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鍋釜

の検索結果 (790件 1〜 100 件を表示)

ご飯好きの方 こだわりの鍋(釜)は?!

…ご飯をより美味しく炊こうと思っています 現在は、圧力鍋で炊いています 色々試行錯誤した結果、圧力鍋での炊飯は、ベストと思える炊き方を極めました 十分に美味しく炊けてはいます...…

解決

このミニ釜で 鍋焼きうどんは出来ますか。

…このミニ釜で 鍋焼きうどんは出来ますか。…

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炊飯器の内鍋(お釜)の洗うタイミングについて教えて下さい。

…炊飯器の内鍋(お釜)の洗うタイミングについて教えて下さい。 #内蓋ではありません。内鍋(お釜)のほうです。 お米を炊いてご飯食べたあとに、内鍋(お釜)を妻が数日放置してから洗います...…

解決

釜揚げうどん

…って、どうしてあんなに高いんでしょう? 茹でたうどんにつけ汁だけなのに、かけうどんなどに比べても数割増しの値段ですよね。釜揚げうどんがあんなに高い理由をご存知の方はお教え...…

解決

釜揚げうどん 

…丸亀製麺の釜揚げうどんをよく食べてます。 あのうどんのつゆは塩分多いんでしょうか? ざるそばとかは つゆにちょっとつけて食べますよね? うどんの場合、全部つけて 食べるんで気...…

解決

月釜とは?

…今通っております茶道教室の先生が、5月に月釜をなさるそうです。 月釜とは一体どのような人がいらして、どのようなことがなされるのでしょうか? 茶道歴半年の私がお手伝いに行って...…

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初釜 正客の挨拶

…こんばんは,表千家で茶道を習っているものです.(習い始めて3年です) 明日が初釜なのですが,急に正客をやることになってしまいました.以前の先生が亡くなったので.今の先生にな...…

解決

釜揚げちりめん

…釜揚げちりめんを 消費期限当日に冷凍しても大丈夫ですか?…

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風呂釜掃除:2つ穴用ジャバを1つ穴の風呂釜に使えますか?

…我が家は1つ穴の風呂釜です。 先日、1つ穴用のジャバで風呂釜を洗浄しましたが、 その後、風呂を沸かす度に、わたぼこりのようなゴミがでてきます。 ジャバしたのに!って感じです...…

解決

2升の米を釜で炊く方法を教えてください。(ガス釜3升炊き)

…30人分のカレーと米を用意しなければなりません。 なにせ、親父の会と小学生で準備するので分かりやすく教えてください。 1.炊飯するときの水の量は、1割り増しですか? 2.沸騰...…

解決

豆乳鍋とミルク鍋

…お鍋をする予定なのですが、気になったことがあり質問させて頂きました☆ 豆乳鍋とミルク鍋(牛乳鍋)、もちろんベースとなるだしは違うのですが、出来上がりはどちらの方が臭みがなくあ...…

解決

無水鍋 タジン鍋 違い

…食材の水分で蒸すという同じ長所を有する無水鍋とタジン鍋。 どちらかの購入を考えているのでそれぞれの得意or不得意、可能or不可能、等々、あらゆる側面から出来るだけ多く違いを教え...…

解決

釜揚げ桜えびのレシピを!

…釜揚げの桜えびがあります。なにかいいレシピをご存知の方、教えてください。分量などは適当(感覚的な感じで)でかまいません。 また、乾物の桜えびもあります。こちらの利用方法も...…

解決

表千家お家元での初釜

…カテゴリー違いで質問してしまったので、改めてこちらで質問させて頂きます。 表千家のお家元の東京での初釜に申しこんだところ、抽選で?出席可能との連絡が来ました。 そこには日時...…

解決

府営住宅 お風呂釜 なし について

…府営住宅に入居募集に応募しようとおもってます。 資料をみると 釜 有無 というのが住居によってあります。 もし無をえらんだばあい 自分で購入しなければならないのでしょうか。...…

解決

蔵王のお釜について

…来月に蔵王に観光に行くのですがお釜を霧などが無くハッキリと見るには午前中に行ったほが良いのか、それともお昼頃に行ったほうが見れる確率が高いのか?もちろんその日の天候により...…

解決

天ぷら鍋(揚げ物専用鍋)必要?

…現在、天ぷらなべを持っていて使っています。 古くなったのと、家族が増え小さいのとで買い替え検討中です。 そこで、お聞きしたいのが、天ぷら鍋(揚げ物専用鍋)持ってますか? ...…

締切

「厚手の鍋」ってどんな鍋?

…煮豆やおでんなど長時間火にかけて調理するものにはよく「厚手の鍋を使い・・」という言葉が出てきますよね。 この場合の「厚手の鍋」と言うのは具体的に ・どのような素材で出来た ...…

解決

圧力鍋と無水鍋について

…圧力鍋や無水鍋が気になっているのですが どちらが使いやすいでしょうか? 炊飯器、電子レンジ、フライパンがなくても、これらの代わりになるでしょうか? 使う用途としては ・炊...…

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灯油式風呂釜の故障について

…タイマーは 作動するのですが 点火が 出来ません。ヒューズは 新しいのにしたのですが やはり点火が 出来ません。形式MK8DSC 型番8001836 修繕方法が ありまし...…

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【旅行日程について】仙台⇒秋保⇒お釜⇒山形

…いつも解決に役立っていたので、本登録して質問させて頂きます お盆(8月12日~15日)に仙台⇒山形と旅行する事になりました。夫の休みの関係で時期はずらす事が出来ません。混む事は覚...…

解決

バランス釜のシャワー パッキン交換について

…写真を添付しました。 バランス釜と接続されているシャワー水栓の根元部分から水が噴き出します。 写真で言うと、左の写真の下部分(床に接地してる部分)の黒いパーツと管の間からで...…

解決

バランス釜風呂の掃除(浴槽下・隙間)

…お世話になっています。 今年入居したアパートの風呂掃除が今終わりまして 若干、バランス釜浴槽の下、及び浴槽と壁の隙間に汚れ・カビが散見されました。 そこでご相談があります。 ...…

解決

炊飯器のお釜が・・

…私は、炊飯器のお釜に半合程のご飯を残したまま、気づかずに実家へ3週間ほど帰ってしまいました。帰ってきてみると案の定、カビがびっしり生えていまして、インターネットで処理法を...…

締切

関釜フェリーの揺れについて。

…こんばんわ。 近々、乗ろうと思っているんですが、船なんで揺れて当たり前!と言われればそれまでなんですが。。 この船は、どの程度揺れるんでしょうか? 1秒間に一回、頭一個分とか...…

締切

釜を五徳にすえる時

…表千家の初心者です。 釜を五徳にすえる時、上から見て真上に五徳へ座らせた後 今度はカンの左右を真横にするのではなく ほんの少しずらすとの事ですが どの様な向きにずらすと良い...…

解決

初釜を欠席する場合

…私は現在秘書をしております。 先日、お付き合いのある家元からBOSS宛に初釜のお誘いのお手紙が届きました。 欠席で返信をしておくようにとのことでしたが、返信用のハガキに一言...…

解決

重曹は風呂釜を傷める?

…お風呂に重曹を入れてはいると、温泉のように少しぬるっとして、気持ちいいので、お風呂に重曹を入れています。そのことを友人に話をすると、「重曹を風呂に入れると、風呂釜が傷むの...…

解決

ル・クルーゼ 圧力鍋 アムウェイの鍋

…今我が家で使っている鍋はアムウェイの多層鍋なんですが、 最近ル・クルーゼや圧力鍋に興味がわいて来ています。 アムウェイの鍋も熱伝導が良いので煮込み料理なども美味くできてい...…

解決

圧力鍋の容量について(フィスラー、活力鍋)

…お世話になります。 圧力鍋が欲しく、既出の質問等も拝見いたしました。 結果、フィスラーのロイヤルシリーズかアサヒ軽金属の活力鍋の2つに絞りました。 どちらか決めかねていたら...…

解決

<新生活の節約に>無水鍋・保温鍋・圧力鍋。1つ買うならどれ?

…4月から彼氏と2人暮らしを始めます。 そこで質問なのですが、 無水鍋・保温鍋・圧力鍋をどれか一つ買おうと思っています。 楽天で検索してみたところどれもめちゃくちゃ値段は変わ...…

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なぜ「釜揚げ」うどんというんですか?

…調理工程を見ると揚げてはいないように思えるんですが、なぜ釜揚げと呼ばれてるんですか? 「揚げる」というのは「油で揚げる」とは違う意味で使ってるのでしょうか?…

解決

入浴剤・風呂釜の痛む成分って何?

…入浴剤の成分で風呂釜の痛む原因となるのは何でしょうか? 入浴剤の説明書には「風呂釜を傷める成分は入っていません」とか「風呂釜を傷める恐れがありますので沸かし直しをしないで...…

解決

賃貸マンションで風呂釜を交換したい

…半年ほど前、東京ガスのガス点検の時に、風呂がまに亀裂があるので、取り替えをしてください。のちのち、ガス漏れの原因になり兼ねます。と言われ、不動産屋に持っていって下さいと、...…

解決

炊飯器のお釜部分の水滴について

…こんにちは。 私は、いつも炊飯器を洗った後に お釜の外側をタオルで拭いてから 炊飯器にセットするのです。 お米をといだ後に炊飯器に入れる時も 外側が濡れているので水滴を拭いて...…

解決

炊飯器の内釜の再利用法

…現在我が家で使用している炊飯器の内側の塗装(フッ素?テフロン?)が剥がれてきたのですが、 買い換えるべきか、我慢して使うべきか迷っています。 内釜がリサイクルまたは家庭でう...…

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ステンレス鍋

…今日、ステンレスの鍋を購入したんですが、ご使用前に水と酢で沸騰してから使うように説明書に書いてあったのですが、なぜ酢を入れて沸騰しなくればいけないのでしょうか?普通に洗剤...…

解決

鍋料理

…よめさんがどうやら夏風邪をひいたらしく今夜は私がメシを作らなければならないようです。作れる料理といったら鍋くらいしかありません。  夏風邪に効く鍋料理ってありますかね?…

解決

アルミ鍋

…昨日 100円ショップでアルミ鍋を買いました。中国製と書いてあります。 今日 洗剤で軽く洗ってから お湯を沸かしました。 そしたら なんか異様なにおいがして そのお湯も変なにお...…

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炊飯器(内釜)って、消耗品?

…炊飯器を買ってから、4年ほどになりますが、内釜のコーティングがはがれてきています。(三菱製)これってどのメーカーでもなるのでしょうか?内釜って消耗品なのでしょうか? 内釜だ...…

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銅の揚げ鍋(天ぷら鍋)の使いここち

…こんにちは。 銅の揚げ鍋(天ぷら鍋)を使っている方、使いここちについて、教えてください。 また、内側の錫引きは、あった方が使いやすいですか?内側に錫引きされていないものも売...…

解決

ステンレス鍋とアルミ鍋、どっちが使いやすい?

…いま、ステンレス製の片手鍋を1つ持っているのですが、 お料理を同時進行させるためにもう1つ鍋を購入しようと 考えています。 ステンレス製の鍋は保温力&ふたの密閉力?が高く...…

解決

キジ鍋、軍鶏鍋 どっちが好きですか?

…味覚は人それぞれだとは思いますが お歳暮で貰えるのでどっちを選ぶか迷っています。 キジ鍋、軍鶏鍋 どっちが好きですか?…

解決

【鍋】鍋でお米を炊いても焦げ付かない鍋を教えてください。

…【鍋】鍋でお米を炊いても焦げ付かない鍋を教えてください。…

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鍋ダイエット?

…現在ダイエットをしています。 鍋は野菜も多く取れるし、ヘルシーでダイエット向きとよく謳われていますが、私は鍋にすると翌朝、確実に体重が増加します。 鍋の時は、炭水化物なし...…

解決

タジン鍋

…最近タジン鍋がはやってるので 購入を考えているのですが モロッコの本場のでかいやつではなく 小さめのものを検討しています 質問事項はふたに蒸気穴が開いてるものとそうでない...…

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中華鍋

…家庭で中華鍋を使う意味はありますか?火力が低くて意味がないというようなことをよく目にしますが、実際のところどうなんでしょうか? あと、手頃な中華鍋ということで無印良品の中...…

解決

アルミ鍋

…鍋焼うどんのアルミ鍋を火に掛けたら盛大に中身が溢れました。簡単に穴が開くもんなんですかね?。形が変形していたので中から軽く押しましたがそれでしょうか。洗い物が辛い季節なの...…

解決

鍋について

…この季節なので、月に何回くらいしますか? うちは3回くらいかな。…

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鉄製の鍋とほうろう鍋の違いは?

…以前、アルミ製の鍋はあまり良くないという情報を得てから、鉄製の鍋を探してます。  ところが、なかなか見つからず、中華鍋とかでしか鉄製がないようで。とりあえず、ガラスコーテ...…

解決

圧力鍋or活力鍋の違い&蒸すのは?

…圧力鍋か活力鍋の購入を考えています。色々調べたのですが、活力鍋の方が圧力鍋に比べて多少時間が節約できるらしいので、活力鍋にしようかと思いましたが、活力鍋を買ったばかりの友...…

解決

外置きバランス型風呂釜の点火不良

…外置きバランス型風呂釜が点火しません。 以前から一ヶ月以上使用しないと点火しにくくなっていました。 4,5日の間毎日、2,3回点火の操作をしていたら、点火して普通に使用でき...…

締切

二つ穴の風呂釜を塞ぐ方法は?

…二つ穴の風呂釜を完全に塞ぎたいと思っています。 できるなら自分で塞ぎたいのですが、良い道具はありますか? 10年ほど前に今の家に越してきました。 家が中古で、買った当時から電...…

締切

電気釜で炊いたご飯が臭います

…ここ1月ぐらい前から、電気釜で炊いたご飯が臭います。夜寝る前に炊いて、朝食に出るまで保温、(おさえめ)という使い方ですが、これが原因でしょうか?-10回に1回ぐらいは無臭...…

解決

釜揚げyどんと湯付きうどんの違い

…釜揚げうどんが大好きで良く食べに出掛けますが、お店によって うちは湯付きしかない と云われる事が有ります。自分なりに想像するには 釜揚げは茹で立てをすぐに釜から出すのを云...…

締切

軟骨をやわらかくする方法(圧力釜以外で)

…豚バラ軟骨をいただきました。 焼いて食べたいのですが、肉は美味しかったけど軟骨が硬かったです。 煮込んで食べるのがいいのでしょうが、 焼いて食べる方法はありますか?軟骨をなん...…

解決

釜揚げしらすは冷凍保存できますか

…釜揚げしらすは冷凍保存できますか。その場合食べる時は、自然解凍後そのままたべれますか?…

解決

バランス釜で止水シャワーヘッドは使える?

…バランス釜(ノーリツGBSQ-812S)を使っています。シャワー時、栓をグルグル回してお湯を出して止める時もグルグル回すのが面倒で止水シャワーヘッドを買いに行ったところ「...…

解決

風呂釜の種火が点かない!!

…賃貸アパートに住んでいます。 お風呂に外壁用風呂釜が設置してあるのですが、2年程前から、時々種火が点かなくなり困っています。もう何度もガス会社に連絡して直しにきてもらって...…

解決

ミシン釜の下糸絡み直し方

…半年前に購入したブラザーミシンの釜に下糸が何重にも絡み縫えません。釜を外して掃除しましたが、釜の何処かに糸が引っかかり、布まで噛んでしまいます。 誰か、下糸が絡む原因、修...…

締切

ル・クルーセ鍋は圧力鍋の代わりになる?

…ル・クルーセ鍋使って重宝してますが最近圧力鍋に興味深々で欲しいな~と思ってますが・・・ ル・クルーセ鍋でも十分 圧力鍋の仕事をしてくれるのでしょうか? 圧力鍋良いという方...…

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鍋料理について

…一人で夕食を食べることが多く、これから寒くなるので「一人鍋」をしようと思っています。 ただ、鍋料理=卓上ガスコンロの上で作りながら複数人数で食べる、というイメージがどうし...…

解決

さつまいも鍋汚れ

…鍋でさつまいもをゆでた後に水より上の部分(鍋の内側側面)にベタベタと黒っぽい汚れが着いていたんですがあれは何なのでしょうか?汚れを落とすにも結構大変でした。ゆでても汚れない...…

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鍋 有害物質

…先日天ぷらなべで味噌汁を夫が作りました。 買ったばかりの新品です。 そして洗ったあと鍋を見ると、側面がはげて黒くなっているんです。 天ぷら鍋は天ぷらしか作れないのですか? ...…

解決

無水鍋バーミキュラ

…バーミキュラという高級鍋が売れているようです。 これは、圧力鍋と比べて何が優れているのでしょう?…

解決

鍋を冷やす

…冷凍保存のおかず作ってます。 キッチンパックに入れてそれをジップロックにいれようと思うのですが どの程度さませばキッチンパックにいれてよいのかが知りたいです。 もちろんキッチ...…

解決

ちりり鍋

…ちりり鍋という つゆしゃぶのレシピをご存知の方がいましたら、教えていただけませんでしょうか?…

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キムチ鍋の素を使わないキムチ鍋の作り方

…寒い季節なのでキムチ鍋をよくやります。ただあまりにも頻度が高いので「キムチ鍋の素」がすぐになくなります。そこで韓国スーパーで大量購入したキムチをドバッと入れて鍋をしました...…

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アルミ鍋とステンレス鍋の違いについて教えて下さい!

…アルミ鍋とステンレス鍋の違いについて教えて下さい!…

解決

厚手のホウロウ鍋と無水鍋の味の違い

…煮込み料理をよくすることから厚手のホウロウ鍋か無水鍋の購入を考えています。 (ちなみにホウロウ鍋ですとブリコのボンヌファムが第一候補です) 鍋の素材、調理法の違いなどは調べ...…

解決

エバーウェアの鍋

…エバーウェアと言う会社が廃業しているとは、知らずにいました。どこか新品の同社の商品を購入できるところを教えて頂けますか?…

締切

山食パン、焼成時の釜伸びが悪いのは?

…山食パン、焼成時の釜伸びが悪いのは? 2次発酵も30度約50分9割ほど膨らみ、焼成中に膨らむから、こんもりとなるだろうと考えていました。しかし、焼き終わるとほとんど釜伸びなしで、9...…

解決

圧力鍋 ゼロ活力鍋とビタクラフト どちらがお勧め?

…圧力鍋の初めての購入を考えています。候補にゼロ活力鍋とビタクラフトがあります。家族は現在3人ですが将来的には2人になり、60代で手の力が将来的に弱ると思うのですが、容量は2.5...…

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釜揚げしらすとしらす干は同じですか

…離乳食用に釜揚げしらすを注文したら、しらす干が届きました。 以前も「釜揚げシしらす」で購入したのですが、そのときはもっと白く、やわらかかったと思います。 固くて離乳食には使...…

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お釜の中のご飯は何日持つ?

…弁当を買うよりも安上がりだと思うので、自炊をしようと思っています。(ご飯だけ)それで一回炊いたご飯はどのくらい持つのか教えてください。…

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県営団地、はめ込み式風呂釜?のその下。

…掃除したいのですが、どうにもこうにもならなくて、ほったらかしの丸5年・・・考えただけでおぞましいのですが、家の風呂釜は入居当時自分たちで入れたもので、そのまえには何もないプ...…

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バランス釜の種火はつけっ放しOK?

…引越しでバランス釜を使う事になりました。 はじめて使います。 浴室がとても寒いです。浴室の天井近くの壁に換気用の小窓があり外気に面しています。 リンナイRBF-SN1-FU-L-T (1)種火は...…

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お釜でご飯を炊くのですが。

…懐石料理店で働いています。外国人に説明したいのですが、上手に 説明出来ません。  私なりに考えたのですが、全く自信がありません。 This is a Japanese traditional way to cook rice. よろし...…

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銅の鍋について

…銅の鍋で、外側が銅の色で、内側が銀の色をしているものがありますが、 これは100%が銅でできているのではなく、 ステンレスか何かの鍋に、 外側表面に銅のコーティングしてあると...…

解決

圧力鍋の事故

…圧力鍋の事故は起こってしまうと重大事故になる為、勿論避けたいと思っています。 事故原因を調べる中、圧力鍋のロックがどのような状態だったのかに触れているものは見つかりません...…

解決

中国製の鍋

…中国製のステンレス鍋を安いので買おうと思うのですが、中国製でも大丈夫でしょうか?…

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無水鍋の使い方

…初めて無水鍋を購入したのですが、説明書にメニュー毎の調理時間の記載がないため、実際に色々チャレンジして使いこなしています。筑前煮などは軟らかく美味しく仕上がったのですが、...…

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チタンの中華鍋

…チタンの中華鍋  チタンの中華鍋の購入を検討してます。結構値段の違いがあるんですね。1万から5万以上あります。 これは熱の伝導の仕方が違うとかあるんでしょうか? 大きな違い...…

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圧力鍋って必要?

…圧力鍋を買おうか、迷っています。どのくらい使いますか。使い心地は?鍋の大きさ (何リットル?)、よく作るメニュー、長所・短所など教えて下さい。…

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身体にいい鍋

…現在、主にアルミの鍋3種と、鉄のフライパンを使って料理をしています。 でも、有害物質の話などを聞き、健康に影響が出ない素材でできた鍋に買い替えようと思っています。 どんな鍋...…

解決

鍋につくスス(?)

…最近、コンロの火をつかうと、鍋にコゲ(?)、スス(かな?)がつくようになりました。 コンロをあんまり掃除してないせいかと、掃除しましたが、やっぱり黒くなります。 1.どの鍋...…

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鍋にビニールがっ!!

… お湯を沸騰させた後、鍋にのせていたふたを 置こうとしたところ、近くに置いてあったビニールに触れてしまい、 一瞬にしてビニールがふたについてしましました。 擦ってとろうとし...…

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パエリア鍋について

…三年前、合羽橋で業務用の大型パエリア鍋を買いました。さっそく、生米と材料を味付けして炒め、並べて火にかけました。ところが、うまく火がまわらないのです。強火だと表面だけ焦げ...…

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乳化と圧力鍋

…普通にパイタントンコツスープを作るべく乳化させると、多大な時間とガス代金がかかるので、圧力ナベを使って、スープを短時間で乳化させたいと思ってます。 乳化スープの材料は豚頭...…

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鍋料理の定義

…よせ鍋、ちり鍋、水炊き、ちゃんこの鍋の違いが分かりません。 辞書で調べても曖昧です。 定義があれば教えて下さい。 出汁に味付けさせてポン酢で食べるのが、水炊き。 それ以外は...…

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鍋の味変

…鍋を味変して飽きずに食べ続ける。 そんな話を何回か聞いたことがあります。 何鍋から始まって味変していくのでしょうか? 具を追加するのもなんでもありです。 食べ続けるのに、...…

解決

おすすめの圧力鍋

…ドンキホーテでパール金属というメーカーの圧力鍋が1980円で売られていましたので、買おうか迷っています。 使い勝手のよいものですと、通常お幾らくらいなのでしょうか?おすすめのメ...…

解決

皆さん、おはようございます♪ 釜揚げの日についてのご質問です。 釜揚げの日のメリットやデ...

…皆さん、おはようございます♪ 釜揚げの日についてのご質問です。 釜揚げの日のメリットやデメリットはどんな事がありますか? また、半額時は天ぷらか親子丼セットどちらを注文します...…

解決

もつ鍋の肉

…もつってホルモンでは無いんでしょうか? この違いが良く分かりません?…

解決

土鍋と圧力鍋

…土鍋でコトコト長時間煮るのと 圧力鍋でサッと煮てから土鍋に移すのと どちらがいいでしょうか? やはり鍋は最初から土鍋で煮た方がいいのでしょうか?…

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鍋焼きうどんの語源

…鍋で煮ているのに鍋焼きというのはなぜでしょうか? 1643年の「料理物語」には「なべやき」という料理がのっているそうです。これも煮る料理で焼いてはいません。 http://www.kibun.co.jp/enter/n...…

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アンコウ鍋が臭い

…冬の食材の代名詞のように言われているアンコウですが、私は今まで食べたことがありませんでした。スーパーで鍋用にさばいたアンコウが売られていたので、料理サイトを参考にしながら...…

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カレー鍋のもと

…  いま,これを質問するのは2013年11月です.   うちの近所では「カレー鍋」のもとを売っている店が  まったくありません.   質問    1.カレー鍋のもとを売ってる店がなく...…

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文化鍋で炊飯

…よくガス台でご飯を炊く時、土鍋が美味しいと言われますが、文化鍋というのはどうなのですか? 文化鍋という言葉自体初めて知ったのですが、普通の鍋とどう違うのか、 またご飯をこれ...…

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十得鍋について

…今、十得鍋を購入しようと考えています。 ネットでは見かけますが、実店舗で購入することはできるのでしょうか? やはり実際手にとってみて購入したいと思います。 でも、ネットでは...…

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