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魚説経
の検索結果 (1,102件 401〜 500 件を表示)
魚の皮の栄養とカロリーについて
…私は鯵や真鯛・さわら・鮭などの焼き魚の皮がすきなんですが、皮は油が多そうで、カロリーを気にしてしまいます。一切れあたりの皮のカロリーはどれくらいあるんでしょうか？あと、皮...…
車から魚の臭いを取る方法
…こんにちは。よろしくお願いします。 父が釣りをしたい。連れて行って欲しいと言うのですが、 うちの車は会社から乗って帰ってきている車で、 自分の車ではありません。 海釣りに行...…
琵琶湖で小魚がたくさん死んでる！！
…先週琵琶湖（湖北）に行って来ました。メザシのような小さな魚が波打ち際にたくさん死んでいたのですが、平気な顔して泳いでいる人がいるのには驚きでした。 私は釣りとか全くしない...…
太刀魚のケミホタルの位置（浮きつり）
…太刀魚のケミホタルについての質問です。 これまではハリスにつけていたのですが（針のすぐ上）、思うように釣果があがりません。 ハリスの上にはクッションゴム（錘）がきますし、...…
根魚ようのサバ餌の作り方
…他の釣りの外道でサバに邪魔されてしまいません？ そこでそのサバを活用できないかと思って、 よく根魚（カサゴ）を狙う時に使うサバの切り身の餌を自分で作ってみようかと思うですが...…
淡路島に渓流魚はいますか？
…地図を見ると、何本も川はあるみたいですが、ネットで調べても 淡路島の渓流に関する情報を見つけることができませんでした。 淡路島にも渓流魚はいるのでしょうか？ (いるとすれば...…
この魚の名前は何ですか？
…和歌山県みなべ町の地磯で、干潮時に取り残された水たまりで画像の 魚（全長８ｃｍ位）を捕まえましたが名前が分かりません。 ご存じの方、教えて下さい。 海上釣堀で青物の飲ませ釣り...…
魚を生かしたまま持ち帰るには
…海釣り初心者です。 釣った魚は極力その場で締めて血抜きするようにしていますが、黒鯛やマゴチなどは生かして持ち帰り、調理直前に活け締めするとよりおいしい、と聞きました。 ライ...…
小魚のフィッシンググリップとして代用できるもの
…を教えてください。 使用したい魚は、サビキに掛かったカタクチイワシやアジのような小さい魚です。 手で直接触ると臭くなるので困っています。 どこかの親父さんは、木製の洗濯ばさ...…
アメリカへの魚などの持ち込みについて
…こんにちは。 アメリカ在住の友人を訪ねるのですが、お土産に「魚の干物」や「押し寿司」などの 生ものをリクエストされました。 あちこち調べて「肉はだめ」らしいことはわかったの...…
フライ用と書いている白身魚
…先日、白身魚（たら）のお料理を作りました。 白身魚を購入するときに、生たら が２種類あり隣同士に置いてありました。 ★「○○(国内の地名)産 生たら」 ★「○○(国内の地名)産...…
「青背魚」の読み方を教えて！
…「青背魚」読めません。。。 あおせさかな？ あおぜざかな？？ あおぜさかな？？？ もっと別の読み方があるのかなぁ？ う゛～～～ん゛・・・ 誰か教えて下さいませぇ～～～～～（汗...…
魚のあらでおいしい部分ってどこ？
… 大型スーパーに入っている魚屋さんに「魚のあらってありますか？」と聞いたら「どの部分が欲しいの？内臓とか全部ごっちゃになっちゃってるけど」と困り顔で言われました。 あら...…
魚焼くときの酒の効果について
…「魚をふっくらと焼きたいならば酒を入れたらいい」という話を聞くことがありますが これは本当でしょうか？ 香りづけや味にコクを出すために酒を使うものと思っていたのですが ふっく...…
珍味？鯖の子(魚卵)の塩漬け
…鯖の子(魚卵)を塩漬けにしたものの名称がわかりません。 ご存知の方、類似品を知っている方がおられましたら教えてください。 私の田舎(広島県と島根県の県境の寂れた町)のスーパーにご...…
解凍された魚を再冷凍…
…こんにちは。お時間がある方、教えてください。 ネットで干物（カラッカラではない）になった魚のセットを購入しました。 こういった物は冷凍で届くものとばかり思っていましたが、...…
冷凍できる魚料理を教えてください
…9月初めに母が腫瘍で入院し、父が一人実家で暮らしています。 2週間に一度程度、料理ができない父のために 冷凍できそうな料理を作って持って行っているのですが、 簡単に食べられる、...…
子供受けする魚料理教えて下さい。
…子供達が魚嫌いで困っています。 とにかく魚を食べさせたいです。 子供が美味しいね！と言ってくれるレシピ 教えて下さいm(__)m 刺身は食べます。（でも早々刺身ばかり買えないので＾...…
メインになる魚料理を教えて！
…主人は肉食で濃い味、にんにく、香辛料が大好きです。中年太りが気になり、去年頃から肉、魚となるべく交互になるように料理しているのですが、魚料理はどうも満腹感が味わえないらし...…
煮魚が煮崩れしない方法
…スーパーなどで売っている切り身の魚で煮魚をすると、どうしても形が崩れてしまってうまくできません。火加減には十分に注意をしているつもりなのですが。何か良い方法ってありますか...…
煮魚を煮汁に入れるタイミングは？
…料理の本を見ると色々な煮魚料理がありますが、料理によって「鍋に煮汁の材料を合わせ、（煮汁が冷たいまま）魚を入れてから火にかける」というものと、「煮汁が煮立ったら魚を入れる...…
肉、魚嫌いな子供たちの食事
…５歳、３歳の子供がいます。 子供たちは肉、魚が嫌いです。例えば子供が好きなハンバーグ、トンカツ、からあげなど肉のかたまり？が嫌でほとんど食べません。（トンカツ、からあげな...…
熱帯魚の尻尾がなくなりました
…30cm×30cmのキューブの水槽で ネオンテトラ９匹を飼っていたんですが そこにミッキーマウスプラティ３匹とサイアミーズフライング フォックス１匹を飼い足したら ２週間ほどしたら ２匹...…
熱帯魚のモーリーの異変について・・・・；
…こんばんは、 先ほど我が家の水槽を見たところモーリー【ぶち模様】１匹が水槽の下に沈んで動きが、鈍くなっています；死んでしまうのでしょうか？歳は若いように見えます。 当方素人...…
魚眼フィルターを探しています。
…連続の質問になってしまい申し訳ありません。 一眼のフィルターでソフトフォーカスやクロススクリーンはあるのですが、魚眼フィルターがなかなか見つかりません。 友人が昔カメラの総...…
魚を釣った時の暴れ具合
…ニジマスのルアー釣りをやった時は魚を水から上げても往生際が悪くいつまでもビッタンビッタン暴れていますが、ヘラブナ、金魚はおとなしい印象があります。この差って何が原因なんで...…
鍋にえび 貝 魚を入れるとき
…いっつも迷います。 お鍋にえびやアサリを入れるのはいつですか？ 水からだと野菜が煮える頃には堅くなったり、身がぽろぽろになっていそう。。 煮立ってからだと、ダシがでなさそう。...…
魚の干物は体に悪いの？
…あるサイトで、”魚の脂は酸化しやすい不飽和脂肪酸で、空気に長くさらしたり加熱すると、酸化して過酸化脂質となるため、干物や直火で焼くなどは勧められません。”とありましたが、...…
熱帯魚が体を痒がる理由
…熱帯魚飼育をはじめて半年ぐらいが経ちました。 コリドラスを中心に６０ｃｍ水槽に２５匹の熱帯魚がいます。 水槽を立ち上げた当初からそうなんですが、 魚がたまに水草やガラス...…
醤油や味噌を入れすぎた煮魚
…煮魚を作るときに醤油や味噌を入れすぎて失敗することがよくあります（＞＜） 大抵すぐに水で薄めて煮直すのですが、煮汁が大量になってしまい困ります。水で薄めるとだしやみりんま...…
ケンタッキーのフライドフィッシュって何の魚ですか？
…家の子供がフライドフィッシュが好きで、ケンタッキーに行くたびに「なんていうお魚なの？」と聞かれて、今までは適当に「鱈かキスじゃないの？」と答えていましたが、本当のところは...…
ヤナ(川遊び＆魚つかみ取り) 愛知県半田市発
…夏休みも終わりましたが、子供(小学中学年)を連れて上記へ行きたいので教えて下さい。予定としましては、１０時頃現地着・遊んで・ヤナで昼食・昼食後少し遊んで・帰宅です。９月の３...…
魚の血合い部と高脂血症
…高脂血症になっていますが、知人から、魚の血合い部は内臓と同じ成分なので高脂血症の人は食べてはいけない、と聞きました。魚、鶏、豚、牛、等の内臓は控えるよう注意書きにありまし...…
名東区、長久手あたりでいい魚屋さん
…刺身の好きな友人に食べさせてあげたいのですが、いい魚屋さんはありませんか？ 守山区に「魚こう」などの鮮魚の店があるのは見つけました。 行ける距離なのでいいのですが、もう少し...…
備前大橋やその付近で釣れる魚は？
…こんにちは。岡山県に住んでいます。備前大橋や邑上橋が近いのですが、その付近で釣れる魚はどういったものになりますか？鮎やブラックバス、鯉はいると思いますが、ニジマスなどはい...…
釣った魚の干物について教えてください。
…そろそろ大きなアジが回ってくる時期になってきました。 アジもこれからかなりの量が釣れてくると思うのですが、 釣れたら干物にして食べようと思っています。 まず干物の作り方で...…
釣った魚の釣り針の外し方について
…漁師さんなど釣りの専門家にお伺いします。テレビの画面で漁師さんが海に入れていた糸をぐいぐい手繰って引き上げて、針にかかっていた（釣れていた）魚の口近くの糸を持って振り落す...…
この魚はマゴチですか？メゴチですか？
…この魚はマゴチですか？メゴチですか？ネズミゴチですか？ 今日堤防釣りにて釣りました。 どんな料理にするとおいしいかも教えて下さるとありがたいです！ よろしくお願いします！…
釣りで余った餌や魚の処理
…最近釣りを始めた者なのですが、余った餌や食べれない魚などはどうするべきなのでしょうか？ 余った餌や魚を海に何でもかんでも捨てたら富栄養化？のような状態になってあまり生態系...…
京都市内で安い野菜・肉・魚屋さん
…京都市内（出来れば上京近辺）で、 安い野菜・肉・魚屋さんを探しています。 京都に引っ越してきたのですが、 近所のお店は食材が高くて困っています。 お願いいたします。…
肉・魚以外でおかずになるものは？
…料理を始めて一年ほどなのですが、どうもおかずがワンパターンになります。 色々な料理を作ってはいるのですが、ご飯を炊く日はおかずが肉ばっかりになってしまいます。 魚は夫が嫌...…
魚の内臓の料理法、教えてください
…こんにちは、お邪魔します。 私は大の魚好きで、魚を隅々までキレイに食べきりたいのですが、いつも魚をさばいた後の内臓の調理方法に悩んでいます。だいたい生姜やゴボウと煮るか、...…
空腹で魚達は水槽を飛び出すか？
…空腹で魚達は水槽を飛び出すか？ エサを半減して４日ほどすると、 照明を消した夜中の内に魚が飛び出しました。 それが５日続いたのでエサ量を戻しました。 で 飛び出しは止みました...…
面倒くさがり。でも、熱帯魚が飼いたい。
…水換えとか、水槽掃除とか。とにかく手間がかかりそうで面倒くさい。でも、熱帯魚が飼いたいんです。 たとえばネオンテトラとかを飼うとして、何かそういう手間の要らないような水槽...…
塩辛い魚の干物のおいしい食べ方は？
…赤○物産から買った大量の魚の干物があります。P国からの輸入品なんですが。恐ろしく塩辛くて、妻は焼いたり揚げたりして食べていますが、私は一口食べるとムカムカして吐いてしまいま...…
皆さんは、魚の皮も食べますか？
…例えば、焼き鮭の皮 例えば、カレイの煮付けの皮 例えば、秋刀魚の皮・・・ 私はたいていの魚の皮は喜んで食べます。 焦げた部分があったら私もそこだけ残しますが、皮そのものを残す...…
キス(魚)の上手な絞め方、持ち帰り方
…明日、キス釣りに出かけるのですが最も有効なキスの持ち帰り方(絞め方)が良く分かりません。 グレとかチヌならそのまま血抜きし、内臓とか取り出して良く洗い新聞に包んで保冷剤(ペッ...…
熱帯魚のブラックウォーターについて教えてください。
…熱帯魚初心者です。 多くの熱帯魚が好むと言われているブラックウォーターというのを作るのに普通はマジックリーフというものを使うそうですが、流木で水が茶色くなるのとブラックウ...…
「腐った魚のような目」とは？
…「腐った魚のような目」とは、どこから来た言葉で、具体的にどういうところで使われる言葉なんでしょうか。先日私の友人が、道路の交差点ですれ違いざまに、まったく見ず知らずの人間...…
【大型魚の堤防釣り】ユーチューバーが堤防から大型魚の釣りを動画にして配信していますが
…【大型魚の堤防釣り】ユーチューバーが堤防から大型魚の釣りを動画にして配信していますが、あれは沖縄なのでしょうか？ 沖縄だと堤防からでも大型魚釣れるのですか？ 沖縄の海は...…
【心理学・サイコパス】養殖魚業者の映像がテレビで放送されていて、イケスから網で養殖魚...
…【心理学・サイコパス】養殖魚業者の映像がテレビで放送されていて、イケスから網で養殖魚をすくって、トラックに積まれて出荷されていく映像を見て「行ってらっしゃいー」って言った...…
魚の生き造りは、なぜ動くのですか？
…アジの生き造りなど、刺身にされた後も、動くのは何故ですか？ 頭や尾を切られても、刺身だけが動く映像も見たことがあります。 魚の体のしくみについて、教えてください。 よろしく...…
ガスコンロの魚焼き器のみ火が付かない
… ＬＰガスですが、ガスコンロの魚焼き器の部分だけが 火が付きません。 電池は新品に換え、点火スイッチを押すとカチカチ鳴り、 いったん火が付きますが、押すのをやめるとすぐ火が...…
肉、魚、野菜、卵を食べていません
…肉、魚、野菜、卵を食べていないのですが、まずいのでしょうか……？ 少し前までは栄養不足を補えるかなと思い、 ゆで卵を無理やりたべていましたが、辛くなりやめてしまいました…...…
魚料理をした後の鍋のにおい
…煮魚や魚料理に使った鍋やフライパンに ついた匂いを消す方法ってありますか？ 良く洗っても、そのときは匂わないのですが 次の料理をするため火を入れると 前にした魚のにおいがし...…
鍋、フライパンなどの魚の臭いを取る方法
…食器や手の臭いは多いようですけど。 鍋などの台所用品に付いたほうの回答が探せないので 質問いたします。 主にテフロン加工が付いたものを使用してますが。 臭いの取れないのがあ...…
熱帯魚の突然死の原因を知りたい
… 部屋で飼ってた熱帯魚達が毎日のように次々死んでいきます。明日もまた死ぬのかと思うとgooに聞かずにはおれません。 私の水槽は100ℓぐらいのやつで、イモリ2匹とシルバーシャーク3...…
釣った魚を一番美味く持ち帰る方法とは？
…痛みの早い鯖などの青物のほか、グレやチヌなど釣った魚の鮮度を保って美味く頂く方法はどれでしょうか。また、ただ絞めるのと、内蔵まで出して持ち帰るのでは違いますか？ ・すぐ絞...…
網を使わないで魚を釣ることについて。
…２つ質問させていただきます。 1. 釣りの番組を見ていたりすると、ある程度の近さまで魚が来たら、網を使って魚を捕まえている場合と、 網を使わずに、竿を引っ張ってそのまま魚を捕ま...…
かねだいの魚の買取りについてご質問です
…かねだいの魚の買取りについてご質問です 「スーパーとっかえっこセール」という名前で常時魚を店頭価格の1/4の価格で買い取ってくれます。 最近買い取り価格が今まで以上に安くなり、...…
魚の身の”茶色の部分”はなぜ茶色？
…「魚は頭の方が美味しいか？ 尻尾の方が美味しいか？」ということで、鯖の一夜干しを半分に切って食べてみました。噂通り、頭の方が脂が乗っていて美味しかったのですが、そこで素朴...…
肉料理が好きな主人へおいしい魚料理
…うちの主人は肉料理が好きです。 というか、メイン料理は肉料理じゃないとダメなんです・・・。 結婚して間もない頃、「鮭の塩焼き・ほうれん草とベーコンの炒め物・にゅう麺・副菜...…
「ブリ」と「かんぱち」は同じ魚ですよね？
…スーパーの鮮魚コーナーにお刺身が売っていたのですが パッケージに「ぶり」と記載されたお刺身と、 「カンパチ」と記載されたお刺身が隣同士に並んでました。 何が違うのでしょうか？...…
家で自分で魚をさばくと水っぽくなる
…お店で食べる刺身やスーパーで売ってるパックの刺身は水っぽくないのに 家で自分で魚をさばくと水っぽくなって お皿にも血がちょっとついてしまうのですが お店ではどうやってるのでし...…
冷凍販売されている魚の賞味期限
…コープの宅配で冷凍済みの魚をよく利用するのですが、これらの賞味期限が実にバラバラで、一体何を基準に設定されているのか疑問に感じます。 例えば サバ 2ヶ月 サワラ 3ヶ月 ...…
魚のホイル焼きってマズくないですか?
…私は焼き魚が大好きな既婚男性です。料理のことはよくわかりません。 前々から、妻の「焼き魚」が、なんだか美味しくないと感じていました。（鮭やサワラなど） 妻の留守中などに、自...…
魚は痛みを感じているんですか？
…虫は痛みを感じないと言う質問があったので これも気になり質問させてもらいます 以前海老は痛みを感じるのかと言うテーマの番組が あり結果理由は忘れましたが痛みは感じないそうで...…
冷凍した魚の賞味期限は、どのくらい？
…1月27日に買ったサバをすぐに冷凍しました。 私は、さわらの西京づけとか、サバの文化干しとかを冷凍し買い物に行けない時に食べようと冷凍を解凍し食べるのですが、ふつう賞味期限は...…
煮魚、焼き魚の付け合せ、どうしてますか？
…お皿に盛ったときにやはり何かつけあわせがないとしまりがない感じがします。 煮魚でよく合わせるものは、 ・牛蒡 ・白葱 ・長芋 ・豆腐 ・厚揚げ これら以外で、何かありませんか？ 焼...…
「ダツ」という魚は夜行性で危険ですか？
…下↓の画像は「ダツ」という魚らしいのですが、 この魚は夜行性で危険な魚なのでしょうか？ 口がくちばし？のように鋭く、 ワニのアゴのような形もしていますよね。 漁船で漁業を...…
釣った魚のヌメリ取りや除菌について
…閲覧ありがとうございます。 釣れた魚のうろこを取る前にぬめりを取るとすればクエン酸や酢を使うのが一般的なようですが、食器用洗剤では駄目なのでしょうか？素人考えでは除菌も出...…
揚げ物にして美味しい魚って何ですか？
…脂身がある方が美味しいと思います。 タコとか脂身はないが美味しいです、、（タコから） ブリの釜とかあらとか？ 揚げ物にして美味しい魚って何がありますか？ 脂の乗った美味しい...…
小魚が群で行動する理由は？
…よく、動物もののテレビ番組で、 海中をイワシか何かの小魚が巨大な群をなしていて、 それらを大型の生き物である鮫や鯨などが、 追い回しているシーン、ありますよね。 その時、鯨...…
フライパンで魚を焼く時のフライパンって・・・
…フライパンにクッキングシートを敷いて魚を焼こうと思うのですが、テフロン加工のフライパンでないとダメですか？ 今まで私はテフロンでやってきましたが、空焚きのような形になっ...…
魚の缶詰は体に良いですか？
…外食から魚と野菜の生活へ食質改善するために自炊を始めたのですが、 さかなの缶詰は体に良いですか？ （さんま、いわし、さば、紅ざけ） 味付けが濃く感じるのでどうかと思って質問...…
「かま（魚の部位）」を漢字で書くと?
…辞典によると「かま」は平仮名書きになっていますが、当て字でもよいから敢えて漢字で書くとします。どう書きますか。 形状から農具の「鎌」を連想しますが食品の感じが出ていません...…
魚用の冷凍庫はどうでしょうか
…久しぶりに出かけましたら結構釣れました。コロダイやアコウ、サンバソウ、イシガキダイ、チヌにカサゴといったところですが、さばいてご近所に配ってもしばらくは晩飯のおかずは買わ...…
遊びで小魚をつります。 エサは？
…キャンプ場などの川で小魚取りをしてますがすぐ横をすいすい逃げていってしまいます。 いちばん深いところでも30から40センチくらいで川幅も2メートル程度、大半が10センチくらいの深さ...…
食べない魚釣って何が楽しいの？
…食えん魚釣って何が楽しいの？ 美味しくない魚釣って何が楽しいの？ 結局リリースするのに何で釣るの？ って言われたら何て返しますか？ バス、ヘラブナ、シーバス(一部) ルアー...…
足場の高い所からの大魚取り込み
…昨年秋に平戸へシイラ釣りに行った時のこと、 足場の高い波止でシイラを掛けたおじさんが 落としダモでもなくギャフでもなく ギャフが2本付いた金具にロープが付いたものを ロッドの...…
魚屋さんに下処理を頼みたい
…魚屋さんに、内蔵やうろこを取り除いてもらえるよう処理を頼む時、なんと言えばいいのでしょうか？ また、焼き魚をするときにも処理を頼むべきでしょうか？ 先輩主婦さんのご回答お...…
鮭など魚の冷凍での保存期間。
… 簡単に出せる料理として、鮭の茶漬けを考えています。冷凍食品のようにいつでも出せるようにしておきたいので、鮭を冷凍で保存しておきたいのですが、冷凍すれどれくらいもつでしょ...…
ジョゼと虎と魚たちの映画で・・・
…あの映画ってどんな内容なんですか？ 見たんですけど、イマイチ分からないんです。 最後に別れて泣いてたのは何故？ トイレを除いたのは何故？ あの青い車での旅行はただの旅行だっ...…
当歳魚の越冬について悩んでいます。
…当歳魚の越冬について悩んでいます。 今は水温が１０℃くらいしかないので、餌もかなり控えめにあげています。しかし、それでもすぐに消化不良や転覆になってしまいます。 まだ体が出...…
魚座O型末っ子女子ってどんなイメージ？
…私は結構前から星占い、血液型占い、兄弟構成の占いがすごく大好きなんです！ それで色々記事を読んだりしてるんですけど ３つまとめてっていう記事は少ないんです くだらない質問な...…
魚料理で使ったふきんの洗い方
…料理初心者です。魚の血や水気をふいたふきんの洗い方について 教えてください。手洗いして、漂白剤につける以外に 楽な洗い方ってあるのでしょうか。 キッチンペーパーでふきとってい...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
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