電子書籍の厳選無料作品が豊富!

雌鶏

の検索結果 (334件 1〜 100 件を表示)

雌鶏の読み方は?

…雄鶏はオンドリと読みますが、雌鶏は何て読むのでしょうか? メンドリではないですよね? ご教授よろしくお願いします。…

解決

雌鶏歌えば家滅ぶ

…「雌鶏歌えば家滅ぶ・雌鶏鳴けば国滅ぶ」って差別語になるのでしょうか?…

解決

雌・雄で違う名前

…ふと思ったのですが、雌・雄で違う名前をご存じですか? 例えば鳳凰。鳳は雄、凰は雌の鳳凰を意味します。 鴛鴦 鴛は雄、鴦は雌のオシドリを意味します。 こんな言葉をご存じの方...…

解決

卵産んだ親鶏(廃鶏)の処分

…子供ころ卵を産まなくなった鶏は親が捌いて鍋や鶏飯にした。とんでもなくおいしかった記憶があります。戦後間もないころ肉が貴重品だったのでおいしかったのでしょうか。ブロイラーよ...…

解決

雌のカブトムシだけで産卵?

…たまごから育てていたカブトムシが2匹とも雄だったので、ホームセンターで雌のカブトムシを2匹飼いました。購入後しばらくはメスだけをケースに入れて5日後に雄とペアにするため、メス...…

締切

雄犬が雌猫と?

…♂の犬と♀の猫が交尾しようとしているのを見たことがありますか? ♂犬と♀猫はそもそも、交尾しようと試みることは報告されているのでしょうか?学会とか、書物で? それとも、...…

解決

カブトムシの雄雌の割合。

…昨年飼ってたつがいから産まれた幼虫を31匹飼育してます。 そのうち、13匹が土の上に出てきた為人工蛹室を作りましたが 13匹のうち、2匹が雄で11匹が雌の蛹になりました...…

解決

子猫の雄雌の見分け方

…4ヶ月になる子猫がいます。里親募集でもらったときは 女の子といわれましたが だんだん お尻のあたりの膨らみが 大きくなってきて もしかして男の子かな?と思っています。猫を飼...…

解決

文鳥(雌)がやたら眠そうです

…こんばんは。飼い始めて7年ほどになる雌の文鳥なのですが、本日の夕方から少し様子が変で、ものすごく眠そうです。 いつも放鳥中に眠いときは、私の手の中でうとうとしてみたり自分...…

解決

鶏胸肉

…鶏胸肉安いんですが、なぜですか? 確かにぼそぼそって感じはありますが、味だけ考えると鶏肉なんですが?…

解決

鶏のきんかん

…肉屋さんで「きんかん」というのが売っていました。 おそらく卵になる前の内蔵ですよね? これ、煮物にして食べるのが一般的のようなんですけど、塩コショウ振って焼くだけでも食べる...…

解決

鶏がらスープ

…わんこに鶏がらスープ作りたいのですが作り方や材料教えてください。…

解決

鶏のささみ・鶏レバーの刺身用食材について

…鶏ささみや鶏レバのお刺身はホント美味しいですよね! 刺身用の鶏ささみや鶏レバ用の食材は、どのようなところから仕入れてるのでしょうか? また、朝挽きとかの新鮮な地鶏のものであ...…

解決

鶏ひき肉の作り方

…料理初心者なもので、くだらない質問かもしれませんが、よろしくお願いします。 鶏ひき肉を、フードプロセッサーで作る事は可能ですか? 鶏のひき肉が手に入らない地域に住んでいるの...…

解決

鶏もも肉の呼び名

…鶏もも肉を「もも正(しょう)」「正肉(しょうにく)」とよぶのはなぜですか。…

解決

鶏の卵について。

…鶏の卵について。 鶏の卵の殻に鶏の毛がついてましたが、鶏の卵は今では出荷前には洗ってると聞きましたが… 洗ってなかったのでしょうか?普通鶏の毛つきますか?サルモネラ菌が心配...…

解決

鶏が凶暴に

…昨年迷い込んで来たオスの鶏を飼い始めました。最初は彼が庭で草を食むのを眺めながらビールを飲むなんて・・・平和な日々をすごしていたのですが、今年に入っていきなりうちの犬に襲...…

解決

マーブルグラミーの雄雌の見分け方

…どうすれば見分けられるのでしょうか? また分かり易い解説のあるページなども知っていれば同時にお願いします。…

解決

雄雌間違えたペットショップの対応

…昨年1月にペットショップで雌のミニウサギを二羽購入し、可愛がっていたところ、内一羽が雄であることが判明し7月1日に子ウサギが生まれました。ペットショップに連絡したところ、...…

解決

生理中の雌犬のマウンティングについて

…我が家では、ミニチュアダックス♀12ヶ月を飼っています。 先日、ようやく生理になったのですが、その前後当りから、人間に対して(というか私だけに・・)マウンティングをするように...…

解決

雌ネコの避妊手術について教えてください

…2歳半の我が家のネコですが、今まで完全に家の中だけで飼っていたので 予防接種も避妊もしていません。去年は春に一時期だけ発情しました。が、今年に入ってから2.3週間ごとに6日...…

解決

一歳半の雌猫の突然死

…1月22日土曜日夜7時ごろ、シャンプーをしてやろうと思い少しぬるま湯(42℃位)で猫は水を嫌がるので少し抑えつけてシャンプーしていました。その後、シャンプーが終わってドライヤー...…

締切

蒸し鶏の作り方

…中国語だと「白切鶏」という料理だと思います。よく中華の前菜に出てくる蒸し鶏なのですが、家庭で作ると硬くてパサパサになり、どうしてもうまく作ることができません。 蒸せばいい...…

解決

若鶏のエヒフ

…先日、知人に若鶏のエヒフをご馳走になりました。 とてもおいしかったので、自分で作ってみたいのですがレシピを教えて下さい。…

締切

「地鶏」の英訳

…ブロイラーに代表されるような、狭い鶏舎に押し込められて人口飼料で育てられるニワトリに対して、「地鶏」という語にピッタリの英語って何でしょうか。「ケージに入れられてなくて、...…

解決

雌ネジ内部に出来た錆び取り方法

…雌ネジ内部にさびが出来てしまいました; 雄ネジはいらないので捨てて交換しましたが、雌ネジ部は 部品にあるので交換が利かず 錆び取りを余儀なくされてます 普段は、コンパウンド...…

解決

飼い犬雑種(雌)の妊娠防止の注射について

…飼い犬(雌・3歳)が、鎖がはずれて逃げてしまいました。次の日すぐ近所の家にいて無事見つかったのですが、その家の飼い犬(雄・1歳)と仲良く遊んでいたようです。交尾の瞬間は見て...…

解決

鶏そぼろの保存期間

…月曜日に作った鶏そぼろを冷蔵庫で保存していす。 火曜の朝に一度レンジで温めて、また冷蔵保存しました。 明日[木曜日]の朝食べられるでしょうか?…

締切

鶏の骨が赤い?

…つまらない質問ですみません。 今日、手羽元のから揚げを作りました。 食べていて気づいたのですが、 鶏の骨は白いものだと思っていたのに、 中に真っ赤な骨のものがありました。 ち...…

締切

鶏モモ肉にスジ???

…最近、スーパーで鶏モモ肉を買うと、スジ?が入っています。 ササミに付いているアレと同じものだと思うんですが、 そのまま調理すると、口に残ります。。 以前は、こんなもの付い...…

解決

軟らかい鶏の唐揚

…お年寄りが難なく食べられる唐揚の作り方を教えてください…

解決

鶏がらスープの味。

…本日鶏がらスープに初挑戦しましたが、味がほとんどお湯の様な物が出来上がりました。 こしょうなどの香辛料を含まない自作の鶏がらスープってそのような味でよいんでしょうか? ため...…

解決

鶏の骨付きぶつ切り。

…因みに信州の某所住まいです。 この時期、骨付きぶつ切り鷄の水炊きが食べたく買いに行くのですが最寄りのスーパー2〜3軒回っても有りません。 数年前までは普段は無くても、季節的...…

解決

23000羽の鶏を

…鹿児島で、鳥インフルエンザにかかった鶏23000羽が殺処分されました。 死骸はどうなるんですか? 土葬ですか? それとも火葬ですか? ちなみに、病気になって殺処分された動物は、み...…

解決

そぼろ丼の鶏ミンチ

…母親の料理をマネて、そぼろ丼の鶏そぼろは、もも肉とむね肉を合わせて作ってます。 これ、もも肉だけでも良いですか。…

締切

鶏のビール煮、失敗…

…今日、鶏のビール煮を作ってみたんですが、どうも失敗みたいです。 肉は柔らかくできたのですが味があんまりしないんです。 簡単に今日の作り方言いますと、鶏ももとたまねぎをいため...…

解決

鶏がらで作れる料理

…鶏がらを気まぐれで買ってきてしまったのですが、よく考えたら鶏がらでできる料理はどんなのがあるのかわからないので教えてもらえませんか?鶏がらは1kgほどのものです。…

解決

鶏もも肉なのにパサパサ

…こんにちは。 この前家でトマト鍋を食べた時のことです。 鶏肉を食べた時に「今日はムネ肉使ったんだねー」と言ったら 「え?もも肉だよ?」と。 ムネ肉を食べた時のようなパサパサな...…

解決

鶏レバーの保存方法

…スーパーで鶏レバー(心臓?何だか丸い玉みたいなのがついてる)を買いました。保存方法を教えてください…

解決

しっとり鶏のムネ肉

…鶏のムネ肉はゆっくり火を通すとパサつかず、しっとり茹でることができると聴きましてやっていました。 水から茹でて、沸騰したら火を止め、そこから20分予熱で火を通すという方法です...…

解決

ブラックバスのオスと雌の見分け方

…ブラックバスのオスとメスの見分け方を教えてください。…

解決

【ネザーランドドワーフ(雌)生後3ヶ月半の食欲について】

…【ネザーランドドワーフ(雌)生後3ヶ月半の食欲について】 現在体重900gの仔の食事ですが、朝から夕方までは余り食べず、夜から深夜にかけて良く食べる状況が、ここ数日続いてます。ペ...…

締切

鶏ミンチが高い理由

…素朴な疑問なのですが私のいきつけのスーパーは ひき肉の値段が、合い挽き<豚肉<鶏肉、といった感じで鶏ミンチが一番高いです。 ブロックではダントツで鶏肉が安いのになぜミンチは...…

解決

鶏皮だけの販売

…鶏皮だけの販売をやっているところ教えて下さい。スーパーだとモモ肉やムネ肉も買わなければなりません。 鶏皮のみが必要です。 宜しくお願いします。…

締切

鶏のチューリップ、発祥は??

…wikiとかでも調べたんですが詳しくは載ってなくて。。。 発祥など歴史と言えばたいそうなんですけど知っておられる方がおられましたらご教授くださいませ!…

解決

鶏胸肉の臭み

…鶏胸肉を焼きたいのですが、生姜や酒を使ったとしても、ある程度漬け込まないと駄目ですか?…

締切

「鶏肝松風」の作り方

…はじめまして。 日本料理の前菜によく使われる「鶏肝松風」の作り方を 教えてください。 よろしくお願いします。 …

締切

犬に鶏レバーって・・・

…今、3歳のオス小型犬を飼っています。 いつも、餌に鶏肉(胸肉)や、馬肉を生であげています。 鶏のレバーはよく見ますが生であげてもいいものでしょうか。 その他砂肝など・・・ ...…

解決

鶏ハラミってどこ?

…牛のハラミは横隔膜ですよね。じゃあ鶏ハラミって鳥のどの部位になるのか教えてください。…

解決

チワワ雌12歳の咳が止まりません

…初めて質問させていただきます よろしくお願いします 2か月前にチワワが咳をするようになり、病院にいったところ心雑音があり僧帽弁閉鎖不全症と診断されました レントゲンでは心肥大...…

締切

雌猫の避妊術後の傷口の開き

…雌猫の避妊手術を今年の6月初旬に行いまして、 術後服を着せ、傷口の保護に充分に気をつけ、2週間後に抜糸を行いました、傷口もキレイですと獣医に言われ、食欲もあり元気にしていた...…

解決

小赤の雄雌の見分けと赤ちゃんについて

…私は、小赤をかっています。 まだ3cmぐらいです。 いまだに、雄と雌の見分け方がわからないし、 雄、雌がわかっていないと、産卵の時に困るかなと思い・・・。 あと、もし卵がうまれ...…

解決

柴犬を飼うなら、雌と雄どちらがいい?

…近々柴犬を飼うことになった26歳女性です。 オスの柴犬を飼うつもりだったのですが、雌の方が飼いやすいと知人に聞きました。 どちらを飼っても、可愛いと思うのですが、初心者(昔...…

解決

鶏もも肉の消費期限【至急】

…至急お願いします(>__…

締切

鶏のキンカンとタマミチについて

…キンカンは成熟前のタマゴのことですよね 前日タマミチと言うのを購入したのですが 輸卵管らしきものとキンカンらしきものが入っていました キンカンらしきものは また違うもの...…

解決

鶏レバーが緑色に変色

…鶏レバーを通販で購入しました。 焼いた直後はふつうの色だったのですが、一晩たったら表面が緑色っぽく変色していました。 これは正常な鶏レバーなのでしょうか?…

解決

顆粒の鶏ガラスープの素

…普段、ガラスの容器に入った顆粒タイプの鶏ガラスープの素を使っていますが、困ったことにすぐに湿気を吸って固まってしまうのです。 使うときは乾いたスプーンで、なるべく湯気など...…

解決

鶏もも肉の冷凍保存について

…鶏もも肉の冷凍なんですが、 普段は一口大に切ったものをジップロックに入れて、 ストローで空気を抜いて冷凍しています。 (からあげ用の場合は下味をつけてから) でもそれだと、...…

解決

もみじ(鶏足)の食べ方

…コラーゲンを取ろうと思い、もみじを2キロ近く購入し、早くも挫折しています。誰か色々教えてください!! (1)かぶりついて食べれるような調理法 (2)15本くらい使ってスープをと...…

解決

夏の鶏ハムの作り方

…鶏ハムを先日初めて作りました 塩と砂糖で漬けた鶏肉を、茹でてそのまま煮汁に8時間程放置とあり、夏場は放置せず冷蔵庫へ。とありますが、 煮汁が完全にぬるくなってから冷蔵庫で...…

解決

鶏手羽煮汁の再利用

…鶏手羽煮汁の再利用って、できますか? 詳しく言うと、手羽元肉と大根を煮て、美味しく食べましたが、 煮汁が残り、煮凝りとなりました。 これって、コラーゲンですよね? そう思う...…

解決

鶏足(もみじ)の与え方

…5歳のラブラドール飼いです。 先日、知人より鶏足(もみじ)をいただきました。 爪を取って与えるように言われたのですが、 私は、グロテスクなものは苦手で、つまむのがやっとで、 爪...…

解決

参鶏湯ってどんな味?

…来月、はじめてソウルへ旅行します! そこでいろいろ韓国料理について調べていて、参鶏湯にも興味津々なのですが…ひとつ不安が!! 私も連れも高麗人参が大の苦手なのです。 以前台...…

解決

室内で鶏飼えますか?

…将来、一人暮らしをしたときに 鶏を飼おうと思っています。 室内に大きな鳥籠を設置して飼うことはできますか? 実家に以前鶏がいて、外で飼っていたのですが、やはり鶏のにおいがし...…

解決

鶏のカラアゲから血が。

…鶏のカラアゲをつくろうと、カラアゲ粉をまぶした鶏肉を揚げていたのですが、肉から見る見る赤い血が染み出てきました。 今まで何度もカラアゲをつくったことはあるのですが、血が出...…

解決

冷凍鶏皮の切り取り方

…近所の業務用スーパーに鶏皮の安い店があるのですが、冷凍でしかも2kgで売っているので、切り取れなかったらどうしようと思い、買うことができません。冷凍の鶏皮を使いたい分だけ切り...…

解決

鶏そぼろ 胸肉ともも肉

…鶏そぼろを作る時は、胸肉ともも肉ではどちらがいいですか? 味に違いはでますか?…

解決

牛と豚の合い挽き肉は見たことありますが、鶏と豚、鶏と牛は見たことない気がします。 鶏と...

…牛と豚の合い挽き肉は見たことありますが、鶏と豚、鶏と牛は見たことない気がします。 鶏と豚、鶏と牛の合い挽き肉がないのは何故でしょう? (私が見たことないだけかな…)…

解決

軍鶏と地鶏の違いって何ですか? 地鶏は地面を自由に歩いて育った鶏のことですよね? 軍鶏は...

…軍鶏と地鶏の違いって何ですか? 地鶏は地面を自由に歩いて育った鶏のことですよね? 軍鶏は?…

解決

稲にも雄雌の区別はあるんですか?

…稲にも雄株、雌株の区別があると聞いたんですが、本当でしょうか? 本当でしたら、どうやって見分けるんでしょうか?…

解決

鶏レバーの血が緑色!?

…今、鶏レバーの下処理をしていたんですが、 血管というか、血の塊部分がところどころ緑色になってます。 昨日購入し、消費期限は明日になっています。 もちろん加熱調理するつもりで...…

解決

ゆで鶏の汁の使い道

…濾して味付けして、スープとして一品にするのがメジャーですよね。 みなさんの味付け、教えてください。 ワンパターンで、飽きてきました。 もちろん、スープ以外のお勧めの使い道も...…

解決

鶏がらスープ、がらの量

…鶏がらスープを作ってみたいと思っています。 自宅近くのスーパーで鶏がらを売ってるのですが、ぶつ切りのパック売りなんです。 外から見る感じ、3センチ四方ぐらいのぶつ切りが八個...…

解決

4ヶ月のダックス(雌)の耳について教えて下さい。

…そろそろ4ヶ月になる雌のダックスですが、 耳が立ち上がり気味です。 普通のダックスはたれ耳ですが、うちのダックスはうさぎのようです。 根元も少し立ち上がっていて、外側に向いてる...…

解決

炭火焼き地鶏の焼き方

…炭火で地鶏を焼く時に炭火に勢いをつける為にはどうしたらいいのですか? ラードとかを落として勢いをつけているのでしょうか 炭火に勢いがつかないと美味しくないので…

解決

アパートで烏骨鶏の飼育

…4月から一人暮らしするのにあたって、ペット可のアパートの室内で烏骨鶏を飼いたいのですが、鳴き声が心配です。なので比較的静かな雌を飼おうと思います。ペット可のアパートっていろ...…

解決

鶏がらを買いましたが・・・

…スーパーで大袋に入った鶏がらが100円で売っていたので、つい、買ってしまいました・・・が・・・どう使うか知りもしないで買いました。 ネットで検索すれば良いかな、なんて安易...…

締切

鶏皮を効率よく焼く方法

…鶏皮をパリパリに焼いた物が好きでいつもフライパンで作っているのですが、ただ焼くだけだと脂が出きってパリパリになるまですごく時間がかかるのがネックです…。 短時間でおいしく...…

締切

鶏皮の中から黄色いモノ…?

…鶏皮の中から黄色いモノ…? こんばんわ、質問お願いします 今日が賞味期限切れの鳥モモを開いたのですが 皮の一部(直径2cm程度)中が黒くなっていて、包丁で切ると黄色いモノが出てき...…

解決

鶏の病気を教えて下さい.

…こんにちわ。烏骨鶏とチャボを飼っています。烏骨鶏がたてなくなり,うずくまる様になった後、体が動かなくなり,死んでしまいました.これは、いったいどういう病気なんでしょうか?...…

解決

表面が白っぽい鶏の唐揚

…表面が白っぽい鶏の唐揚って、 なぜ白くなってしまのでしょうか? 片栗粉のみで揚げてるとか、 温度が低すぎるとか 何かしらの原因があると思うのでそれを教えてください。…

解決

しょっぱ過ぎる鶏ハムのレスキュー方法

…鳥ハムを作ったのですが、前回作成時に塩気が足りなかったので今回塩を多くしたらしょっぱすぎます(泣 塩分取りすぎて体悪くしそうなんですが、今から塩抜きなどはできますでしょう...…

解決

鶏の卵の孵化の仕方

…先日、有精卵を頂きました。 食べるのは可哀想なので、庭に鶏を飼うスペースもあるので孵化させようとおもっています。 気になるのは、冷蔵庫で冷やされていたというところです。 一...…

解決

砂肝って鶏だけですか?

…砂肝って鶏だけですか? 牛とか豚の砂肝もスーパーに売ってますか?…

解決

鶏の唐揚げの揚げ時間

…皆さんは鶏の唐揚げを作られる際、実際何分くらい揚げていますか? 今日の夕飯で鶏の唐揚げを作りました。 以前から揚げ物は苦手でして、今日も黒く揚がりました…。 レシピ本を読...…

解決

猫 - 去勢した雄と雌の見分け方についてです。

…先日拾ってきた猫にはタマタマに相当する膨らみが全くないので雌だと思っていたんですが、雌ならあるはずの肛門のすぐ下の線らしきものもなく、この猫はむしろおしっこをする部分が肛...…

解決

雌のグッピーの脇腹から何かがでてる!(画像あり)

…約3週間程前に稚魚を生んだ直後から元気がなくなり、1週間ほど様子を見ていた所、 急に体にカビの様なものが生えていたのを確認したため、隔離してグリーンFリキッドにて 薬浴してお...…

締切

なぜ網戸に飛んでくるカブトムシは雌ばかりなのか?

…先日、嫁の実家に帰省した際の夜、玄関に入ろうとすると光につられて飛んできたと思われるカブトムシの雌を発見しました。そういえば子供の頃に私の実家の網戸にもたまにカブトムシが...…

解決

8ヶ月雌猫(避妊手術済)のフードの量について

…6ヶ月(3キロ)で避妊手術を済ませました。それまでのフードの量は朝晩ウェット(70グラムずつ)、カリカリ(20グラムずつ)与えていました。良く食べ、雑種の雌猫にしては体格...…

解決

鶏の胸肉はなぜ安い?

…スーパーなどで鶏の胸肉が他の部位に比べて非常に安く売られているのでつい手が出てしまうのですが、 栄養的にはどうなんでしょうか。 他の部位に比べるとやはり劣る点があるのですか...…

解決

廃鶏を安価で買いたい

…卵を産まなくなった廃鶏はお金を払って処分されているという話を聞きました。 その廃鶏を安価で仕入れて日常食にしたいのですが、 ネットなどで調べても、オークションでしか見当たら...…

締切

鶏の唐揚げから血が。。。

…昨日、余って冷凍していた鶏肉(手羽元)を解凍して、その後唐揚げを作りました。 すると、骨と肉の間から血が流れてきてしまい、汚れてしまいました。 また、味についてもねちょっと...…

解決

鶏皮が大量にあります。

…鶏皮って、焼き鳥やさんでしか食べたことないのですが、 あんまり大量には食べれない気がします。 なにか、鶏皮をたくさん消費する料理はないですか? できれば、鶏皮のみでできる...…

解決

鶏の唐揚の再加熱

…クリスマスパーティーに、鶏の唐揚を沢山つくる予定なんですが、揚げたての熱々が一番美味しいとは思うのですが、他の準備もあり、唐揚を昼ごろに作っておいて、夕方食べる直前に、再...…

解決

鶏の食べられない部位について

…以前鶏を飼っている叔父が 「鶏は工夫次第でガラ以外ならなんでも食べられる。」 と言っていたんですが、本当に他の部位(腸など)は全て食べられるものなのでしょうか? 詳しい方が...…

締切

鶏ひき肉で出汁ができる方法!

…以前TVで見た記憶があるのですが、詳細がどうしても思い出せません。 鶏挽肉を水に入れて混ぜて、それを火にかけて出汁をとっていたんです。 最近行ったラーメン店の汁があっさりでも...…

解決

卵を産まない鶏の見分け方

…自宅で鶏を五羽飼っていますが、三個しか卵を産みません。産まない鶏を淘汰したいのですが、どの鶏が産まないのか解りません。見分け方が解りましたら教えて下さい。…

締切

鶏ぶつ切りが売っていない場合

…カレーを作ろうと思いましたが、本には鶏もも骨付きぶつ切りとありました。が、近所に売っていません。手羽元・手羽先・鶏モモ・鶏ムネ・ささみのみでした。この場合、どのように代用...…

解決

鶏油の栄養はなんですか?

…鶏の脂肪で作った油は美味しいですが、健康にいいですか?…

解決

安い鶏モモ肉をおいしくする方法

…家計の都合上、よく安いブラジル産の鶏モモ肉を購入します。こういった安いお肉を高級地鶏とはいかないまでも、いくらか上質なものにできないものでしょうか? ご存知の方、お忙しい...…

解決

検索で見つからないときは質問してみよう!

Q質問する(無料)