桃の酒
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クース(泡盛古酒)を自宅で作りたい。 (再掲)
…本土のものです。 以前、沖縄に行った時に泡盛のクースを製造している地下の蔵を見学しました。そこで製造してあるものは、大半がビンで保存されていて何年か寝かしたら所有者に送付...…
お酒を飲むペース、合わせないといけない?
…私はどちらかと言うとお酒に強い方なのですが、そんなにお酒が大好きなわけではありません。味も特に美味しいとは思わないです。 職場の飲み会なのですが、仲良くしていただいている...…
料理酒 飲んでも普通に酔えますか?
…酒が切れたので、下記の酒?飲もうかと思います。。。 サンフーズ 東じまん 料理酒 1リットル(15%)飲んだら、酒(サワー等)の代わりに、普通に酔えますか? 味は…この際、...…
神に近づくために酒を飲む という意味
…日本酒の起源を調べると、魏志倭人伝にたどり着きます。 以前、酒は昔神しか飲めなく、民はめったに飲めなかったと。 そこで「神に近づくために酒を飲む」というのを聞きました。どう...…
お酒(アルコール)を飲むと顔が大きく見える…
…お酒(アルコール)を飲むと顔が大きく見える… 普段は飲みませんが、友人との付き合いやデートでお酒を飲みに行きます。特別弱い訳ではありません。 カクテルを2~3杯程飲んで、お...…
酒を飲むと、自分を傷つけることがある
…いつもというわけではないですが、 お酒を飲みすぎてしまうことがあります。 飲み始めると、もっと飲みたくなってしまって。 そういうときに限って、記憶がなくなってしまってます。 ...…
この世で最も不味い、臭い酒ランキング トップ5は?
…日本酒、ウイスキー、リキュール、カクテル、ビール、ラム、テキーラ、ジンなど問いません。 たくさん知っている方は、ぜひトップ10まで教えて下さい。…
圧力鍋にお酒を入れてもいい?
…少し前に圧力鍋を購入し、添付されていた説明書の料理を色々と作ってみました。 どれも美味しく、そろそろ圧力鍋料理のレパートリーを増やそうと ネットで圧力鍋の料理を検索してみて...…
酒をちびちび飲んでたら大丈夫なんだけど、ごくごく飲むとおでこまで真っ赤になりました。...
…酒をちびちび飲んでたら大丈夫なんだけど、ごくごく飲むとおでこまで真っ赤になりました。やっぱりお酒弱いんですかねぇ・…
お酒を飲んだ跡の二日酔い対策について教えてください。 以前はどれだけお酒を飲んでも次の...
…お酒を飲んだ跡の二日酔い対策について教えてください。 以前はどれだけお酒を飲んでも次の日は元気でしたが、加齢のせいか最近はそんなに飲まなくても頭ほ痛くなるし気分も悪くなりま...…
お酒が関わるお店ってお通しがあって拒否出来ないのはなぜですか? お酒ではなく串カツがメ...
…お酒が関わるお店ってお通しがあって拒否出来ないのはなぜですか? お酒ではなく串カツがメインの全国チェーンの串カツ田中ですらそうですよね。 おまけにドリンクも必須なので儲け主...…
蕎麦屋で酒飲むのが好きですが〆のそばまでいけないです。 かと言ってそばだけ食べると酒が...
…蕎麦屋で酒飲むのが好きですが〆のそばまでいけないです。 かと言ってそばだけ食べると酒が飲めないです。 どうしたらいいですか?…
妊娠中の、抹茶のお菓子や、お酒の入った料理について・・
…現在妊娠5ヶ月です。 私は、カフェインはとらないようにと、大好きなコーヒー・紅茶・ウーロン茶など妊娠が分かってから飲んでいません。 もちろん普段からもお酒も飲みません。 ...…
40代前後の方への適切な酒のおつまみは?
…今週末に、夫の会社の上司が家に来られるんですが、いったい何(どんなおつまみ)をつくったらよいかわかりません。 来られる方はだいたい40代の方々です。 夫は日ごろ酒を飲まない...…
アメリカへお酒のおみやげを持っていくときの注意
…まもなくアメリカのいる友人を訪ねて旅立ちます。 この週末は宅配に出すス-ツケ-スに荷物を詰めようと思っているのですが、 おみやげの日本酒のことを考えて悩んでいます。 経験の...…
肉の臭みを取る下処理に、料理酒?他のアルコール?
…あまり肉を好んで食べる家庭ではありません。でも時々、ステーキやフライドチキンを作りますが、どうも獣臭いと言うか、動物臭いと言うか、肉の臭いが気になります。 それで臭みを取...…
ブラックベリーの果実酒に漬けていた実の活用
…今年初めて ブラックベリーの果実酒を作りました。 約1カ月たち、実を引き上げました。 香りよい、遣ったブラックベリーの実が 美味しいのでお菓子か何かに活用し 食べてみたいと...…
新潟の日本酒をお土産にしたいのですが
…新潟県在住です。 今度、全国大会で日本全国の人と酒を持ち合ったり・・・などがあります。 そこで、地元でしか手に入りにくい物で、評判のよい銘柄を教えてください。 私は、お酒は...…
酒を飲むとどんな酒でも最初の一口、二口は美味しいと感じるのですがそれ以降、飲めば飲む...
…酒を飲むとどんな酒でも最初の一口、二口は美味しいと感じるのですがそれ以降、飲めば飲むほど不味いです。3杯目くらいになると不味すぎて飲み込むのに苦労するほどなのですが、そのう...…
アルコールの分解酵素が少なく、お酒は飲めるのは飲めるけども、お酒を飲むとすぐ顔が赤く...
…アルコールの分解酵素が少なく、お酒は飲めるのは飲めるけども、お酒を飲むとすぐ顔が赤くなるような人は日本人に約4割いるとされています。 がん発症リスクの観点では、そういう人は...…
今更な話ですがJT(日本タバコ)って飲料販売は辞めてしまったんですか?缶コーヒーのrootsとか桃...
…今更な話ですがJT(日本タバコ)って飲料販売は辞めてしまったんですか?缶コーヒーのrootsとか桃の天然水とかそうですよね?10年以上自動販売機見てないのでもう飲料自体生産してないんでしょ...…
お酒に酔いやすい時ってありますか?
…同じ量を飲んでも、それほど酔わない時と酔う時があります。たいして飲んでいないのに、顔が真っ赤になって、手のひら足の裏、首筋まで真っ赤になったりするんです。ちなみに家で飲ん...…
【至急!!】女性は酒何杯目くらいから酔う?
…今日21時までに回答お願いします。 個人差あると思いますけど、20代後半辺りの女性って酒何杯目くらいから本当に良い出しますか? 又、酔った「ふり」って何杯目くらいから通用...…
お酒が弱そうとよく言われます…
…題名のとおりです。 全く飲めなさそうとか、お酒弱そうだとか初対面の人には高確率で言われます。 私はお酒が大好きです。毎日家に帰り、風呂上りのビールで生き返ります。 飲み会では...…
「家で飲む酒はまずい」と言われた
…結婚を考えている彼が居ます。 都内在住です。 彼氏は大手メーカーの営業職で 接待も多く、銀座の高級店で食事をしたり 出張も多く、地方でおいしい物を食べたりします。 そんな彼と他...…
ラム酒以外でドライフルーツに合うものは?
…シュトーレンを作ろうと、ドライフルーツをラム酒に漬けています。 でも、アルコール度数が高く、お酒が苦手なヒトにあげるのはどうかと思うのですが、お酒以外でドライフルーツを漬け...…
自家製カリン酒が渋い、原因と対処法は?
…花梨をウォッカで漬けたお酒を作ったのですが、どういうわけか、強い渋みがあります。 「渋み」というのは渋柿と同じ渋さで、歯の表面がザラザラするようなあの感覚を伴うものです。 ...…
お酒未経験、慣れ方を教えてほしい
…ようやく酒が飲める年になったのですが、まだ飲んだことがないです。いきなり飲むと危険そうですので、 なんとかこの1ヶ月で人付き合いができる程度に飲めるようになりたいです。 ...…
唐揚げに使う酒はウォッカでもOK??
…はじめまして。 ロシア人の友達がいて、その子に日本の料理をなにか教えてほしいと言われて ↓のサイトに書いてある通りの唐揚げの作り方を送りました。 http://english.evidus.com/magazine/recipe/0...…
中国へお酒を持っていくには?
…6月10日に、大連の知人にお土産として日本酒を2本持っていこうと考えています。 アルコールを海外へ持っていくのが初めてなので、 詳しくわかりません。 税関申告書に、下記のよう...…
お酒はいちごミルクが大好きです。自宅に帰るのが楽しみになります。もっと好きなお酒を用...
…お酒はいちごミルクが大好きです。自宅に帰るのが楽しみになります。もっと好きなお酒を用意しておきたいです。 甘いお酒で酒屋にあるようなものでオススメはありますか?梅酒は飲み飽...…
夫婦でめちゃくちゃ喧嘩してる時に、喧嘩の最中にさらにお酒を飲んだり、怒って外に出て行...
…夫婦でめちゃくちゃ喧嘩してる時に、喧嘩の最中にさらにお酒を飲んだり、怒って外に出て行きコンビニでお酒を飲んでくるとか、、ありえますか? どんだけむかついてもわたしはお酒に逃...…
酒を飲んで酔っ払っても、食欲の出ない酒とかありますか? 自分は酔うと食欲が出過ぎるので...
…酒を飲んで酔っ払っても、食欲の出ない酒とかありますか? 自分は酔うと食欲が出過ぎるので、飲んでも食欲の出ない酒があれば良いなと思いまして。…
眠れない… こんな時間まで眠れないです。 ちなみにお酒を飲むとすぐ11時には寝てるのですが...
…眠れない… こんな時間まで眠れないです。 ちなみにお酒を飲むとすぐ11時には寝てるのですがお酒を抜いたら色んな考え事や不安な事を色々と考えてしまい眠れないです。 やはりこれはア...…
お酒を飲むと口内炎ができてしまうのは
…お世話になります。 30歳になろうとしている男性です。今年に入ってから晩酌をするようになりました。晩酌は毎日しますが、毎週休肝日を連続した2日間とっています。火曜・水曜、また...…
単純なアルコール量で考えたコスパ最強の酒は?
…もう既出の質問かもしれませんが、似た回答に辿り着けなかったので質問させていただきます。 お酒のうまいまずいに関わらず、単純なアルコールの値段(mlあたり何円という計算のハ...…
早く酔いが回るお酒は次のうちどれですか?
…早く酔いが回るお酒は次のうちどれですか? 夕食(普通に焼き魚とご飯とか)を食べながら飲む場合に 次のお酒の場合で「酔いが早くまわる→酔いが回るのが遅い」順番を教えて下さい。 ア...…
残った果実酒・フルーツワインの利用法を教えてください
…お酒が苦手なのに、フルーツワインを購入してしまいました。 飲まないままにあるのですが、飲まずに捨ててしまうのも、なんだかもったいないので、なんとかお料理とかに再利用できれ...…
利き酒のように、利き〇〇をするとしたら
…こんにちは。 利き酒ってあるじゃないですか。 なるべく、シンプルに飲むんですよね? 用意も簡単に出来る方法で。 同じように、味噌の味を見るとしたら、キュウリを切って付けて...…
お酒は熱を加えるとアルコールが飛ぶのですか?
…お酒は熱を加えるとアルコールが飛ぶのですか? と言う事は煮物に料理酒をいれた場合は、 その煮物はノンアルコールですか? また、焼酎や日本酒をチンして熱燗にした場合もノンアルコ...…
料理に入れたお酒のアルコールはどうなりますか?
…料理にはよくお酒を使います。 例えばビーフシチューのレシピを見ると4人分にワインを1カップなどと書いています。こういった場合にワインのアルコールはほぼ100%抜けるのでしょうか。...…
お医者さんは、酒やビールを飲まないのですか?
…お医者さんは、酒やビールを飲まないのですか? お医者さんは、患者に禁酒しなさい。と言いますけれど、そういう お医者さんは、酒やビールを飲まないのですか?…
果実酒の中に何かが発生しています
…昨年の6月にレモン酒を作りました。 (ウォッカ+レモン+氷砂糖) 最近飲んでなかったのですが、さっき瓶を出してみたら 中になにやら半透明のクラゲっぽい物体が沈んでいるのです...…
電子レンジを使った果実酒の作り方を教えてください
…レンジで作り漬け込む時間を短縮させる方法をしっている方がいましたら教えてください!gooで検索したのですが、いちご酒だけしかヒットしませんでした。…
お酒を飲むと気持ち悪くなるのを直すには
…お酒を飲むと、5杯くらいでとにかく気持ち悪くなって、吐きそうになります(今回は吐けば楽になるという議論はなしでお願いします・・・) 最初のころは飲みに行ったときは、吐き気...…
焼酎サーバーにお酒以外のものを入れて使いたい。
…とてもかわいい焼酎サーバーをいただいたのですが、うちではお酒を飲む人がいないので、どうにかキッチンで活用したいなと思っています。 焼酎・酒以外のものを入れて使っている方が...…
ビール煮って、発泡酒や第3のビールでもOK?
…口をあけた缶が残っているので、牛肉のビール煮をつくって見ようと 思ったのですが、良く考えるとビールじゃないけど大丈夫なの? ってことで質問いたします。 ビール煮は、ビールじゃ...…
お酒飲んだら次の日ボーっとしませんか?
…二日酔いみたいな頭痛とか気持ち悪い感じじゃなく、何かタバコの禁断症状みたいな、頭がスッキリしない感覚に襲われます。 何故わかるかというとタバコは禁煙したことがあって、その...…
お酒を飲むとかなりの頻尿で漏らしそうです。
…お酒が大好き30歳女です。アルコールに強くはありませんが、飲むのが好きです。飲むペースも早いと周りからは言われます。自分的信念で誘われた飲み会等は断りたくありません ですが...…
アルコール依存とは、酒を飲んでと不幸、酒を飲まなくても不幸なのですか? 人間依存の人も...
…アルコール依存とは、酒を飲んでと不幸、酒を飲まなくても不幸なのですか? 人間依存の人も、人と話しても不幸、人と話さなくても不幸みたいな。…
ガツンと重くて冴えのある極辛口の日本酒求む!
…ガツンと重くて飲みごたえがある日本酒で、極辛口の冴え、キレのある日本酒を探しています。 安価なもの、高価なもの、値段は気にしません。味重視です。 塩辛、酒盗、トバなど、その...…
20年以上前のお酒って飲めるのでしょうか。
…20年以上前のお酒って飲めるのでしょうか。 家の物置をお掃除していてお酒が出てきました。 父が若い頃買ったそうで、びっくりしていました。 よくお酒は百年とか寝かすと聞きます...…
煮魚の臭い消しのお酒に焼酎もOKですか?
…普通は料理酒や日本酒を使うと思うのですが日本酒は飲まないし料理酒もめったに使うような料理をしないので・・・戴き物に焼酎があるので、これを使いたいと思いますが、味に変わりは...…
お酒の販売に携わる仕事に就きました。お酒の事について詳しく勉強しようと思っていますが...
…お酒の販売に携わる仕事に就きました。お酒の事について詳しく勉強しようと思っていますが、待ったなしでお客様から質問を受けます。 『例えば「獺祭」なんですが、純米大吟醸とか、磨...…
お酒の強さについて。 現在では21歳のものです。 成人してから、あまり外でお酒を飲むことが...
…お酒の強さについて。 現在では21歳のものです。 成人してから、あまり外でお酒を飲むことがありません。 月2回くらいで、たまに家で飲む程度です。 家で飲む時は、大体ほろ酔い一つだ...…
寝る前にお酒を飲みたいのですが、さらりとしたゆず酒って寝る前飲むと太りますかね? ロッ...
…寝る前にお酒を飲みたいのですが、さらりとしたゆず酒って寝る前飲むと太りますかね? ロックでのむつもりです。 ちなみにおつまみは一切食べないです。 また寝る前に飲んでも太りにく...…
未成年です。一生お酒を飲まなくても生きていけますか?お酒のにおいがなんか無理で、味も...
…未成年です。一生お酒を飲まなくても生きていけますか?お酒のにおいがなんか無理で、味もおいしくなさそうというか、、あと嘔吐恐怖症気味なので、お酒による嘔吐も怖いです。…
お酒を30年飲んでましたが、コロナからは、毎日大量のお酒 飲んでましたが、毎日だるくて...
…お酒を30年飲んでましたが、コロナからは、毎日大量のお酒 飲んでましたが、毎日だるくて、体調悪くて、先週から断酒しました。 もう2度アルコールを飲まないようにしたいのですが...…
夫婦でめちゃくちゃ喧嘩してる時に、喧嘩の最中にさらにお酒を飲んだり、怒って外に出て行...
…夫婦でめちゃくちゃ喧嘩してる時に、喧嘩の最中にさらにお酒を飲んだり、怒って外に出て行きコンビニでお酒を飲んでくるとか、、ありえますか? どんだけむかついてもわたしはお酒に逃...…
呑み屋のお酒でボトルキープできますが 期間が過ぎたお酒はどうなってるんですか? 3か月と...
…呑み屋のお酒でボトルキープできますが 期間が過ぎたお酒はどうなってるんですか? 3か月とか過ぎたらどうしてるのかな?…
胃腸の調子が悪い時に飲んでもいいお酒
…今週は胃腸の調子がよくありません。 週末に飲み会があるのですが、弱った胃腸で飲んでも大丈夫なお酒ってあるでしょうか? 飲まないのがいちばんだと思いますが、もしも飲むなら…の...…
40代女性 お酒の量は多いでしょうか?
… 40代女性です。 お酒の量が心配です。 営業というストレスがたまる仕事ということもあり、毎晩晩酌をしています。 普段は、1.8リットルの焼酎25度が約5日程度でなくなります。 ...…
なぜ英語で酒をサキと発音するのでしょうか?
…なぜ英語で酒をサキと発音するのでしょうか? ローマ字で書くsakeを普通に英語読みするとセイクですよね? 沖縄の発音でも酒はサキと言いますが、沖縄とアメリカとの関係が第二次世界大戦...…
【気持ち悪い】あさりの酒蒸し・開かない一匹を無理矢
…開くと、そこに身は無く。灰色の臓器なような物がありました 即ゴミ箱へ投げ入れ、二度と見たくない一心で見なかったことにしてます。 ちょっとこれ、生物怖すぎでしょう。なんなんで...…
★至急!教えて下さい!!!バニラエッセンスやラム酒の消費期限って???
…こんにちは!いまからお菓子作りの材料を買ってこようと思います。 そこで、バニラエッセンスやラム酒の消費期限を教えて下さい。 一般的にはどれくらいもつのでしょうか??? 家...…
日本酒だったらいくら飲んでも残らないのですが・・・
…いつもお世話になっております。 私は22歳の女性で、お酒は弱くないほうだと思います。 先日いつものペースでジンベースのカクテルばかりを飲んでいたら、気分が悪くなり次の日も二日...…
バーでお酒を飲まないのはルール違反ですか?
…24歳の男です。 先日はじめて一人でバーに行きました。 最近葉巻を吸う楽しみを覚え、自宅で吸うのも味気ないので夜に静かなバーで一人で葉巻を楽しみたかったのです。 ですが私はお...…
炭酸が入ってないお酒は何故少ないのですか?
…20になりたての頃ワインを飲まされ全く口に合わず 現在21にもなり友人づきあいでお酒を飲むことになりました。 初めて飲んだのが炭酸入りのいわゆるサワー?というものでした。 私は炭...…
果実酒の果実を使って何かできませんか?
…かれこれ2年以上になるのですが、ホワイトリカーに果実をつけて、そのままほったらかしにしていました。 びわの瓶、梅の瓶、パイナップルの瓶、など何種類かあります。 確か、果実は...…
なんでお酒を飲むと頭が冴えるのでしょうか
…私はお酒を飲むと頭が冴え、普段では苦手な会話やモノの説明、面白い話などが出来るようになります。 感覚的には、頭が冴え、スッキリしており、考えたいことだけを考えられる状態にな...…
お酒飲んでたら子供は作らない方がいいの?
…ここのカテゴリーでいいのか・・・・ 結婚して子供を作る時、例えば 旦那さんが外でお酒を飲んで来たとします。 その日、もしセックスして妊娠したら・・・アルコールが入っている...…
子供の頃のトラウマでお酒が怖いです。 小さい頃から自分は大きくなってもお酒を飲まないと...
…子供の頃のトラウマでお酒が怖いです。 小さい頃から自分は大きくなってもお酒を飲まないと心に決めてきましたが、もう周りが飲む年齢になり、私の考えはおかしいのではないかと思い...…
1ヶ月ほどに遡りますが、お酒での失敗の出来事がありました。その日はお酒を飲み過ぎており...
…1ヶ月ほどに遡りますが、お酒での失敗の出来事がありました。その日はお酒を飲み過ぎており、友人らと飲み会後にカラオケに行きました。しかしそこで自分が潰れてしまい、4時間ほどお...…
製菓用のラムと普通のラム酒の違いを教えて下さい。
…ドライフルーツを漬けるのに、製菓用のダークラムを使っているのですが、量が足らなくて・・・ 製菓用は100mlで350円ぐらいなのですが、お酒のラムは量販店へ行けばもう少し...…
未成年ですがお酒を購入したいです。
…未成年ですが、大好きな祖父のためにお酒を購入したいです。 紛らわしい題名で申し訳ありません。 私は高校二年生の女子です。 今年四月に大好きな祖父を亡くしました。 11月に修...…
ビールやお酒を飲んだ後に栄養ドリンク
…こんにちは。 飲み合わせ?で具合が悪い人が隣りにいるので 気になって質問です。以下宜しくお願いします。 ビールをジョッキ3杯(食事もしつつ)飲んで 1時間後くらいに、栄養ド...…
日本酒を化粧水として使っている方へ
…今更ながら純米酒美肌を購入しました。 さっそく化粧水として洗顔後にそのまま肌につけているのですが、ビックリするほど肌に吸収するので何度もつけ直し、そのあと美白化粧水をつけ...…
巨人戦を観戦しながら、お酒が飲める場所
…東京駅付近(上野~品川)で巨人戦を観戦しながらお酒が飲める場所を知りませんか? TVがあって、日テレ+Gを放映していれば、良いのですが・・・ カラオケボックスとかしかないで...…
お酒飲まないで夜ご飯だけ食べて良い?
…私も彼女もお酒を飲みません なので居酒屋には流石に入りませんが彼女がもんじゃが食べたいというので夜連れて行きたいのですがお酒飲まずに入って良いと思いますか? またもんじゃ以...…
日本酒は時間が経つと悪くなりますか?
…2~3年前に買った日本酒(久保田の千寿)が家にあります。お正月用にと思い買ったのですが、飲みそびれてしまい、未開封のまま倉庫に置いてあります。日本酒の場合、蓋を開けると悪...…
お酒を飲むとすぐに気持ち悪くなります
…未だにお酒がおいしいと思えないし、2口くらい飲むと1分後には内蔵がぐるぐると鳴るようで気持ち悪くなってしまいます(吐きはしません)。けどけして弱いわけでは無く、以前上司と飲まな...…
なぜ高いお酒は悪酔いしないんですか
…お酒が強くないので次の日に響かないお酒の飲み方とかあると知り合いに聞いたら高いお酒飲むと悪酔いしないし良いよと聞きました。ネットで調べてみたら確かにそのような事が書いてあ...…
お燗しておいしいお酒を教えてください!
…以前に日本酒が苦手な人でも飲めるお酒はありませんか?という質問をして お答えを頂き、今では地元のお酒や上善如水など冷やしてそのまま飲む日本酒は 飲めるようになりましたー!感...…
検索で見つからないときは質問してみよう!