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干し

の検索結果 (204件 1〜 100 件を表示)

干しえび

…近頃、スーパーの中華料理素材のコーナーにあるこの商品が気になっています。そこで教えていただきたいのですが、 (1) 生のエビと風味や食感はかなり違いますか? (2) 料理で生のエビ...…

解決

「部屋干し」より、「外干し」の方が臭います。何故??

…みなさんこんにちわ。 洗濯物を干す時、 ◆湿っている状態が長い=雑菌が多く繁殖=生乾きの臭い というのは定説ですが、同時に ◆外干しの方が乾きやすい=臭いがつきにくい とい...…

解決

さくら干しって?

…僕は魚が大好きです。さんまのさくら干しも甘くておいしいですが、さくら干しの赤い色は何でつけてるのでしょうか?甘い味はなんでつけているのでしょうか?  ひょっとして、からだ...…

解決

干しホッケの作り方

…明日、積丹でホッケ釣りにいく予定です! 去年は100匹近く釣れ、てきとーに塩水につけて、干し網に入れて干して、毎日ホッケ食べてました。 美味しかったのですが、本当にこんなやり方...…

解決

いわしのみりん干し

…こんにちは。 いわしのみりん干しってありますよね。 あれって火を入れなくてもそのままでも食べれるのでしょうか。 レンジでチンでもいいのでしょうか。…

解決

干しこんぶの作り方

…海岸でこんぶを3本程拾いました。 乾燥させて、干し昆布にしたいのですが 作り方をご存じの方教えてください。…

解決

干し肉って??

…僕は昔から料理が好きです。そこで、何か時間のかかる料理を作ってみたいと思い調べていたところ、干し肉というものを見つけました。これです↓ http://cookpad.com/recipe/1320120 なかなか手が...…

解決

干しバナナ」とは?

…バナナチップスならぬ、「干しバナナ」なるものが 昔 存在したと聞いたんですが、 ご存知の方は見えないでしょうか? また、現在でも商品として出回っているのでしょうか?…

解決

干し椎茸で苦味?

干しシイタケを炊き込みご飯に使いました。 すると、香りは凄いんですが、とても苦いのです・・・。 水で戻して、生と同じように使用したのですが 干しシイタケの場合は何か別の手順...…

解決

干しすぎた干物

…先日、小あじとサヨリをたくさん釣り、干物を作ったのですが失敗しました。 干した後に目覚ましをかけずに爆睡したので、目が覚めたらカリッカリに…(^_^;) 軽くあぶってみましたが歯で...…

解決

干しぶどうの作り方

…生のぶどうから干しぶどうを作る方法を教えてください。…

締切

布団の干しっぱなしについて

…ふとんを午前中に出して夕方に取り込むつもりで外出したところ、 夕方に帰った時には、義母がふとんを取り込んだ後でした。 「出しっぱなしで恥ずかしかったので」との事でした。 そ...…

解決

干し椎茸の賞味期限

…乾し椎茸の賞味期限 教えてください。 干し椎茸の賞味期限の切れたものがあります、 賞味期限は2007.12.31です。 購入したときは、笠の肉厚く、裏側は白に近い色でしたが...…

解決

しらす干しの塩抜き

…しらす干しの塩抜き方法教えてください(>_…

解決

穴子の干物(一夜干し

…穴子の干物を作りたいのですが、アジなどと同じ作り方で大丈夫なのでしょうか?…

解決

干しズイキの作り方について

…乾燥ズイキを作ろうかと思い、今洗って干したのですが、もしや茹でて皮をむいて干すのだろうかと疑問に思い、質問しました。 畑から採って来たものを洗って干すだけで良いのでしょう...…

解決

昆布の干し

…昆布を柔らかく干しあげるには どうしたらよいでしょうか?…

解決

湿気た干し椎茸

…1年以上保存していたからしょうがないのですが、 これを使って麺つゆを作っても大丈夫でしょうか? 湿気た海苔は佃煮などで利用できるようですが 干し椎茸はどうなんでしょう?まずい...…

解決

関東干し(白干し)を漬けられている方、教えてください。

…関東干し(白干し)を漬けられている方、教えてください。 今年はじめて関東干し(白干し)を漬けています。今のところ順調に梅酢も上がってきていますが、このまま土用干しまで1ヶ月...…

解決

干ししいたけはなぜ高い?

干ししいたけって生しいたけと比べてかなり高くないですか? 干す手間賃でしょうか?? 昨日近所のスーパーで中国産のかなり立派な干ししいたけ10枚入りが、安売りで980円でした。 高...…

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干し鱈の料理法

…子供のころ、母が塩抜きして甘く煮てくれたのを食べた思い出があります。作ってみたいのですが、どなたか作り方をご存じないでしょうか? どうぞよろしくお願いします。…

締切

外に干した玉ねぎ

…今日、会社の方から家庭菜園で作ったとゆう玉ねぎを頂きました。 一人暮らしの私には やや多めの量で 「日もちさせるには ベランダに干しておきなさい」 と言われたので、さっそ...…

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割り干し大根が苦い

…割り干し大根を買ってきて、袋に記載の通りに調理しましたが、何だか苦くてまずいのです。昔は甘くておいしかったと思うのですが、最近2度も苦いことがあり、もう割り干しはやめて切...…

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甘い干し芋の謎

…市販で売られている干し芋にも、あたりはずれはありますが、甘いホシイモには何か添加物がかかっているのでしょうか? それから表面が白っぽいのは何かまぶしているのでしょうか?あ...…

解決

洗濯物の干し場所

…現在新築検討中です。 皆さんは洗濯物はどこで干していますか?? 2階に干している家庭が多いようですが、実際効率的に含めてどうなのでしょうか?? 2階に干す家庭の場合は1階に干す...…

解決

干ししいたけの賞味期限。

…前に買った干ししいたけの賞味期限が切れてしまってるのですが、食べても大丈夫でしょうか?? ってか、何日か前に食べました。特にお腹が壊れたとかいった症状はなく平気だったので...…

解決

布団干しとダニ対策

…湿気が多くなるため、布団干しをする季節になりました。 ●次の素材の布団は外で陽に当てて干す必要がありますか? ・羽毛布団 ・ポリステルなどの敷布団(マットレス的) ・シンサ...…

解決

皆さんおはようございます、布団干しは好きですか❓ 最近干しましたか❓

…皆さんおはようございます、布団干しは好きですか❓ 最近干しましたか❓…

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干し杏の作り方を求む!

…たくさん杏がなったので、干し杏を作ってみました。 この湿気ですので、とても自然乾燥では無理だと思い、 4つ割りにして種を取り、 オーブンの低温(120度)で3時間ほどで乾かし...…

解決

本の干し方について

…本を陰干しするにあたって、気を使うべきは天候と風通し、どちらでしょうか 先ほどまで晴れていたのですが、現在、曇ってきてしまいました。 風がよく通るので干してありますが、これ...…

解決

メイクスポンジの干し

…みなさんはメイクスポンジをどう干されていますか? わたしは今まで窓際の風通しのよいところにある机の上に置いていたんですが、 本当はどう干すのがよいのか、どう干されているのが...…

解決

干し芋の利用法

…2人暮らしなのですが、静岡の干し芋を沢山頂きました。 冷蔵庫に入れて早や、半月。2~3枚しか食べずまだ置いてあります。 軽く焼いて食べるしか方法を知らず 焼いたのも歯にく...…

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干しかれいの食べ方

… 鳴戸の漁師さんがつくる干しカレイをいただきました。  カラカラに干された厚さ1ミリ程になっている干しカレイです。  PCで食べ方を調べても、みな一夜干しのようなふっくらした ...…

解決

タマネギの干し方について

…こんにちは!タマネギについて教えてください。 知り合いからたくさんの新タマネギをもらい、 二人暮らしなのでどうしようかと思ってここで調べたら ストッキングで軒下などに干す...…

解決

イカの一夜干しについて

…イカの一夜干しをたくさん頂いたのですが、 冷凍しても構わないのでしょうか? 又、なにか良いレシピがあれば、 教えて頂けますでしょか?…

解決

ウオノカイセンチュウと天日干し消毒

…ウオノカイセンチュウと天日干し消毒 ウオノカイセンチュウ(イクチオフチリウス)の卵には乾燥に対する耐性がある場合があるという、ネット上の記述を見ました。もっとも、卵に耐性はな...…

解決

子猫に干し芋って?

…以前に、干し芋を猫に食べさせたら食べたんですが、干し芋ってどうなんでしょうか? 駄目なんでしょうか?…

解決

夏の寝具干しサイクル

…暑い日々が続きます。 ベランダに出ると汗が出ますね。 夜寝ていてもエアコン停めると汗で体がビッショリですね。 その中で質問します。 布団というか寝具はどういうサイクルで干し...…

解決

部屋干しについて。 部屋干しをすると少し臭います。特にバスタオル! 洗剤は部屋干し用のを...

…部屋干しについて。 部屋干しをすると少し臭います。特にバスタオル! 洗剤は部屋干し用のを使っていて柔軟剤は好きな香りのものを使っています。いつも日当たりのいい場所に置いてい...…

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イカの一夜干し賞味期限

…先週の金曜日にイカの一夜干しを購入しましたが、冷蔵庫に入れたまま1週間がたちました。 一夜干しの賞味期限は何日くらいでしょうか? 賞味期限を書いていないのでわかりません。…

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桜エビ?干しエビ?の保存

…桜エビか干しエビか正確な名称が分かりませんが。 パッケージには、【煮干しえび】と書いてあります。 大きさは1cm弱程で、 エビが乾燥してあるものです。 少量残っていて、今、冷...…

解決

干し納豆を使った料理

…大量の干し納豆をお土産に頂いたのですが、そのまま食べるのには飽きてしまいました。 工夫をするといっても味噌汁に入れる程度です。 干し納豆を使ったおすすめのレシピがあれば教え...…

解決

ホタルイカの姿干し 炙りかた

…ビールを飲むときに ホタルイカの姿干し を食べるの好きです タバコ吸わないためライターにどうしても抵抗があり オーブントースターで少し焼きますが直ぐに冷めます ライター以...…

解決

干ししいたけと生しいたけ

…料理のレシピなどを見て、いつも悩むのですが、 「干ししいたけ」と書いてある料理に「生しいたけ」を使うと、どのように違いがあるのでしょうか? ビタミンDが…とかももちろんあ...…

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干ししいたけを柔らかく煮るには

干ししいたけを甘辛く煮るのに、どうしても真ん中がかたくなります。水で戻してからいしずきの部分包丁の先で取っているのですがそれでも煮ると芯が残るようにかたくて、お弁当とかに...…

解決

梅の夜干し、謎の水滴

…初めて梅干しを作りました。 最後は夜干しが良いとの事で、 外に出しておいて、今、見に行ったのですが、 ざるに透明な水滴がちらほら。 また、乾いたはずの梅も水気があります。 ...…

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干しえびと桜えびの違いは?

…料理本のレシピで、おこわを作る時の材料として 「干しえび」が必要なのですが、 我が家に現在あるのは「桜えび」です。 干しえびと桜えびは違うのでしょうか? 桜えびを使っても問...…

解決

大きなサイズの服の干し

…我が家はLから3Lまで男ばかりで大きな服ばかりです。 夏はいいのですが、この乾きにくい冬に長袖の大きな重い服を干すのにいつも苦労しています。ベランダですので出来ればハンガ...…

締切

干ししいたけなど乾物の保存

干ししいたけを作るときには直射日光に当ててビタミンDを増やすときいたのですが、保存するときはなぜ直射日光に当ててはいけないのでしょう?…

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干しぶどうを使ったレシピ

…知人から干しぶどうを大量に頂きました。 が、本当はあんまり好きじゃないんです(泣) そのまま食べるのも飽きてしまって、あとヨーグルトに 入れて食べてみましたが、まだたくさんあ...…

解決

老後の布団干し作業について

…老後は布団が重たくて外に出して干すのが辛くなると思います 特に敷布団は重たいです 脚を怪我しないように布団を外にださないでも良い方法を考えました 以下の方法は正解でしょうか...…

しらす干しって洗うんですか?

…スーパーとかに売っている『しらす干し』って洗ってから食べるんですか? そのままパクパク食べてはいけないんですか? 教えてください。…

解決

カレイの一夜干しの賞味期限

…カレイの一夜干しがあるのですが、賞味期限が3日過ぎてしまいました・・・。 におってみましたが、普通の魚の生臭さだと思います(多分) それも、ずっと冷蔵庫に入れていたものなん...…

解決

部屋干し用の物干し捨てたい

…横浜市在住です。 今の家に物干し竿を置く 穴というか、そういうのが無く ニ×リで買ったステンレス製で 収縮するタイプの物干しを 買いました。 引っ越しに当たり処分する 事になったん...…

解決

干し貝柱の酒肴としてのいただき方

… 干し貝柱の酒の肴としてのおいしい食べ方を教えてください。 以前、干し貝柱を手に入れたとき、するめのようなものかなとおもい。 がりがりかじって酒の肴としていただきました。 ...…

解決

さばの文化干しのおいしい食べ方

…さばの文化干しをいただいたんですが、どうやって食べたらおいしいですか? できれば今晩食べてしまいたいので、あまり手のかからない調理法を教えてください。…

解決

東京で干し納豆を買えるお店

…都心で干し納豆を買えるところを探しています。有名デパートなどで売っているのでしょうか?…

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マンションのベランダでの布団干し

…すいません、ちょっと気になったので、マンション住まいの方、教えてください。 今日はいい天気で久しぶりに布団を干していたのですが、我が家のベランダから前方に10階ほどあるマ...…

解決

ダイエット中だけど干し芋大好き!

干し芋が大好きで毎朝1袋食べていますが、サツマイモに多く含まれる炭水化物って、ダイエットの大敵ですよね? でも、繊維はダイエットに良いというし…1日どれくらいまでなら許容...…

解決

シラス干しの中に赤い魚

…シラス干しを購入したら画像の赤い魚?みたいなのが入っていました。 これは一体何ですか?…

解決

干し蛸を使った「たこめし」

干し蛸を使った「蛸めし」の作り方を教えてください。 習った方法で作りましたが蛸が軟らかくならずに、食べるのに苦労しました。 その方法は(1)干し蛸を酒の中に3日漬ける。 (2)その...…

解決

干ししいたけは未調理でも大丈夫?

…キムチを作ろうと思い、白菜の間に詰めるものを作りました。 具材として干ししいたけ(戻し汁と茹で汁も)を入れようとお湯につけたものの、うっかり茹でるのを忘れてしまい、千切り...…

解決

魚の「文化干し」って何ですか?

…普通の天日乾しと文化干しの違いを教えていただけないでしょうか?…

解決

開封済みの干し桜えびの賞味期限

…開封済みの干し桜えびは賞味期限が何日過ぎまで食べても問題ないですか? 常温で保存してます…

締切

干し(瓶干しの方法、保存方法)について

…お世話になっております。 梅干しを作っていますが、瓶干しをしたいと思っています。 瓶干しの方法、保存方法について教えてください! 6月に仕込み、7月の下旬くらいから瓶干しの方...…

締切

干しだこでたこ飯を作りたい

干しだこZ(たこの形のまま)があります。 それを使ってたこ飯を炊いてみたいのですが, 作り方を教えてください。…

解決

干しあんず」の作り方を教えてください

…家にあんずの木が有り、昨年干しあんずにチャレンジしましたが、大失敗!! 実がグジュグジュになってしまい、色も黒くなってしまいました(売っているものとは大違い!)。 どなた...…

解決

一人暮らしの為、内干ししかできません。外干しで干すにはどうしたらいいですか?

…一人暮らしの為、内干ししかできません。外干しで干すにはどうしたらいいですか?…

締切

干し梅を毎日一袋食べた場合

…市販で売っている干し梅(一袋20グラム程度のもの)を毎日一袋食べ続けると、体に悪い影響はありますか? ちなみに、まず塩分が高いとのことが第一に出てくると思いますが、この塩分...…

締切

干しエビはなぜカルシウムが増えるのか?

…えびを干すとカルシウム含有量が増えると聞きましたが、どういう仕組みで増加するのでしょうか?…

解決

しらす干しの賞味期間と料理活用方法

…しらす干しをたくさん頂いたのですが、賞味期間と料理活用方法を教えて下さい。 しらすが少し生臭いのがいやで、火を通した料理法を教えて下さい。 よろしくお願いします。…

解決

干ししいたけの賞味期限と美味しい食べ方

…おそらく2~3年前に戴いたものと思われる、干ししいたけの袋が出てきました。 賞味期限が書いていないのですが、まだ食べられるものでしょうか? まだ未開封ですが、見た感じでは特...…

解決

干しシイタケは生で食べれますか?

干しシイタケは生で食べれますか?…

締切

ベランダが無い。布団干しについて教えて下さい。

…転勤で初めて一人暮らしをしています。 レオパレスに住んでいるのですが、ベランダが無いタイプの物件なんです。だから布団をベランダに干せません。布団乾燥機を購入しようかとも考...…

解決

日当たりの悪いベランダ。お布団干しについて。。。

… 天気の良い日はお布団を干したいのですが我が家はマンション1階に住居。ベランダは南面にあるのですが建物にさえぎられて あまり日当たりは良くありません(冬は洗濯物の乾きも非...…

解決

フグの一夜干し食べられますか?

…一ヶ月前にフグの一夜干しが冷凍で届き、その後一ヶ月冷蔵保存したまま放置してしまい、食べられるのかわかりません。 パックは真空パックで空気とは触れず、見た目も特に問題ないで...…

解決

硬くなった干しぶどうの調理法

…冷蔵庫の大掃除で、すっかり忘れていた干しぶどうが発掘されました^^;ビニール袋に1袋はあります。 しかもかなり硬くなっています。 美味しく食べるにはどうしたら良いでしょうか...…

締切

一夜干しのイカの美味しい食べ方

…一夜干しのイカのおいしい食べ方を教えてください。…

解決

干しバナナって自分で作れますか?

…昔、干しバナナってねっとりしたのあったね、という話になり、手作りしてみたいと思ったのですが、日本(関東)の気候でできますでしょうか? 気をつける点など、ご存じでしたら教え...…

解決

タオルの部屋干し臭いのは何故

…一人暮しを始めました。 まだ洗濯機設置しておらず手洗いして部屋干ししてますが生乾きの臭さがあります。 洗剤は部屋干し用のアタックです。 他の肌シャツ、ポロシャツなど臭くあり...…

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室内干しをしている方へ質問

…年内に新築戸建を建築する予定です。 最近のpm2.5の空気汚染を懸念して ベランダを設けずに、室内干しのみを検討しています。 室内干し場所は、2Fの南側で、大きな窓を設ける予定です。 ...…

締切

陽の当たらない部屋の布団干しは?

…こんにちは。 我が家はベランダが南向きではあるものの、 目の前に高いビルが建っているため、ほとんど陽が入りません。 こういう場合、布団干しってどうしたらよいと思いますか? ...…

解決

戻した干し椎茸の保存はどれくらい?

…こんばんは。 わたくしも、今回訳あって干し椎茸が大量にあり、おいしくいただくために冷蔵庫でジップロックにいれて一晩かけて戻しました。 ・・・が、思ったよりも消費が追いつかず...…

解決

干し野菜がカビない上手な保存方法

…自宅用に干し野菜を作っています。 フリーザーバッグに干した野菜を詰め、石灰乾燥剤を入れて封をし、プラスチックの衣装ケースに束ねて蓋をして、冷暗室で保管しています。 我が...…

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干していない梅は大丈夫ですか?

…多分(?)3年前につけた梅が、干す前の工程までは済んでいたのですが、干す機会を失ったまま開けるのが怖くてそのまま放置して、現在に至っています。 勇気を出して先程見てみると...…

解決

イカの一夜干しを使った料理法

…友人からよく、手作りのイカの一夜干しをもらいます。調理方がわからないため、いつも焼き網で軽くあぶってマヨネーズやしょうゆ等でおつまみとして食べています。とてもおいしいイカ...…

解決

洗濯について質問です!! 部屋干し用洗剤を外干ししても大丈夫ですかね?? 神経質で、、教...

…洗濯について質問です!! 部屋干し用洗剤を外干ししても大丈夫ですかね?? 神経質で、、教えてください!!…

解決

干しを天日に干していますがこの後干した梅干しを収めるのに今まで漬けて

…梅干しを天日に干していますがこの後干した梅干しを収めるのに今まで漬けていた壷に梅酢が残っています。この梅酢は如何したらよいのでしょうか。梅酢が残ったまま干した梅干しを入れ...…

解決

夏でも干し肉は干せますか?

…鶏胸肉のジャーキーを作ろうと思っているのですが、 夏の暑い季節でも腐らせずに干すことはできますか? また、そのほかの牛や豚の肉は夏でも干せますか?…

解決

掘り出したじゃがいもを干したら腐りました

…家庭菜園で毎年じゃがいもを作っています。 掘り出したじゃがいもを干す為に、真昼の陽に4時間ほど当てたらほとんどどの芋が表面から何ヶ所(1個10~20ヶ所位)もぶつぶつと液が...…

解決

去年干し忘れた梅干を改めて今年干す

…恐れ入りますがどなたかご助言をお願いいたします 去年6月に梅を仕込んだのですがいろいろと事情があり 干すことができず1年経過してしまいました 調べてみたところ干さない梅は梅漬...…

解決

あおさ粉と干しエビを使ったスープ

…カルシウムと、特にマグネシウムが取れるスープが飲みたいです。 あおさ粉と干しエビを使った美味しいスープを教えて下さい。…

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マンションのベランダの布団干しの危険度!

… 最近マンションでの生活をしていて、思うんですが(因みに我がマンションは布団干し禁止ですが、条項破りの家が多い)布団バサミで布団がふわふわしていて、風が強風ですと外れない...…

解決

あおさ粉と干しエビを使った美味しいおにぎり

…あおさ粉10g干しエビ10gを使った美味しいおにぎり(2個分)を教えてください。 1日分のカルシウム、マグネシウムを取るのに、ちょうどいい組み合わせなので。…

解決

カメがあまり甲羅干しをしないのですが

…ミドリカメをペットショップで買ってきて10日になります.食欲もあり人間が近づくと餌を欲しがってか近寄ってきます。甲羅干しをしているのを今までほとんど見たことがないんです。私...…

解決

干しほたるいかの戻し方を教えてください

…今日、スーパーで干しほたるいかを見つけ 「大根と煮たら美味しそう」と思い購入したのですが 戻し方がわかりません。 水やお湯に浸すとやわらかくなるのでしょうか? それとも、旨...…

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ふぐの一夜干しを調理したいのですが

…冷凍のふぐの一夜干しがありますが、これを普通に食べるのではなく何か調理して美味しくする方法はないでしょうか? ご存知の方いらっしゃったら教えてください。普通に焼いただけで...…

解決

干物について質問します。 魚干しネットで作成中です。 湿度が高く2日目の干しかけ中です。...

…干物について質問します。 魚干しネットで作成中です。 湿度が高く2日目の干しかけ中です。 腐ってしまいますか? 対処法があれば教えて頂きたいのですが 宜しくお願いします。…

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