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冷凍
の検索結果 (999件 601〜 700 件を表示)
食パンを宅配便で届けたい！常温？冷蔵？冷凍？
…食パンを宅配便で今日出荷・明日お届けにて 出さないといけません。 手作りパンなので、防腐剤などは使用していませんし いくら明日の午前中には届くとしても 今の時期、常温で大丈...…
ちらし寿司の具・・・冷凍するべきでしょうか？
…今日（土曜）開催されるはずだった運動会のため、昨日夜ちらし寿司の具を作ったのですが雨で明後日月曜に順延になってしまいました。 とりあえず今日のランチに少し使ったのですが、残...…
子持シシャモ（冷凍）のおいしい焼き方教えてください。
…いつもお世話になっています。 レシピ・・・とは言わないのかもしれませんが、冷凍の子持ちシシャモって、「何を使ってどういうふうに焼けば」おいしく焼けるのでしょうか？ 居酒屋さ...…
豚の角煮って冷凍できるのですか？
…豚をゆでた状態で冷凍したほうがよいのか、角煮をつくってしまってから冷凍したほうがよいのか迷っています。 圧力鍋で作るか、保温鍋で作るか、も迷っています。 早くできておいしい...…
肉の解凍と冷凍を繰り返してもだいじょうぶ？
…肉の解凍と冷凍を繰り返してもだいじょうぶ？ 冷蔵庫から４００ｇのカチカチに凍った肉を出してきて、 自然解凍させて、１００ｇだけ切り分けて、 残りの３５０ｇをまた冷蔵庫につ...…
冷凍肉を解凍せずにそのまま煮込んだら？
…冷凍された豚肉のブロックをを解凍せずにそのまま煮込んだらどうなりますか？ 焼き豚を作ろうと思うのですが、解凍する時間がもったいなくてｗ 料理初心者なもんですみません(^-^;…
冷凍保存や作り置きに抵抗を感じてる
…挽き肉を買ったらすぐひと手間加えて冷凍保存とか 煮物を多目に作ったらアレンジして食べきるとか どうしてもうまくいきません… というか冷凍保存というもの自体にどうも抵抗があ...…
冷凍とんかつを油なしで調理する方法
…先日冷凍のとんかつを頂いたのですが、うちでは油で揚げる事をしません。。。。 どなたか簡単に油で揚げないで調理する方法を教えていただけますか？ 最初は少しフライパンで炒め揚げ...…
生麺うどんより冷凍うどんの方が美味しい？
…私、そして私の周囲の人は、生麺うどんより冷凍うどんの方が美味しいって人が多いです。一食分の値段は冷凍の方がほんのわずかに高いぐらいです。 生麺って一番、美味しいイメージが...…
缶詰を冷凍にしても良いですか？？
…ドライフード（ライフスパン）にデビフの缶詰（ささみ角切り）を小さじ１杯程度のせて与えています。 缶詰は当然早く食べきった方が良いと思いますが、 １日に与える量が少ない為（小...…
クリームパンを冷凍することは可能ですか？
…美味しいクリームパンを頂きました。 が、賞味期限内に食べられそうもありません。 クリームパンを冷凍することは可能でしょうか？ 冷凍するとクリームの解凍は自然解凍が望ましいで...…
電子レンジを使わず、冷凍ごはんを温める方法
…電子レンジが壊れてしまいました。 すぐには購入できない状態です。 冷凍ごはんがたくさんあるのですが、電子レンジを使用せずに温めて食べたいです。 蒸し器などないのですが、...…
冷凍保存していた肉の賞味期限
…最近料理を始めたばかりの新米主婦です。 先日主人が実家に寄った時(近場です)に家に冷凍保存していたお肉をたくさんもらって帰ってきました。 賞味期限を見たら、期限が切れてから...…
不味～い（冷凍）ハンバーグを美味しく変身させるレシピ
…当方節約のため、なるべく量が多く安いものを探して買っています。 先日、いつも購入している物より安い冷凍ハンバーグを見つけたので嬉々として購入したのですが・・・ 試しに１枚焼...…
「ブラジル産（解凍）」の鶏肉は冷凍できますか？
…肉の冷凍保存について、２点質問よろしくお願いします。 初めて行った業務用スーパーで、大きなパックの鶏肉を購入しました。 使いきれないので冷凍しようと思ったのですが、「ブラ...…
冷凍冷蔵庫を洗面所に置きたい。（設置場所）
…冷凍冷蔵庫の置き場として、浴室入り口の狭い洗面所の洗濯機のとなりでは、湿気により故障率があがったりすますか? 洗面所は、洗濯機と浴室への入り口があるため、洗面所に衣類を置...…
冷凍食品を袋ごとレンジしてしまい食べられる？
…お世話になります。 冷凍食品を袋ごとレンジしてしまいました。 異臭がしたのですぐにあたためを中止しました。 袋は縮み、明らかに見た目も異様な感じです。 もったいないので袋を破っ...…
サツマイモの裏ごしの保存。冷凍ではなく冷蔵で。
…サツマイモの裏ごしでスイートポテトを作ろうと思っています。 ですが、仕事で忙しいため、日曜日にすぐ作れるように明日サツマイモの裏ごしを作って冷蔵庫で保存したいと思います。土...…
業務スーパーの冷凍野菜の原産国を見ると
…もれなく中国産なんですが、野菜と言っても中国産となるとなると、毎日食べるのは体に害があるでしょうか。中国産の何がどう悪いかという事はわかりませんが、ネットでそういう書き込...…
冷凍した無塩バターの保存期間(開封後)
…いつもお世話になっております。 今回は無塩バターの保存期間について教えて頂きたく投稿させて頂きました。 約半月前にレアチーズケーキを作ったのですが、そのときに使用した無塩バ...…
粉糖で飾り付けしたケーキを冷凍すると…
…チーズケーキを作り、冷凍して遠くにいる彼に送ろうと考えているのですが チーズケーキの上に粉砂糖でクリスマスの模様をつける予定です。 粉砂糖を振りかけてケーキを冷凍した場合...…
ミックスカット野菜（袋詰）を冷凍する際の質問
…独り暮らしなのでよくスーパーで売っているミックスカット野菜（袋詰）を利用しています。 これを使い切らないで冷凍保存したいのですが、方法は・・ ジップロックの様な袋に野菜を入...…
ケーキ屋さんに予約したホールケーキは冷凍
…ケーキ屋さんにホールケーキを予約した場合、 受け取りは昼なのですが、ホールケーキって数日前に作ったものを冷凍してして、 受け取り時間には冷蔵庫などで解凍なで解凍されるように...…
洋酒漬け果実は冷凍するとアルコール飛びますか？
…洋酒に漬けたフルーツを沸騰させるか火を着けて アルコールを飛ばすと日持ちしないので冷凍して 保存したいのですが、アルコールって冷凍すると 有る程度飛びますか？ 冷凍で飛ぶなら...…
冷凍したおにぎりを温め直し「おいしく」食べるには？
…作り起き冷凍したおにぎりを電子レンジで温め直し、 朝、のりを巻いたおにぎりは 「おいしくない」と夫に不評です。 やっぱり朝ちゃんと握ったものがよいそうです。 ただ、今は小さい...…
1か月半くらい前にいただいた鯛を冷凍
…1か月半くらい前にいただいた鯛を冷凍していますが、 どのような調理がよいでしょうか？ そもそも一か月半くらい前の鯛を冷凍したものって、まだ食べても問題ないでしょうか？ 刺身は...…
冷凍したはたはた(魚）を頂いたのですが・・・
…冷凍したはたはたを頂きました。 最初は解凍してそのまま魚焼きグリルで焼いて食べました。 まだたくさんあるので、いろいろとレシピの検索をしたのですが、 頭を取って内臓を取るとい...…
急に冷蔵庫がの冷蔵、冷凍ともだめです、なぜ
…今朝まで、普通に冷蔵庫を使用していたのですが、夕方帰宅してみると、冷凍庫の物がすべて解けていて、製氷庫の氷も解けています。冷蔵庫もきかなくなっていて、麦茶など常温になって...…
冷凍モノを揚げるとき霜が付いていて・・・
…冷凍食品を揚げる時、どうしても霜がついてしまって、はねたりして大変です。出来るだけ除去するのですがとりきれません。 どうしたら水気を失くせますか？ それとコロッケなどはすぐ...…
三時間の停電。冷蔵庫冷凍庫の中身は大丈夫？
…今日午後一時半より四時半までの三時間、大掛かりな電気工事があるらしく停電するそうです。 冷蔵庫、冷凍庫の食べ物に影響ありませんか？ 冷蔵庫は五〜六割。 冷凍庫は七割ほど食...…
冷凍ポテトを油で揚げずにレンジでチン
…最近スーパードライのアルコール3.5%のビール一缶にしておつまみに冷凍ポテトを油で揚げずにレンジでチンして塩をかけて食べるのって油で揚げてないし、じゃがいもは食物繊維が豊富なの...…
あんこの冷凍臭を取る方法はありますか
…あんこをジップロックに入れて冷凍していましたが、あんパンを作ろうとして使おうとしたら、冷凍庫の臭いが移っていました。 カスタードクリームなどは、洋酒を少し混ぜれば臭いが取...…
一度、冷凍して、後日冷蔵庫で寝かして冷凍した生肉(豚肉)って、完全に解凍されてから何日く...
…一度、冷凍して、後日冷蔵庫で寝かして冷凍した生肉(豚肉)って、完全に解凍されてから何日くらいもちますか？…
業務スーパーの冷凍肉団子や冷凍タラコ等の大きな袋にまとまって入っている食品を小分けに...
…業務スーパーの冷凍肉団子や冷凍タラコ等の大きな袋にまとまって入っている食品を小分けにする方法を教えてください。 一人暮らしなので一度に消費する事が難しく、小分けに保存した...…
さつま芋ごはんが余ったのでおにぎりにして冷凍保存しました。 今日から1週間、冷凍保存して...
…さつま芋ごはんが余ったのでおにぎりにして冷凍保存しました。 今日から1週間、冷凍保存して食べても大丈夫でしょうか？…
髙島屋の冷凍ケーキがグチャグチャだったのは、注文が入り過ぎて、作ったケーキ屋さんが冷...
…髙島屋の冷凍ケーキがグチャグチャだったのは、注文が入り過ぎて、作ったケーキ屋さんが冷凍を充分に出来なかったからなんですか。…
業務スーパーの冷凍肉団子や冷凍タラコ等の大きな袋にまとまって入っている食品を小分けに...
…業務スーパーの冷凍肉団子や冷凍タラコ等の大きな袋にまとまって入っている食品を小分けにする方法を教えてください。 一人暮らしなので一度に消費する事が難しく、小分けに保存した...…
冷凍室の奥に2か月前に冷凍したスーパーで買ったしめじがあります。 食べても大丈夫でしょう...
…冷凍室の奥に2か月前に冷凍したスーパーで買ったしめじがあります。 食べても大丈夫でしょうか？ 見た目においは特に変わったようなことはないです。…
手作りケーキを冷凍してもフルーツが水を出す
…手作りで友達の誕生日用にケーキを作ったのですが、この時期なので冷凍してみました。 冷凍のまま友達の家まで2時間ほどかけてもっていき、その後、1時間くらいで誕生会が 始まりテーブ...…
海上釣堀での冷凍イワシの付け方が解りません。
…海上釣堀での冷凍イワシの付け方が解りません。 青物用のエサとして、イワシを使用される方が多いと聞きます。 (1)顎にかける。 (2)ハナにかける。 (3)目を通して、背中にかける。 ...…
あさりが一度冷凍した後の砂抜きの方法
…今日アサリを取ってきて うまくすぐに冷凍して、 やっぱり味噌汁にしようかな、、っと思って 少し使いました。 そしたらすごく砂が入っていました。 あわてて塩抜きをしてみました...…
業務用の底が平らな冷凍たこ焼きの調理方法
…業務用の冷凍たこ焼きを使ってたこ焼きをやろうとしています。 冷凍のたこ焼きは基本は油で揚げるとのこと。 解凍して少し多めの油で揚げても良いようです。 イベントでやりたいので見...…
５ヶ月前に冷凍した魚は大丈夫ですか？
…以前、スーパーで魚(解凍)を買い、すぐに調理しなかったので、冷凍庫に入れておきました。 久々に調理しようと日にちを見たところ、賞味期限が10月8日になっていました。 ５ヶ月前に買っ...…
冷凍ハンバーグを冷蔵庫で放置してしまいました。
…真空パックに一つずつ包装されている市販の冷凍ハンバーグを冷蔵庫で解凍しようと思い、冷蔵庫に移したのですが、2週間食べ忘れて放置してしまいました。いただきもののハンバーグでと...…
食品の保存について。（にんにく・生姜・れんこん・ごぼうの冷凍保存）
…食品の保存について。（にんにく・生姜・れんこん・ごぼうの冷凍保存） にんにく・生姜・れんこん・ごぼうの冷凍保存の方法と保存期間について教えてください。 生姜は今まで冷凍保存...…
牛のたたきを作るとき、冷凍肉でもいいですか？
…今まではお肉屋さんで、たたきにしますと言って買ってきました。 その日に料理して、その日に食べるというかんじです。 中心が生ですので、心配でしたから・・・ でもお正月にも食べ...…
冷凍したものって、どのくらいまでもつんですか？
…こんにちは。 いつもお世話になっております。 この間の日曜日、家の冷凍庫の大掃除をしたのですが、どっかのコマーシャルの様に、結構、古い冷凍ものが発掘されました。 （さすが...…
賞味期限切れの冷凍えびは食べない方が良いか？
…タイトルどおりの質問なのですが、2ヶ月ほど前に購入した冷凍えびを冷凍庫にしまい忘れていました。 生ではなく、もともと冷凍になっていたものなのですが、さすがに賞味期限が2ヶ月も...…
冷凍室が冷えません 東芝のGR-NF374Kになります。 冷蔵室は4℃程度、冷凍室が0℃前後で中の凍
…冷凍室が冷えません 東芝のGR-NF374Kになります。 冷蔵室は4℃程度、冷凍室が0℃前後で中の凍っていたものが解凍された状態になりました。 ドアの開きっぱなしや、パッキンの不良は無いと...…
冷凍したものや調理したものの賞味期限。
…みなさん！教えてください。 肉など買って冷凍庫に入れたまま忘れてしまう経験ありますか？私はよくあるのですが、つい最近3ヶ月ほど前に買ったひき肉が冷凍庫から出てきました。これ...…
食品の再冷凍がいけない理由の本質は？
…よく、一度解凍した食品を再度冷凍するのがいけないと聞きます。細胞が壊れるからだという理由も良く聞くのですが、その、細胞が壊れることの何がいけないのか知りたいです。 味が悪...…
一人暮らしで、冷凍食品ばかり食べ続けてきた私
…私は、3年ぐらい一人暮らしをしていて、 便利な冷凍食品や外食で、食事を済ませてきていました。 今まで、それで良いと思ってきたし、気にもとめなかったのですが 中国産の冷凍食品の...…
弁当を週末つくって冷凍したいのですが
…こんにちは。 週末にしか時間に余裕がないので、弁当を一週間分つくって（詰めるところまでやって）、冷凍したいと考えています。そのようなことは可能でしょうか？かなり味が落ちま...…
（至急でお願いします）エダムチーズは冷凍できますか？
…エダムチーズを貰ってきたのですが、今日が賞味期限です。 パスタもないですし、サラダになるような材料もないので後日使いたいのですが・・・。 ピザ用チーズは冷凍できるみたい...…
業務スーパーでおすすめの冷凍魚は何ですか？
…家の近くに業務スーパーがあります。 魚や野菜を積極的にとりたいのです。でもお店にいくとたくさん種類がありすぎて目移りします。 何かおすすめの冷凍野菜・冷凍魚があれば教えてく...…
竜田揚げの下味をつけたさばは冷凍できる？
…料理初心者なので教えてください。 今夜さばの竜田揚げを作ろうと、昼間から下味をつけて置いたのですが、急遽食べなくなりました。 次、来週の月曜には竜田揚げをしようと思って...…
至急！冷凍はまぐりを自然解凍してしまった
…はまぐりのお吸い物を作ろうと冷凍はまぐり(co-opのものを購入)を解凍してしまい、後でこれって本当は冷凍状態で使わないといけなかったのに気づきました。 口が開いてしまってますが...…
冷凍野菜は加熱しないとダメでしょうか？
…コンビニやスーパーなどで販売されているカットの冷凍野菜。加熱済みのものとそうでないものがあり、加熱してないものには「数分茹でて」「フライパンで炒めて」ご利用ください、など...…
冷凍庫に入らなかった冷凍合鴨肉、いつまで使える？
…昨日、冷凍用の合鴨肉(未開封)をいただきました。 冷凍庫に入りきらないからいらないと断ったのですが、どうしてもとご好意で渡されてしまい^^; 賞味期限は15年6月29日となっていますが、...…
ころものついた冷凍食品をレンジに入れると
…スーパーで、ころものついたエビフライの冷凍食品を見ました。 あれって、電子レンジに入れて加熱するとか トースターオーブンで焼くと ノンフライのエビフライができるのでしょうか。 ...…
間違えて生卵を冷凍してしまいました。
…間違えて生卵を殻つきのままパックごと冷凍してしまいました。 10個中5個は殻にひびがはいってしまいました。 そのまま生でご飯にかけて食べようと思っていたのですが 調べてみたとこ...…
冷凍したジャガイモが紫色に！無害でしょうか？
…買って間もないじゃがいもを、皮をむき16等分に切り、 水に暫く晒した後、電子レンジで4～5分加熱、 まだ暖かい内にフリーザーバッグに入れ、冷凍しました。 冷凍庫に入れた直後から紫...…
生クリームをパックのまま冷凍してしまいました。
…ケーキを作ろうと思い、生クリームをホイップしようとして、 少しだけ冷やそうと思い、パックのまま冷凍庫に入れ、 そのまま忘れて冷凍してしまいました。 今は、解凍されてして冷蔵...…
ホテルのカニ料理は冬でも殆ど冷凍物？
…蟹のシーズンなので美味しい松葉ガニを食べに山陰に旅行しようと思ってますが、ホテルで冷凍でない活き蟹料理を食べると一人３万円以上かかり、２万円台以下のものは殆どが冷凍物と聞...…
溶け過ぎてしまった冷凍ホイップを使ったレシピ
…ホイップした状態で絞り袋に入った業務用冷凍生クリームが4本あります。 タイトル通り解凍したまま冷蔵庫に入れっぱなしになっていたので、ホイップの状態は崩れ、少し液体っぽくなり...…
冷凍してある鶏むね肉を使ったレシピ
…料理初心者です。 冷凍してあるむね肉であまり時間がかからずに(1～2時間程度…)できるレシピがありましたら教えて下さい。 本当は唐揚げを作りたかったのですが、胸肉は不向きみたい...…
お弁当苦戦中・・・・冷凍保存＆作り置きできるものは？
…新米主婦です、料理は苦手です（＞＜） 今、お弁当作りがうまく出来ず、困っています。 作り置きできるおかず、冷凍保存できるおかず、 また前夜に準備できるおかず、があれば教え...…
冷凍の魚や肉を解凍するのはなぜ？
…最近、料理を始めたのですが、基本的なことを質問します。（中年男性です。） 冷凍の肉や魚を冷凍庫から出して、そのまま焼こうとしたのですが、家族から「だめだめ。冷蔵庫の中で解...…
冷凍保存の豚肉を使って豚汁を作る時
…基本的なことを何も知らなくてお恥ずかしいのですが、冷凍保存している豚肉を使って豚汁を作る時は、豚肉は解凍してから使うのでしょうか？ もし冷凍のままで良いとすれば、どの段階...…
半年前に冷凍した鶏肉は使えますか？
…１年前に妻が亡くなって現在主夫１年生（38歳）です。 鶏肉（チューリップ？）が半年前に安く売ってたというだけの理由で衝動買いして以来 冷凍室に眠っています。 カレーを作るのに...…
今日は冷凍のひじきを食べていました。
…今日はみそ汁と鮭と冷凍のひじきが夜ごはんでした。 前に作り置きしたひじきを冷凍してあったのですが、まあまあ足りないときに足すにはちょうど良かったです。 冷凍してもこれな...…
2ヶ月ほど前に買った冷凍のほっけ
…2ヶ月前にスーパーで元々冷凍の状態だった3匹入りのほっけを購入しました。 2匹はすぐ食べたのですが、1匹は買った時についていたトレーがかさばったので サランラップをして冷凍庫に...…
冷凍枝豆 枝豆が食べたくて、冷凍の枝豆を買って来ました。 どんな調理法で解凍して食べるの...
…冷凍枝豆 枝豆が食べたくて、冷凍の枝豆を買って来ました。 どんな調理法で解凍して食べるのが、美味しくてオススメですか？ チンするのが簡単ですか？…
冷凍食品でコスパ良いお店ってローソンストア100の100円のものだと思うんですが、他にコスパ...
…冷凍食品でコスパ良いお店ってローソンストア100の100円のものだと思うんですが、他にコスパ良い冷凍食品売ってるお店ありますか？ 味は抜きにして……
圧縮式（ターボ）・吸収式冷凍機の利点欠点？教えて！
…圧縮式冷凍機と吸収式冷凍機の構造上の違い等は、おおむね理解できたのですが、設置にあたってどちらの方式にするか？ メリット・デメリットは？ 環境への配慮面ではどうか？ メイン...…
海外に冷凍食品を持っていく方法教えてください
…海外の知人宅にお邪魔する予定です。お土産のリクエストを聞いたところ、「明太子をもってきて」とのリクエストあり。彼女も以前知り合いからいただいたようで、どうやってもってきた...…
業務用冷凍鶏モモ肉の解凍後の保存について
…食費の節約の為に業務用スーパーで冷凍鶏モモ肉2kgを買いました。 固まりで冷凍されている為使うには一旦解凍しなければなりません。 そこで一日の使用分の残りの分の保存法について教...…
ハムとソーセージは冷凍保存していいのですか？
…題名の通りです。 大量にあるので、困っています。 まだ開封はしていません。 賞味期限は5月2日まであります。 ハムとソーセージとウインナーが500gずつあります。 ネットで調べるとハ...…
昨日の夕飯の残りのすき焼きは冷凍できますか?
…こんにちは。 牛肉を解凍してして、昨日すき焼きを作りました。 たくさんできてしまい、残ってしまいました。 もしならお弁当のおかずとかにできれば便利なのですが、 小分けにして...…
冷凍玄米をレンジでチンすると固いかたまりが！！
…玄米の冷凍保存と解凍について教えてください。 普段玄米を土鍋で炊いた後、ラップして ジップロップに入れて冷凍して、 食べるとき時にレンジでチンしていますが、 レンジでチンし...…
魚の切り身は冷凍しても大丈夫でしょうか。
…スーパーで魚の切り身（さけ、ぶり、さわら等）をときどき買います。 表示されている消費期限を過ぎてしまうときは 保冷袋などにいれて冷凍庫で保存できるものでしょうか。 こんにゃ...…
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