お菓子・スイーツ(5ページ目)

お菓子作りに失敗してしまった経験のある方多いのではないでしょうか。簡単に作れるレシピを教えてほしい、チョコレート使ったケーキの作り方が知りたい、ケーキのスポンジが生焼けになってしまう等、美味しいお菓子の作り方はこちらに聞いてみましょう。

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豆乳おからクッキーって美味しいですか？

豆乳おからクッキーって美味しいですか？

質問日時: 2024/12/26 14:46 質問者: e.e

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焼き菓子をしっとりさせるには…

お菓子作りをよくするのですが、パウンドケーキを焼くと生地がどうしてもむちっとしてしまいます。カヌレの中のような感じです。材料を混ぜすぎなんでしょうか？？ふわふわ、しっとりさせたいのですが、コツはありますか？ご回答よろしくお願いします。

質問日時: 2024/12/26 10:01 質問者: usg06

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スナック菓子で、食べ応えのあるスナック菓子は、どのスナック菓子と思いますか。百円前後品でお願いしま

スナック菓子で、食べ応えのあるスナック菓子は、どのスナック菓子と思いますか。百円前後品でお願いします。

質問日時: 2024/12/25 17:31 質問者: idonoyoko

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ブッシュドノエルって売ってる店あるんですか?

ブッシュドノエルって売ってる店あるんですか?

質問日時: 2024/12/25 13:17 質問者: ぐるぬいゆ

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ロールケーキにシロップを塗りすぎた

ブッシュドノエルを作っていたのですが、シロップを塗りすぎて上の部分まで染みてしまいました。濡れてしまっている部分にクリームを塗ったらデロデロになってしまいますよね？できれば早めに完成させたかったのですが、食べる直前にクリームを塗るしかないですか？何か他に方法があれば教えてください。

質問日時: 2024/12/25 12:52 質問者: uddhi-

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今日食べようと思っていた冷凍のケーキですが体調不良で食べられなくなってしまい、再冷凍したらいつ頃まで

今日食べようと思っていた冷凍のケーキですが体調不良で食べられなくなってしまい、再冷凍したらいつ頃まで食べられますか？

質問日時: 2024/12/25 12:15 質問者: ぽむちぽむち

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ライチ飴、レモン飴、オレンジ飴、いちご飴の中で、好きな飴を教えて下さい。

ライチ飴、レモン飴、オレンジ飴、いちご飴の中で、好きな飴を教えて下さい。

質問日時: 2024/12/24 19:14 質問者: idonoyoko

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市販を組み合わせて簡単に作れるケーキはつまらない

市販を組み合わせて簡単に作れるケーキとかつまらなくないですか？「ケーキは（特に）自分じゃなくて他人が作ってるから特別感があるんだよなぁ」と思ってしまいますスポンジケーキにクリーム塗るだけ、とか市販のロールケーキを買ってデコろう！とかあるけどそういうのは普段から料理しない子ども、及び子どもと一緒に作って楽しみたい人に需要があるのでしょうか？大人ならお店で売ってるケーキを買う事にまさる特別感ってないと思うのですが… 価格的と味のバランスを見てもコスパが悪いし、味ではなくて見て楽しむ、作って楽しむが優位だと思うんですよね食べたとしても「これはショートケーキではなくロールケーキにクリームに塗った味がする」と思うのではないですか？特に普段から料理をしている主婦なんかは特に。こういうのを流行らせても、誰が純粋に楽しんでる層なのでしょうか？単純に疑問です結構作り方のレシピがあちこちでバズってて不思議ですロールケーキはそのまま食べたほうが美味しいし、そこに甘いクリームを足しても損にしかならないと思うのですが… ただ批判したいわけではないので、そういう考え方もあるんだーと知りたいのでポジティブな人回答お願いします

質問日時: 2024/12/23 19:07 質問者: rXroshR

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賞味期限が２４年１月の都昆布というお菓子が出てきたのですがまだたべれますか？

賞味期限が２４年１月の都昆布というお菓子が出てきたのですがまだたべれますか？

質問日時: 2024/12/23 13:12 質問者: 長江

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お菓子の袋を開けて、途中まで食べて、とっておく時、開けた袋の口は、残りを食べるときまで、どのように処

お菓子の袋を開けて、途中まで食べて、とっておく時、開けた袋の口は、残りを食べるときまで、どのように処置しておきますか。

質問日時: 2024/12/22 18:38 質問者: idonoyoko

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クリームチーズを混ぜたバタークリームが余ってしまったのですがこれでクッキーは作れますか？これでクッ

クリームチーズを混ぜたバタークリームが余ってしまったのですがこれでクッキーは作れますか？これでクッキーを作る場合薄力粉はどれくらい入れたらいいのでしょうか。また他のいいレシピはありますか？

質問日時: 2024/12/22 08:46 質問者: あわやや

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クリスマスケーキ

クリスマスケーキは、 ①いちごたっぷりのショートケーキ ②いちご＆チョコレートホイップのショートケーキ ③ブッシュドノエル ④濃厚チョコレートを纏った２層のチョコムースケーキ ⑤ホワイトチョコレート＆いちご果肉使用のムースケーキ ⑥シャンパンをふんだんに使ったアイスクリームのケーキどれが良いでしょうか？？

質問日時: 2024/12/22 01:51 質問者: ちょこれーとおらんじゅ

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マカロンを作りたいと思っているのですが失敗しないコツってありますか？また、失敗した時のアレンジ方法

マカロンを作りたいと思っているのですが失敗しないコツってありますか？また、失敗した時のアレンジ方法とかってありますか？

質問日時: 2024/12/21 18:46 質問者: あわやや

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かき氷にかけるシロップ何味が好きですか？

かき氷にかけるシロップ何味が好きですか？

質問日時: 2024/12/21 18:16 質問者: クラフトマイン

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お菓子袋の中のお菓子が、残り少なくなったとき、その人は口を上向きにして開き、袋奥隅にお菓子を寄せ

お菓子袋の中のお菓子が、残り少なくなったとき、その人は口を上向きにして開き、袋奥隅にお菓子を寄せてから、袋の谷折目と重力を使い、滑り台のようにして、お菓子を口へと誘導して、残さずしっかり食べていました。こういう食べ方をしたことはありますか。ありませんか。他の人から「上手だね。私がしたら顔にお菓子を被ってしまう」と、言われてました。こんなことにも、幾重にもテクニックがあるなんて、知りませんでした。

質問日時: 2024/12/21 16:13 質問者: idonoyoko

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よもぎ大福か豆大福、どっちが好きですか？

よもぎ大福か豆大福、どっちが好きですか？

質問日時: 2024/12/21 13:53 質問者: e.e

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米粉にお詳しい方に質問です。

クリスマス＆お歳暮兼ねて日頃お世話になっている北海道の友に、米粉のパウンドケーキを焼いて送ろうと思うのです。（私の手作りが希望の友なので）ただ、彼女は小麦アレルギーなので、米粉じゃないとダメなのです。そこで、少し大き目のスーパーに問い合わせたところ、パン用米粉は置いて有るが、製菓用米粉は置いて無いとのこと。ただし、米粉のホットケーキミックスなら有るみたいです。住まいが信州、また、交通弁が悪い場所で視力障害者ゆえタクシー利用なので買いに行けないです。そこで質問が。質問1 パン用と製菓用米粉の出来上がりの違いにそれ程の差はありますか？質問2 その米粉のホットケーキミックスを使う場合、私は極力大人向けの上品で高級な味（甘さ控えめ、ラム酒やバターはちゃんと使いたい）に仕上げたいのですが、味の調整等どうしたらいいでしょうか？ ※私はお菓子作りは4〜5年の経験が有りますが、いつも小麦粉でしか作ったことが無いのでよくわからないのですよね。（写真は過去作ってきたお菓子の一部です）

質問日時: 2024/12/21 13:13 質問者: mina_kaminoko

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安くてクソ旨いお菓子教えて

安くてクソ旨いお菓子教えて

質問日時: 2024/12/21 06:19 質問者: アリアリアリア

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いちご大福を何回か自作してるのですが、どうしても市販の美味しさが出ません…いちごの味が違うのです。

いちご大福を何回か自作してるのですが、どうしても市販の美味しさが出ません…いちごの味が違うのです。パック売り600円くらいのいちごで作っても、コンビニやスーパーで売ってる1個200円弱そこらのいちご大福のが美味しいです。いちごは餡に包まれて炭酸ガスを溜め込んているとかネットで見ましたが、それだけで説明できない差があります。分かる方教えてください。

質問日時: 2024/12/20 20:43 質問者: jelly-g

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コンビニの新発売いちこケーキ風アイスりんごケーキ風アイスどっちが美味しいですか？

コンビニの新発売いちこケーキ風アイスりんごケーキ風アイスどっちが美味しいですか？

質問日時: 2024/12/20 11:05 質問者: クラフトマイン

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これ食べれますか？

これ食べれますか？

質問日時: 2024/12/19 17:21 質問者: 。o

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ジンジャークッキーにつてジンジャークッキー作りたいんですけど、田舎に住んでてジンジャーパウダーが手

ジンジャークッキーにつてジンジャークッキー作りたいんですけど、田舎に住んでてジンジャーパウダーが手に入らないんですチューブのすりおろしの生姜ならあるんですけど、これを使って作ることはできませんか？代用できる場合、ジンジャーパウダー2g使うレシピなんですけど、すりおろし生姜も同じように2g入れればいいですか？

質問日時: 2024/12/19 16:38 質問者: 春詩音

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うまい棒は、何味が好きですか？

うまい棒は、何味が好きですか？

質問日時: 2024/12/19 16:10 質問者: e.e

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皆さん、好きなお菓子類食べますか？買ってまで。子どもの頃はよくお菓子類食べてたと思うけど、大人～高

皆さん、好きなお菓子類食べますか？買ってまで。子どもの頃はよくお菓子類食べてたと思うけど、大人～高齢になるにつれて、あんまりお菓子類食べなくなってない？

質問日時: 2024/12/19 10:21 質問者: 帰ってきたクロスワード好き

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みかん

おはようございます。今朝も寒いですね。冬の果物と言えば苺もありますがやはりみかんだなと思います。私は先ほど炬燵でみかんをしました。皆さん、みかんは好きですか？また1日何個食べますか？私は昨日2個食べました。

質問日時: 2024/12/17 05:11 質問者: ともこん

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東京駅構内でお持ち帰りできるケーキ屋さんありますか？また、ケーキでなくてもおすすめのお土産があれば教

東京駅構内でお持ち帰りできるケーキ屋さんありますか？また、ケーキでなくてもおすすめのお土産があれば教えてほしいです。

質問日時: 2024/12/17 03:47 質問者: Clouds__00

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揚げせんべい、歌舞伎揚げなど、なんであんなに美味しいのだろう。袋を開けたら一袋全部

食べてしまう・・。　手が止まらない。あの手の煎餅は身体に悪いのでしょうか？

質問日時: 2024/12/16 23:03 質問者: yuu219

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米粉で作れる本格的な味の美味しい洋菓子はないですか？

日頃お世話になっている北海道の親友に、手作りの本格的な大人味の洋菓子を贈ってあげたいのですが、私はお菓子歴も少なく、洋菓子は小麦粉（薄力粉や強力粉）でしか作って来なかったです。その方は小麦アレルギー他、発酵食品もダメみたいです。なので、多分お菓子なら米粉じゃないと食べられないのですが、どうしても私が作った物が食べてみたいのだそうです。洋菓子作りは3〜4年しか経験なくしかも全て自己流でした。写真のお菓子を過去作って来ましたが、この程度のレベルです。ただ、米粉で作れるものがどんなものがあるかよくわかりませんし、信州から北海道にクール便などで送るつもりです。何か失敗の少なそうな、遠くへの輸送も可能な洋菓子などありませんか？ YouTubeなどのレシピ紹介でも構いません。できれば予習を兼ねて今年中に送ってあげたいと思います。よろしくお願いします。

質問日時: 2024/12/16 16:15 質問者: mina_kaminoko

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缶の留め金

今の缶詰は以前と違って缶切りを使わなくても開けられるようになっていますか。上の留め金を引くのがきつく、ペンチで引っ張って缶本体から留め金だけ外した人はいますか。缶の蓋の留め金を引っぱると指の皮膚を傷めるので傷めないようにペンチで留め金を引っ張ったら、缶から留め金だけが外れてしまった。そこで渋々缶切りで缶を開けた。なんて経験ありませんか。

質問日時: 2024/12/15 19:16 質問者: kamiyamasora

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チョコレートは・・

何がお好きでしょうか？？例）森永製菓　あまおう苺の小枝 ※時折、やりますｗ

質問日時: 2024/12/14 20:04 質問者: ちょこれーとおらんじゅ

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葛餅かわらび餅、どっちが好きですか？

葛餅かわらび餅、どっちが好きですか？

質問日時: 2024/12/13 21:23 質問者: e.e

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お正月にカステラを作り焼印したいのですが他に何かいい方法などはありませんか？焼印は高いし、家にIH

お正月にカステラを作り焼印したいのですが他に何かいい方法などはありませんか？焼印は高いし、家にIHしかありません。なので他にお正月っぽい柄をつけれる方法などがあれば教えてください＞＜また、お正月にいい感じのレシピやお菓子があれば教えて欲しいです。

質問日時: 2024/12/13 14:39 質問者: あわやや

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レーズンバターサンドを作りたいのですがレシピを見ていたらレーズンの油膜をとりラム酒でつけておく方

レーズンバターサンドを作りたいのですがレシピを見ていたらレーズンの油膜をとりラム酒でつけておく方がほとんどです、これは絶対にしないといけない工程ですか？また、しないといけない場合ラム酒の代用品はありますか？

質問日時: 2024/12/12 23:55 質問者: デンマークチーズケーキ

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ヨーグルトの種類

ヨーグルトは普通の白いヨーグルトですかそれともブルベリーやアロエ・イチゴなど何か混ぜた物のどちら派ですか。

質問日時: 2024/12/11 20:31 質問者: kamiyamasora

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アイスクリームかソフトクリーム、どっちが好きですか？

アイスクリームかソフトクリーム、どっちが好きですか？

質問日時: 2024/12/11 16:56 質問者: e.e

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お菓子やお惣菜パンなどで見た目は同じだけど体にいい材料やダイエットにもいいようなレシピはありますか？

お菓子やお惣菜パンなどで見た目は同じだけど体にいい材料やダイエットにもいいようなレシピはありますか？お菓子作りなどが好きなのですがすごく高カロリーだし、そういうのを作って身近な人にあげるのも不健康にしてしまっている気がして… いいアイデア等ありましたらよろしくお願いいたしますm(*_ _)m

質問日時: 2024/12/10 22:01 質問者: あわやや

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美味しいお菓子と言えば、何がありますか?

美味しいお菓子と言えば、何がありますか?

質問日時: 2024/12/10 19:09 質問者: hana5687

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丸大豆せんべいは、お好きですか？味は、何種類あるのですか。それぞれの味を、教えて下さい。

丸大豆せんべいは、お好きですか？味は、何種類あるのですか。それぞれの味を、教えて下さい。

質問日時: 2024/12/10 18:47 質問者: idonoyoko

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ハーゲンダッツかサーティワン、どっちが美味しいですか？

ハーゲンダッツかサーティワン、どっちが美味しいですか？

質問日時: 2024/12/10 14:19 質問者: e.e

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スイーツに負けないためには

今、46歳の女です。若いころ（20代）から比べてかなり太りました。運動をしなくなったのもありますが、間食と言うかお菓子系（ポテトチップス）は食べないのですが、スイーツ（和＆洋）に目が行き安くておいしそうだとついつい買ってしまいます。どうしたらスイーツに惑わされなくなるでしょうか？

質問日時: 2024/12/09 19:25 質問者: ともこん

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生姜を使用したお菓子を食べたのですが(ジンジャークランベリースコーン)、生姜のせいで頭が痛く口の中が

生姜を使用したお菓子を食べたのですが(ジンジャークランベリースコーン)、生姜のせいで頭が痛く口の中が気持ち悪いです。対処法を教えてください

質問日時: 2024/12/09 08:40 質問者: 温泉子

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今どき黄金糖食べている方いますか？

今どき黄金糖食べている方いますか？

質問日時: 2024/12/08 22:37 質問者: 思ったことを聞いてみよう

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お煎餅（薄焼き）を作ってみたらあまりに美味く出来ましたが。

急に薄焼きだけど醤油味で胡麻が香るお煎餅が食べたくなり、味を想像しながら手作りしてみました。٩( 'ω' )و パリパリになるまで時間は結構掛かりますが、こんなに美味しいカリカリパリパリのお煎餅が簡単に手作り出来るとは思いませんでした。今日の作り方は。ご飯茶碗に半分くらいのご飯。米粉大さじ1ほど。塩　適量醤油　適量サラダ油　小さじ1ほど七味唐辛子少々水大さじ1ほど。これをフードプロセッサーにかけ、餅状にし、ボールに入れ替え白ゴマと黒ゴマと青のりを加え、ゴムベラでよく練り混ぜたものを大きめに切ったクッキングシートの間に置いて挟み、麺棒で2ミリくらいに薄〜〜〜く伸ばし、電子レンジに入れ、片面２分ずつくらい表裏をかえしながら気長にパリパリになるまでレンチンするだけです。（１５〜20分位はかかりました）途中までくっ付いて剥がれなかったクッキングシートが、スンナリと剥がれるようになったら剥がし、一枚にしてムラなくパリパリになるまで様子を見ながら焦がさないようチンを続けるだけです。途中でハサミでチョキチョキ一口サイズに切りました。そこで質問です。今日は、白ゴマ、黒ゴマ、青のり、七味を入れましたが、何か混ぜたら美味しそうなものは他にないですか？甘い味の物は好きじゃないので、ザラメとかは無理ですが、〇〇味のお煎餅が食べてみたい❣️等、アイデアをいただきたいです。そこで質問です。

質問日時: 2024/12/08 18:03 質問者: mina_kaminoko

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チョコレートケーキにチーズ系のクリームを挟みたいと思っているのですがどうでしょうか？チョコチーズケ

チョコレートケーキにチーズ系のクリームを挟みたいと思っているのですがどうでしょうか？チョコチーズケーキみたいなのをはさんだ方が合いますかね？あまり甘すぎるって感じにはしたくなくって。何かいいレシピなどがあれば教えて欲しいです。(>_<)

質問日時: 2024/12/08 15:45 質問者: あわやや

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ブラウニーの上に生クリームみたいなクリームをクルクルのせたいのですが何がいいと思いますか？写真のよ

ブラウニーの上に生クリームみたいなクリームをクルクルのせたいのですが何がいいと思いますか？写真のような感じにしたいです。またこのようなケーキ？下の部分？ってなんというのでしょうか？スポンジですか？

質問日時: 2024/12/08 11:15 質問者: あわやや

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どっちが美味しそうですか？

どっちが美味しそうですか？

質問日時: 2024/12/07 18:07 質問者: 。o

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久しぶりに「オレオ」が食べたくなってスーパーに買いに行ったら

隣に「ノアール」（オレオのにせもの？）が置いてたのでこっちを買って帰ったのですが、なんか「ノアール」の方が美味しかったです。実際、どっちが美味しいですか？ https://www.yamazaki-biscuits.co.jp/brand_nb/noir/

質問日時: 2024/12/07 11:59 質問者: ピクセル7

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ゼリー作りたいですビール、ぶどうジュース、コーラ、いちごミルク、マンゴージュースどれがおすすめです

ゼリー作りたいですビール、ぶどうジュース、コーラ、いちごミルク、マンゴージュースどれがおすすめですか？

質問日時: 2024/12/07 06:45 質問者: クラフトマイン

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ゼリー作りたいですいちごミルクゼリーは美味しいですか？ぶどうジュースを煮詰めて濃くしてからゼリーにす

ゼリー作りたいですいちごミルクゼリーは美味しいですか？ぶどうジュースを煮詰めて濃くしてからゼリーにする、コーラを煮てゼリーにするマンゴージュース煮詰めてゼリーにするどれかおすすめですか？

質問日時: 2024/12/07 01:49 質問者: クラフトマイン

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【江戸時代から続く和菓子店】江戸時代から現在まで続く京都の和菓子店は３軒しかないそうで

【江戸時代から続く和菓子店】江戸時代から現在まで続く京都の和菓子店は３軒しかないそうです。その３軒の和菓子店の名前を教えてください。

質問日時: 2024/12/06 18:45 質問者: redminote11pro5G

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