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卵の黄身
の検索結果 (10,000件 1〜 100 件を表示)
黄身がつまめたら、質の良い卵？
…や○やというメーカーがにんにくと卵黄をあわせた健康食品のコマーシャルをしていますが、それを見ていて疑問に思った事があります。 質の良い卵を使って・・・というようなナレーシ...…
生卵の黄身が固まっている！
…インドネシア在住です。 このところ黄身がすでに固まってしまっている生卵に当たっています。 固まり具合はやわらかめの半熟程度、白身は普通、腐った匂いはありません。 溶いた場...…
卵のたんぱく質は白身？黄身？どっちに多い？
…卵のたんぱく質は白身？黄身？どっちに多いのでしょうか？ 黄身だと思ってました、白身だと言う人が多く・・・。 では、黄身の成分は主なる栄養分はなんでしょうか？ 卵の栄養素につ...…
ゆで卵の黄身の色の示すものは‥？
…多分このサイトだったと思うのですが、卵は茹でてから2～3日は持つと書かれていたのを思い出し、先日初めてまとめ茹でをしてみました（と言っても2個ですが‥）。 ところが、茹でた日...…
温泉地での温泉卵、黄身の固さは？
…自分の理想とする温泉卵の黄身の状態って、割っても流れ出ない状態なんですね。 添付画像のようなものこそが温泉卵だという認識が強いです。 （添付画像はこちらから拝借） 『ラジウ...…
納豆に卵の黄身＋キムチを毎日食べる事
…番組で健康に良いというのを知り、納豆＋黄身＋好きなキムチを交ぜてほぼ毎日食べています。 朝は、パン（マーガリン）・ココア・バナナ 昼は、ご飯・豆腐・昨夜の夕食時の残り物 夜...…
茹で卵はなぜ黄身がパサパサなのでしょうか
…茹で卵の黄身はパサパサなのに 電子レンジで加熱した黄身はしっとりしていますよね？ ポテトサラダが好きでよく作るのですが、茹で卵を作るのが面倒で、割った卵を電子レンジで加熱...…
コストコの卵を買うと高確率で双子の黄身が入ってます。
…当方コストコ会員で、月に1～3度ほど買い物を愉しんでいます。 同店の人気商品「さくら卵」（L玉20個入り）を愛用していますが、殻を割ると度々、双子の黄身に遭遇します。 小学生の息...…
家で生卵をゆで卵にしようと思って、ゆでました。１０分ゆでても、まだ黄身
…家で生卵をゆで卵にしようと思って、ゆでました。１０分ゆでても、まだ黄身が生でした。そして、２つゆでてて、もうひとつのをまた１０分ゆでました。でも、それでもゆでられてません...…
黄身の色が黄色い目玉焼きの作り方
…今、ファミレスで流行のハンバーグの上に のっているようなきれいな黄色をした目玉焼きの 作り方を教えてください。 フライパンでふたをするとまくがはります。 ふたをしないと白身...…
たまごの黄身がグレーになる
…たまごの黄身が薄い黄色のとき、目玉焼きにすると黄身が少し黒ずむのですが、なぜですか？たまごは赤たまごです。 ゆでたまごの黄身がグレーになるのと同じですか？ ホテルで出し...…
生たまごの黄身がまるでてんとう虫の様です
…26日に買ったたまごを今朝割ってみたら黄身の部分にちょっと変色した斑点があるのです（分かりにくくてすみません） まるで黄色のてんとう虫のようです。 正直きもちわるいです。 カ...…
コープ（生協）卵のゆで卵。
…コープデリの利用者です。 毎週定番で卵を注文してるのですが、コープの卵が新鮮すぎる為（HPにそう書いてありました）ありとあらゆる裏技（伊東家の食卓〜それダメ裏技まで知っている...…
メダカの卵の無精卵・有精卵の見分けかた
…メダカが毎日卵を産んでいます。 ですが無精卵か有精卵かがわかりません。 透明な卵 丸い中に白い丸い形 の2種類あります。 メダカの種類は一緒です。 白い卵は廻りに白いモワモワっとし...…
卵入りと卵なしのスコーンの違いは？
…こんにちは。 料理一年生の者です。 これからホットケーキミックスでスコーンを作ろうと思うのですが、 レシピを検索すると卵を使うものと使わないものがあります。 初心者なので出...…
ゆでたまごが半熟に・・黄身を固くするには？
…こんにちわ。 タマゴサンドを作ろうと思い ゆで卵を作りました。 が、湯で時間が短く、黄身が半熟に・・。 白身もなんだか、柔らかめです。 この、ゆでたまごをなんとか 固めの黄身...…
エンゼルフィッシュの卵
…(多分)今日エンゼルフィッシュが産卵しました。 調べると白っぽいものは無精卵だと書いてあったのですが、どのくらい白いものでしょうか？真っ白なのか白っぽいのか… 卵を見ると半透...…
卵のアレルゲンについて。 固茹での卵に対して生卵は何倍のアレルゲンがあるのでしょうか？ ...
…卵のアレルゲンについて。 固茹での卵に対して生卵は何倍のアレルゲンがあるのでしょうか？ 子どもが卵アレルギーなのですが、固茹での卵なら半分は食べられます。 フレンチトーストに...…
にわとりの卵（有精卵）をふ化させる方法
…息子が学校のにわとり小屋から有精卵をもらってきました。 毛布にくるんだりして暖めていますが、ふ化するのでしょうか？ 一生懸命なので協力してあげたいのですが、本当に人間が人工...…
クッキーのレシピで卵ありと卵なしの違いについて
…クッキーを作ろうと思いレシピを見ていると、 卵を使っているものと、使っていないものと両方あるのですが、 卵ありとなしでは、味はどのように違うのでしょうか。 よろしくお願いしま...…
卵のデンプンについて。
…中３女子です。 夏休みの自由研究で なぜプリンにデンプンが含まれているものと、そうでないものがあるのか。 という実験をしました。 実験の内容は↓のURLを参考にしてください。 http:...…
オカメインコの無性卵
…オカメインコ雌１才ですが、昨夕に無精卵を産みました ケージの隅奥にて抱卵しており、人が近寄ると身体を揺らして威嚇します 今朝まで餌も食べずに、好きな青菜を入れてやっても見向...…
セキセイインコの卵について。
…セキセイインコのメスとオスを飼ってるんですが オスとメスは一緒の小屋に入ってるのですが 昨日木箱の中を見たら卵がありました。卵つまりかと思ってずっと心配してました。 有精卵...…
コリドラスの卵について
…さっき気付いたんですが、ヒーターの暖まる部分に卵らしきものが4つ付いていました。直径1.5mmくらいです。多分大きさから考えると、コリドラスだと思うのですが、飼ってるコリドラスは...…
頭シラミの生きてる卵と死んでる卵の見分け方
…２週間前に頭シラミを発見し、今日までにスミスリンシャンプーを４回しました。 発見時に比べたら大分良くなっているような気がするのですが、まだ卵は髪にくっついています。 シャン...…
卵嫌いな子供に卵を食べさせたい。 卵とわかる卵料理を食べてくれません。 ハンバーグとかパ...
…卵嫌いな子供に卵を食べさせたい。 卵とわかる卵料理を食べてくれません。 ハンバーグとかパンケーキとか揚げ物とか、見た目が卵とわからなければ食べてくれるのですが、 卵一個分くら...…
賞味期限切れの温泉卵
…２４日で賞味期限が切れている温泉卵を、 今日のお昼に冷凍の味噌煮込みうどんにいれて食べちゃいました・・・。 一緒に煮込めばまだマシだったのかもしれませんが、 最後にどんぶり...…
ミナミヌマエビの脱卵について
…３日前に一匹のミナミヌマエビが抱卵したのですが、徐々に卵の数が減っいってます。 刺激を与えない様にしたい為、隔離等はしていません。 脱卵の仕方は常に卵に新鮮な酸素や水を与え...…
ヤモリの卵にヒビ
…ヤモリの卵にヒビ ヤモリの卵を２個、２か月ちょっとぐらい保管していたのですが 昨日１個にヒビが入って、卵白のようなものが中から少し垂れていました。 膨らんでた卵も若干しぼんで...…
海外の卵でカルボナーラ
…アメリカ在住中の者です。 自炊をしているのですが、ある日カルボナーラを作ろうと考えました。 ですが、日本と異なり海外のたまごは生食は厳禁だという話をよくききます。 カルボナ...…
卵詰りのセキセイインコのお腹に卵の殻が残っているようです。
…セキセイインコが卵詰りを起こし、先週病院で処置していただきました。 麻酔なしで腹腔で卵を割り取り出しました。 今週になってまた卵が詰まったようで、病院へ連れて行きました。 ...…
何かの虫の卵？
…昨日、トイレを掃除していたら、たくさんの虫の卵らしきものが落ちているのを発見しました。 大きさは白ゴマを縦に2倍にしたくらい（縦2～3ミリ、横1ミリほど）の紡錘形のもので、色...…
クチナシに虫の卵？
…クチナシを鉢植えにして ベランダに置いています。去年もそうだったのですが、枝の又や葉の葉脈のくぼみ等に白い粉状のものがたくさんついています。こするとつぶれてネバネバします...…
ローズマリーの茎に・・・卵？
…今年やっと花がたくさん咲くようになったローズマリーの茎に 卵のようなものがびっしりついています。 茎の色と同じ茶色のものです。 茎の皮を破るようにして茶色のぼこぼこしたもの...…
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