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肉串ろ
の検索結果 (1,267件 401〜 500 件を表示)
すき焼きをしゃぶしゃぶ用のお肉で・・・
…お正月に実家ですき焼きをするのですが、いつもお世話になっているので、お肉をお取り寄せして送ろうと思います。 小さな子どもがいるので、しゃぶしゃぶ用のお肉ですき焼きをやった...…
肉につける片栗粉がフライパンにこびりつく。
…よく肉に片栗粉をつける・・・とかありますが、そうして焼くとフライパンにこびりつきます。 テフロンが少しはげかかっているのですが、フライパンを買いなおすしかないでしょうか。 ...…
肉骨粉の使われている食材
…肉骨粉についてはすごく騒がれていますが、カレーのルーとかインスタントラーメンのスープなどに使用されていることを聞きます。他に日常で料理等に使う材料でどんなものに含まれてい...…
トンカツのお肉を柔らかくする方法
…私はパイナップルを使用するとお肉が柔らかくなるのは知っているので、ビーフシチューとかに使う肉をパイナップルジュース（100%）に浸けて使用しています。 生のパイナップルだとお金...…
徳島ラーメンにのってる肉の作り方
…徳島ラーメンが大好きで、先日たまたまあったので買いました。 が、麺とスープだけで、肉が入っていませんでした。 あの肉が身上なのにー！ どなたか肉の味付けかた教えて下さい。…
なぜ肉はまずいのか（味覚など）
…子供の頃から野菜が大好きでした 特にピーマンやにんじんなどすごいおいしく感じました 逆に肉は全てまずく親に食べろと言われるので仕方なく食べていました キノコ、豆なども好きです...…
牛すね肉って硬いんですか？
…安かったので、牛すね肉のかたまりを買ったんですが すね肉を買ったのは初めてでして・・・。 見た目は硬そうには見えないんですが、すね肉は煮込まないと 硬くて食べられないものな...…
柱サボテンを肉厚にする方法
…柱サボテンを育てていますが、最初の買ってきたものは肉厚でしっかりしているのですが、何年か前から買ってきたものの上に、細めのサボテンが生長してきました。 そこで、ネットで調べ...…
韓国でまだ犬肉は食べられる？
…韓国で犬肉の禁止法が成立しましたが、3年間は猶予期間で、実際に禁止になるのは2027年からのようです。 ということは、今はまだ韓国に行けば、犬は食べられるのでしょうか？ それとも...…
ステーキと言えばお肉を連想するけど♪ 皆さんはお肉を食べるなら？ ステーキ？、すき焼き？...
…ステーキと言えばお肉を連想するけど♪ 皆さんはお肉を食べるなら？ ステーキ？、すき焼き？、お鍋？のどれがお好みかしらね(=ﾟωﾟ=)…
いくら焼いても肉が赤いまま
…豚挽き肉を買って餃子を作ったのですが、いくら焼いても中の肉が赤い感じのままです。 以前、鍋をした時も鶏肉をいくら茹でても赤いままの時がありました。 何故なのでしょうか？…
肉、魚を見ると吐き気がする
…メンタルヘルスに投稿するまでもない内容かもしれません・・ こんにちは、女子学生です。 私はかつて好き嫌いもせず、ジャンクフードも食べないといった 健康優良児だったのですが、...…
顎の上の肉を取りたい！
…下唇とあごの間にある肉がすごく、 口を閉じるだけでその肉のラインが出てしまいます。 唇に力を入れながら閉じるとでこぼこした塊のようなものが浮き出るんです。 これはただの肉な...…
下唇のアゴ肉ダイエット方法を・・・
…現在18歳のぼくが一番気になることがあります。 それは下唇にある肉です。 その肉のせいでしゃくれて見えるんです。 色んな人からもしゃくれと言われ、非常に心が痛みます。 アゴの...…
打撲部位に肉を巻くのは...?
…打撲部位に肉やベーコンを巻く、という民間療法のことを聞いたことがあります。やわらちゃんでしたか、もしていたとのことです。 これはどういった効果を期待してのことでしょうか？ ...…
ダイエットと肉割れ、胸のたるみについて
…恥かしい話なんですが今の私はかなり太ってます。。。 身長が１５５センチで体重が７９キロ・・・ ２年前は８５キロで６キロは痩せたんですがそれからがなかなか・・・ なんとかしな...…
顔の肉を落とさずやせる方法
…顔の肉を落とさずに痩せることって可能でしょうか？ もともと上半身に肉がつきにくく、顔の頬が特に痩せています。 一度食べて太った時、顔にも丸みを持たせることができました。 で...…
圧力鍋で鶏胸肉を柔らかく
…ももや手羽を圧力鍋で調理したときのように胸肉を柔らかく仕上げたいのですが出来ますか? 圧力鍋で加圧10分+減圧を試してみましたが、硬くはないけど筋っぽくなってしまいました。 片...…
鶏むね肉 固くなってしまった
…鶏むね肉で調理したら、固くなってしまいました。 味付けは、みりんやしょうゆです。 事前に、肉をたたいたり、お酢、はちみつを入れるなど していればなんとかなったかもしれませんが...…
レトルトカレーへのお肉追加方法
…お手軽なのでレトルトカレーをよく食べるのですが、よっぽどの高級品以外は具が、特に肉が小さくて食べ応えがありません。予め調理した肉を小分けして冷凍しておいて、レトルトカレー...…
肉に味をしみこませるには？？
…野菜炒めを作る前に、肉だけにまず味をしみこませたいのですが 炒める前にタレにつけておいて油で炒めたほうがいいのか 炒めた後にタレにつけてしばらく置いたほうがいいのか どちら...…
硬い肉を短時間で柔らかくする方法
…教えてgooの登録済みの質問で重曹を使うことが紹介されてますが、一日前とか、半日前と何れも時間が掛かっているものばかりで余り参考になりません。使う肉はオージー産のモモブロック...…
カレーの肉の臭いの消し方
…先ほどひき肉カレーを作りました。 ひき肉は4ヶ月ほど前に冷凍したまま忘れていたものです。 解凍した時点で少し臭ったのですが、カレーに使うので大丈夫だろうと思い、そのまま使っ...…
豚すね肉でカレーを作りたい
…豚すね肉でカレーを作りたいのですが、硬い部位なので 柔らかく煮込む方法を教えてください。 圧力鍋は持っていません。 できるだけ詳しく（水から投入か沸騰後かなど・・・）手順を教...…
肉って本当にアク抜き必要なの？
…肉って本当にアク抜き必要なの？ 別にいらないような気が、、、 だってステーキとか、 グツグツ煮て、アク抜きとかしないじゃん。 それに肉にはシュウ酸とか入ってないでしょう？…
肉味噌は何日持ちますか？
…いつもお世話になっております＾＾ 一昨日の晩、たけのこ入りの肉味噌を作りました。 タッパーに入れて冷蔵庫で保存してあります。 残りを今日食べるつもりだったのですが、外食に...…
肉団子 揚げますか？ゆでますか？
…肉団子のスパゲティを作る予定です。いろいろレシピをみると揚げて作る方法（甘酢あんかけとか）とゆでる方法（スープ・煮るとか）と2通りあるのですが…。どちらの方法が美味しく、適...…
肉、1人何g食べるのか。
…幹事です。 来週の火曜、参加者のお宅にて男女10人程で焼肉を決行することになりました。素直に焼肉屋、飲食店に行けよ！って話ですが、その幹事という重責を背負わされてしまいまし...…
肉は煮込むだけじゃ柔らかくならない？
…現在飲食関連の仕事をしています。 ばら肉や筋肉などの硬い肉のことなんですが、仕事の先輩に「肉はそれだけで煮込んでも柔らかくならない。たまねぎ・にんじん・セロリなどの香味野...…
硬くなった肉の再調理法
…よろしくお願いします。 オーストラリア産の牛肉(モモ）を使って焼肉をつくったのですが、肉が硬くなってしまい、食べてもおいしくありません。このような場合に何か別の料理につくり...…
お肉を焼いたあとのカロリー
…はじめまして！ ずっと気になっていることがあるんですが、お肉を焼いたあとのカロリーです。 例えばお肉300gあるとします。 焼いたあと100gになりました。 そしたらお肉のカロリーは300gの...…
肉好きな人は肌がきれい？
…職場で、30代半ばなのに20代前半のように肌が白くてみずみずしい人がいます。土日も趣味で外に出ることが多いのに肌が荒れてるのを見たことがありません。たぶん、体質もあるかと思うの...…
国内線にお肉を持ち込めますか？
…国内線にお肉を持ち込めますか？ 今度GWに、東京から北海道に帰ります。 料理を作ろうと思っているのですが、 事情があって、お肉を下ごしらえしてから持っていこうと思っています。 ...…
腰とお腹回りの浮き輪肉。。
…おはようございます。 わたしは23歳の会社員♀です。 小学生くらいから、浮き輪肉がずっとあり、今まで自分を甘やかして、ダイエットをせずに生きてきました。 ですが、今やっと落とそ...…
お肉の脂身は好きですか？
…私はとっても苦手です。子供の頃から口に入っただけで、 オエッとなってしまいます。 でもお肉自体は嫌いなわけではなくて、豚ヒレや鶏の胸肉、ささみは大好きです。 豚の角煮が大好...…
腐る寸前の肉が一番おいしいという
…人から聞いた話なんですが、鳥、豚肉などは腐る直前が一番うまいというんですけど、どこまでが直前なのかわかりません。変色してべた付くようになった時でしょうか。腹痛を覚悟で食べ...…
脂臭い肉、なんとかなりませんか？
…こんにちは。 お弁当を作っているのですが、近所のスーパーで安い肉を買って使っています。 作りたての時は気にならないのですが、さめたせいなのか、時間がたったせいなのか、お弁当...…
２時間車内に放置した肉
…涼しい地方に住んでいます。 車内は生暖かいくらいの感じで多分２０－２５度くらいでしょうか。 タイトルの通り豚肉を車に２時間置いたまま忘れていました。 ほかの買い物したものや肉...…
冷凍鶏モモ肉の消費期限について
…閲覧ありがとうございます！ 本日仕事で帰りが遅い母親に 夕飯を作ってと頼まれました。 冷凍庫を見たら冷凍された 鶏モモ肉があったので、 照り焼きチキンにしようとしたのです...…
肉料理と野菜料理どっちが高い?
…ビタミン不足でなやんでいるんですが、 ウチの食事には野菜が少ないと感じます。 わりと肉料理が多いように感じます。 ・野菜料理を主にすればビタミンはより多くとれますか？ ・...…
肉の繊維方向が分かりません
…料理のレシピを見ると「肉は繊維にそって細切りに」と書かれていました。 今生姜焼用の肉を広げて見ているのですが、どちらの方向に繊維が走っているのかよく分かりません。どの辺を...…
重曹で肉をやわらかくする方法は？
…以前、テレビで硬い肉を重曹でやわらかくしていたのを見ました。 あまり真剣に見ていなかったので、肉の量に対しての重曹の量など全く覚えておらず、とりあえず、安い牛ステーキ肉を...…
スーパーで買う肉、半生でも食べられる？？
…「鶏わさ」→鶏ささみを表面だけゆで、中は生のままわさび醤油などで味付け。 「牛たたきのカルパッチョ」→牛かたまり肉を表面だけあぶってレアのままいただく。 ↑こういうお料...…
豚バラと豚モモ肉の違い
…自炊初心者なので低レベルな質問ですみません。 豚バラと豚モモ肉って違うものですか？ 見た目が似てるので同じものかと思って、キャベツと一緒に鍋にしたんですが、豚バラはあぶらっ...…
スーパーでアグー肉が購入できる所
…沖縄に旅行に行きます。最終日前日に国際通りに宿泊をして、次の日の12時発の便で帰ります。アグー島豚を購入して帰りたいのですが公設市場で買い物をする予定でしたが、ちょっと時間...…
味噌漬肉の味噌の利用方法
…味噌漬の味噌は捨てるものなんでしょうか？ 味噌の量が多いと勿体無く思います。肉の漬かっていた味噌なので豚汁に利用できないかと思ったのですが…。肉の臭みが味噌に出ていそうで...…
鶏モモ肉の照り焼きの作り方
…今日 味の濃いおかずが食べたくなり作ってみました 大体の勘で作れるだろうと適当に作ったらかなり失敗しました モモ肉１枚を厚みが均等になる様に切れ目を入れて 醤油とミリンを...…
肉、魚嫌いな子供たちの食事
…５歳、３歳の子供がいます。 子供たちは肉、魚が嫌いです。例えば子供が好きなハンバーグ、トンカツ、からあげなど肉のかたまり？が嫌でほとんど食べません。（トンカツ、からあげな...…
猫の肉球に固いものが
…うちの猫の肉球に角質化したような、タコのようなものが出来ています。以前はひとさし指？や小指？だけだったのですが、最近は全部の指（肉球）に出来ています。だんだん大きくなって...…
ちょっといいお肉・・・って100gいくら？
…今度バーベキューをします。 お肉担当の私。 「ちょっといいお肉食べたいよね～」 って言われたんですが・・・ 100gあたり何円のお肉を買えば「ちょっといいお肉」になると思いま...…
ステーキ肉をエリンギで柔らかくする方法
…そんなのを昔テレビでやっていて、当時はインターネットで調べてもすぐに出てきたんですけど今は検索してもあまり出てきません。 出来ればそのやり方の載っているサイトを教えてもら...…
大根を切ったら中が灰色っぽい青いろになってたんですが
…タイトルのとおり、大根を切ったら中が灰色っぽい青いろになってたんですがこれはなんですか？ カビでしょうか？ 冷蔵庫の野菜室にいれておいたのですが……
腐った肉食べても平気な動物
…動物でバイ菌のうようよいる腐った肉を食べる種類がいます。大きなのはコモドドラゴンとか、ハゲ鷹。家畜だって豚なんか腐ったザンパンをよろこんで食べます。それでいて元気でいます...…
肉が嫌いでも筋肉はつきますか？
…30歳、BMI20の女性です。 体を引き締めたいので、自宅で約30分筋トレをしていますが、肉が苦手で一切食べないせいか、貧血ぎみのため、鉄分とビタミンBのサプリを飲んでいます。 普段、タ...…
なんで腹の肉だけ落ちないんだ！！！
…男34歳です もともと痩せ方でコンプレックスだったので筋トレを始めました 体重55キロから三年かけて63キロになり見た目普通くらいには見れるようになりました しかしお腹がポッコリ出...…
大阪にてブロック肉販売している店
…大阪でブロック肉（１Kg単位で販売していたり、自分で裁かないといけない肉）を販売しているお店はないでしょうか？ あれば教えていただきたいです。 業務用ブロック肉を売ってるよう...…
冷凍肉を切っても欠けにくい包丁
…男の趣味料理ですので、道具に金がかかるのはＯＫです。 結構いい包丁を買うのですが、毎回冷凍肉の解凍を待ちきれず刃欠けでダメにします。 「分かっちゃいるけど、せっかちでつい（...…
羊肉はどこで買えるでしょうか？
…場所は広島県の広島市内で、羊肉を使った調理をしたいのですが売っているところをご存じないでしょうか？ 作ろうと思っているのは羊肉を使った肉饅頭です。 羊肉が入手できない場合、...…
ひき肉って豚や牛の何処の肉？
…不思議なんですが お肉を買う時 ひき肉だけ場所説明が有りません。 何か消費者には話せない部分の肉を使用しているように思えてなりません 昔は前日の残りを挽いて造っていると聞...…
猫の肉球の判をとりたい
…タイトルどおりなのですが、 愛猫の肉球を朱肉か何かにつけてポンッと判を押したいです。 魚拓ならぬ肉球拓が取りたいんです。 それにあたって、何を肉球に塗ればいいか悩んでおりま...…
お好み焼きソースって、肉エキス入ってますか？
…先月、ベジタリアン（ビーガン）向けの食事に、広島焼きをアレンジしていただきました。 肉はもちろん、卵も入っていません。 正直まずかったのですが、仕方ありません。 私にとっては...…
ラム肉苦手を克服された方
… ラム肉の臭みを体が受け付けません。革ジャンをかじっているみたいで美味しいと思えないのです。 ラム肉がスーパーで売れ残っていて半額で売っている時にたまに買ってます。塩胡椒...…
解凍した豚ヒレ肉ブロックの扱い
…ヒレ肉の細長い塊（直径5cm程度x20cm）を購入し、冷凍保存していました。 数日後ヒレステーキにしようと解凍し、1cm程の輪切りにし、小麦粉をまぶして塩・胡椒でフライパンで焼き食べまし...…
鴨肉にあうソースを教えて下さい！
…鴨ロースのブロックを頂きました。 ソテーして食べたいと思うのですが、ソースの作り方がわかりません・・・ ネットで検索しても【トリュフソースの作り方】だとかで、一般家庭向き...…
アメリカ産バッファロー肉の日本への持ち込み
…アメリカ産牛肉が輸入禁止になっているため、ビーフジャーキーなどを個人的にお土産で持って帰ることも禁止ですよね？で、先日、アメリカを旅行した際に、バッファロージャーキーが売...…
失敗した梅肉赤しそ利用法
…初めて梅干しを作ろうとして、失敗しました。 梅肉と赤しそはジャム状になってしまいました。 冷蔵庫に保管してありますが、これの利用法がありましたら おしえて下さいませんか？ ...…
豚の冷しゃぶに適したお肉
…豚の冷しゃぶを作ったのですが、もも切り落としやロース薄切りではお店のようにおいしくできません。 豚の冷しゃぶに一番適したお肉は何でしょうか？あとおいしく作るコツがあれば教...…
卵なしで肉団子は作れますか？
…今度友達皆で鍋パーティーをしたいと思っています。 自分は鶏の肉団子をを薦めたのですが、友達の一人が卵アレルギーなのです・・・。 それならば他の具にしようとも思ったのですが、...…
ステーキと言えば・・・ お肉を連想するかしら？それともお野菜を連想するかしら？ そうね♪...
…ステーキと言えば・・・ お肉を連想するかしら？それともお野菜を連想するかしら？ そうね♪私ならお肉かしら。 (=ﾟωﾟ=)…
「肉球」をドイツ語・ラテン語・ギリシア語で
…猫や犬の「肉球」について質問です。 「肉球」という単語を、ドイツ語・ラテン語・ギリシア語で何と言うか教えてください。 つづりと発音もよろしくお願いいたします。…
顔の片方だけ肉がついている
…タイトルのとおりです。 特にほほなんですが右だけぷくっとしています 体のゆがみ？かもしれないですが どうやって直せばいいかわかりません・・ 体のゆがみでないのなら何か、 も...…
お腹の余った皮(肉？)について質問です。
…お腹の余った皮(肉？)について質問です。 お腹の余った皮が高さ3cmあります。（画像参照） この程度は、余りすぎですか? また、ガリガリ(体重が減る)になると皮は、無くなりますか？また...…
３週間で背中の肉をとりたい
…３週間後に人と会う予定があります。 そのときに着ていこうと思っていたワンピースのファスナーが、あと１５センチぐらい閉まりません。 幸い、アンサンブルの上着があるので、多少ワ...…
肉割れは消えないのでしょうか？
…今日、肉割れという存在を知り自分が肉割れがあることが分かりました お尻・脚にあります 前ダイエットしてかなり痩せてまた太ったのが原因でしょうか？ 運動不足なのも原因でしょうか...…
胸にお肉を定着させたい
…バストアップで悩んでいます。 ブラを付けるとき、脇や胸の下からお肉を集めてカップにおさめているのでCカップを付けています。 でも、ブラを外すとお肉が流れてAカップじゃない？...…
【至急】牛スネ肉の赤ワイン煮が硬い！
…お世話になります。 牛スネ肉の赤ワイン煮を作っています。 ※玉ねぎ・人参・パセリの茎と塩コショウした肉（500g）をワイン（ボトル3/4）に浸し、24時間放置 ※ニンニクを炒め、小...…
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