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蜜砂糖
の検索結果 (300件 201〜 300 件を表示)
牛乳２００ML中の砂糖
…牛乳を作る段階で砂糖は入れられているものでしょうか？もし入っているなら、なんという砂糖がどれくらい入っているのか知りたいです。知ってる方いらっしゃったら教えてください。大...…
フォンダン（砂糖衣）自作 うまくまとまらない
…フォンダン（砂糖衣）自作 うまくまとまらない 分量 グラニュー糖400ｇ 水160ｇ 水飴60ｇ (1)118℃まで加熱→(2)大理石に流して霧吹き→(3)50度に下がったら練る→ (4)白くなってボロボロして...…
砂糖、醤油、みりんを使わない「煮魚」
…お料理したことある方に質問です。 ちょっと特殊なのですが、 ●砂糖 ●醤油 ●みりんをつかわない 「煮魚」の作り方わかるかたいらっしゃいますか？ (普通に煮魚を作れば上記3種...…
グラニュー糖は砂糖の代わりになる？
…お菓子作りの為にグラニュー糖を買って、いっぱい残ってるのですが 和食などにも砂糖ではなくグラニュー糖を使っても大丈夫でしょうか？ （煮物など） 味が大幅に変わったりしますか？ ...…
栗 砂糖と塩を間違えました～
…栗拾いに行き大量の栗をゲットしたので早速ゆでて、つぶし、きんとんなどのスイーツにしようと思いました。 ところが、つぶす時に砂糖と間違えて塩を入れてしまいました（泣） 栗自体...…
砂糖と塩を間違えない為に
…どこの家庭でも必ず常備していて 見た目はそっくりでも味は正反対の塩と砂糖。 だから、塩と砂糖を間違うと とんでもないことに。塩でも砂糖でも イケるものと言えば ポップコーンくら...…
砂糖は状態変化するんですか？
… 砂糖は液体まで状態変化して、それ以上は熱分解してしまうのでしょうか？それとも砂糖の気体ってありえるのでしょうか。それとも有機物はすべて状態変化しないのでしょうか。無機化...…
砂糖って、そんなに太るんですか？
…砂糖って、そんなに太るんですか？ いつもコーヒーを飲むとき ミルク小さじ一杯と 角砂糖３個半入れたのを １日、5～6杯飲むのですが やっぱり、これは危ないですか？…
リモンチェッロ【お酒】に使用する砂糖
…初めまして。 お酒作りや料理にお詳しい方にお尋ねします。 自家製リモンチェッロを作っている素人なのですが、 シロップ作りに使用する砂糖について教えて頂きたいです！ 多くのレ...…
砂糖を使わないあんこの作り方
…砂糖を使わずに、ほんのり甘いあんこを作る方法を知ってらっしゃる方、教えてください。 できれば、甘さのもとを入れるタイミングも・・・。（たしか、最初に砂糖を入れると小豆がや...…
スノーボールの粉砂糖をまぶすタイミング
…スノーボールの作り方について教えて下さい。 「粗熱が取れたところでまだ温かいうちに、粉砂糖をまぶす」と本にはあります。 粗熱が取れる＝手で触れる と認識をしていますが、 粉砂...…
クッキー生地に砂糖を入れる理由
… 昨日クッキーを作っていてバターホイップ後砂糖を入れるのに入れ忘れ、後から気づいたものでダメもとで卵＆粉合わせ後に入れました。 実は以前にも一度違う配合のものでしたが、同...…
メレンゲ 砂糖の量の限界は？
…バーミックスでメレンゲを作るのですが うまく行く時と、そうでない時があります。 クリームターターを使用してもダメなときはダメ。 使用方法については問題ありません。 で、思い...…
混ざってしまった塩と砂糖
…子供のいたずらで、キッチンの塩と砂糖を混ぜられてしまいました。 捨てるのももったいないし、何かいい利用法はないでしょうか？ 料理以外の使い道でもかまいません。 ちなみに塩と...…
新築住宅の柱から蜜が出てくるのですが・・・
…今年、3月に注文住宅で新築を建てました。 先月中ぐらいから、屋根裏部屋の柱からべとべとしたものがたれているのが ほんの少し有ったのですが、最近結構出てきています。 取るとべた...…
砂糖水を加熱して元の砂糖を取り出すことは可能でしょうか？
…私は不可能だと思うのですが、過去の高校入試問題で砂糖水を加熱すると砂糖が残るとする解答をいくつかみかけます。黒くこげて炭になるのは問題外ですが、水分が蒸発するやいなや加熱...…
砂糖入りのきな粉はある？
…砂糖入りのきな粉が欲しいのですが、お店で見かけるのは砂糖なしのものばかりのような気がします。 あるのでしょうか？わらび餅など、お菓子についているきな粉は砂糖が入っているのに...…
バターと砂糖をすり混ぜるコツ
…パウンドケーキを作ろうとしています。 レシピに「室温にしたバターと砂糖をすり混ぜる」とあるのですが… 泡立て器で混ぜようとすると、泡立て器の中に生地が全て入り込んでしまい、 ...…
砂糖まぶしゼリーの再利用
…賞味期限間近の砂糖まぶしゼリーが大量にあります。とても食べきれないので、何か普通のカップに入ったようなゼリーに作り替えることはできないかと思い質問しました。 よくある和菓子...…
缶コーヒーの砂糖の量
… 家族にコーヒー好きが居ます。 缶コーヒーは手軽と言うことで、1日1本は呑んでました。でも最近は、通販で買った、1パックづつ包装されたお湯を注ぐタイプのものを呑んでいます。 ...…
レモンの砂糖漬けの作り方
…先日、レモンの砂糖漬けを食後に食べると、ダイエット効果があると小耳に挟みました。 何かのＴＶ番組で放送されたようですが、色々調べていますが、詳しい情報を見つける事が出来ま...…
姫りんごの枝にビッシリの蜜のようなものは？
…宜しくお願いします。 タイトル通りです。 姫リンゴを育てています。 枝に蜜のような、丸い虫のような硬い物がビッシリと付いています。 お花の咲く春ごろには既に付いていました。 ...…
イオンと砂糖水と、電流？？？
…砂糖水にイオンがないので電流が流れないことを知りました。でもなぜ流れないのでしょうか？？？？？教えてくださいませんか？？ものすごく中学生のわたしでもわかるように簡単に説明...…
砂糖不使用のジャムについて
…白砂糖の摂取による体の冷えや、糖化による肌の老化を避けたいので、最近白砂糖を控えるように心がけています。 ジャムをよく食べるので、砂糖不使用のジャムを買ってみたのですが、原...…
砂糖でエンジンが壊れるの？
…私の友人が、ガソリンスタンドで仕事をしているのですが その友人が言うには、ガソリンタンクの中に角砂糖を入れると エンジンが壊れるそうなのですが、どういう理由で壊れるのかは ...…
黒砂糖と玉砂糖の違い
… 両者が並んで売っていて、玉砂糖の方が安かったのでつい買ったのですが、違いってあるのでしょうか。 玉砂糖のパッケージには「漬物に最適な黒砂糖です」と書いてありました。で...…
砂糖の代わりに本みりん
…タイトル通り、砂糖の代わりに全て本みりんを使うというのは可能でしょうか？ お菓子作りでも砂糖のところは本みりんを使用するという感じです。 （本みりんシロップを作って使うなど...…
麦茶に砂糖？麦茶に塩？
…最近は水出しの麦茶をそのまま飲んでいますが、思い起こせば、昔、友達の家に遊びに行ったりすると、紅茶感覚で麦茶に砂糖が入っているうちが結構ありました。（それは東京の話。）一...…
紹興酒についてくる砂糖
…紹興酒についてくる砂糖はどのように使うのですか？ お酒の中にいれるのですよね？ どのくらいいれるのですか？何故いれるのですか？ 紹興酒はなんと読むのですか？ 教えてください...…
砂糖水の濁りについて
…学校の実験に透明な砂糖水が必要で、水道水に上白糖を溶かして作りました。 しかし、砂糖水は1週間ほどで白く濁ってしまい、やや、すっぱいようなにおいまで発生してしまいました。 ...…
パウンドケーキのバターと砂糖
…パウンドケーキのレシピに、最初にバターと砂糖を混ぜる時に、『砂糖の粒がなくなるまで混ぜる』とか、『さわってみてザラザラした粒があればまだ混ぜ足りない』などとよく書いてあり...…
だし巻き玉子と砂糖
…父親のお弁当に、だし巻き玉子をいれてたら、砂糖をいれたらおいしいんじゃない？と言われました。傷つきました。 いつも白だしで味つけしてたけど砂糖を加えてもおいしいですか。本...…
砂糖の少ない炭酸飲料
…コーラやファンタなどにはビックリするほどの砂糖が入っていますが、比較的砂糖の少ない炭酸飲料はどんなものがありますか？ 私はクリスタルガイザーのガス入りや、キレートレモンな...…
麦茶に砂糖って変？
…よろしくおねがいします。 最近、職場で「子供のころに麦茶に砂糖を入れて飲んでた」という話になったのですが、入れて飲んでたっていう人と、「なんだそりゃ？」とか「そんな概念す...…
粉砂糖でバースデーデコレーション
…今度、大切な人の誕生日にケーキを作るため、デコレーション素材を買おうと思っているんですが、ネットで検索しても見つかりません。 作るケーキはチョコスフレで、デコレーションは...…
砂糖溶けない 飴溶ける
…お世話になります。 ネットで調べたところ、砂糖が溶ける温度は約１８０℃とありました。 (1)．ということは、例えば猛暑日に鞄に角砂糖を入れておいても全く溶けない（ベタベタしない...…
鉄フライパンでキャラメル（砂糖）
…鉄のフライパンで砂糖を入れすぎて煮詰めたらキャラメルになってしまいました。 堅く貼り付いてしまったのでしかたなく、ステンレスのたわしでごしごしやってやっと落としました。 で...…
黒砂糖で黒蜜を作ってみたのですが…
…黒砂糖をいただいたので、鍋に水と黒砂糖を入れて煮溶かして、黒蜜を作ってみました。適度な硬さの黒蜜が出来たと思っていたのですが、びんに入れて常温で置いておいたら、なんだかざ...…
ハチミツと黒蜜では糖度はどのくらい違うもの？
…自宅に頂き物の黒蜜が余っています。 パンを作るときに、ハチミツの代わりに黒蜜を使ってみようかと思うのですが、ハチミツと黒蜜では糖度はどのくらい違うものでしょうか？ それと...…
砂糖を入れるタイミング
…砂糖を入れるタイミングによって泡立ち方が違う、作る物によってタイミングを変えると聞きました。 しかし、 ・早くや遅くとは具体的にいつなのか ・早くと遅くで向いているレシピ?と...…
粉砂糖でデコレーション
…今週土曜日の夫の誕生日にベイクドチーズケーキを作る予定です。 ネットでデコレーションを見て色々参考にした結果、 シンプルに粉砂糖で模様（Happy Birthdayの文字入り）をつけようと考...…
砂糖大さじ2は他の砂糖では大さじ何杯？
…レシピに「砂糖大さじ2」と有りました。 これは一般に白砂糖での量だと思うのですが、白砂糖がなく他の種類の砂糖が有った場合、同様に2杯で良いのでしょうか？ 1、ざらめ（結晶が大き...…
相棒7の15話「蜜愛」のロケ地
…岸恵子さんのご出演の回です。 ストーリー中の、岸さんが住んでいたおうちのそばの草原はどこでしょうか。 走り去る車の周りの景色もすてきでした。 ぜひ訪れてみたいです。…
サンセベリアの花の蜜は安全でしょうか
…私の家に、サンセベリアの鉢が３つあり、どれも私の息子より背が高いです。 そして、最近、花が立ち始めました。花には、密のようなものがいっぱいついています。 それを息子が「甘...…
蜜入りりんごの秘密を教えてください。
…蜜入りりんごは農園の方が、一個づつ注射器で蜜をりんごに注入していると聞いたのですが、本当でしょうか？ 美味しいリンゴを食べながらも我が家では大論争になっています。 ご存知の...…
夾竹桃（キョウチクトウ）の蜜に毒性はあるの？
…両親が3年ほど前から趣味の養蜂をやってます。 シーズンごとに蜜の味が変わるのが楽しいですが、ひとつ懸念があります。 ミツバチの行動範囲である半径1.5キロ県内に結構夾竹桃（キ...…
余った黒蜜の利用法を…
… 先日和菓子屋さんでみつ豆を買った際、別容器に付いてきた黒蜜が余ってしまいました(多分50CC程あると思います)。捨てるのはもったいないので何かに使いたいです。料理はあまり得意で...…
砂糖について。 １ｋｇの袋砂糖とコーヒーのスティック砂糖は違うもの？
…スーパーに砂糖を買いに行きました。 でも、１ｋｇの袋入りの砂糖で、一人暮らしの自分にはちょっと大きいなと思いました。半分くらいのサイズがあればいいのですがそのサイズがなく...…
余った蜜の再利用方法
…おせち料理に利用した栗の甘露煮の蜜を見て、母に質問されました。 「これ、何かに再利用できないの?」 料理があまり得意でない私は再利用方法が分かりません。 そこで皆様のお知恵を...…
幸福の木の蜜って・・・。
…幸福の木に花が咲きました。蜜のようなものもたくさん出て、たれんばかりです。この蜜はなめたりしても害はないのでしょうか？ それと、開花時期はいつ頃なのか、また花は夜にしか開...…
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