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食感
の検索結果 (2,440件 1〜 100 件を表示)
ドーナツの食感について
…ドーナツにもいろいろ種類があって、 オールドファッションのようにカリッと堅いもの 揚げてあるけど、堅くなくふんわりしているもの（はらドーナツのような） もちもちしているもの ...…
ホタテの食感について
…今日ホタテのお刺身が食べたくなり、スーパーで購入しました。 ですが私の以前食べたホタテの刺身とは食感が全然違い、 歯ごたえが強く、コリコリプリプリと言った感じでした。 購入...…
リンゴの品種（食感）
…私は食べた時に「パキッ」と音がするような固いリンゴが好きなので、いつも「ふじ」を（ばら売りのもの）を買っています。しかし、先日スーパーで一袋6個入りのものを買ったところ、お...…
手作りクッキーの食感について
…今まで何度かクッキーを作ったことがありますが、 どれも食感がよくありませんでした。 市販品のようにサクサクではなく、固くて、バリボリと食べる感じでした。 どうしたらサクサク...…
アボカドの味・ニオイ・食感
…今女性に人気（？）のアボカドが気になってるのですが、 なかなか食べる機会がありません。 食べたことのある方にお聞きしたいのですが、 アボカドの味・ニオイ・食感はどんな感じなの...…
パウンドケーキが変な食感に・・・
…http://cookpad.com/norihime/recipe/256403/ こちらで紹介されているパウンドケーキを作ってみたのですが 焼き上がりがいまいちでおいしく出来ませんでした；； 混ぜる順番はたまご→牛乳→ホット...…
歯ごたえ・食感が楽しい食材＆メニュー
…お世話になります。 タイトルの通りなのですが、歯ごたえ・食感が楽しい食材やメニューを教えていただけますでしょうか。 教えていただくのに失礼かもしれませんが、揚げ物はNGで、...…
漬けまぐろがねっとりした食感に
…今日、漬けまぐろをつくったのですが、 いつもと違ってねっとりした食感になってしまいました。 原因は何でしょうか？ 思い当たる事は １、漬けすぎた。（２時間漬けてしまいました) ...…
小麦粉を寝かせると、味・食感はどう変わる？
…米の供給がストップしている中、偶然、小麦粉が大量にあるので「すいとん」を作ろうと思うのですが、レシピには小麦粉を1時間寝かせるとあります。 寝かせるとどうなるんですか？ 寝...…
固い食感を持つリンゴの品種を教えて下さい。
…いつもスーパーで適当に安いリンゴを買っていたのですが、 最近好みが変わってきたようで、固い食感のリンゴが無性に食べたいです。 リンゴを選ぶときに重視することは 固さ>>果汁の...…
コーヒーゼリーの食感を市販のようにするには
…コーヒーゼリーを作りました 機能はゼラチンで 今日はかんてんで でも 食感がいまいちです あんみつに入っているゼリーのような食感にしかならないのです コンビニやスーパーで...…
ほたて、アサリ、タコ、イカ、海老・・なぜ全て食感が似てる？？
…ほたて、アサリ、タコ、イカ、海老・・ これらって全部、食感が似てませんか？ぷりぷりした感じというか・・ これらが同じような食感なのは、単なる偶然ですか・・？ それとも同じ魚...…
クッキーのような食感のスコーン作りたいです（T＿T）
…よろしくお願いします。 こちらで、何度かアドバイスをいただいているのですが、改めて。 昨日、スコーンを作りました。レシピ選定等にあたりこちらで質問させていただき、非常にお...…
チョコレートににた食感の食べ物でカロリーが低い食べ物は？
…食が進みません。 しかし、チョコレートはぱくぱく食べれます。 でも、チョコはカロリーが高くてぱくぱく食べるとニキビが出来てしまい、ちょっと、後悔してしまいます。 そこで、チ...…
市販アイスを一度解凍し、冷凍し直したときの食感
…ご覧いただきありがとうございます。 私は手作りアイスを時々作るのですが、どうも市販アイスのような滑らかさが出ずに悩んでいます。 先日、市販のハー○ンダッツのアイスを誤って常...…
カローリーメイト ブロック（チョコ味）に似た食感のお菓子を教えてください
…カロリーメイト ブロック（チョコ味）が大好きです。もう少し安く食べたいのですが似たような味、食感で袋売りしているようなお菓子はあるでしょうか？健康食品でなくても構いません…
もちもちした食感の杏仁豆腐の作り方を教えてください。
… 先日、お店で食べた杏仁豆腐の味が忘れられません。自分で作ると、寒天を使って堅めに、また外で食べても同じようなものか、または柔らかめのものが主流？だと思います。でも、先日...…
アガーについてなのですが、メーカーによって固まり方や食感が違うと聞きま
…アガーについてなのですが、メーカーによって固まり方や食感が違うと聞きました。エースアガー・クールアガー・イナアガー・パールアガー・クリアガー・・・と沢山の種類があるのです...…
ムース?オ?ショコラを7～8時間冷凍したら解凍して食べるときに食感はど
…ムース?オ?ショコラを7～8時間冷凍したら解凍して食べるときに食感はどうなりますか? 図のようなケーキを作ろうと思っています。 ※赤→スポンジ、黄緑→ムース?オ?ショコラ、青→グラサ...…
拒食症、摂食障害
…拒食症、摂食障害についてです。 156cm37kgの19歳です。元々うつ病なのですが先日拒食症と診断されました。一日の接種カロリーは700~800kcalほどで、生理は薬で起こしています。運動は控えて...…
「カスタードパウダー」って どんな味、食感なんですか？ パン屋さんの、クリームパンのカス...
…「カスタードパウダー」って どんな味、食感なんですか？ パン屋さんの、クリームパンのカスタードのように、かたい感じか、それともシュークリームのような サラサラしてるような感...…
中華料理（八宝菜とか）によく入っている、じゃがいもみたいな食感の食材の名前について
…よろしくおねがいします。八宝菜とかによく入っている食材で、形は丸くスライスされており、さくさくっとした歯ごたえで、じゃがいもっぽい感じも若干する、竹の子と同じような色の食...…
1日一食か三食か
…3月までに痩せたいのですが、わたしは1日一食の生活で朝多めに食べてしまうという生活をここ一年していてどうダイエットすればいいのかわかりません。三食腹八分目に食べることがダイ...…
手作り餃子を作ったんですが、中の具が堅くて食感がイマイチなんですが、肉
…手作り餃子を作ったんですが、中の具が堅くて食感がイマイチなんですが、肉と野菜の割合を変えて何回かやってみましたがやっぱり硬くて、具体的に言うとジューシーな感じがゼロです。...…
いつも買っている食パンは？ なんですか？ 社名は？ 品名は？ 食感は？ いかほどで？ よくす...
…いつも買っている食パンは？ なんですか？ 社名は？ 品名は？ 食感は？ いかほどで？ よくする調理法は？ 週何斤購入する？…
納豆(小粒タイプです)を健康のために食べています。 でも、ときどき食感が「シャリシャリ」...
…納豆(小粒タイプです)を健康のために食べています。 でも、ときどき食感が「シャリシャリ」している時があります。食べてて気持ち悪いです。 賞味期限を確認したら まだ日にちは過ぎて...…
こんにちは。 駄菓子の生ラムネが大好きだった一般女性です。 あの食感が忘れられずに成仏で...
…こんにちは。 駄菓子の生ラムネが大好きだった一般女性です。 あの食感が忘れられずに成仏できません。 名古屋にある生ラムネ専門店ザ・ラムネラバーズの生ラムネは生産中止になった駄...…
猫の療法食から普通食への変更について
…今年12歳のオス猫去勢済みが今年8月膀胱炎になりました。抗生剤と療法食を与えるように言われその時ロイヤルカナン オルファクトリーを与えていました。初めての療法食だったので味が良...…
1日1食を3食に戻したいが・・・
…30歳男です。4ヶ月前から宅急便ドライバーの仕事に就いています。1日15時間労働で仕事柄力仕事も結構します。 朝はぎりぎりまで寝ていたいのと起き抜けに直ぐ食べる気がしないなどの理...…
りんごの皮を食べる時鳥肌が立つほど、皮の食感が嫌いです。 でも捨てるのももったいないの...
…りんごの皮を食べる時鳥肌が立つほど、皮の食感が嫌いです。 でも捨てるのももったいないので、なんとかしたいのですが、同じような方でこんな工夫しているというのあったら教えて下さ...…
【椎茸】生のしいたけの白い部分の食感はアワビに似ていてるそうです。 椎茸は焼かずに生で
…【椎茸】生のしいたけの白い部分の食感はアワビに似ていてるそうです。 椎茸は焼かずに生で食べても健康上大丈夫なのでしょうか？…
食事は一日２食がいいの？それとも３食？
…よく話題になるたびに納得いく答えがないものです。 自分は一日２度しか食べない習慣になっているのですが、「２食だと、食べ過ぎになったり、吸収がよくなりすぎて太る」などと、あ...…
猫のエサ。総合栄養食と一般食の割合について。
…生後６ヶ月のオスの猫を飼っています。 最近、食品にアレルギーがあることがわかり、一般に出回っている総合栄養食がほとんど食べられないことがわかり、プレミアムフードに変えまし...…
３食のうち２食、シリアルを食べています。
…シリアルが好きで１日朝と夜（玄米フレークorブランフレーク＋無脂肪乳）を食べています。 お昼は普通の和食（魚メインの）を必ず食べています。あと、プレーンヨーグルトにビール酵...…
タイガーの炊きたて炊飯器使ってます。米をいつもと少し近う食感で味わえるにはどんな炊き...
…タイガーの炊きたて炊飯器使ってます。米をいつもと少し近う食感で味わえるにはどんな炊き方がおすすめですか？白米モード、得うまモード、早炊き、エコモードなどがあります。…
スーパーで買った砂肝が真っ赤です、、これは大丈夫なんでしょうか、、？食中毒心配です 噛...
…スーパーで買った砂肝が真っ赤です、、これは大丈夫なんでしょうか、、？食中毒心配です 噛んだ食感がプリプリしてました、、、一口食べました、、、…
責任感と自己管理について。 私は23歳の女です。摂食障害(現在過食嘔吐)です。 過食嘔吐をす...
…責任感と自己管理について。 私は23歳の女です。摂食障害(現在過食嘔吐)です。 過食嘔吐をすると、心も体もしんどくなりやらなければならないことが出来なくなります。 現在無職で、こ...…
３食コーンフレーク
…毎日３食コーンフレークをたべていれば痩せるのでしょうか？カロリーは牛乳を入れても300カロリー前後なのに栄養はかな～り高いです。しかし３食で900カロリーというのはやっぱり体に悪...…
イクスピアリで離乳食
… ディズニーランドとイクスピアリに１才の子供と遊びにいきます。イクスピアリで離乳食が注文できるお店はないでしょうか？また、ディズニーランドのスルーフットシュ－（？）のお店...…
玄米食とアクリルアミド
…発ガン性物質アクリルアミドに注意が必要らしいのですが、アクリルアミドは120℃で作られるので問題無し、と聞きます。 しかし玄米は圧力鍋を使用して炊くのが定番のようです。 圧力鍋...…
老ハム介護食
…もうすぐで、３歳になる ハムスター(ブルーサファイヤ)の 介護食についてですが、 他のサイトなどを見て考えた結果、 ペレットをすり鉢で砕いたものに ハムスターの粉ミルクと さと...…
摂食障害について
…何度も質問失礼します。 私は摂食障害ですか？ ※長文です 朝食 → バナナとヨーグルト 昼食 → 食べてもほぼ全嘔吐 夕食 → 食べてもほぼ全て嘔吐 という生活をしています 時...…
機内食は断れる？
…お腹が空いてない時などに断りたいのですが、CAの人が回ってきた時に言えばいいのでしょうか？（以前やったら無理矢理押し付けられてしまいました・・・寝てる人でも起こすベトナム航...…
空腹感を満たす？満腹感を満たす？
…どちらが正しいのでしょうか。また、「感」はつけてもつけなくてもいいのでしょうか。 ようするに、「空腹(満腹)を満たす」「満たした空腹(満腹)」でも正しい日本語なのでしょうか。…
罪悪感、罪責感への対処法
…自分では最善と思う選択をしたのですが、それによって迷惑をかけた人達への罪悪感、罪責感が止まらず苦しい気持ちです。 迷惑をかけてしまった人達にはきちんと謝罪をし、分かって貰...…
ボールパイソンベビー拒食
…5月7日にボールパイソンを購入しました。 ショップの店員さんの話によると4月27日にピンクマウスSを1匹あげたのが最後と言っていました。 家にボールパイソンが来て3日目、餌(ピンクマウ...…
摂食障害気味
…3ヶ月前からダイエットをして7キロほど落ちて 現在50キロです。ちなみに身長は160センチです。 多分いまくらいなら普通の体重なので 拒食症などの重い病気ではないです。 ダイエット...…
療法食を食べる猫と普通食を食べる猫の共存
…療法食しか食べられない先住猫２歳がおり、６カ月の健康な猫がやってくるとします。食事の時、先住猫が普通食を食べないようにするためには、どうすればいいですか。…
和菓子の違いがわかる方 「きんとん」と「ねりきり」を 初めて食べる人に違いや食感などを説...
…和菓子の違いがわかる方 「きんとん」と「ねりきり」を 初めて食べる人に違いや食感などを説明したいのですが、私自身が食べたこと無く… なんて言ったら簡潔に伝わりますかね。 き...…
ローソンのもち食感ロール、開封から2日後冷蔵保存でも美味しく食べれますか？ 冷凍した方が...
…ローソンのもち食感ロール、開封から2日後冷蔵保存でも美味しく食べれますか？ 冷凍した方がいいですか？ちなみに賞味期限表示は5月1日までです。…
スパゲティを折り茹でるのに抵抗あります。 折って汚くなった断面とか食感や味が悪くなるこ...
…スパゲティを折り茹でるのに抵抗あります。 折って汚くなった断面とか食感や味が悪くなることはないのでしょうか? 普通に料理人とかもやってるから問題ないのでしょうか?…
消費期限当日のレーズン入り食パンを 食べた時に歯を砕いてしまったような 食感がしました。...
…消費期限当日のレーズン入り食パンを 食べた時に歯を砕いてしまったような 食感がしました。 幸い、すぐ異常だと判断しうがいを したためか、お腹を下す事はなかったのですが、 あれは...…
至急！！小論文の添削をお願いします。 たくさんの人のアドバイスが欲しいです！ Q 孤食、個...
…至急！！小論文の添削をお願いします。 たくさんの人のアドバイスが欲しいです！ Q 孤食、個食、固食、少食、粉食「５つのこ食」の中から１つ選び、それについて簡単に説明し、食の問...…
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