようなものが患部か...…
【猫】皮膚が裂けて肉が見えている
…うちの猫は、６歳のオスです。 ２週間ほど前に重度の糖尿病と診断され、 ３日ほど入院し、家で一日２回インシュリン注射を打っていました。 食欲も戻り順調に回復しているようだった...…
セキスイハイムの骨格材の肉厚が知りたい
…お世話になります。 譲渡所得の計算のため、セキスイハイムの骨格材の肉厚が知りたいです。 肉厚が3mm超え4mm以下であれば、償却率は0.025でいいのでしょうか？ 肉厚が分かる方いたらよ...…
冷蔵庫で賞味期限10日過ぎたお肉。
…買ってきてすぐに冷蔵庫にいれたはいいんですが、そのままで気が付いたら賞味期限10日過ぎてました。 カレーとかシチュー用のカタマリのお肉なんですが。 食べないほうがいいですかね...…
鶏モモ肉のソテーに合う簡単ソースは？
…鶏のモモ肉を塩・コショーだけのソテーをちょくちょく作ります。 簡単でいいのですが、これをかけるともっと美味しい！というようなソースやドレッシングなどを教えて頂きたいです。 ...…
胴回りの肉を効果的に落とすには？
…こんにちは^^ 体重を落とすというよりは体、特に胸から下の部分から ウエストにかけて、つまり胴体全体を引き締めたいと考えています。 食事の内容や量は変わっていないのですが、 職...…
肉の脂は体に悪いのですか。
…最近の研究では、肉の脂は今まで身体に悪いとされていましたが、特にそういう事はないと言われるようになってきたと聞いたのですが、どうなのですか。やはり魚の方が良いのですか。…
図面に指示のない隅肉の半径は？
…機械製図を勉強し始めて間もない初心者です。 図面に指示のない隅肉や角を丸めるときの半径って決まってるのでしょうか？ 以前に「ＪＩＳで決められている」とどこかで目にした覚えが...…
尻の肉と胸ってどうやったらつく??
…こないだ友達に「女はお尻があったほうがいい」って言われて 私は元々父親のお尻に似てて(笑) あまり肉がなくて小学校のときに体育座りとかも 骨が床にあたって長時間座ってれる子で...…
ロサンゼルスでの肉、魚の買い方を知りたい！
…スーパーや専門店で魅力的にショーケースに陳列されている肉や魚の買い方を教えて下さい。 先ず、丸ごとからある程度のブロックで陳列してついている値段が 何の値段かが分かりませ...…
ラム肉は、どうして丸なのでしょうか？
…関東に住んでいます。 お肉屋さんで売っている、ラム（羊）肉は、どうしてハムをスライスしたような丸なのでしょうか。 焼肉用として売っているもので、豚こまのようなものを見たこと...…
小さいお肉でローストビーフ、どういう作り方がいい？
…おせち用にローストビーフを作る予定ですが、お肉がかなり小さめで250ｇ(大きさ12cm×6cm高さ4cm)しかありません。 これまで何度かローストビーフを作ったことはあるのですが、ここまで小さ...…
消費期限切れの肉や野菜の安全性について
…食について疎い私は、肉や野菜の消費期限は多少切れていても焼くなり炒めるなりすれば、十分食べれるんじゃないかっていう感覚なのですが、実際のところはどうなのでしょうか？ また...…
肉や魚から出る汁は旨みですか？
…スーパーで白いトレーに入った肉や魚がありますが、時間がたつと汁がたまっていたりしますよね。あれはやはりその分だけ旨みが抜けてしまっていて、美味しくなくなっているということ...…
馬刺しの肉を別の調理法で食べる
…馬刺しが好きで先日ネット通販で馬肉を買いました。 馬刺しにもできるブロックほど大きくない、シチュー用位の塊がたくさん詰まってパックになったものです。 刺身にして食べています...…
【急】カレーのお肉、牛肩切り落としはダメ？？
…タイトル通りなのですが、カレーのお肉に、牛肩切り落としってダメですか？ 義母がいるので、非常識な肉の使い方出来ないんです～＞＜。 よろしくお願い致します。…
血湧き肉躍るようなマンガといえば？
…読むだけでテンションがあがる、そんなマンガのお薦めはありますか。 ありがちなトラウマ話で泣かせたり、 あるいは深く考え込ませて感動させるものではなく、 とにかく熱さと勢い...…
冷凍した肉はどのくらいもつの？（緊急）
…冷凍した肉はどのくらいもつのでしょうか？ 肉の種類は、鶏、豚、牛など何でもよいのですが、特に鶏肉に関して知りたいです。 実際に冷凍庫の中で2ヶ月前の肉を食べたけど、大丈夫だ...…
つくねや肉団子に卵は入れますか？
…ハンバーグは卵を入れると肉が固くなりすぎるのを防いでくれるようですが、つくねや肉団子の場合は入れるレシピと入れないレシピがあります。ハンバーグ同様に卵を入れると柔らかくふ...…
エフェクター類の改造をしてくれるショップを探しています。
…都内で、エフェクターのＬＥＤを大きくしたり、ボリュームペダルにミニマムボリュームやＬＥＤを増設したりしてくれるショップはありますか。 ＷＥＢで検索して何件か当たってみたの...…
ジェのベーゼの松の実の代わりになるナッツ類は？
…こんにちはー。 先日、大量にフレッシュバジルを買いました。パスタに生のままちぎって食べましたが、それでも余っています。 そこでジェのベーゼのソースにして保存したいのです...…
ハーブ類の摂取量について（とりすぎると害があるものは？）
…ハーブを使った料理が大好きで毎日食べているのですが 食べれば食べるほどハマってきて、摂取量が異常に多くなり、害はないか気になってきました。 特に大好きなローズマリーは、あま...…
筑波大学の人文・文化学類か、東京外大ロシア語か
…現在高二です。タイトル通り筑波大か東京外国語大学かで進路に迷っています。 語学や地域研究に興味があるので東外大に行きたいのですが、大学ランキングでは（満足度や高校からの総...…
全ての自転車の類は歩道走ってダメなのですか
…例えば子供用自転車で補助輪付きに子供が乗って走る場合。 子供用の三輪車。 若者のスケボー。 大人も子供も乗れるキックスケーター。 大人用の小さい折りたたみ自転車。…
何故アルコール度数が高い甲類焼酎は売られてないの？
…ソーダメーカーを購入し、自家製チューハイ・ハイボールを作り楽しんでいます。 現在は、サントリー角40度、甲類焼酎25度をアルコール度数7-9度になる程度で、果汁と炭酸水で割っていま...…
ホテル客室の金属類をピカピカにする技術を活かせないか？
…ホテル従業員の中で金属を磨けるのは私しかいません。金属によって専用の洗剤を塗っていいものダメなもの、洗剤塗布後の拭き取らなければならないある程度の時間の見極めがあり、それ...…
nanacoでギフト券類は買えなくなったのでしょうか？
…今までスマホのナナコにチャージするためにカードタイプのナナコにチャージして、それを使ってナナコギフトを購入していました。これまでは問題なく変えていました。 しかし、今日セ...…
晩ごはんのメニューがワンパターンです。 お金もないので買う肉はひき肉、豚こま切れ、とり...
…晩ごはんのメニューがワンパターンです。 お金もないので買う肉はひき肉、豚こま切れ、とり肉、魚は鯖や鮭が多いです。 カレーや鍋が月に何回かあり、ハンバーグとから揚げ、肉豆腐が...…
梅肉チューブってそのままでも日本酒のつまみになりますか？ こないだ梅肉チューブと鰹節で...
…梅肉チューブってそのままでも日本酒のつまみになりますか？ こないだ梅肉チューブと鰹節でカツオ梅を作りましたがしょっぱ過ぎて美味しくなかったです。そのままの方がいいでしょうか...…
ベジタリアンの人が急に肉を食べると...
…ベジタリアンの人が急に肉を食べると... どうなりますか？ 私は、完全なベジタリアンというわけではないのですが、かれこれ８年くらい全くお肉（ハム、ソーセージ含む）を食べてい...…
肩こりとガチガチの背中の肉を取りたい
…首から背中にかけてびっしりと贅肉が付いています。 しかも肉はガチガチに硬くて、なかなかほぐれてくれません。 筋肉はなく、ただただ脂肪が固まった状態です。 元々むくみが酷い体質...…
バーベキュー時のお肉の量のことで
…読んでいただきありがとうございます。大人５人程度でバーベキューをするのですがお肉はどれくらい 買うのが平均でしょうか。ウインナーや野菜その他おにぎりやおつまみ等もあるのです...…
肉の臭みの取り方？というか下処理？
…料理勉強中です。肉料理をするのですが、調理過程を見ているためか、臭い気がしたり、血なまぐさい感じがしてたまりません。 何とか下処理の方法や洗い方などありましたら教えてくだ...…
肉を触った手を洗わない料理番組
…こんにちは。似たような疑問をいくつか調べましたが、なるほど、という意見もあり、はてな？な意見もあり…。 なので、今一度わたしの疑問で投稿させて下さい。 料理番組って、生肉...…
肉を水につけると柔らかくなる事について
…胸肉を重曹＋塩を溶かした水に漬けておくと柔らかくなりますよね。これって重曹と塩の力で肉の構造が変化して柔らかくなるのと、肉が水を吸って水分量が増えて柔らかくなるのですか？ ...…
解凍後、約３日経過した肉について
…約１ヶ月前に購入し冷凍していた豚バラ肉のブロックを、先日冷蔵庫に移動させましたが、体調が悪く使うことができませんでした。 冷蔵庫へ移してから約３日経過しておりますが、食べ...…
冷凍食品（肉・魚）の解凍について教えてください
…冷凍された肉や魚の解凍方法で、電子レンジを使用しない場合 自然解凍・流水解凍があると思うのですが、いま一つ具体的に 実行の仕方や解凍の程度がわからず、困っています。 時間が...…
ビーフシチューの肉を酢で漬け込んだあと
…今晩ビーフシチューを作ります！！！！！ 肉を柔らかくするためには 「酢＋玉ねぎ」とあったのでいま漬け込んでいます。 肉を使うときは酢を洗うんでしょうか？ それともそのまま焼き...…
シシ肉の焼肉のための下処理について
…シシ肉が冷凍庫で半年ほど眠っています。 今週末のバーベキューで焼肉にしようかと思うのですが、 臭みがあると聞きます。 どうにか下処理などでやわらかく臭みのすくないような肉...…
解凍してしまった豚薄切り肉がたくさん・・
…半月前に、特売で買ったものです。しかし、使わないまま 小分けもせずに冷凍してしまいました。 悪阻がひどくなり台所に立てませんでした。 昨日から、少し悪阻が軽くなったので 冷...…
肉の解凍と冷凍を繰り返してもだいじょうぶ？
…肉の解凍と冷凍を繰り返してもだいじょうぶ？ 冷蔵庫から４００ｇのカチカチに凍った肉を出してきて、 自然解凍させて、１００ｇだけ切り分けて、 残りの３５０ｇをまた冷蔵庫につ...…
冷凍肉を解凍せずにそのまま煮込んだら？
…冷凍された豚肉のブロックをを解凍せずにそのまま煮込んだらどうなりますか？ 焼き豚を作ろうと思うのですが、解凍する時間がもったいなくてｗ 料理初心者なもんですみません(^-^;…
凍ったままの肉で煮物を作ると・・・・
…味は落ちますか？ 解凍するのをしょっちゅう忘れてしまいます・・・・。 時間がないことが多いので、 凍ったままの豚バラ肉で煮物を作るのと、 ちゃんと解凍された豚バラ肉で煮物を作る...…
子猫の肉球が皮がむけてます
…男の子 4ヶ月 雑種です 3週間前にペットショップで購入しました。（餌代のサービスにもらったに近いです） 症状は右手の肉球の皮がむけてます。 歩くのは 痛くないみたいで 普通に...…
猫のしっぽの芯（中身？肉？骨？）がない
…野良猫です。 元々しっぽはちゃんとしており、よくピンと真っ直ぐ立てていたのですが、一週間ほど留守にして久しぶりに見たら先端がおかしくなっていました。 付け根から半分くらいは...…
通夜でお肉を食べたんですが
…そんなに悪いことですか？ 家族に身内が亡くなったときにお肉を食べるなんて、 と反対されたんですがそんな風習気にせず食べました。 寧ろ、これから通夜や葬儀なんかで大変になるから...…
親知らず抜歯後、内側の肉を噛んでしまう。
…埋没タイプだったので、手術も少してこづったように感じました。 出血はすぐに止まりました。腫れは今がピークかな？ それよりも、食事が辛いです。 口を開けられないのはいいのです...…
肉の賞味期限は何日過ぎたらだめ？
…冷蔵庫にあった豚肉のひき肉の賞味期限が２日前だったのですが、 食べても問題ないと思いますか？ （買ってからすぐ冷蔵庫に入れました。） ちなみに麻婆豆腐にしようと思っていま...…
圧力鍋を使ったのに肉がかたいっ！！
…先日、圧力鍋で角煮を作ったんですが、どぉ～もかたいんです。使ってる圧力鍋はティファールのデリシオです。付いていたレシピ集どおりの手順でやったんですが・・・。（調味料などの...…
冷凍保存していた肉の賞味期限
…最近料理を始めたばかりの新米主婦です。 先日主人が実家に寄った時(近場です)に家に冷凍保存していたお肉をたくさんもらって帰ってきました。 賞味期限を見たら、期限が切れてから...…
ビーフシチューで肉の臭みを無くする方法は？
…ビーフシュー等で灰汁を丹念に取っても肉の臭みが残る場合があります。 下茹で（１～２分間茹でて灰汁を出した後、肉を水で洗う）すれば、本番で煮込む場合、灰汁の発生量も少なくなり...…
霜降りなど高級なお肉を食べると、食べた瞬間気持ちが悪くなります。 とくにステーキだとダ...
…霜降りなど高級なお肉を食べると、食べた瞬間気持ちが悪くなります。 とくにステーキだとダメです。 お肉自体は好きで、焼肉はよく行くのですが、高級なお肉がダメです。胸焼けや胃も...…
焼肉のシステム？が苦手です。 あの他の人の肉まで焼いていくシステム。 焼いた肉がとりあえ...
…焼肉のシステム？が苦手です。 あの他の人の肉まで焼いていくシステム。 焼いた肉がとりあえずの置き皿に置かれて冷めていく、人のタレ皿に親切に（勝手に）入れていくなどのあの色々...…
カレーに入れる肉について 炭酸で10分ほど漬け込んでから 野菜と一緒に炒めて水入れてルー入...
…カレーに入れる肉について 炭酸で10分ほど漬け込んでから 野菜と一緒に炒めて水入れてルー入れれば 肉は柔らかくなると聞きますが、 鶏肉をカレーに入れる場合も 炭酸で10分ほど漬け込ん...…
５類なのに、なぜ自由にワクチンが打てないのでしょうか？
…モデルナもテレビでCMしてるくらいだから、供給が足りないわけでもないのでしょうし、 ５類なのだから、支払えと言われればお金も支払います。 つまり、これからは自由にワクチンが...…
この体型最悪ですよね。 二の腕と肩の尋常じゃないくらいの肉。 ごつい肩。脇の下の肉、ぽっ...
…この体型最悪ですよね。 二の腕と肩の尋常じゃないくらいの肉。 ごつい肩。脇の下の肉、ぽっこりお腹、猫背。 これらはどうしたら良くなりますか。 本当に真剣に悩んでいます できたら...…
消化器内科の検査類何故前日は２１：００以降絶食？
…消化器内科の検査類何故前日は２１：００以降絶食？ ２１：００までには食事を済ますと言われるけど２１：００以降は一般的に消化する時間だと思われてるから？ 飲み食いしたやつ...…
郵便切手類を販売し、及び印紙を売りさばく者になりたいです。
…切手販売をしたいと考えています。私自身、営利法人の代表をしていますが、法律を見ると営利法人は委託を受けることが出来ないと読めます。私が経営している施設で切手を販売したいと...…
筑波大学（社会学類）と早稲田大学（政経）のどちらに行くべきか
…筑波大学・社会国際学群・社会学類と早稲田大学・政治経済学部ならどちらに行くべきだと思いますか？ 実はもう筑波大学に進学を決めたのですが、筑波に決めた理由は以下の通りです。...…
個人名の入った伝票類は個人情報に該当しますか？
…私の会社は、廃棄物の中間処理業者なのですが、最近Ｐマークを取得し、個人情報の取扱いがいろいろと細かくなってまいりました。 そこでご質問なのですが、排出元から発行される産廃...…
アウター類はどこで買えばいいのですか？（東京23区で）
…こんにちは タイトルどおり、「アウター類をどこで買うか分かりません」 で、町で歩いている人達皆おしゃれなアウターを着ていて自分も欲しいのですが、どこで買えば良いのか分かり...…
空港で機内持ち込み荷物の検査の際、電子機器類は全て出す？
…今度羽田空港よりANAを利用し沖縄へ旅行に行くのですが、荷物に携帯ゲーム機やMP3プレイヤー、携帯電話などが含まれています。(ノートPCはありません) 機内ではもちろんいずれも使用しま...…
退職時にユニフォーム類をクリーニングしてから返却するのは義務？
…くだらない質問ですがどうにも納得がいかないのですが、今日登録していたヘルパーステーションから連絡があり仕事を辞めるのであれば貸し出していたユニフォーム類（ポロシャツ2枚、エ...…
お肉の熟成？牛肉からヨーグルトのような匂い
…お肉は熟成してるほうが美味しいと言われたのですが。。。 昨日が賞味期限の国産和牛を 食べきれそうにないのでパックを開封して小分けにし、ラップでくるんで冷凍しようとしたところ ...…
腕の脂肪（肉）の落とす方法を教えてください!!
…肘から下はいいのですが上の肉が多くて気になってしまい…;; ふつうにダイエットをしてればおちるんでしょうか? なにかいいやり方があったら教えてほしいのです!! お願いします…
平均体重なのに顔肉がどっぷり、詳しく書きます
…今中一で運動はしていません 痩せ型と言われますが顔の肉、笑ったら肉が出るとこのつまり口の横の肉がかなりついてます 本当悩みです・・・ どうしたらごっそりとれますか 足や腕は...…
肉と魚が食べられない人の料理本。
… こんにちは、家人が肉と魚を食べられないので 毎日料理に困っています。 そこで質問なのですが、肉魚以外の 家庭料理の調理方法が載っている 料理の本はありませんでしょうか？ 教...…
顔と顎の肉を本気で!!!薄くしたい!!!!!!!!
…こんにちは(^^)/ あたしは今、 顔の肉が分厚く顔が大きいです。 昔はそこまでではなかったのですが 部活をやめてからぷくぷく太っていき、 いまは物凄いことになってます…。 また、...…
腹筋はあるのに、お肉が取れないんです。。
…数年前からお腹のお肉が気になっています。 セルライトというよりも、プニョプニョしてて伸びがいいお肉です（元々皮膚が伸びる体質(?)のようで…） 腹筋や体操を色々と試しましたが未...…
「ごぼうと細切り肉炒め」のレシピをご存知の方
…名古屋では超有名な今池のピカイチの「ごぼうと細切り肉炒め」が大好きなのですが、１皿１３００円と高いので、しょっちゅうは食べに行けません。 自分で作ってみたいのですが、ネッ...…
肉を常温で３日程度保存する下ごしらえ方法
…表題の通りですが、みそ漬け・粕漬け、塩降りなどした肉は、この時期常温で何日程度保つモノなのでしょう？ あるいは３，４日保つのにいい下ごしらえはありますでしょうか？ ご経...…
カレー、シチューのお肉は何を使いますか？
…我が家はカレーもシチューも、大抵は豚肉を使います。 同じように豚肉を使われてる方にお伺いしますが、 豚肉のどの部位を使用しますか？ 夫から、カレー用の豚肉があまりおいしく...…
すじ肉を焼いて料理する場合のアク抜き。
…豪州産の牛すじ肉を冷凍でたくさんいただきました。 これに塩コショウをして小麦粉をつけて焼き、 焼いた肉と野菜を煮込む料理を作りたいと思います。 この場合、すじ肉は一度鍋で下処...…
猫の爪が肉球に刺さっています。
…こんにちわ！ 昨夜久しぶり（半年ぐらい）、猫の爪を切ろうとしたら、 1本、肉球に刺さっていました。 多分、人間の手の中指に当たると思います。 出血はしていませんでしたが、 そ...…
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