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朝鮮料理
の検索結果 (1,662件 801〜 900 件を表示)
タバコを吸う料理人についてどう思いますか？
…某漫画などではタバコを吸うと味覚や嗅覚が落ちるといいますが、一流、有名料理人(パティシエ)と呼ばれる方の中にもタバコを吸う方がいます。こういう方たちの味覚や嗅覚は吸っても優...…
注文した料理は何分まで待てますか？
…注文した料理は何分まで待てますか？ 友人と食事に行った際、注文したメインの料理をトータル50分待ちました。 サラダバーとドリンクバーを頼んでいたので気長に待てたのですが あまり...…
肉を触った手を洗わない料理番組
…こんにちは。似たような疑問をいくつか調べましたが、なるほど、という意見もあり、はてな？な意見もあり…。 なので、今一度わたしの疑問で投稿させて下さい。 料理番組って、生肉...…
オリーブオイルをインド料理に使用できますか？？
…レシピ本に沿ってインド料理にチャレンジしているのですが、サラダ油を大量に使用するケースが多いのです。７０ｃｃ～８０ｃｃ程度は当たり前。 レシピにはその理由が書かれており、こ...…
高級フランス料理店にブーツはNGですか？
…明日、彼と都内のホテルにあるフランス料理店に行きます。 ホテルのサイトで調べたところ、「男性はネクタイ着用」となってました。 お天気が良くない（雨か雪が降るかも）のと、防寒...…
中華料理店の五目チャーハンのうまみ調味料
…中華料理屋さんの五目チャーハンの味がどうしてもでません。 ウェイパーという調味料を使っていますが、自分のイメージと ちょっと違います。 中華料理屋の厨房を見ていると、必ず白...…
ピラフにホワイトソースをかけた料理の名前
…子供の頃に行ったレストランでよく食べていた「ピラフにホワイトソースをかけた料理」。 先日急にあの味をもう一回食べたくなって自分で作ってみました。 おいしい～(*´ェ`*)とかなり...…
料理教室の帳簿のつけ方で質問です。
…最近、自宅で料理教室をはじめましたが、帳簿のつけ方で分からないところがありますので、ご教授願います。 １．料理教室で本番で皆で作るための料理の試作を重ねますが、その場合の...…
主食になる野菜料理のレシピお願いします！
…タイトルの通りなのですが、野菜中心でお腹がいっぱいになるあなたの自慢のレシピを教えてください！m(_ _)m この料理があれば、ごはんやめん、パンなんかいらない！って、言うくらい...…
酸っぱくなったキムチの料理法を教えて！
…酸っぱくなってしまったキムチを使って、美味しいお料理を作りたいのですが・・・（^^ ご存知の方、レシピを教えて下さい！！ たまーに＜豚キムチ＞を作るんですけど、なかなか美味...…
魚嫌いの人にどんな魚料理が良い？
…刺身だったらいいけど、煮魚や焼き魚が嫌いという人にどんな魚料理をしたら食べてもらえるでしょうか。煮魚や焼き魚だとほんとにつつく程度で半分も食べないうちにもう食べた、と箸を...…
疲れがとれるような料理を教えてください。
…彼が夜10時から朝までの仕事を始めました。 中華料理の出前の仕事です。 自転車で夜中に走り回って疲れるのだと思います、最近元気がありません。 聞けば朝４時くらいに食べるまかな...…
ミョウガの茎の料理法を教えてください
…ミョウガについて教えていただけないでしょうか。 １．ミョウガの茎の部分も食べられると聞きましたが，具体的な料理法がわかりません。 また，利用可能な場合，時期的にはいつ...…
ニンニクを丸ごと使用する簡単お手軽料理法
…僕はニンニクが好きで丸ごと食べるのがかなり好きです。でも丸ごととなるとどう調理したらよいのか解からないのです。それで、ニンニクを丸ごと使用して、かつ簡単、お手軽な調理方法...…
韓国料理店でよくでるお茶の種類について
…今日、東京上野にある韓国料理店でビビンパをランチタイムに食べました。最初に出てきたお茶が、日本では全く飲んだことのない味でした。最初はびっくりしたのですが、だんだんとおい...…
ガリ（生姜の甘酢づけ）を使った料理アイディア
…知人からガリを大量にいただきました。 賞味期限まであと一週間。 普通に食べていると、とても消費できる量ではありません。 ガリを使ったアイディア料理（お菓子も含めて）がありま...…
７０才前後の方へのおもてなし料理
…近々 年配の方 十数人を おもてなしする事になりましたが、なかなかメニューが思い浮かばず困っています。 ちらし寿司は 作る予定なのですが 何か他に 年配の方が好みそうで 見栄えが...…
トマト缶を使った料理を教えてください
…トマト缶を使った料理を教えてください。 いつもは、ムネ肉、玉ねぎを使ってミートソースパスタを作るのですが さすがに飽きました。 簡単で安い材料（肉ならムネ肉、玉ねぎ、もやし...…
アーモンドパウダーを沢山使う料理は何ですか？
… 業務食材店で買ったアーモンドパウダーが５００グラム 残っていますが何かいい使い道はありますか？ 実は数か月冷凍保存していて、このまま置いておくのも場所を 取るし、かと言っ...…
料理中フライパンがすべって火傷しました
…二年ほど前にガラストップのコンロに替えました。 使いはじめたころから、ティファールのフライパンやステンレスのやかんなどを火にかけると五徳から スルッとすべってずれることがあ...…
都内のゲテモノ料理屋（猿の脳みそ？！犬？！など
…たまに猿の脳みそを食べる話などを聞くのですが、都内で食べれる場所などはあるのでしょうか？ あと犬やウサギを食べれる場所などは何処かありますか？ 虫は食べれないのですが、動...…
料理が出来なくても結婚できますか？
…私は、31歳の女性ですが、料理がまったくと言っていいほど苦手です。 ご飯を炊いたり、味噌汁を作ったり、玉子焼きやカレーなどは作れるのですが、そのほかは、料理の本を見ながらじゃ...…
妻が料理を放棄してしまいました。
…こんにちは。ご意見を下さい。 僕は、料理が完璧な母の元で育ちました。 食事時には無数の野菜と食材で作られた料理・皿がテーブルいっぱいにいつも並んでいて、 毎年のおせちは全...…
お盆の料理について。 あなたの家ではお盆期間何を召し上がりますか？ 私の家では、精進料理...
…お盆の料理について。 あなたの家ではお盆期間何を召し上がりますか？ 私の家では、精進料理です。昔からお盆はお肉や魚は食べられないと教わり天ぷらなど食べてます。 しかし、スーパ...…
白菜料理 白菜が嫌い（水っぽいから）という人でも沢山食べてくれる料理って何でしょうか？ ...
…白菜料理 白菜が嫌い（水っぽいから）という人でも沢山食べてくれる料理って何でしょうか？ 鍋にすれば簡単ですが、一品のおかずとして 使いたい時 肉と焼いたら肉が勿体無いだの、お...…
沖縄料理で食べたものですが、 これは何ていう名前の肉でしょうか？ また、料理名などもしわ...
…沖縄料理で食べたものですが、 これは何ていう名前の肉でしょうか？ また、料理名などもしわかったら教えて欲しいです…
同じ材料で、2種類の料理って出来ますか
…料理を作ることが好きな方是非教えて下さい。 料理をしようとして、色んな料理を思い浮かべると思います。 そんな時に同じ材料で "調味料" を変えるだけで 全く違う別の料理に変えたり...…
ベトナム料理の香辛料（？）気分が悪くなるのは何故？
…アメリカ在住です。ベトナム系のお店が多い地域にいるので、週に１回くらいは食べていました。 しかし、最近、食べた後に気分が悪くなる症状が出て、食べれなくなりました。 どこの店...…
夕飯に水炊き・蒸し料理を毎食続けても大丈夫？
…最近、脂質や塩分の取り過ぎが心配になり、夕飯は水炊きや蒸し料理を食べるようになりました。 具材は、だいたいレタス(野菜類)・きのこ類・わかめ(海藻類)・豚肉(肉は少々)です。 ポン...…
肉と魚が食べられない人の料理本。
… こんにちは、家人が肉と魚を食べられないので 毎日料理に困っています。 そこで質問なのですが、肉魚以外の 家庭料理の調理方法が載っている 料理の本はありませんでしょうか？ 教...…
１万円のコース料理を食べる時の服装
…クリスマスの夜に、白金台にあるレストラン（ホテル内ではありません）で彼と食事をすることになっています。１万円強のコースなのですが、彼も私もまだ学生ということもあって、そん...…
古くなった大根の漬物を使った料理って。
…大根をつけたのですが、（砂糖とみりんとこぶと鰹節をつかって）すこしながくつけすぎて辛くなってしまいました。なにか料理につかえませんか？水につけて塩分を抜いたりして、煮付け...…
四川料理の麻婆豆腐と芝麻醤について
…先日某コンビニの本格的な麻婆丼を食べたところ 数口で断念してしまいました・・・・ どうも癖が強くて、私には香辛料強すぎて合いませんでした。 で、たぶん、中華のスパイスのせい...…
”料理の材料”は英語でなんというのですか
…「料理の材料を買いにスーパーに行く」は go to a(the?)supermarket to get some ingredients.としてみたのですが、何かしっくりきません。 材料はstuffs がいいのでしょうか、それともcooking ingredients, r...…
すじ肉を焼いて料理する場合のアク抜き。
…豪州産の牛すじ肉を冷凍でたくさんいただきました。 これに塩コショウをして小麦粉をつけて焼き、 焼いた肉と野菜を煮込む料理を作りたいと思います。 この場合、すじ肉は一度鍋で下処...…
オーブンで焼くだけのジャガイモ料理を教えて下さい。
…十数人で1つのキッチンを使用する寮に住んでいるため、台所滞在時間を短縮するため、電子レンジもフライパンも使わず、またアルミホイルなども使わずに、耐熱容器に入れてオーブンで焼...…
料理レシピを整理して パソコンに保存したい
…お菓子教室で習ったレシピを整理したいと思っています。 デジカメで撮った写真が何枚もあるので、 クックパッドのように手順を順に並べて、 写真とコメントが書き込めるような形のもの...…
お母さんに料理を作ってあげたいんですけど・・・
…お母さんにいつも 迷惑かけていて 少しでも 楽にしてあげたい と思い 料理を作って あげたいと 思っています！ 私は料理 初心者で 家庭科以外で 料理をした事は ほとんど ないです(；´Д｀...…
片栗粉料理をした後の鍋の洗い方
…水溶き片栗粉を使った料理をした後のフライパンや鍋って 片栗粉のかたまりがこびりついていて 大変洗いにくいのですが、みなさんどうやって洗ってますか？ 少しの手間で簡単に落ちる...…
お客さんを招くときの料理メニュー何ですか？
…今週末、主人の会社の後輩（２０代中ば）が初めて家に来ます。どうやら結婚するので彼女と挨拶に来るみたいです。我が家も新婚でお客さんをおもてなしするのは初めてです。私自身、料...…
お願いがあります！グーグルで「那覇市 沖縄料理」と
…検索して「営業時間」や「高評価」など条件で検索できるので 高評価を選択して「沖縄料理 我謝ハルコ酒場」が上から何番目に表示されますか？ 貴方様の現在地も教えて頂けると幸いで...…
40歳主婦ですが、料理がまったく出来ません。
… 結婚して、主人と在宅介護の父親との三人暮らし。40歳の主婦ですが、料理が全く出来ません。料理学校にも通った経験があるのに、何も身につきませんでした。毎日、雑誌やネットから...…
料理の感想をいちいち聞かれるのがうざい
…いちいち「どう？」「美味しい？」などと聞かれるのがうざいです。 聞かれる度に箸止めて答えて、食べ始めて、箸を付ける度に同じような事を聞かれて…。 何でいちいち同じような事を...…
野菜の唐揚げみたいな感じの料理の作り方
…菜の花が売っていたので、デトックスに買ってみようと思いました。 いつもは茹でて白味噌と辛子で和えるのですが 今回は片栗粉をまぶして、フライパンでバター醤油味でソテーしようと...…
料理ができない女性は結婚対象外ですか？
…結婚を考えている男性の方に質問させていただきたいのですが ２０代後半の女性で料理が全くできないと結婚対象外になりますか？ これからお付き合いがスタートしたとして ２０代後...…
料理に勝手にサプリメントなど入れられてました。許せない私はおかしいですか？ 夫が健康オ...
…料理に勝手にサプリメントなど入れられてました。許せない私はおかしいですか？ 夫が健康オタクかつ料理担当なのですが、私が食べる料理の中に断りもなく顆粒の乳酸菌を入れていたこ...…
料理したくない何も作りたくない、でも栄養のあるものを摂りたい、安く簡単に栄養が取れる...
…料理したくない何も作りたくない、でも栄養のあるものを摂りたい、安く簡単に栄養が取れるレシピや料理、食材などおすすめのものありませんか？…
捨てるつもりの同棲している彼女が料理上手なので、料理を学んでから捨てようという男は頭...
…同棲中の彼女にうんざりして時間の問題で捨てるんですが、そのあと一人暮らしが始まるので、料理上手なのを利用して学んでから捨てようという男がいたとすると、頭いいと思いますか？…
皆様は、薩摩隼人に南方系を、熊襲に北方の朝鮮半島を連想しますか？
…司馬遼太郎が次のように語っています。 ＜隼人は、どう考えてもなんとかネシアですね。＞ 熊襲は、＜北方の朝鮮半島を連想させる。＞ 質問： 皆様は、薩摩隼人に南方系を、熊襲に...…
料理がつくれません。どうしたらよいですか？
…うつ病になる前1年前は作ってましたがうつ病になってからまったくつくれなくなりました。 料理がウツの原因かもっと思ってます。 うつになる前から献立を考えるのも苦痛、作るのも苦...…
子供の作った料理を捨てる父親の心理は？
…母が入院しており、私が今、家事をしています。父は７０歳で、まだ仕事をしており、帰ってからの食事は主にスーパーの弁当やお惣菜を買って食べている感じです。私は、父が私が作る料...…
僕の食べかけの料理を気持ち悪がる彼女
…自分はレストランに行くと、欲張って多めに料理を頼む癖があり、満腹になると彼女に「食べるの手伝って」と頼みます。 するとたいてい「私もお腹いっぱい」と断られて、最終的に自分...…
キムチが苦手。おすすめな韓国料理はどんなものが？
…私はお漬物が全般的に苦手で、韓国料理はキムチがダメです。 （野菜の発酵したものがダメなようす。福神漬けなども気分が悪くなります） 我慢して食べられるレベルではなく、キムチ鍋...…
料理が苦手です。どしたらいいかわかりません。
…料理が苦手で献立の立て方とか食材の使いきり方とかできません。 自分で考えられる料理のレパトリーが少なく、すぐいろんな食材がたくさんあまってしまいます。 毎日朝から夕方まで料...…
京都市内でタイ料理の食材が買えるお店
…京都市内でタイの食材（ホーリーバジル、ガパオ）が売っているお店を教えてください。 明日妹が遊びに来ることになりました。 最近仕事が大変でとても疲れているようです。 そこで大好...…
海外の人がギョッとする日本の料理は？
…海外の人が抵抗を感じる日本の食を教えて下さい。 生きた魚の踊り食い、のような日本人でも感覚が分れるようなもの、 イルカ・クジラを食べるのは可哀そう、という今の食習慣ではマイ...…
ういろうを料理したい(^^)いいアイデアありますか
…頂き物のういろうが、と～っても苦手でした(ーー;) 味はお茶味と栗味です。 味はどちらも大好きで、羊羹の感覚で食べたので、ショッキングでした(T ^ T) 加熱して溶けるならぜんざい（お...…
ココナツオイルがまずい！もてあましてます。いい料理方法は？
…知人からココナツオイル（わりと高級品）をもらったのですが、 炒め物など料理につかったら、微量でもココナツ味に染まって料理全体の味を壊してしまって、 とても不味くて、正直もて...…
見かけ、難しそう。料理方法は簡単なんてありますか？
…こんにちは。 彼女に料理を作ってあげたいのですが簡単な方法で、見かけがむずかしそうな料理はありますか？ 東・西料理は気にしません。 時間をたっぷり使うスープやシチューみたい...…
かたいみつばはどう料理すればいいでしょうか。
…安いから・・といってものすごく育ちすぎてしまったみつばの束を買ってしまいました。 案の定すごくかたくてしなっこく，ゆでてから炒めてみてもかたくてまずいのです。 ゆで方も足り...…
クロテッドクリームを使った料理を教えてください！
…クロテッドクリームが大好きでいつもスコーンにつけて食べています♪ 他の料理にも活用したいのですが、アイデアがありません・・・ ぜひお勧めのレシピを教えてください！ よろ...…
常温で2日～1週間程度保存できる料理レシピ
…1週間程度の旅行に出かける予定なのですが、 栄養バランスや食費などの兼ね合いから、なるべく外食をしないようにしようと思っています。 そこで、あらかじめ保存食を準備して行きた...…
片手でスプーン・フォークを使って料理を取り分ける方法
…レストランのサービスの方が、片手でパンや料理を取り分けるのに憧れています。見ながら真似をしようとしているのですが、できません。スプーン、フォークの持ち方を教えてください。…
中華料理の辛湯（ラータン）レシピ（札幌市内某店舗）
…いつも食べに行っていたお店なんですが 遠方に引っ越してしまい食べられなくなってしまいました。 白菜と熱い豚肉を５～７ミリくらいの厚手に切って 煮込まれています。 ラー油？のよ...…
ミネラルウォーターで、料理を作ることがありますか？
…いよいよ梅雨だし、麦茶でも煮出して作ろうかな・・・と思い立ち、たまたま残っていたミネラルウォーターをやかんに入れて、ふと思いました。 ミネラルウォーターがたまたま残っていた...…
大学生の男が料理教室に通ったら浮くか？
…大学3年生の男です。私はスーパーで働きたいです。 私が行きたいスーパーは、部門の配属がランダムです。なので、生鮮部門に配属された場合、包丁を使った作業や軽い調理を行うと思...…
中華料理店のチャーハンのあの味はどこから？
…日本にある中華料理店のチャーハンを食べるとだいたい同じ味なんですか（個人的意見）、あの味は何を材料にしてるのでしょうか？ 自分で家でブイヨン、ビーフのスパイス、野菜、卵な...…
料理が楽しくなっていったプロセスはどういうもの？
…料理が好きだ！楽しい！と思っていらっしゃる方にお聞きします。 みなさんが、料理が「楽しい」と思い始めたきっかけや、料理を上達させていったプロセスはどういうものでしたか？ １...…
どちらコース料理のほうがカロリーが高いですか？
…どちらコース料理のほうがカロリーが高いか教えてください！！ あとできればだいたいでいいのでカロリーも知りたいです！ 〜左のメニュー〜 ◇ホワイトアスパラガスのムース ○真鯛...…
一人で高級料理店に入る勇気がない
…出張で日本全国津々浦々色んなところに行きます。 一人ですから食事は富士そばや吉牛の様な簡単な店でちゃっちゃと済ます事が多いですが同期の人達は一人で、高級な店に行ってます。 ...…
料理、食べ物、飲み物に関する音楽や楽曲を教えてください！
…タイトル通りなのですが、料理や食べ物や飲み物に関係する楽曲を探して集めています。 曲のタイトルや歌詞の内容が飲食物関係にまつわる曲なら、洋楽邦楽ジャンルは問いません。 つい...…
妻が料理に興味を持ってくれません。
…自分30歳 嫁30歳 娘3ヶ月の三人で暮らしています。 ほとんどの夜ご飯と朝ごはん（玉子焼き位）は自分が作っています。自分は料理が好きだし、嫁さんも育児や家事（洗濯、掃除）で忙しい...…
母の手作り料理が生理的に食べられない。
…見ていただきありがとうございます。 一人暮らししている独身女性です。 実家から比較的近場に私は一人暮らししているので母からたまに「料理作ったから取りに来い」と連絡がはいり...…
父親は家事をなんもしないのに わたしが料理を作ったら 「まあいいんじゃない？」とか「この...
…父親は家事をなんもしないのに わたしが料理を作ったら 「まあいいんじゃない？」とか「この料理何かわからないけどまあ美味しいよ」とか「今日の味噌汁ちょっと辛い」とかそんな感じ...…
自分は全く料理が出来ないのですが、彼とそのうち同棲しようと考えています。 いきなり同棲...
…自分は全く料理が出来ないのですが、彼とそのうち同棲しようと考えています。 いきなり同棲して、料理や買い物のやりくりが上手くできるものでしょうか？ 最初は料理ができなくて、...…
叔母とその夫が今度泊まりにきます。 姪として喜んで欲しくて料理作ろうと思ってます。 どの...
…叔母とその夫が今度泊まりにきます。 姪として喜んで欲しくて料理作ろうと思ってます。 どの料理がいいと思いますか?…
ブスで料理万能、美人だけど料理できないって 性格はどちらも同じくらいの良いとします どち...
…ブスで料理万能、美人だけど料理できないって 性格はどちらも同じくらいの良いとします どちらがいやですか？…
御節料理よりピザのが美味しいですよね？ 御節料理って珍味ばかりじゃないですか？ なんすか...
…御節料理よりピザのが美味しいですよね？ 御節料理って珍味ばかりじゃないですか？ なんすか黒豆って！なんすかゴマメって！ 紅白かまぼこ？栗きんとん？ ピザの相手になりませんよ！…
料理が出来るのは一つの才能でしょうか? 料理だとオムライスで思ったのが、味付けをケチャッ...
…料理が出来るのは一つの才能でしょうか? 料理だとオムライスで思ったのが、味付けをケチャップやトマトソースの変わりにデミグラスソースにしても美味しいんでしょうか? 自分はオムライ...…
なぜ御節料理を食べるのですか？ 甘ったるく物珍しいだけで美味しくもない御節料理を食べる...
…なぜ御節料理を食べるのですか？ 甘ったるく物珍しいだけで美味しくもない御節料理を食べるのは年始の苦行ですよ。 意味があるのは知っています。 昔は保存食だったから←今はコンビニ...…
中華料理に入っているシャキシャキした歯ごたえの…
…よく、中華料理屋さんで炒め物（八宝菜など…）を頼むと、中に歯ごたえがシャキシャキとしている得体のわからない素材が入っていることがあるのですが… あの食材がなんなのか、気に...…
飲食店でオーダーミスの料理を食べた場合
…飲食店でアルバイトをしている者です。 店側（店員）が注文受け時に入力ミスをして、本来お客様が頼まれた数より 多くオーダーを入力しその料理を持って行きました。 お客様は、お出...…
フランス料理、お一人様は迷惑でしょうか？
…フランス料理、お一人様は迷惑でしょうか？ 以前から行ってみたいなと思っていたフランス料理店があります。 ドレスコードがあり、男性はジャケット着用とホームページにあったと...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
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