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栗飯
の検索結果 (283件 1〜 100 件を表示)
栗の渋皮煮にオススメの栗の産地
…こんにちわ。 今年、栗の渋皮煮に初チャレンジしようと思っています。 せっかく手間をかけるので、良い栗でおいしく（できるかは疑問ですが＾＾；）作りたいと思ってます。 知人か...…
栗の苗木を購入 栗がなるのは何年後？
…十月に栗野苗木を4本5メートル間隔で植えました 三本は70センチほどで四本目は140センチほどあります 実際、この苗木が実を着けるにはどの位の年月が必要でしょうか？ 日当たりは良好で...…
ゆでてある栗をたくさんいただきました。 このゆで栗を使って栗ごはんって
…ゆでてある栗をたくさんいただきました。 このゆで栗を使って栗ごはんって出来ますか？ どなたか知っている方よろしくお願いいたします。…
ダイエット飯について。
…ダイエット飯をルーティーン化したいです。 特技は毎日同じものを食べていても飽きないのと、 体系改善できるなら味を厭わないことです。 今考えている食材のメインは、 【1食分】 ...…
シャトルシェフで茹で栗
…シャトルシェフで茹で栗 栗を茹でようと思っています。 シャトルシェフがあり、茹で落花生は作ったことがあるのですが、栗はおいしく茹でられるのでしょうか？ web検索をしても「栗の渋...…
ゆでてしまった栗・・・
…主人の実家から栗をいただきました。 実はいままで栗を料理したことがなく（汗） 主人が「普通にゆでる」と聞いたので ひとまず水から入れて１時間ぐらいゆでて食べてみましたが、 ...…
栗のいが処分方法
…栗のいがの処分方法は、どのようのものが有効でしょうか？ 例えば埋める。これだとなかなか腐らないですよね！ または、燃やす。乾かしたら燃えるものでしょうか？ ごみとして出す。...…
栗（甘露煮）が割れる
…新鮮な栗を剥いて、すぐにゆでたらポロポロと割れてきました。 いろいろレシピを見たら、一晩水につけるとか、明礬の水につけるとか、ゆでるときみょうばんをいれるとかありますが、...…
海鮮丼のご飯は酢飯か素飯か？
…こんばんは。男です。 海鮮丼って 鉄火丼、ネギトロ丼、その他、とか。 及び、 うに丼、いくら丼、甘エビ丼、ホタテ丼、その他、とか。 で、これらに用いるご飯って、酢飯でしょ...…
秋のキャンプ飯
…キャンプ歴0.5年目の新米カップルキャンパーです。 初心者なのにいきなりデカいテントとタープを買ってしまって、チェックインしてから設営で夕方までわちゃわちゃしてる下手くそです...…
栗の皮がむけない！！
…栗の皮をむくために１５分くらいゆでてみたのですが、 全然手でむけません。 皮を包丁でこそげとると言った感じだとむけますが、栗の形がボロボロです。 栗は柔らかいです。 できれ...…
むかし食べた「栗」のチョコ
…私が子供の頃（２０年以上前ですが）今市販されているＭ製菓「マカダミアチョコ」の箱位の大きさで「栗」のチョコレートがあったと思うのですがご存知のかたいらっしゃるでしょうか？...…
栗の渋皮煮に失敗・・・
…栗を戴いたので渋皮煮に挑戦してみました。 夜戴いてその場で始めたので、重曹でのあく抜きもせず、お手軽に始めてしまったせいで、 ほぼ出来上がりの今、味見してビックリです。 ...…
栗の苗木について 挿し木 接木
…栗の苗木を見て回りました 値段や大きさはまちまちですが、気になった事があります とある植木屋さんで2.5ｍはある栗の苗木をみました ポットに入ってなく束でじか植えしてありました ...…
栗のペースト の利用方法
…こんにちは。 栗のペースト（甘みがついています）があるのですが、 スプーンですくって食べているだけではチョット・・・なので、 なにかに使いたいと思います。 どんな利用方法が...…
栗、水につけると美味しい？
…栗を貰ったのですが茹でて食べたら何故かカラカラのバサバサの味。 母に聞くと「水に浸けたらおいしくなる」と言うのでしてみようかとも思いましたが栗を水に浸けるのは皮をむきやす...…
賞味期限切れの栗甘露煮
…宜しくお願いします。 賞味期限が2008年12月12日の、栗甘露煮の500g瓶があります。 購入直後は常温で、その後冷蔵庫で未開封のまま眠っています。 見た目、シロップが濁っている様子は...…
栗ごはんに合うおかず
…今度、夕飯に栗ごはんを炊こうと思っているのですが、おかずが決まりません・・・。漠然としているかもしれませんが、栗ごはんに合うおかずを教えていただけないでしょうか？みなさん...…
「飯を食う」について
…「メシ食った」「腹減った」が何となく行儀悪い言葉と思えるのは地域せいでしょうか。 三重県在住の女性です。 子供の頃に「飯食いたい」「腹減った」と言うと、親にも、そして祖父...…
栗の皮むきをした後、翌日の夕飯に栗ご飯にしたいのですが、むいた栗は翌日
…栗の皮むきをした後、翌日の夕飯に栗ご飯にしたいのですが、むいた栗は翌日まで、どのように保存したらいいのでしょうか。よろしくお願いします。…
炒飯に使う飯はどの程度冷やした飯が良いのでしょう？
…炒飯に使う飯は冷やした飯が良いと聞いたのですが ではどの程度冷やした飯が良いのでしょう？ １冷蔵庫で10時間くらい冷やした飯 ２冷凍庫で10時間くらい冷やした飯 10時間と言うのは...…
この栗は大丈夫でしょうか・・・？
…隣家より生の栗を頂いたので、すぐに数個茹でてみたところ、全く甘みがありませんでした。 主人が「１ヶ月くらい冷蔵庫に入れておくと甘みが増す」とラジオで聞いたそうで、早速試し...…
栗蒸し羊羹が固まりません。
…初めて栗蒸し羊羹を作っているのですが、1時間半も蒸していても全然固まる気配がありません。 こしあんに薄力粉、葛粉、砂糖、水を入れて混ぜ、小さめのケーキの型に入れて栗の甘煮...…
栗の木につく虫？
…４月ごろになると栗の木に黒い羽蟻のような虫が大量に発生して 困っています。しかも飛ぶんです。実害は今のところ無いのですが・・・ 昆虫のようですがよく判りません。 これだけで...…
酢飯が余っちゃいました。冷めた酢飯をどう食べる？
…昨夜、手巻きずしをしたので大量に酢飯を作たのですが かなり余ったので、大人4人分のお昼ご飯に使ってしまおうと考えています。 が、寿司おけで無かった為ちょっと水分が多く、べった...…
軟飯のかたさについて
…10か月の子供の離乳食です。後期になり、米１：水３の軟飯をあげています。炊飯器のおかゆ設定で作り、小分けして冷凍していますが、解凍するともっちりとしてしまい、子供も「うぇ」...…
栗の渋皮煮の固さは？
…今年初めて、栗の渋皮煮を作ってみました。が、食べたことが無いので、出来た栗の渋皮煮の固さがあっているかわかりません。 出来たやわらかさは、柔らかい。口の中で歯を使わずに潰...…
栗 砂糖と塩を間違えました～
…栗拾いに行き大量の栗をゲットしたので早速ゆでて、つぶし、きんとんなどのスイーツにしようと思いました。 ところが、つぶす時に砂糖と間違えて塩を入れてしまいました（泣） 栗自体...…
栗の甘露煮があるんですが。
…ビン入りの栗の甘露煮（シロップ漬け）がたくさんあるので、なにかに使えないかなと思ったんですが,栗きんとん（いもきんとん）しか浮かびません。 こんな使い方があるよ、という方、...…
栗の渋皮煮の冷凍保存方法
…初めて栗の渋皮煮を作りました。 手間もかかるせいか、我が子の様に可愛く感じます（食べますけど 笑） 結構な量が出来上がり、密閉の瓶が1瓶あるのでその瓶に入れて保存するつもり...…
軟飯のおにぎりの作り方
…離乳食後期の子供がいます。レシピで「軟飯のおにぎりに、ゆでたひじきを混ぜる」というのがありまして、試してみました。 軟飯は炊飯器でかなり水を多くして炊いてみて、おかゆと普...…
固まってしまった酢飯
…お寿司を作る時、いつも酢飯を作りすぎてしまいます。 次の日に食べようと思っても、もう半日たったところで、ゴワゴワのゴテゴテのご飯になってしまいますよね？ そんな酢飯を、作り...…
超貧乏飯、教えてください
…私はいま、超ど貧乏です。 栄養バランスとかもう無視して良いので、 とりあえずお腹のふくれる貧乏飯を教えてください。 （料理は好きなので、簡単じゃなくても大丈夫です） ちなみ...…
栗の虫喰いの見分け方
…茹で栗が好きなので自宅で作るのですが、買ってきた栗でも結構虫喰いの実があります。 あからさまな物は食べる前に気がつくのですが、外見が良い物は一口齧ってから気がつきます。 ...…
栗のあく抜きにかかる時間
…生の剥き栗をミョウバン水に浸けてあく抜きをしている最中なのですが、 何時間くらい浸けておけばいいのでしょうか？ ちなみに20時から浸けています。 明日の昼に甘露煮を、夕方に栗...…
栗の実で仕込んだ味噌。
… 私の友人の話です。数年前九州熊本だったと云っていますが、ある店で栗の実で仕込んだ味噌で作った味噌汁を味わったそうです。とても美味しくて忘れられない味となったそうです。た...…
栗の甘露煮の冷凍方法は？
…栗の甘露煮の冷凍方法は？ いつもお世話になっております。 栗の甘露煮を作ったのですが、砂糖も控えめだったし 一度にたくさんは食べないので、 冷凍しようかなと考えています。 瓶詰...…
麦とろ飯って、とろろには白飯より麦飯が合うという意味でしょうか？
…「麦とろ飯」を１つの料理として考えた場合、とろろには白飯より麦飯が合うという意味でしょうか？ そうだとしたら、同じようなシンプルで、とろっとしたTKGも麦飯の方が合うのでしょ...…
愛知周辺で栗拾いをしたいです。
…愛知周辺で栗拾いをしたいです。 車も免許も持ってないので、公共交通機関で行ける所がいいです。 公共交通機関で行ける栗拾い場所を知っている人がいましたら教えてください。 できれ...…
栗の甘露煮の汁の使ったレシピ
…おせち料理で使った、栗の甘露煮の汁が余っています。 私の親が何かに使えないかと言っているので、 今回質問させていただきました。 何か、栗の甘露煮の汁を使ったレシピ知りませ...…
茹で時間が足りなかった栗の使い方
…茹で時間が足りなかった栗の使い方 たくさん栗を頂き、栗を20分位ゆでたのですが 茹で時間が足りなかったみたいでまだ中少し固いです。 このまま食べようと思えばたべれるのですが 何...…
ゆで栗が変色してしまうんです
…実家で取れる栗を甘露煮にしようと下茹ですると表面が薄紫というか灰色に変色してしまい困っています。 やり方として、 1.とってきた栗をざっと洗いちゃんと乾燥させてから2～3日冷蔵庫...…
ビン入りの栗の甘露煮（シロップ漬け）について
…いくつか質問があります。 一つでもいいのでご教授ください。 ・開封したあと、どれくらい持つのでしょう？ ２～３日？ １週間？ もっと？ ・冷凍できるのでしょうか？ ・使い...…
犬が栗を食べてしまいました…
…パピヨンを飼っているのですが、この間家で栗をゆでた時に落ちていたみたいで、拾って食べてたようで、次の日吐いてました。今日も父親が食べてたのを落としてしまい、また食べてしま...…
栗はトゲがいっぱいあるのはどうして
…栗の実は固い皮で覆われていうえにトゲがいっぱいついている なぜ防備をたくさんしているのでしょうか、鳥とかに食べられない ように、それとも虫とかに食べにくくしているのでしょう...…
手作りの栗の甘露煮、冷凍できますか？
…栗の甘露煮を作ったのですが、渋皮をむくのに何時間もかかったので、できれば冷凍して少しずつ使いたいと思います。 冷凍された方、味はどうなりますか？ 解凍する時は室温に置いてお...…
栗の渋皮煮を滑らかに仕上げたい
…いろいろなサイトを参考に、昨年、今年と３回渋皮煮を作っているのですが、いずれも満足した仕上がりになりません。 （口当たりが固く、滑らかにならないものが多い。また、縮んでし...…
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