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朝鮮料理
の検索結果 (1,670件 1101〜 1200 件を表示)
肉の臭みを取る下処理に、料理酒？他のアルコール？
…あまり肉を好んで食べる家庭ではありません。でも時々、ステーキやフライドチキンを作りますが、どうも獣臭いと言うか、動物臭いと言うか、肉の臭いが気になります。 それで臭みを取...…
主に料理に使うおすすめの白ワインを教えてください。
…料理用として使えるおすすめの白ワインを 探しています。できれば１０００円以下が 希望です。教えてください。 先日安物の白ワインをスーパーで買いましたが、 ドレッシングに使っ...…
一日に何時間くらい料理に時間を使いますか？
…基本的に料理するのが面倒です。 でもひじき作ったりポテサラ作ったり、できる範囲でいろいろ作っています。 ふと一日トータルで他の人はどの程度料理に時間を割いているのか疑問...…
親が作った料理を食べない事は失礼ですか？
…私が中学時代の時ですが。 夕飯が焼き魚と野菜炒めどれも私が嫌いな物で食べず、夜中に冷凍チャーハンを食べたら物凄く怒られました。 だって、嫌いな物は嫌いですし仕方ないじゃない...…
料理番組などで良く見る銀のドーム型フタの名前？？
…よく料理番組やバラエティー番組などで皿にのっている料理が分からないように銀色のドーム型のフタをかぶせて料理を運んできたりしますが、その銀色のフタの名前を教えて下さい。 そ...…
中華料理店の「エビの天ぷら」のレシピを教えてください！
…はじめまして。 中華料理店にあるエビの天ぷらの（または小エビの天ぷらってメニューに載ってるかな。） 作りたいのでレシピを知ってる方教えてください。 ネットで探してみても見当...…
料理の基本の理屈が分かる本を探しています
…私は料理を始めて間もない初心者で、レシピを見ながら料理を作って楽しんでいます。レシピを見ていると「肉に片栗粉と小麦粉を混ぜたものをつける」とか書いてあるのですが、つけると...…
料理番組で出てくる調味料を入れる小さいガラスボール
…よく料理番組で出てくる、醤油大さじ3杯、みりん大さじ2杯などを入れる小さなガラス（プラスチック？）のボール型の器がほしいのですが、どういう名称でしょうか。購入できる店（サイ...…
鍋に料理を入れっぱなしはいけないのでしょうか
…こんにちは。 先日アルミ鍋を買ってきて説明書をよむと、「一昼夜料理を入れっぱなしにしないでください」とありました。 入れておくと何か悪いことでもあるのでしょうか。 それはス...…
２０人くらいの鍋パーティでだす鍋以外の料理
…大人子供合わせて２０人くらいで鍋パーティをします。予算が限られているので、できるだけ安く・・・豪華に見えるようにしたいのですが、水炊きと、あと何かつまめるようなものを作り...…
大人ばかり7人の食卓・・・どんな料理が良いでしょうか?
…我が家は主人と高校生の娘二人（よく食べます）の4人家族です。 今週末 実家の両親と兄が久しぶりに我が家に来ます。 合計7人の食卓になり、大人数で鍋を・・・と思ったのですが、 ...…
まずい料理を作る専業主婦の妻を改善するには？
…結婚して三年になりますが妻の料理がはっきりいってまずいです。 ちなみに妻は専業主婦で彼女が望んで専業主婦を選びました。 私自身は一人暮らしが長かったので魚もさばけるし、味噌...…
簡単そうに見えて、意外と大変だった料理といえば
…見た目は簡単そうだけど、いざ作ってみたら意外と大変だった・難しかった・面倒だったと感じる料理といえば、どんなものを思い浮かべますか？ 実際に作っていなくても、イメージでも結...…
カップラーメンの容器は、電子レンジ料理でも大丈夫でしょうか？
…お世話になります。 カップラーメンの調理に電子レンジは禁止されていますが、その後、容器として電子レンジに入れてよいか気になっています。 カップラーメンの残り汁に卵を入れて、...…
高級中華の海老料理はみんな殻がないものですか？
…確かにどこの料理店でも殻は剥いてあり、腸もしっかり処理され、とにかく臭みのない料理だと思います。 自宅でエビチリやエビマヨを作るとき、多めの殻付きを買ったら、やはり殻は全...…
料理の味付け濃い人って自分で分からないんですか？
…料理の味付け濃い人って自分で分からないんですか？ 味覚音痴なんですか？ 一口食べただけで飽きて、クレヨンしんちゃんのネネちゃんのママみたいにしつこい味という感じです。…
料理を上達させたい場合お料理教室に通った方が良いでしょうか？調理師免許を取得した方が...
…料理を上達させたい場合お料理教室に通った方が良いでしょうか？調理師免許を取得した方が良いでしょうか？自分で本やYouTubeを見るだけで十分でしょうか？料理ほぼ作ったことの無い初心...…
なぜ、朝鮮半島に残留日本人がいないのか理由を知り物凄く泣きました・・・(追記:明治維新つ...
…朝鮮半島になぜ、残留日本人がいないか、調べたのですが絶句とショックで大きいです。 中国には通州事件という日本人が虐殺された事件がありますが、中国には残留日本人がいました。 ...…
朝鮮学校に補助金を出すなら、全ての外国人学校に補助金を出さないと差別ですよね？
…最近増えている、中国人の学校や、ベトナム人の学校、イスラームの学校にも補助金を出すべきですよね？ 「子供に罪はない」のは、どの国の子供も同じですからね？ ＿＿＿＿＿＿＿＿...…
19世紀の朝鮮の貴族が利用している一輪車って、どんなメリットがあって一輪なんでしょう？
…添付画像のような一輪車があります。乗っていてコケるのが不安じゃないのかなと疑問も感じます http://blog.livedoor.jp/kaikaihanno/archives/55359954.html 人力車みたいに車輪を二つにしたら安定する...…
料理がヘタな奥様をお持ちの旦那さんに質問です
…料理を作らない 料理が下手 作らしても不味い・・・・ そんな奥様が居る旦那さんに伺いたいです。 家に帰る楽しみはなんでしょうか？ 団欒はありますか？ やはり一番の不満でしょ...…
料理が出来ないのがばれてしまったかもしれません
…初めて質問させていただきます。 20代後半の女性です。 2年お付き合いしている彼と結婚話が出て、先週彼のご実家にご挨拶に行きました。 かなり緊張していたのですが、ご両親にあた...…
料理の鉄人で鹿賀丈史が叫んでいた言葉の意味
…一昔前に放送されていた、料理の鉄人で鹿賀丈史が料理開始時に叫んでいた言葉（聞こえた感じで書きますと、アーガレキッヂィニー！！！）の意味を教えていただけませんでしょうか？あ...…
ホームステイ先で作るのにおススメの日本料理、教えてください。
…高１なのですが、 今度、イギリスへ二週間ホームステイに行きます。 そこで、ホームステイ先で、日本料理を作ろうと思うのですが 何を作るのが、イギリスだといいのでしょう？ 今の...…
これは自信がある！という得意料理のレシピを教えて下さい！
…これは自信がある！という得意料理のレシピを教えて下さい！ 「おいしい！」と思うものならどんな簡単なものでも構いません＾＾♪ 私は和食(昔ながらの家庭料理・煮付け)やサラダな...…
比較的簡単にできて妻と子供に喜ばれる料理とは？
…みなさんの回答を参考にさせて頂きたく、 質問をします。 普段料理をまったくしない夫（自分:30前半）が、 妻(30前半)や子供(幼稚園）にサプライズで夕飯を作ろうと思っていますが、 どの...…
料理の一人分ってどのくらいの量のことですか？
…料理の一人分ってどのくらいの量のことですか？ レシピや食品のカロリーを検索すると、よく「一人分」という言葉が出てきて悩んでしまいます。 我が家は母が色んな種類の料理を沢山作...…
フライパンで野菜炒めなどを溶き卵で固めた料理の名前
…フライパンで野菜炒めなどを溶き卵で固めた料理の名前 私の家で晩御飯に野菜炒めを作った次の朝の定番が野菜炒めと溶き卵を混ぜあわせて フライパンで焼く料理です。 この料理を今まで...…
魚の味噌漬け・粕漬けの味噌、粕を利用した料理について
…スーパーで魚の味噌漬け(西京漬け)・粕漬けを買ってグリルで焼くときに、魚についた味噌や酒粕を取り除きます。 その量が結構多いのでそのまま捨てるのはもったいないといつも思うので...…
ハヤシライスのルーで他の料理で利用できないでしょうか？
…土曜日にハヤシライスを作りました。 張り切って作ってしまい、まだ鍋に半分あります。2人で食べるのであんなに作る必要は無かったのですが・・・。さすがに飽きてしまいました(T-T) ...…
未成年者がみりんや料理酒を買うことは可能か？
…自分は、今年の春から一人暮らしを始める18の高校生です。 お金を節約しないといけないので、自炊をしようと思っています。 そこで気になるのが、みりんや料理酒、そして料理酒として...…
中華料理屋さんのチャーハンの作り方（味付け）をご教授願います！
…中華料理屋さんのチャーハンはとてもおいしく素人には真似できない、という感じです。 そもそも火力と、使っている米が違う、と母親はいいますが。。 ずばり、チャーハンの味付けの...…
勝手に料理にサプリ入れられてました。許すべきですか？
…夫が健康オタクかつ料理担当なのですが、私が食べる料理の中に断りもなく顆粒の乳酸菌を入れていたことがわかりました。 夫は前から珈琲やみそ汁に入れて飲んでいて「体に悪い物じゃ...…
調理中に手傷に気づく 料理は食べない方がいいですか
…保存用に大根の甘酢漬けを作りました。 同時に冷凍用の青菜もゆでていました。 青菜をしぼるとき、手がしみるのに気づき、見ると、薬指と小指の皮がめくれていました。 血はでていませ...…
漆器のお皿に普通に料理を盛っても大丈夫ですか？
…今朝、数年ぶりに戸棚の整理をしていたら、奥から戴き物の漆器のお皿が出てきました。 直径２０cmくらいで、真ん中は４～５cmくらいの深さがある物で、色は黒です。 漆器というと、ど...…
ちょっと古いアズキが多量にあります。効果的に消費できる料理は？
…数年経たちょっと古い豆がたくさん出てきました。 その中にアズキ豆が何Ｋｇもあります。 赤飯とか煮物に使う程度ではなかなか減りません。 餡にしてもあまり食べないので、お汁粉に...…
お昼間に作りおきして夕飯に出せるお料理教えてください！
…こんにちは。 赤ちゃんが産まれて５週間。実母が帰ってしまって、いよいよ以前のように私がお夕飯を作る事になりました・・・。 そこで、お昼間赤ちゃんが寝ている間に作って、夜にダ...…
料理に虫が入ってしまっていた時の対応の仕方
…タイトルの通りの内容なので、ちょっと不快に感じる方もいるかもしれませんがご了承ください； 現在、父・母・私と三人暮らしをしています。 ご飯はほとんど母が作ってくれるのですが...…
料理のトロミ付けに片栗粉以外には材料がありますか？
…炒め物等のトロミ付けによく片栗粉を使いますが、しばらくするとトロミが消えてしまっています。 市販のレトルトのようなものはそんなことはありませんが、市販されている調味料（手...…
女性は料理人に向かないという科学的根拠はあるのか
…現在大きめの和食料亭で働いていますが、調理場には男性しか立っていません。 女性の調理希望者も来るが皆接客にまわされてしまうと聞きとても疑問に感じました。 ネットで調べると女...…
男性の「ところで〇〇さんって料理するんですか？」という質問について
…こんにちは。結婚1年目20代女性です。 結婚前も結婚後も、男性と話している時に、話の脈絡もなく突然 「ところで〇〇さん（←私の名）って料理するんですか？」と 聞かれることがあ...…
わかめ嫌いの人でも食べられるわかめ料理をご存知ありませんか
…タイトルの通りなのですが、少し事情を付け加えます。 彼氏が大変なわかめ嫌いで、口にすると吐き気を催すくらいなのだそうです。 私はわかめときゅうりの酢の物が好きで、今度の料...…
仙台のイタリアン料理レストラン「フローレンス」を知りませんか？以前は一
…仙台のイタリアン料理レストラン「フローレンス」を知りませんか？以前は一番町にあり、その後１４１に移りました。 フローレンスのパスタが大好きでした。 いまはどこかで営業してい...…
タイの屋台で料理と一緒に付いてくる生野菜って？
…タイの屋台で料理と一緒に付いてくる生野菜って？ タイの屋台で食事をしたのですが、料理と一緒に生のモヤシ、きゅうり、レモン、ニラが運ばれてきました。また別の屋台ではテーブル...…
広島市内でワニ料理が食べられる場所を探しています
…近々仕事で広島に泊まりで行く機会があります。 もう何年も行っている場所なので、 あらかた地元の美味しいものは食べたつもりでいたのですが、 最近広島北部の名物に「ワニ料理」な...…
防護手袋しながら包丁で料理って、逆に危なくなりますか？
…刃物が怖いので、軍手のような防護手袋をして料理を しようかと思っています。 ゆくゆくは素手でしていけたらと思うのですが、 最初から緊張感をもって料理することに慣れておい...…
調味料で酒はなくても料理は作れるんですか？
…料理のレパートリーを増やそうと本屋で料理本を買ったんですが材料にほとんど「酒大さじ～」と書いてあります。 これはお酒いれなくても作っても大丈夫ですか？あと酒を入れるのとな...…
昔食べた美味しい料理って、数十年経って再び食べたら、
…そうそう！これこれ！この味！(^▢^) なんて、なりますかね？ すっかり舌が肥えちゃって、 ・・・え？こんなんだっけ？(^^； てなりませんかね？…
奥さん（彼女）の作る料理で一番好きなメニューを教えてください！
…食事は元気の源！料理には手をかけたいと思っているのですが、どうしてもワンパターンになってしまいます。そこで、皆さまのご意見を参考にさせてください。 ○女性の方は、旦那様（...…
あまり全国的に知られていないと思われる郷土料理。
…此処で知り合いになった方から、「蕎麦かっけ」と言う東北地方の郷土料理がある事を知り、初耳だし美味しそうだったのでYouTubeで作り方を検索し、蕎麦粉を買って来て昨晩の晩酌時のつま...…
居酒屋で頼む好きなおつまみ(一品料理)を教えてください
…居酒屋で頼む好きなおつまみ(一品料理)を教えてください。 私は「子持ち昆布の串揚げ」が好きです！ (初めて食べたとき、食感や味が美味しすぎて衝撃をうけました！)…
離島で、観光も郷土料理も堪能できる場所をおしえてください！
…以前も質問させて頂きましたが、季節も変わりましたので再度伺います。 離島で、観光も郷土料理も堪能できる場所をおしえてください！(今月、来月に行く予定です。） 見どころのある...…
料理長の御局のパワハラが常軌を逸しています。
…地域が設立した法人の飲食店でなおかつ市の指定管理という施設に 始めの2年間は役員として無理やり選ばれ関わることになりました。 役員とは名ばかりで少額の手当で労働させられまし...…
家での食事で、料理の中に虫を発見したら
…みなさん、食べてる料理の中に小さい虫を１匹発見しちゃったら、その料理はどうしますか？ 外食だったら取り替えてもらう人が多そうなので、家での食事だったらということでお願いし...…
日本は朝鮮戦争で韓国の勝利に貢献したのに、何故、韓国は日本に感謝しないのですか？
…日本は朝鮮戦争に参戦はしませんでしたが、後方基地として韓国の勝利に貢献しました。日本と言う後方基地が無かったら、韓国は北朝鮮に占領されていたでしょう。何故、韓国は日本に感...…
今夜鍋料理をしようと思ったのですが、鶏肉を解凍しておくのを忘れました。 凍ったまま鍋料...
…今夜鍋料理をしようと思ったのですが、鶏肉を解凍しておくのを忘れました。 凍ったまま鍋料理に使ってはマズいですか？…
私は日本と韓国、朝鮮と台湾だけ には生まれたくなかったです。 イタリアとドイツに生まれた...
…私は日本と韓国、朝鮮と台湾だけ には生まれたくなかったです。 イタリアとドイツに生まれた人は羨ましいです。 そう思ったことありませんか？…
イタリア語で「総料理長」ってどう言えばいいのでしょうか？
…イタリア語で「総料理長」って「グランシェフ」でいいのでしょうか？スペルはどのようになるのでしょう。また、他に良い言い方はあるのでしょうか。 イタリア語は全く解らないため困...…
料理が冷めるのが嫌で早食い＆ドカ食いしてしまいます
…本当に自分でもどうしたら良いのか困っています。 私は自分でもよく料理をするのですが、 作った料理が冷めるのがとても嫌な為、かなり早食いをしてしまいます。 すると早食いをした...…
フランス料理でお酒を注文しないのは邪道でしょうか？
…近いうちに、主人に都内の有名レストランで、 フランス料理をプレゼントしたいと考えています。 ただ、料理を注文したあとにおそらく店員が うやうやしくワインリスト（メニュー）...…
小学生低学年の子供も楽しめる京都観光のプランと料理屋は？
…３月末に、小学低学年の子供４人を連れて、元気な６０代の両親とともに、家族ぐるみで京都に一泊の旅をします。 両親と娘である私たちは、昔京都に住んでいたので、ひととおりの観光...…
どうして日本の料理は中韓のように辛くならなかったの
…歴史上トウガラシやその他のスパイスに触れる機会あったはずなのに日本の料理は中国や韓国の料理と違って辛くありません。なぜ日本では唐辛子が流行らなかったんでしょうか。そしてな...…
塩のトゲの取り方。料理の塩分に丸みを持たせたい。
…食塩、にがり塩（伯方の塩）、岩塩（アルペンザルツ）を舐めた時の違いは 塩化ナトリウムの周りににがり成分が付着しているから甘く感じる。 また、岩塩は溶解速度が遅いから食塩に比...…
料理レシピのデータベース的なものを自分のパソコンでつくりたいです。
…料理レシピのデータベース的なものを自分のパソコンでつくりたいです。 サイトのCookPadみたいな感じのもので、自分のレパートリーの中から、 材料をキーワードに検索して、つくろうと...…
6Lの圧力鍋で２人分の料理は作れますか？
…結婚するときに、共稼ぎなら圧力鍋が時間節約できていいよと言われて、６Lの圧力鍋を頂きました。何度か使おうと試みましたが、どの使い方のレシピを見ても、４人分ばかり… 普通の鍋...…
『自炊してる』『料理が趣味』この差は何だと思いますか？
…一人暮らしの男です。 一応、料理が趣味なのですが、自分の腕が料理と言うに達しているのか疑問で『自炊してる』と言う表現をとっています。 そこで質問です。 『自炊してる』 『...…
韓国料理は見た眼不味そうに見えるのは何故ですか？
…和・洋・中の料理は洗練されていて、一見しただけで美味しそうに見えます。 しかし、韓国料理は洗練されておらず、一見して不味そうに見えます。 韓国料理が一見しただけで不味そうに...…
なんで日枝フジテレビ政権はわざわざオワコンの吉本とジャニーズと朝鮮と忖度ズブズブなん...
…なんで日枝フジテレビ政権はわざわざオワコンの吉本とジャニーズと朝鮮と忖度ズブズブなんですか？視聴率取れないのわからないのですか？…
日清戦争後の下関条約で、日本が清に対して朝鮮王朝の独立なんて余計なことを言わなければ...
…・その後の朝鮮の併合もなし、 ・日本は朝鮮半島につぎ込んだはずの莫大な人的金銭的な資源を日本国内の発展に回せた ・中国は属国を抱えたままでいられた ・朝鮮の王族や貴族階級の...…
【初歩すぎる質問ですが…】料理中にまな板や包丁などを拭くタオルは？
…あまりに初歩的な質問と笑われそうですが、分からないので質問させていただきます。 調理中にまな板の上に濡れた白いタオルがあって、まな板をちょこちょこ拭いたり、包丁をちょこち...…
イタリア料理で使用されていた赤い粉の調味料名は？
…今日、近くのイタリアンに行った所、キャベツに赤いパウダー？のような調味料がかかっていました。 塩味を含んだ調味料で、家でも使ってみたいのですが、名前がわかりません。。。 ざ...…
料理初心者です。ハンバーグを初めて作ったのですが色々教えてください。
…料理に関して無知の者です。 ハンバーグを料理本を見て初めて作ったのですが、 本を見ながら作ったせいか結構良い感じに作れました。 ですが、どうもハンバーグの肉自体の味が薄く物...…
学校の模擬店とかに向いている料理やレシピを教えてください。
…学校の模擬店とかに向いている料理やレシピを教えてください。 場所や火力、時間、コストなどいろいろ制限があるので、良いアイデアがあれば よろしくお願いいたします。 料理以外の...…
かなりの料理初心者です。今日、肉じゃがを携帯サイトのレシピどおりに作っ
…かなりの料理初心者です。今日、肉じゃがを携帯サイトのレシピどおりに作ったのですが、何となく酸っぱいんで甘めに直したいんです！食べられない程ではないのですが、美味しくないん...…
肉を使わない、義両親へのもてなし料理。お知恵を貸して下さい！
…肉を使わない、義両親へのもてなし料理。お知恵を貸して下さい！ 週末、3泊の予定で義両親が泊まりに来ます。 そこで、料理をどうしようかと、大変頭を悩ませています。 というのも、...…
職場に手作りの料理やお菓子を持ってくるって迷惑ですよね？
…私は軽く潔癖症なので、コロナが流行る前から他人の手料理に抵抗があります。 うちの職場はコロナが流行る前から手料理をあげたりもらう事を禁止されているにも関わらず、たまに手作...…
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