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朴葉味噌
の検索結果 (1,391件 401〜 500 件を表示)
味噌汁って酵素が死なないのですか？
…納豆、ヨーグルト、味噌などは生きたまま酵素を腸に届けてくれると言いますが、酵素は加熱に弱いですよね。納豆やヨーグルトは生食するとして、味噌は生食する場合もたまにありますが...…
「白味噌」と「色の白い味噌」の違い+見分け方!
…「白味噌」と「色の白い味噌」の違い+見分け方を教えてください。 ホワイトソースの隠し味や、マクロビ系スイーツに使うための白味噌を買おうとしています。 麹の配合が多く甘口で短...…
味噌汁 夜は冷蔵庫に入れないとダメ？
…いつも夜ご飯の際にお味噌汁を作って、 夜と次の日の朝に飲むのですが 寝る時に冷蔵庫に入れたほうがいいのでしょうか？ 鍋を入れると場所をとるので、できれば入れたくないのですが ...…
味噌汁に七味を入れると髪の毛が生える！？
…以前あるある大辞典で、味噌汁に七味を入れて飲むと髪の毛が生えるというのをやってましたが、あれの真意はどうなんでしょうか？ 実際に試して髪の毛が生えた方はいますか？どれ位の...…
味噌を造るのに、なぜ麹菌が必要なの？
…味噌は米麹や麦麹などの麹菌を入れて造ると思いますが、米麹は米の中で、麦麹は麦の中で繁殖すると認識しています。では、これらの麹菌はなぜ味噌の原料である大豆を変化させることが...…
千葉市で味噌カツが食べられるお店
…名古屋名物の味噌カツを食べてみたいと、母が言っているのですが 千葉市内で、名古屋の味噌カツを入手できるお店があったら 教えて頂けないでしょうか？ レストラン・お弁当屋・総菜...…
豚軟骨味噌煮のカロリーを教えてください
…圧力鍋でとろとろに煮込んだ豚軟骨味噌煮のカロリーを教えてください。 こんな料理を食べて「ダイエット」に挑戦していること自体 かなり矛盾しておりますが、カロリーを知りたいの...…
手作り味噌・塩分が少なかったのか臭いが・・
…ちょうど一ヶ月前に初めて味噌を仕込みました。 母親の薦めで、青豆200g、麹200gでやりました。その量でちょうどぴったりと入るタッパーがあり、それだと空気が全く触れなくてもよいので...…
生のりの味噌汁の作り方教えてください
…以前、お寿司屋で頼んだ「生のりの味噌汁」が美味しくて、自分でも作ろうと生のりを買ってきました。 生のりを水でらさして、味噌汁をかけて食べてみましたが、生臭くて美味しくあり...…
お酒の匂い、水っぽい 手作り味噌の対処方法
…3月2日に、お味噌を仕込みました。 天地返しが少し遅くなってしまい、今日（8月18日）しました。 お味噌作りは二度目なのですが、去年に比べて、水っぽくて、豆や麹も少し形のまま残っ...…
味噌ラーメンは、どうしてピリ辛なんですか？
…味噌ラーメンは、どうしてピリ辛なんですか？ 味噌ラーメンは、ピリ辛ですよね？ どうしてですか？ 豆板醤？一味唐辛子？ラー油？その他…？ あの味を家で再現したいです…。…
鯖の味噌煮を初めて作ります。骨って・・・？
…こんにちは。とんでもなく初歩的な質問です； 近々彼が来るので、鯖の味噌煮に挑戦したいと思いました★ COOKPADを見て、調理方法は分かったのですが、 骨ってどうなっているんでしょう...…
お弁当に味噌汁を持って行きたい
…こんにちは。 タイトル通りなのですが、お弁当に味噌汁を持って行きたいと 思っています。 よくサラリーマンの方が肩から黒いお弁当の保温容器を 提げているのを見かけますが、 熱い...…
イチゴの葉が周囲から枯れる
…我が家のイチゴの苗の病気と思われる症状について、わかれば教えてください。 我が家のイチゴは4Ｍほどの長さの枕木で作ったイチゴ棚とその苗からとった次郎、三郎をプランター10個ほ...…
枝豆の葉の様子がおかしい？
…お世話になります 画像のように枝豆の葉がまだらになっていて 莢はついてますが生育も悪くなっている気がします。 （全長30ｃｍくらいになってからあまり伸びていない） モザイク病と...…
ピーマンの葉の裏に卵？
…ベランダでピーマンをプランター栽培していましたが、アブラムシが大量発生したので殺虫剤を撒いて傷んだ葉を切り落としました。 その切り落とした葉の何枚かに何やら黄色の卵のよう...…
ベンジャミンの葉がすべて枯れた
…早速ですが 頂いて ２０年強、年中室内、鉢 内寸20cm直径 高さ25cm 木の高さ 土から120cmまで大きくなりました。 全く 手をかけていないのですが（世情言うところの、おひとりさまの...…
アルテシマに茶色の葉。原因は？
…観葉植物の初心者です。 3週間前からアルテシマを育てています。 置き場所は日はほとんど当たらない室内です。 購入してからしばらく新芽も出てきて 順調に育っている感じでした。 とこ...…
葉が無いパキラの育て方
…先日の地震で事務所にあったパキラが倒れ、避難の際には邪魔にされ無残な姿になりました。 今は根から太い幹が10ｃｍ程度、そこから細く伸びた茎が1ｍ、葉はすべて落ちて可哀そうな状態...…
オリーブの葉が大きくなりすぎる
…オリーブを２鉢育てています。 昨年購入した１７０ｃｍ丈のと今年追加した７０ｃｍくらいのです。 小さくてかわいい葉っぱが気に入って購入しましたが今年生えてきた葉っぱが鮮やか...…
アサガオの本葉がでない
…５月３１日にアサガオの種を植え 今日まで１０日間ですべて双葉が出て伸びています しかし双葉の状態で茎の高さが１５ｃｍ以上あります カイワレもやしみたいです。本葉はどれも出...…
ヤマボウシの一部の葉が白い！
…昨年（2005年）の春に植えた株立ちヤマボウシですが、 葉はたくさんつけているのですが、 一部の枝の葉のみ、白くなって来ました。 （白く枯れるような感じです）病気でしょうか？ 最...…
四つ葉のクローバーの増やし方
…小さな株で購入した四つ葉のクローバーが 順調に育ち、葉が鉢より大きく広がってきてしまいました。株を分けたいと思いますが、初めてのことなのでどのような点に気をつけてやるべき...…
野菜の葉についた斑点
…今年できたほうれん草の葉の両面に「薄茶色の斑点」がついています。 これはカビではなく何かの病気でしょうか？ その原因と、斑点がついたものは食用になるのか教えてください。 ...…
バジルの葉にすごく小さな虫！！
…窓際でバジルを育てているのですが、葉に卵のような糞のような黒い粒々の物が大量についているのを発見しました。 黒の粒々は一ミリほどで、葉は所々食べられて薄く黄緑色になってい...…
アブラナ科の葉のトゲについて
…アブラナ科の白菜や、大根や、小かぶ、山東菜、等を家庭菜園にハマってしまい、去年から栽培しておりますが、最近葉にトゲトゲがたくさんつくようになりました。この原因は一体なんで...…
金木犀の葉が枯れだした
…４年前入籍届けを出したとき、役所で記念樹として金木犀をもらいました。アパートなのでベランダで植木鉢に入れて育てています。高さは５０～６０cmぐらいまで成長しましたが、去年あ...…
クチナシの葉が黒ずんで、病気？
…庭の垣根のクチナシの葉がほとんど全面に黒ずんでしまっています。気が付きましたのはこの秋頃だったと思います。すすが付いた感じで葉をなぞってやると黒っぽいのが取れます。そう言...…
初雪カズラの葉が下向きに…↓↓↓
…こんにちは。園芸初心者です。初雪カズラの色の可愛さに魅かれ、3月、ビニールポットに入ったものを2つ買いました。暖かくなったので、鉢に植え替えたところ葉が下を向く様になった気...…
サザンカの葉がしおれて黄ばむ
… 庭の西側に20年くらい前にサザンカの生垣を作りました（業者依頼。40センチ間隔くらいに15本）。今は、幹が10センチほど大きくなっています。表層の土は、入れ替えてありますが、深い...…
パキラとホンコンカポックの葉が・・・
…今育てているパキラとホンコンカポックの葉が黄色くなってパラパラと 落ちてしまって、困っています。日当たり、水やり、温度、肥料など 育て方知っている方、詳しく教えてください。...…
ハルヒ／笹の葉ラプソディの解釈
…涼宮ハルヒの憂鬱の「笹の葉ラプソディ」の解釈について伺います。 まず、私の現状を説明しますと、原作は全く読んでいません。 コミックも読んでいません。 アニメはレンタルで見...…
アルテシーマの葉が落ちてしまう
…こんにちは。 先日、新築祝いに観葉植物のアルテシーマ（ゴムの木）をいただきました。表面の土が乾いたらお水をあげる・・・と育て方に書いてありましたので、1～2週間に1回程あげて...…
葉が…黄色くなって落ちます
…エバーフレッシュの葉が、黄色くなって落ちてしまいます。 日に日に落ち葉が増え、歯が抜けたような部分も多くなってきました。 冬の間は、こんなことも無く元気だったのですが…暖...…
クンシランの葉が徒長します
…長年クンシランを育てていますが、葉が徒長して 大きくはなりますが見苦しい形になります 霜に気をつけて春先から日のあたる場所に移します 冬は日なたのビニ－ルで囲った場所に置きビ...…
グリンピースの葉に白い汚れが・・
…昨年10月末に種を蒔き、 発育が早すぎて、12月～1月は不織布を霜よけに覆っていました。 1月末に覆いをとり、今日気が付いたのですが・・ この白いのはうどんこ病でしょうか？ 10株く...…
ラズベリーの葉が出ません
…ラズベリー（グレンモイ）を栽培しています。 南向きのベランダで、日当たりは良いです。 ２０２２年３月に苗を６号鉢に植えて、４か月前に８号鉢に植え替えました。 昨年、実のつか...…
エバーフレッシュの葉が黄緑色に。葉の先が茶色に。落葉もしています。
…エバーフレッシュの葉、しかも新しく生えたトップとその下の二つの節のみ黄緑色で、葉の先が茶色になってます。 さらに歯抜けのような落葉もしています。 ３節目からは健康的な緑色...…
あさりの味噌汁の賞味期限について質問です。 本日あさりを大量に買ってきました。 明日あさ...
…あさりの味噌汁の賞味期限について質問です。 本日あさりを大量に買ってきました。 明日あさりの味噌汁を作る予定です。 明後日の朝、飲んでも大丈夫でしょうか？ 作ってからは冷蔵庫に...…
お味噌を飲んだあと 底に残るつぶつぶは何でしょう？ つぶつぶが多いお味噌を知りたいのです...
…お味噌を飲んだあと 底に残るつぶつぶは何でしょう？ つぶつぶが多いお味噌を知りたいのですが オススメはありますか？ 嫌いという方もいるみたいですが 私はあれが好きで 久しぶりに飲...…
【医学】味噌って体に良いのですか？ 味噌汁を毎日飲むと健康に良いと書かれていましたが
…【医学】味噌って体に良いのですか？ 味噌汁を毎日飲むと健康に良いと書かれていましたが、毎日味噌汁を飲むと塩分摂りすぎになるのでは？…
生のり・わかめ。の味噌汁が、塩辛くなってしまう！
…生のりや、生わかめ。の味噌汁がとても 好きなので、よく作るのですが・・ 次の日になると、必ず塩辛くなっています。 味噌汁に入れる前に、十分、水洗いして いるのに・・原因がわ...…
具のないお味噌汁は保存できますか？
…朝がとても忙しい今日この頃（誰でもそうですが） レトルトじゃないお味噌汁が飲みたい。そう思いました。 具のない「汁」だけのお味噌汁は作り置き可能ですか？ 出来るとしたら冷...…
タケヤ味噌って白みその種類に入るんですか？
…とある自称料理人と味噌の話になって、 いろいろ話しているうちに「タケヤ味噌」の話題になったんですが、 このタケヤ味噌が白みそだということを言われました。 私からしてみると白み...…
味噌を冷凍→解凍。劣化しやすくなりませんか？
…袋入りの味噌を自前の容器に移し替える場合 いったん味噌を冷凍させて少し硬くなった状態（冷凍しても塩分が高いためコチコチにはならない） で行うとラクに綺麗に移し替えることがで...…
味噌漬や粕漬の魚は冷凍OKですか？
…こんにちは。 魚の切身の味噌漬けや粕漬けは冷凍しても 特に問題ないでしょうか？ 今日スーパーで安売りなので買いたいなーと思ってるのですが 冷凍OKなら少し多めに買いたいです。 普...…
むかし家で菜っ葉の味噌汁とか・・くわされた
…むかし家で菜っ葉の味噌汁とか御浸しをよくくわされていた記憶がありますが、 今スーパーなどへ行っても、菜っ葉という名前の付いた野菜品目は売ってません 今は何という名前でとおっ...…
大量の味噌の消費方法はありませんか？
…実は、いつも食べている無添加味噌が行きつけのスーパーに売っていなかったので、仕方なく違う味噌を買ったのですが、驚くほど美味しくありませんでした。毎日食べるおみそ汁が美味し...…
魚のあらの味噌汁レシピを教えて下さい！
…魚のあらの味噌汁を作りたいんですが、おいしい味噌汁の作り方教えて下さい。 あまり魚を使った料理が得意ではないので下記の質問を含め、基本から教えて下さい！ １．魚のあらって...…
味噌汁にダシを入れるタイミングを教えてください。
…我が家では全部ほんだしを使っています。 味噌汁にもほんだしなのですが、いつ入れるべきなのでしょうか？ 我が家はワカメ＆豆腐の組み合わせが多いのですが、 私は・・ 水を沸騰さ...…
千葉か慶應か？（薬学部）
…千葉大学と慶應大学の薬学部が合格してどちらに行くか悩んでいる高３の女子です。将来薬剤師になる事を希望しており、6年生の慶應の方が良いかなと思っています。又慶應は自宅から通え...…
漢文と万葉仮名と古文？
…こんにちは皆さん、 私は日本語を習っている外国人です。日本の歴史について詳しくなりたいので、古い文芸を読むことにしました。しかし、古事記とか万葉集とかが古い日本語で書かれ...…
セルライトに効く 明日葉って…。
…セルライトに効くという事で 明日葉の粉を購入しました。 しかし ただ単に飲んでいるだけでセルライトが消えていくものなのでしょうか？ 運動をしてもセルライトは消えないと聞き...…
大根の葉は灰汁抜き必要？
…立派な葉がついた大根があるので葉も調理しようと思うのですが、灰汁抜きは必要でしょうか？ レシピを検索すると茹でたり塩を振ったり灰汁抜きしているものと切ってそのまま炒めて使っ...…
生の月桂樹の葉を使う？
…先日ＮＨＫの朝９時過ぎの番組の中で、和・洋・中華の３人の大家が料理を披露する内容でしたが、生の月桂樹の葉を、そのままちょっと切込みを入れてミートソースの煮込みに使っていま...…
藤のツルの葉刈りについて
…お世話になります。 地植えにして３年目の藤があります。 家が横浜市の山の上にあり、風が強く日当たりも強すぎるため、紅藤を棚にして花壇の上に、八重黒竜も棚にしてリビング前の...…
熊同期の葉挿しについてです。
…先日とれてしまった熊童子の葉（一つは自然に、もう一つは事故でとれてしまったもの）を葉挿しに挑戦したのですが、いまいちやり方があってるかわかりません。 熊童子は葉挿しが難し...…
ゴーヤの葉が大きくならない
…みなさんこんにちは。 ゴーヤの苗をプランターで育てています。 ５０センチほどの頃は順調に育っていたのですが、 それ以降、上にできた葉は３センチ位にしか育ちません。 つるは延...…
小松菜の葉に付く白い跡
…ベランダで小松菜を育てています。小松菜の葉っぱにナメクジが這ったような白い跡がよく付きます（写真）。でも、ナメクジは見つかりません。蝶や蛾の幼虫かとも思ったのですが、それ...…
葉についた黒い粒について
…先日子供の幼稚園で 「笹をプレゼントします。おうちで七夕を。」 といただきましたが 葉に黒い粒がたくさん…。 虫の卵？糞ではないようだし。 でも葉の病気？ 気になる部分は粗方...…
枝垂れ梅の葉がいびつです。
…質問させてくださいよろしくお願いします。 初めて木を育ててます枝垂れ梅を選択しました。 ３月に花が終わってすぐに剪定をして４月を迎えました 新芽が沢山でてきて葉とともに２...…
ユーフォルビア ドルチェ・ローザの葉が落ちる
…ユーフォルビア ドルチェ・ローザ（ポインセチアみたいなやつ）を 鉢で育ててるのですが、室内に取り込んだら葉が黄色くなって丸く なってぽろぽろ落ちてきます。 よい対策を教えてく...…
多肉（エケベリア）の葉の白い粉
…多肉植物を何種類か育てています。 水が欲しいか確かめるため葉をつまんで弾力をみるのですが、 白っぽい粉を帯びているエケベリアは、 触った部分の粉が無くなってしまっています...…
ローズマリーの下葉が茶色に
…料理に使うローズマリーが欲しくなったのですが、小さな苗から大きくするのは時間がかかると聞いて、園芸店で50cm程に育っていた鉢を購入しました。結構わさわさと茂っていて根もぎっし...…
ミニバラの葉が黄色っぽく・・・
…ミニバラ(カレンダーかミネットハッピー)の 根元に近い部分の葉がだんだんと黄色(薄い黄緑？) になってきています。 ３日前にミニポットに入っているのを購入して 翌日大きな鉢に４つ...…
フリージアの葉は猫に毒？
…はじめまして。 皆様のお知恵をお借りしたく、質問させていただきます。 先日、近所の方にフリージアの切花をいただいて飾っていたのですが 我が家の猫がその葉っぱに異常に執着し...…
にんじんの葉のおいしい食べ方
…今日、農協の野菜直売所で、新鮮なにんじんを買いました。みずみずしい葉がついてきたのですが、どうしていいか、わかりません。一度、ゆでてお浸しみたいにしたのですが、すじっぽく...…
金柑の葉の変色は病気？
…地植えの金柑の葉の色が所々薄くなり黄緑色になってしまいました、また去年たくさん咲いた花が今年は全然咲いていません、何かの病気でしょうか？ならば処置はどうすればいいのでしょ...…
柿の葉の黒いシミについて
…柿の葉の黒いシミは何か教えてください。 樹齢三十年の大きな柿の木が二本あります。 今までは何もなかったのですが、去年と今年に葉に黒いシミが点々とでき（裏面は灰色になっていま...…
竹の葉の特質について(堆肥)
…竹やぶを刈りましたところ、刈り後に葉とタケノコの皮が沢山ありました。竹はゴサンチクという細い竹ですので、葉や皮も薄いものです。ゴツイものではありません。折角ですので、作物...…
味噌をなめながら酒を飲むという古文ですが。
…味噌をなめながら酒を飲むという古文ですが。 高校生の時、古文の授業で、そんな文章がでてきました。 『友達が訪ねてきたが、肴がなかったので、味噌をカワラケに少しのせて、これを...…
酒粕 甘酒 こうじ の違い、味噌汁に入れたいです
…ＴＶでみそ汁にこうじを入れると栄養成分を強化できると聞きました ところが こうじを買いに行ってもかたいものしかおいていません インスタントの味噌汁に混ぜて使うので硬いも...…
味噌汁の具にそうめんを使うには？
…味噌汁の具にそうめんを使う時、どのようにしますか？私の母は、そうめんは茹でてよく洗ってから使うように教えてくれました。乾麺の状態では、埃とか汚れが付いているからだと言いま...…
仙台牛タン定食に付いてくる唐辛子味噌が
…大好きです！家でも食べたいと思い、ネット等で調べてみたのですが、「唐辛子味噌」で検索しても思った物が出てきません(^_^;。正式な名称、もしくはお勧めの味噌唐辛子が売っているよ...…
市販の味噌。「酒精入り」「加熱殺菌済み」の違いは？
…味噌についてお詳しい方にお尋ねします。 「酒精を入れた味噌」と「酒精を入れず、加熱殺菌した味噌」の違い（特徴など）について教えてください。 「酒精の入った味噌＝アルコールで...…
海外へ行く、国際線航空機、成田から、味噌はだめ?
…海外へ行く、国際線航空機、成田から、味噌はだめですか？ １．味噌、みそ、400g袋、預ける荷物若しくは手持ち荷物として、できますか？ ２．生わさび、包装あり、チューブの中にはいて...…
味噌汁に入れるネギについて。白ネギ派？青ネギ派？
…お味噌汁ってとっても美味しいですよね。 うちは朝はかかさず、夜も味噌汁を出すことが多いくらいです。 味噌汁の薬味といったら青ネギだと思っていました。 そもそも、白ネギを味...…
無添加の味噌は生で食べられますか？
…加熱しないと衛生面や寄生虫の危険などあるのでしょうか。 お湯を沸かして味噌汁にするのが面倒なとき、海苔の佃煮のような感じで 少量をごはんのおかずにして食べようと思っています...…
「みかん 葉黄色」について教えてください
…北関東水戸近郊居住です 8年木温州早生ミカンの葉が一年を通して黄色ぽく今年は夏頃から特に黄変しています 新芽は緑で元気はあるようです 果実は大きく3Lほどの少し肥大し過ぎのよ...…
ミニトマトの葉が茂りすぎ？
…プランターでミニトマト２株を栽培しています。 プランターサイズは、ミニトマト２株植え用にちょうど良いと売られていたサイズ（横幅７０センチ位）です。 わき芽かきも済んでおり、...…
マリーゴールドの葉が紫に変色
…こんにちは。 花壇で育てているマリーゴールドの葉が見る見るうちに 紫色に変色してきてしまいました。何かの病気でしょうか？ 紫の面積も広がってきているように感じます。 去年は...…
朝顔の葉ってもう枯れるの？
…一年生の息子が持って帰った苗は毎日沢山咲いていたのに、一昨日から然葉っぱが黄色く枯れ始めました。毎朝水を欠かさずやっていますが、暑さのせいでしょうか。下の葉が葉ダニっぽか...…
シマトネリコの葉が黄色に
…一部の葉が黄色くなってぽろぽろ落ちてしまいます。 冬から始まりましたが、もう夏も近い今も続くので心配です。 新芽もたくさんつきましたが、一部はやはり黄色くなっておちました。...…
バラの葉が落ちるのは
…初心者ですがバラの鉢植えを楽しんでいますが、 苗を購入した昨年まで元気でしたがこの春頃から どの鉢も次々新しく出た葉がしおれて落ちます 葉の先端の方が縁がうす茶色に枯れたよ...…
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