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朝鮮料理

の検索結果 (1,675件 1301〜 1400 件を表示)

自分で作った料理酒オイルは冷蔵庫保存でどのくらい日持ちするでしょうか?(・д・。)

…自分で料理酒とサラダ油をまぜて作った料理酒オイルは冷蔵庫保存した場合どのくらい持つでしょうか? (*´ω`*) テレビで紹介されて大反響となった、魔法の万能調味料「料理酒オイル...…

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ちょっとっ!!どういうことなのっ!? さっき、なんとなくテレビ観てたら、とある家庭の台所で料...

…ちょっとっ!!どういうことなのっ!? さっき、なんとなくテレビ観てたら、とある家庭の台所で料理してる様子が放送されてたんだけど台所のスミの洗剤が明らかに不自然に、ぼかされて隠れ...…

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シャンパンについてです。料理と合わせるわけではなく単体でいただくとして、ペリエ ジュエ ...

…シャンパンについてです。料理と合わせるわけではなく単体でいただくとして、ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン・ド・ブランと、ルイ・ロデエール クリスタルでしたらどちらが人気あ...…

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腸内環境が悪くなりやすい人は、どんな食材や料理を食べればいいですか?

…腸内環境が悪くなりやすい人は、どんな食材や料理を食べればいいですか?…

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どうしてベトナム料理は あんなに まずいのでしょうか? あまりに不味くて飲み込むと吐き気...

…どうしてベトナム料理は あんなに まずいのでしょうか? あまりに不味くて飲み込むと吐き気がします…

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クリスマスケーキとおせち料理の予約しないと世間から白い目で見られますか?

…なんで、クリスマスにケーキ食わないといけないの?…

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古代中国や古代朝鮮、昔の日本(江戸時代までの)の人々は足の骨や腕力が凄まじく強いと聞きま...

…古代中国や古代朝鮮、昔の日本(江戸時代までの)の人々は足の骨や腕力が凄まじく強いと聞きましたが本当でしょうか? その人々の中には馬以外で1ヶ月近くも歩いたことがある人もいるそう...…

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以前、兵庫県の尼崎市の朝鮮学校で100分の1「2800万」の所、年会28万円で土地を貸していた尼崎...

…以前、兵庫県の尼崎市の朝鮮学校で100分の1「2800万」の所、年会28万円で土地を貸していた尼崎市は現在も不法に公共性の無い状態で朝鮮学校に28万円で今も貸してるのでしょうか? 訳、60年...…

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日本と韓国の尹政権は関係改善に向かってるなんて報道されてますが「〜政権」というより朝...

…日本と韓国の尹政権は関係改善に向かってるなんて報道されてますが「〜政権」というより朝鮮民族の民族性の問題なのに関係改善しても無駄じゃないですか?…

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奈良時代ぐらいに日本にきていた渡来人って、今の朝鮮半島に住んでる韓国人と同じ民族なん...

…奈良時代ぐらいに日本にきていた渡来人って、今の朝鮮半島に住んでる韓国人と同じ民族なんですか。…

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「注文の多い料理店」で宮沢賢治は何を訴えているのでしょうか。

…「注文の多い料理店」をこの世に送り出した宮沢賢治は、この作品によって何かを訴えているのでしょうか。…

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non-noお料理基本大百科をお持ちの方、使い心地を教えて下さい。

…何年か前に、non-noお料理基本大百科が発売されましたよね。 当時は「こんなに重いのいらない」と思っていました。 でも、最近この本の事を思い出して気になって仕方ないんです。 確か...…

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和食(日本料理)で今度口代わり(5~7品くらい)を作ることになったので

…和食(日本料理)で今度口代わり(5~7品くらい)を作ることになったのですが どういうものを作っていいのか全く見当がつきません 「口代わり」で検索しても、レシピが載ってるHPがそ...…

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冷凍した若鶏のササミを使った簡単な料理を教えてください。

…冷凍した若鶏のササミを使った簡単な料理を教えてください。 唐揚げとかは、作れません。一人暮らしで油の処理とか面倒なので。 よろしくお願いします。…

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料理をされる方へ質問です。 すき焼き、肉じゃがを作る際、「出汁」を入れますか?

…料理をされる方へ質問です。 すき焼き、肉じゃがを作る際、「出汁」を入れますか?…

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一番好きなお魚は何ですか?簡単で美味しい魚料理が知りたいです。

…肉料理中心になりがちなので魚も意識して摂ろうと思い、先日サワラの西京焼きを買って焼いて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。 (普段は、食べるとしたらサバや鮭などありきた...…

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奥様が毎日作る料理を、定食屋や居酒屋で出したら、売れると思いますか?

…奥様が毎日作る料理を、定食屋や居酒屋で出したら、売れると思いますか?…

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貝の料理店でおすすめで美味しいお店教えてください 東京でお願いします

…貝の料理店でおすすめで美味しいお店教えてください 東京でお願いします…

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料理をするのですが、何かの味が足りません。なんですか?

…割と舌は肥えていて、美味しいものが大好きです。 同じ様に家で作ってみようと試みても、塩じゃない、何かの味が足りません。 旨味成分です。 なんでしょう?…

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朝鮮にとっては秀吉は最大の敵である、と思われているようですが、彼に対し対抗した家康は...

…朝鮮にとっては秀吉は最大の敵である、と思われているようですが、彼に対し対抗した家康は歴史上もっとも人気ある日本人なのですか?…

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約1500年前に朝鮮半島から日本にきた渡来人というのは、今の韓国人とは違う民族なんですか。

…約1500年前に朝鮮半島から日本にきた渡来人というのは、今の韓国人とは違う民族なんですか。…

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北京ダックの料理の料金には皮以外の中身も含まれているのか?

…先日、都内に北京ダックを食しに行きました。そして北京ダックを注文したところ、なにやら中国人系の店員がテーブルの前で皮を切り取る実演をして皮を皿に盛ってくれた後、さっさと中...…

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トリュフの水煮(ビン詰め)をイタリア旅行で買って帰ったのですが料理方法

…トリュフの水煮(ビン詰め)をイタリア旅行で買って帰ったのですが料理方法が分りません。 教えていただけるとありがたいです。…

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ホーロー鍋の表面のガラス質がはげて料理に混入することってありますか?

…先日知人から言われてびっくりしたのですが 衝撃でホーローの表面のガラス質がはげ、ガラス片(?)が料理内に混入して、それを口にすると危険・・ってことはありえますか? 私は...…

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料理。。「なんか、美味いもの食わせろ。特に食いたい物はない」が一番困りますか?><ど...

…僕は、良く、 親に、「なんか、美味い物を食わせろ!!だけど、特に食いたい物はない!!!」 って言ってしまいますが、 これは、親は本当に困りますか? 私が、思うに、「親と...…

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YouTubeで顔の形から体系までクッキングパパみたいな料理ユーチューバー 「デブアン」っていま...

…YouTubeで顔の形から体系までクッキングパパみたいな料理ユーチューバー 「デブアン」っていますが見たくないのに頻繁に流れてきて うざいから非表示したのに流れてきて吐きそうです。 ...…

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料理で凍らせた肉を解凍する時ってどうやって解凍してますか?

…料理で凍らせた肉を解凍する時ってどうやって解凍してますか?…

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キューピー3分クッキングと同時に料理スタートして完成までの誤差何分位ですか?

…11時45分スタート 11時55分エンド 今日は寄せ鍋でした たら、海老、きのこ…

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自炊している一人暮らしの方にお聞きします。 よく作る料理は、何ですか?

…自炊している一人暮らしの方にお聞きします。 よく作る料理は、何ですか?…

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韓国ドラマの料理シーンで良く薄手の透明手袋をしてナムルやキムチを作って

…韓国ドラマの料理シーンで良く薄手の透明手袋をしてナムルやキムチを作っていますよね? あの手袋って日本では売っていないのでしょうか?ネットで調べるとエンボス加工されている半透...…

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【カトラリー】大昔のフランス料理にはフォークは存在せず、スプーンとナイフで食べていた

…【カトラリー】大昔のフランス料理にはフォークは存在せず、スプーンとナイフで食べていたそうですが、イタリア料理からフランス料理にフォークの文化が入って来て、当時のイタリアの...…

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秋田の佐竹知事が四国の料理をまずいといったことで話題になっていますが

…言及したのはじゃこ天とどろめだけなので四国全体ではなく高知だけがまずいと言ったのではないですか?…

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フランを食べられるベトナム料理屋さん知ってる方おられますか? 大阪でお願いします!

…フランを食べられるベトナム料理屋さん知ってる方おられますか? 大阪でお願いします!…

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出来る料理なんですか?ご飯炊いて味噌汁、刺身と天麩羅とか、麺茹でてジェノベーゼとか

…お湯入れて捨ててペヤングソース焼きそばとか 麺茹でてかき揚げうどんとか 餃子つくり、肉野菜炒めとか ローストビーフとかはめんどくさいからお惣菜とか…

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日本統治時代の朝鮮半島では日本のものとは別の都道府県記入欄(つまり道しかない)を使ってい...

…日本統治時代の朝鮮半島では日本のものとは別の都道府県記入欄(つまり道しかない)を使っていたのでしょうか?…

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中国には朝鮮族がいるから中国人が韓国人と似てることになったりするんでしょうか? ほんと...

…中国には朝鮮族がいるから中国人が韓国人と似てることになったりするんでしょうか? ほんとは全然似てないのに日本人から見て中国人が韓国人と似てると言われやすいのは、中国にいる朝...…

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韓国人が日本海を東海と呼ばせようとしてるのってこれから先「東海じゃどこの海か分からな...

…韓国人が日本海を東海と呼ばせようとしてるのってこれから先「東海じゃどこの海か分からないから朝鮮海という名称にすべき」と主張する為の布石ですかね? 韓国人は嘘、ロビー活動、工...…

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明治時代以降に朝鮮(韓国)から日本に帰化した人やその子孫が国会議員をしてる人の比率が多い...

…明治時代以降に朝鮮(韓国)から日本に帰化した人やその子孫が国会議員をしてる人の比率が多い政党って自民党ですか。立民党ですか。…

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100均で、かんぴょう売ってるとこ知ってますか? ちょっとだけ、料理に使いたくて

…100均で、かんぴょう売ってるとこ知ってますか? ちょっとだけ、料理に使いたくて…

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今夜勤中で,明日の朝食が思いつきません.何かいい料理ありませんか?

…突然失礼いたします.今日グループホームで夜勤で3時間後には朝食をつくらなければいけません., 普段まったく料理しないので,いつも僕が夜勤の時は朝食が,ご飯,味噌汁,スクラン...…

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コロナの妻が作った料理を 夫が食べたら、コロナは夫にうつりますか?

…コロナの妻が作った料理を 夫が食べたら、コロナは夫にうつりますか?…

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炭酸水、レモン汁、コーヒーの粉、バターピーナッツ、卵があったらなんの料理作れますか?

…炭酸水、レモン汁、コーヒーの粉、バターピーナッツ、卵があったらなんの料理作れますか?…

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料理が出来ない女性って今まで何してたのですか?実家暮らしか、外食か、、、?

…未成年なら親がつくるだろうけど。 一人暮らししたら弁当かインスタントなんだろうか?…

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1歳10ヶ月のこどもですが、食事を食べすぎなくらい食べるのです。魚料理

…1歳10ヶ月のこどもですが、食事を食べすぎなくらい食べるのです。魚料理中心なのですが、おやつの特にみかんが好物で無いと機嫌が悪く泣き止みません。 多いときは一回で5こ位は...…

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夫婦両方、いわゆる「料理をしない人」の場合、どういう食生活の家庭になるんでしょうか?

…この食材を使って、こういうことをしてみようかな。とワクワクすることもないんですよね? 食材と基本的な調味料を使って、省力的な調理をする位なんでしょうか。 批判的な意味ではな...…

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質問です! ナスを低カロリーでサクサクトロトロにする方法、料理を教えてください! バッタ...

…質問です! ナスを低カロリーでサクサクトロトロにする方法、料理を教えてください! バッター液等付け「油」で揚げるのは禁止 外はサクサク。皮もしくは衣 中の肉はトロトロに 薄...…

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趣味で料理することが多く、塩分濃度について • 肉(下味) 0.8 % 程度 • 油の入るスープ 0

…趣味で料理することが多く、塩分濃度について • 肉(下味) 0.8 % 程度 • 油の入るスープ 0.9 % 程度 • 油の入らないスープ 0.8 % 程度 • 粥 0.49% • トマトソース 1% • パスタゆで汁 1% ...…

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料理を作り過ぎる人がいますが、原因もしくは何か理由があるんでしょうか

…私は料理は食べきる分だけ作ります。 でも私の父や、友人達はみんな何故か一度に大量に料理を作ります。 父は、4人家族なのに大皿山盛り(10人前ぐらい)いつも天ぷらをあげます。 冷め...…

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好きなラーメンを教えてください! 選択肢はこちらです。 ・ラーメン屋のラーメン ・中華料...

…好きなラーメンを教えてください! 選択肢はこちらです。 ・ラーメン屋のラーメン ・中華料理屋のラーメン ・食事処とかにあるラーメン ・回転寿司チェーン店のラーメン ・コンビニにあ...…

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隣の朝鮮半島の先史時代の動向が気になりなす。1.紀元前10,000年ころから紀元前5...

…日本の先史時代を考えていると、隣の朝鮮半島の動向が気になりなす。 拙い質問ですが、一つでも教えてください。, 1.紀元前10,000年ころから紀元前5,000年ころまで、...…

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レバーのポパイ煮という料理の名前を見ましたが、その「ポパイ」の意味は何

…レバーのポパイ煮という料理の名前を見ましたが、その「ポパイ」の意味は何ですか? 教えていただけませんか? ありがとうございます。1?…

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だしの引き方についての質問です。テレビでプロの料理人が出汁の引き方を教

…だしの引き方についての質問です。テレビでプロの料理人が出汁の引き方を教えていました。昆布10cm角とかつお削り節を水から入れて15分くらい煮出すと言っていました。 昔から...…

解決

料理を残してしまったので、持ち帰りたいのですが、彼氏に嫌がられました。どうしてですか...

…男性の方、女性の方、様々な立場から是非、皆さんの意見を伺いたいと思いまして、質問させていただきました。 料理を残してしまって持ち帰ることについて、どう思われますか? 私は...…

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中華料理か焼肉屋、どちらか全国全店年間フリーパス貰えるとしたらどちらにしますか?

…中華料理か焼肉屋、どちらか全国全店年間フリーパス貰えるとしたらどちらにしますか?…

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最近趣味で料理始めた男なんですが無水調理すると何でもおいしいですよね?

…最近趣味で料理始めた男なんですが無水調理すると何でもおいしいですよね?…

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将来的には技術の発達によりみんなが高級料理を毎日食べれるようになりますか?

…将来的には技術の発達によりみんなが高級料理を毎日食べれるようになりますか?…

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ドイツで食べるドイツの料理は美味しいですか? ビールとソーセージのイメージがありますが、...

…ドイツで食べるドイツの料理は美味しいですか? ビールとソーセージのイメージがありますが、とにかく食事に気を配らない、単なる栄養補給としか思っていないとも聞きます。…

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今日から出勤の人お節料理・すき焼きを食べ飽きたと思いますが 何を食べますか?

…今日から出勤の人お節料理・すき焼きを食べ飽きたと思いますが 何を食べますか?…

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トッポキロッポキの『ロッポキ』って日本語でなんて意味ですか? 先日スーパーのお惣菜で韓...

…トッポキロッポキの『ロッポキ』って日本語でなんて意味ですか? 先日スーパーのお惣菜で韓国料理のトッポギ買ったら『トッポキロッポキ』と書いてありました。韓国語?…

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中華料理のあんかけとかによく入っている、白い丸いものは、ニンニンですか?何ですか?

…中華料理のあんかけとかによく入っている、白い丸いものは、ニンニンですか?何ですか?…

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韓国の食文化と日本の食文化に詳しい方に質問です。トンチミってどんな料理ですか?

…こんにちは。 韓国のゲームにトンチミという料理が出てきます。 大根の白キムチというのは分かったのですけど、 キムチみたいな味の大根なのですか? カクテキとどんなふうに違...…

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【英語?】料理の肉のソースにティルが効いていて美味しいと感想を頂きました。 英語?

…【英語?】料理の肉のソースにティルが効いていて美味しいと感想を頂きました。 英語?のティルってどういう意味ですか?…

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沖縄が朝鮮や台湾と違って日本から独立しなかった理由を調べているのですが、参考になる書...

…沖縄が朝鮮や台湾と違って日本から独立しなかった理由を調べているのですが、参考になる書籍があれば教えてください!…

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ボーカロイドの曲で料理系(スウィーツでも何でも)の曲でいい曲はなにかあ

…ボーカロイドの曲で料理系(スウィーツでも何でも)の曲でいい曲はなにかありませんか? 動画を作ろうとしているのですが、なかなかいい曲がなくて・・・。 4:00ぐらいがべストで...…

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料理人で各店舗をわたり歩き修業・研鑚を積んだとかプロフィールにありますが

…料理人で各店舗をわたり歩き修業・研鑚を積んだとかプロフィールにありますが、 世の中、就職は重要なことなら長期間前提の正社員にしか教えないし、雇わない。 そもそも特に日本は...…

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料理がうまい人は外食より自分の家のご飯の方が好きというかんじですか?

…夫のお母さんが料理が上手だったらしく(私は食べたことないので知りません・・) 外食より家の方がいい材料使えるし美味しいというのです。 ちなみに私の料理でおいしいとは夫はほ...…

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余った白ワインで何か料理を作りたいです。 何がいいと思われますか?

…余った白ワインで何か料理を作りたいです。 何がいいと思われますか?…

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「料理は好き?」と女性に質問をする男性って、一体何を考えているのでしょうか?

…上手い返し方(かわし方)を教えてください。 私には大嫌いな質問があります。 しかしこの質問をしてこない男性は皆無に等しい。つまり、ほとんどの人が聞いてくるのです。 「料理...…

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10月でも京都で川床料理の様な雰囲気で食べられるお店はないでしょうか?

…10月でも京都で川床料理の様な雰囲気で食べられるお店はないでしょうか? 川床料理だと9月末までかと思うのですが、スケジュール的に9月中には行けそうもありません。せめて川床料理は...…

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インド料理屋さんのシークケバブについて質問です。 あの赤色はどのように出してるのですか...

…インド料理屋さんのシークケバブについて質問です。 あの赤色はどのように出してるのですか? パプリカパウダーを大量にいれてみたのですが少し赤くなるだけで香りが目立ちすぎてダメ...…

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ミシュランガイド東京(2007年)で星がつかなかった想いは? フランス料理人として名をはせなが...

…ミシュランガイド東京(2007年)で星がつかなかった想いは? フランス料理人として名をはせながら、ミシュラン星が与えられなかった三國さん。インタビューではその悔しさが垣間見えまし...…

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中華料理チェーンで好きな店は?? 餃子の王将、ぎょうざの満州、幸楽苑、大阪王将、れんげ...

…中華料理チェーンで好きな店は?? 餃子の王将、ぎょうざの満州、幸楽苑、大阪王将、れんげ食堂Toshu、中華食堂一番館、日高屋、バーミヤン、梅蘭  他 私は安くて美味い日高屋とちょ...…

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和風料理「だし一カップ(200cc)」って、一般的な「だしの素(粉末)」使う場合の溶かす...

…お世話になります。 料理初心者(男性)です。よろしくお願いいたします。 ★レシピの和風料理・煮物などでよく「だし1カップ(200CC)」などとありますが、だしを昆布や削り節など...…

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鉄スキレットで料理が焦げ付いてどうしようもありません。テフロンじゃないと無理ですかね...

…本当はイワタニのテフロン加工たこ焼きプレートが欲しかったのですが高いので、ダイソーの550円スキレットでたこ焼きに挑戦、youtube動画で勉強をして念入りなシーズニングを施したの...…

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あまり料理が得意じゃない人でもできる「美味しい クッキー」の作り方を教えていただけない...

…あまり料理が得意じゃない人でもできる「美味しい クッキー」の作り方を教えていただけないでしょうか? よろしくお願い申し上げます。…

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めんへらです。高いお店でも出された料理が美味しくないことはありますか?

…高級レストランで出された料理よりも自分で作った方が美味しいということはありますか?…

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料理初心者です。一般的に「オーブン」と言うと「オーブントースター」「電子レンジ」どち...

…料理初心者です。一般的に「オーブン」と言うと「オーブントースター」「電子レンジ」どちらのことをいうのでしょうか? オーブン機能がある電子レンジのことをオーブンと呼ぶケースも...…

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yahoo知恵袋にもプロの料理人とは資格を持っている事と書いてあります。

…そうでなければ、学生でもファミレスのキッチンに入って、調理してもお客さんに出してお金になります。どのような人をプロというと思いますか? 私が聞いたのはホテルなどの一流店で...…

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自分に甘い自分が悲しいです。 アドバイス下さい。 例えば料理をしない、仕事ができない、勉...

…自分に甘い自分が悲しいです。 アドバイス下さい。 例えば料理をしない、仕事ができない、勉強ができない、朝起きられなかった時も、つい親もそうだったしと遺伝のせいにしています。 ...…

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京都 祇園でおすすめの蟹料理が食べれるところ教えて下さい。 予算10万くらいで考えてます。

…京都 祇園でおすすめの蟹料理が食べれるところ教えて下さい。 予算10万くらいで考えてます。…

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レシピについて 白ご飯、生卵3こひき肉1パック 、玉ねぎ半分、コロッケ1個あったら皆さんは...

…レシピについて 白ご飯、生卵3こひき肉1パック 、玉ねぎ半分、コロッケ1個あったら皆さんはどんな料理を作りますか?…

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【プロの本職の料理人または化学者に質問です】焼き魚にキムチを乗せて食べたら美味しくあ...

…【プロの本職の料理人または化学者に質問です】焼き魚にキムチを乗せて食べたら美味しくありませんでした。なぜ美味しくなかったのか化学的に理由を教えてください。…

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女性に質問します。年末年始に料理は何を作る予定ですか?決まってたら教えてください。

…女性に質問します。年末年始に料理は何を作る予定ですか?決まってたら教えてください。…

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よく「鍋に油をひいて炒めてから水を入れて煮る」などと料理本やレシピなど

…よく「鍋に油をひいて炒めてから水を入れて煮る」などと料理本やレシピなどに書いてありますが、フライパンではなく鍋に油をひいて炒めても、側面に肉などがつくとくっついて焦げ付い...…

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タバコの灰は食べても害は無いから料理に入っても大丈夫という人がいます

…タバコの灰は食べても害は無いから料理に入っても大丈夫という人がいます それは旦那です。 旦那は換気扇の下でタバコを吸います。 時々コンロに置いてある料理の鍋にその灰が落ちてい...…

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時間はあるけどお金がないのでじっくり料理が作りたいです。オススメ教えてください。 休日...

…時間はあるけどお金がないのでじっくり料理が作りたいです。オススメ教えてください。 休日あまりに暇なのでじっくり作れる料理でもしようかと思うのですがお金がないのであまり凝っ...…

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未開封の料理用の油は、賞味期限が過ぎてから、何日くらいまで大丈夫ですか

…未開封の料理用の油は、賞味期限が過ぎてから、何日くらいまで大丈夫ですか?…

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長文です。 飲食勤務です。昨日の夕方にお客さんから、 「さっきテイクアウトで持ち帰った料...

…長文です。 飲食勤務です。昨日の夕方にお客さんから、 「さっきテイクアウトで持ち帰った料理が一品入っていなかった」という電話があり、住所を聞いてその入れ忘れた料理を自宅まで...…

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ホールのバイトを始めます。 そこのバイト先は テーブルにタッチパネルがあって 料理を運ぶ...

…ホールのバイトを始めます。 そこのバイト先は テーブルにタッチパネルがあって 料理を運ぶロボット?もいるそうです。 そうなるとほとんどホールの仕事無いですよね!? 開店閉店作...…

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彼女に作って欲しい手料理や簡単に作れる料理があれば全て教えて欲しいです。 お願いします...

…彼女に作って欲しい手料理や簡単に作れる料理があれば全て教えて欲しいです。 お願いします。…

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独身なので料理のトライを始めていますが・・・おいておくと便利なおかず教えてください

…筑前焚きやってみましたが、うまくいきました・・・・野菜中心のものおしえてください…

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プロの料理人とは、保健所の許可がいるのですが、それは食品衛生とかいうものですか?

…保健所は、当たり前ですよね。私はプロとは、有名というか高級店(ホテルなど)で厳しい修行をして、自分で店を出した人だと思います。かつ、その店が流行っている事。美容師さんも保...…

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毎年、クリスマスケーキ、年越しそば、餅、御節料理の四つに大金はたいてますが、僅か10日あ...

…これだけ食にかかる日ありますか? ゴールデンウィーク、、 盆休み 土用の丑の日だってウナギだけ 誕生日はケーキだけ…

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料理人の彼氏に誕生日プレゼント渡したいのですが、どういうものがいいと思いますか?

…料理人の彼氏に誕生日プレゼント渡したいのですが、どういうものがいいと思いますか?…

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鶏の砂肝料理についての質問です。砂肝は白い部分やスジを取るというような

…鶏の砂肝料理についての質問です。砂肝は白い部分やスジを取るというような下処理をするのが普通なのでしょうが、下処理をしないまま小口に切っただけで炒めたりしたら、やはり美味し...…

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あごだしをとった後のあごはどのように料理したら美味しくたべられますか?

…あごだしをとった後のあごはどのように料理したら美味しくたべられますか? 捨ててしまうのはもったいないと思うのですが、 ただ食べてもゴソゴソして食べにくいのです。…

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たんぱく質が豊富な料理を作り筋トレ後にガツンと補給したいのです。材料は

…たんぱく質が豊富な料理を作り筋トレ後にガツンと補給したいのです。材料は卵、納豆、豆、鶏肉(ササミ)、ツナ、ゴーヤ、魚、豆腐、おもにたんぱく質が多く摂取できる材料をミックスし...…

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中華料理(八宝菜とか)によく入っている、じゃがいもみたいな食感の食材の名前について

…よろしくおねがいします。八宝菜とかによく入っている食材で、形は丸くスライスされており、さくさくっとした歯ごたえで、じゃがいもっぽい感じも若干する、竹の子と同じような色の食...…

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手の込んだ料理が失敗したとき、たべるペヤングソース焼きそばとワンタン、半ライスが美味...

…何故ですか? 最初から、ペヤングソース焼きそばにしておけばよかった、、、 似たような経験あります?…

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