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朝鮮料理
の検索結果 (1,663件 901〜 1000 件を表示)
食事・料理・食器の描写が印象的な小説は？
…食事のシーンや料理のシーンや食器の描写が印象的な オススメの小説はありますか？ できれば洋食（特にフランス料理）が好ましいです。 小説のジャンルとしては純文学で ライトノベ...…
中華料理屋さんに置いてあるお酢って？
…中華料理屋さんに行ったらお酢とお醤油を混ぜて肉まん等をつけて食べるのが大好きです。 家でもあの味を味わいたく、色んなお酢を買ってきて試してみました（リンゴ酢とかも） 食べて...…
料理酒の代わりに泡盛(酒)は使えますか？
…料理酒を使うことが多くて、切らす事も多いのですが、同じ酒である泡盛(沖縄の酒です)で代用する事はできませんか？ 泡盛ならいつも自宅にあるのですが・・。 度数が30度ぐらいある...…
料理に使うローズマリーはどこで入手できますか？
…料理に使うためローズマリーとタイムを探しています。 よくあるパウダーではなく、生のものを探しているのですが、どのような店で入手できるのでしょうか？(地元の輸入食品点では入手...…
夏休みの宿題で、「料理のレシピを考えてくる」
…小５の息子の宿題に 「クッキング大会に応募するためのレシピを考えてくること。」 というのが出ました。 ・地元の食材を使ったもの ・品数は４品程度 ・４人分で２０００円以内 ・１...…
ホテルのカニ料理は冬でも殆ど冷凍物？
…蟹のシーズンなので美味しい松葉ガニを食べに山陰に旅行しようと思ってますが、ホテルで冷凍でない活き蟹料理を食べると一人３万円以上かかり、２万円台以下のものは殆どが冷凍物と聞...…
マンションでの料理教室で迷惑しています。
…分譲マンションにすんでいるのですが、すぐ下の階で料理教室をやられています。 臭いや大きな話し声、住人以外の人の出入り（マンション玄関前で多いときには１０人程でたむろしてい...…
女性の料理教室のチラシに載せるうまいキャッチコピー
…現在、母親は中高年の男性を相手にした料理教室を行っており、今度女性の料理教室も開こうかと考えております。 そこでお尋ねしたいのですが、ポスティング用のチラシの上部に○○○ ...…
「料理教室」に行った方、理由は何ですか？
…１．料理の基礎を学ぶため ２．レシピが容易に得られないエスニック料理などを 含め、レパートリーを増やすため ３．カリスマ講師がいた ４．社交の場 ５．その他 ちなみに、私は行った...…
あさりの佃煮を使った料理を教えて下さい。
…お世話になります 浅草土産にアサリの佃煮を買ってきたのですが、 家族の評判がイマイチで、あまり減りません。 このままで私は美味しいと思うのですが、 なにか他の料理に使えま...…
八戸で女性一人で入れる居酒屋・小料理屋
…3月に、青森に一人旅行きます。 土曜日に八戸に泊まるのですが、周辺で、女性で一人で入れて おいしいお酒と魚介類をわしゃわしゃ食べられるお店教えてくださーい。 ちなみに宿は本八...…
めんつゆを大量に使う料理を教えてください。
…めんつゆを大量に使う料理を教えてください。 諸々の理由で我が家には「めんつゆ」（濃縮型）の在庫が多く、そばやそうめんで何とか消費しましたがあと2本残っております。 もう麺つゆ...…
赤ワインを使って酸っぱくならない煮込み料理の方法
…いつもお世話になっております。 カレーを作ろうかと思うのですが、 参考にしようと思うレシピの材料に「赤ワイン」があります。 そんなに大量に入れるものではないようですが、 私...…
蒸す料理。蒸し器と電子レンジではどちらが良い？
…豚の塊肉で蒸し豚を作ろうと思っています。 ネットで作り方やレシピをいろいろと拝見しまして、 蒸し器で蒸す調理方法、電子レンジを利用する方法とがあり、 どちらが良いのかと迷っ...…
京都のおふくろの味（家庭料理）が知りたいです。
…京都のおふくろの味（家庭料理）が知りたいです。 出来れば30代の方が子供の頃よく食べていた料理などがあれば教えて下さい。 作り方が載っているサイトも教えていただけると嬉しいです...…
醤油、だしを使わない料理法を教えて下さい。
…私は今つわりなのですが、醤油やだし、みそがダメな状態です。それでは食べる物がかなり限られてしまいます。 そこで、醤油やだしを使わない料理法を教えていただけないでしょうか？ ...…
こんな料理の別名（中国名？）をご存じでしょうか？
…昨日、急に中華おこわのような物が食べたくなり、買い物に行けない時間帯ゆぇ、有る材料のみで炊いてみました。 具材は、鶏もも肉。椎茸。筍。ジメジ。エノキ。油揚げ。人参。 餅米...…
彼女じゃないのに「料理作って」って普通のこと？
…彼女じゃないのに「料理作って」って普通のこと？ タイトルの通りなんですが、彼女でもないのにこういうこと言う男性って普通のことなんでしょうか？ 月１くらいで会ってる男性（一回...…
こんな麺、中華か台湾料理にもありますか？
…今日のブランチ（朝と昼を兼ねた食事）に、思いつきの名無し熱々あんかけ素麺を作ったところ、夫が、昔、単湾料理屋だか中華料理店でコレとそっくりなものを食べたことがあると言って...…
フランス料理を箸で食べていいでしょうか？
…フランスの一流フランス料理店で、箸を使って食べても大丈夫でしょうか？ マナー違反だからと店側に注意されるでしょうか？ 脳科学者の苫米地氏によると、何の問題もないと言うのです...…
レストランで料理を分け合うのは良くないですか？
…私は、彼や妹などの親しい人とレストランに行くと、よく互いの料理を分け合って食べます。少し高級な所では、取り皿を貰うこともありますが、皿全体を交換したり皿はそのままでつつき...…
日本酒に合う意外な料理を教えてください
…夫が日本酒が好きなんですが、お酒のアテを考えるのに悩みます。私はビールやワインの方が好きで、日本酒に合う料理というのがもうひとつわかりません。 夫いわく、味があまり濃くな...…
外国では、料理に砂糖を使わないのですか？
…「料理（デザートを除く）に砂糖を使うわが国の習慣はきわめて異例である」というお話しを読んだのですが、これは本当でしょうか？ 私は料理にお砂糖やみりんを使うのは、当然のこと...…
関西方面で、魚料理のおいしい宿、旅館を教えて！！
…今週土曜日（9日）に行きます。 兵庫県から1泊2日でいけて、おいしいお魚料理をたべさせてくれる旅館を教えてください。（ホテルより、旅館を希望します。）…
Qooのジュースを使ったおいしい料理やデザートのレシピ
…Qooのジュースが沢山ありすぎてほとほと困っています。 ですのでQooのジュースを使ったおいしい料理やデザート のレシピを是非教えて下さい。 使用するジュースはどの味の物でもいいで...…
あったかくて、甘い料理って何があるんでしょうか？
…こんばんは！ まだまだ寒い時期が続きそうですね！ そこで質問なんですが あったかくて甘い食べ物、料理って何があるんでしょうか？ 僕は おしるこぐらいしか思いつきません＾＾； 他...…
神戸に詳しい方、岡山発祥？えびめし料理のある店
…神戸に詳しい方、岡山発祥？えびめし料理のある店を教えて下さい。 神戸はそばめしが有名ですが、岡山からきた同僚が、 地元のえびめしの話をしていて、そばめしよりもおいしいと 言...…
イルカ料理が食べられるお店を探しています
…静岡県内でイルカの料理、お肉が食べられるところを探しています。 ちょっと引くかもしれませんが、研究発表のためにどうしても食べなければいけないので、分かる方ぜひ教えてくださ...…
ランチでフランス料理を食べに行くときの服装は・・・
…もうすぐ結婚記念日なので、主人と二人でフランス料理を食べに行きたいと考えています。いつも小さい子供がいるので食事も慌しく食べた気もしないような感じなので、せっかく二人で食...…
豚の肺を使った料理法を教えてください。
…肉屋で「フアフア」とか言う食材を見たのですが、それは「豚の肺」であるということを知りました。 しかしながら、その料理法が全く分りません。 もし、ご存知の方いましたら教え...…
１０～１５人で食べる料理を教えてください。
…こんばんは。 かなり先の話で恥ずかしいのですが… １０月に１０～１５人ほど来客があります。 （主人の上司や同僚の方で、２０代～５０代女性３人） その時にどんな料理を出せば...…
日本料理の小鉢とは何かを教えて下さい
…はじめまして。今月から田舎のホテルでアルバイトとして働いている者です。 夜、日本料理をお出しするのですが、先日の小鉢の中身が牛肉と玉ねぎを炒めて醤油で味付けをしたようなも...…
キッチンがない環境でのおすすめ料理ってありますか？
…こんにちは、現在キッチンのない環境で暮らしています。 ・お金を節約できて ・栄養バランスがとれていて ・火を使わなくても作れる おすすめの料理ってありますか？ 料理というか...…
ブランデーを料理酒にするのはありでしょうか？
…どうぞよろしくお願いします。 料理酒は材料の臭みを除去したり、味付け香り付けの役目をしたりすると思うのですが、 ブランデーは料理酒としての働きは出来るものでしょうか。 今日...…
「強火をやめると、誰でも料理がうまくなる」という本
…『美味しさの常識を疑え！ 強火をやめると、誰でも料理がうまくなる！』水島弘史著 に関してお尋ねします。 メインは 「フライパンを余熱せず、はじめから弱火で調理をしたほうがおい...…
スープをパンで覆う料理って何ていいますか
…時々テレビで見るのですが、スープか何かをパン（練った小麦粉？）でカップにフタをしてカマドに入れて焼き上げて食べます。ロシアか寒いエリアで食べられていたような・・・なんてい...…
北京料理のエビチリのレシピを教えてほしいです。
…ある北京料理のエビチリがすごく美味しくて、家でどうしても作りたいのですが、いまいち作り方がわかりません。 このサイトで同じかんじで質問されている方がおられたのですが、 もう...…
料理に使うジャム。マーマレード以外のジャムもOKですか？
…ジャムを使った料理を作ったことがある方、どうかご回答よろしくお願いいたします。 鶏肉料理で味付けにマーマレードを使うものはよく見かけるのですが、マーマレードの代わりにイチ...…
豚肉を牛肉に代えれない料理はありますか？
…私は豚を食べるとアレルギーがあるので なるだけ牛肉を活用しています。 最近、野菜炒めでも豚肉の代わりに牛肉でも 大丈夫だと言う事を知りました。 だいたいのお料理で豚肉を牛肉...…
料理中、クーラーをつけてほしいと妻がいいます。
…新婚です。３０代後半の妻は今までの人生はずっと実家暮らしだったので料理がほとんど出来ず、段取りも悪いですが、一生懸命作っていることは伝わってきます。ただし、作るのにすごく...…
春の時期に食べるとおいしい料理は何ですか？
…質問です。 タイトル通りです。 春の時期に食べるとおいしい料理は何ですか？ 外食の場合でお願いします。 居酒屋、レストラン等々。。。。。。 教えてください。…
心を込めた家庭料理と,シェフが心を込めずカネだけの為に作った料理では,どっちが美味しいの...
…心を込めた家庭料理と,シェフが心を込めずカネだけの為に作った料理では,どっちが美味しいの❓ その理由も教えてください。…
〇〇のレストランの料理が美味しい！よって、料理長の〇〇シェフは腕がいい。とは言っても...
…〇〇のレストランの料理が美味しい！よって、料理長の〇〇シェフは腕がいい。とは言ってもその〇〇シェフが実際に料理を作っているのではなく、その〇〇シェフが腕のいいコック(料理人...…
なぜフランス料理よりも医療のほうが値段が高いのにフランス料理は敷居が高いと言う人は多...
…なぜフランス料理よりも医療のほうが値段が高いのにフランス料理は敷居が高いと言う人は多くいる一方で医療は敷居が高いと言う人はほとんどいないのですか？…
愛情を込めた家庭料理と,シェフが愛情を込めずお金だけの為に作った料理では,どっちが美味し...
…愛情を込めた家庭料理と,シェフが愛情を込めずお金だけの為に作った料理では,どっちが美味しいの❓ その理由も教えてください。…
福井県民さんに質問です。 福井県でお勧めのカニ料理店てありますか？ 今度両親にカニ料理を...
…福井県民さんに質問です。 福井県でお勧めのカニ料理店てありますか？ 今度両親にカニ料理を食べさせたいのですが全く何処が良いか分かりません。 ここはお勧めというところに連れて行...…
料理の著作権について 基本的に料理や普遍的な盛り付けには、 著作権は発生しないと言います...
…料理の著作権について 基本的に料理や普遍的な盛り付けには、 著作権は発生しないと言いますが、 たとえばデニーズのパフェの写真を自分で撮り、 それを元にして絵を描いて売ったら著...…
朝鮮日報 『日本政界を代表する親韓派、二階俊博元幹事長が不出馬宣言』
…https://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2024/03/27/2024032780036.html 韓国が残念がると言うことは、 日本人にとって二階さんの政界引退はめっちゃ良かったと言うことでしょうか？ それとも、 二...…
たくさんの料理の中で、肉を使った料理をあえて食べる人が世の中に多いということにおいて ...
…たくさんの料理の中で、肉を使った料理をあえて食べる人が世の中に多いということにおいて これは、肉を使った料理そのものが世の中に多く、レパートリーが多いからでしょうか？ それ...…
この間、少しだけ手の込んだ料理を作りました。 それを見て、どうしたの？料理に目覚めちゃ...
…この間、少しだけ手の込んだ料理を作りました。 それを見て、どうしたの？料理に目覚めちゃったの？！ってある人に言われました。実際それくらいのものは、前からちょこちょこ作っては...…
飲食店で料理に異物混入、店員の正しい対応は？
…飲食店で料理に異物混入、店員の正しい対応は？ こんにちは。私はレストランで働いていて数年前に ランチのパスタの中に髪の毛が入っているとクレームを受けました。私は「今すぐ、作...…
義母の塩辛い料理 解決策があれば教えてください
…こんにちは。 夫の両親、義祖母と完全同居で現在、妊娠初期の者です。 食事もすべて同じ食事で、私の勤務時間の関係で平日の夕食は全て義母から作ってもらっていますが、 どの料理も...…
料理の基本 漬物は副菜？なんと呼べばいいの？
…ご飯は「主食」、魚や肉などのメインは「主菜」、煮物などは「副菜」といいますよね？ では、漬物はなにに分類されるのでしょうか？ 「副菜」？ それとも、「香の物」とでも呼べばい...…
飲食店のホール、料理名をどのくらいで覚えた？
…飲食店（とんかつ屋）のホールでバイトをしている大学一年のおなごです バイトを始めたのは先月末からで、明日で１０回目の出勤になります （余談ですがバイトから帰ってきたら回数つ...…
京都旅行時の懐石料理に行くときの服装について
…質問させてください 今度、京都観光に行くのですが そこで懐石料理を食べようと思っています。 一人で値段的には15000円くらいのお店なのですが、 服装などはどの様にしたらいいでしょ...…
日本料理はなぜ盛り付けにこだわるのでしょうか。
…日本料理はなぜ盛り付けにこだわるのでしょうか。 補足：海外日本語教育現場で頑張っている一新米日本語教師です。日本文化が大好きですが、上記の疑問に困っております。 ここの日本...…
料理と漂泊は同じボウルで行わない方が良い？
…台所を布巾で拭いて 汚れてきたらキッチンハイターなどで漂泊しています。 その際、プラスチックのボウルに水とキッチンハイターを入れるのですが そのボウルは料理でも使います。 漂...…
料理番組でお肉や生魚を触った手で・・・
…料理番組を観るのが好きです。 ひき肉等をコネコネしたり、魚をさばいた手をちゃんと洗わず濡れタオルで拭く程度で副菜のサラダを作っているシーンを見かけます。 時間短縮、構成上仕...…
韓国の野菜炒めのような料理はなんていう名前？
…韓国で食べたのですが、いろんな野菜と肉を鉄板でいためて、そこにご飯を混ぜていためました。テーブルに鉄板があって、店員さんがいためてくれました。 この料理の名前を教えてくだ...…
フライ返しが溶けて料理に入ってしまいました
…フッ素樹脂加工のプラスチックのような素材のフライ返しを使って料理をしていたのですが、後で先が溶けていることに気づきました。おそらく料理にも入ってしまったと思われます。これ...…
妊娠初期の友だちがいるホームパーティーでの料理について
…近々、私の家でホームパーティーがあります。 ４家族で集まります。（夫婦×４の８人） 何回かホームパーティーはしていて、いつもどおり、ご飯系とサラダ系と…と考えていたのですが...…
料理の春雨はどうして春雨と呼ばれるのですか？
…料理の春雨を食べていてふと疑問に思いました。 どうしてこれが春雨と呼ばれるのだろうと。 どこをどう見ても春の雨には見えません。 なにかいわれがあるのだと思いました。 よろし...…
未成年だけど料理酒は買ってもいいの？
…大学1年生で、一人暮らしをしています。 実家から持ってきた料理酒がきれそうなので新しいものを買いたいのですが、やはり未成年なので自分でスーパー等で買ってはいけないのかが心配...…
サーモンのアラを使った、簡単料理を教えてください！
…おはようございます。 今日の晩御飯に、サーモンのアラを使って、何か作ろうと思うのですが、なかなか思いつきません。 前には、バターで焼いたり、ホイル蒸しをしたのですが、 それ...…
送別会用に。簡単ですぐできる料理教えてください。
…部活で送別会をやることになり、部員各自おかずを作って持っていかなくてはならないのですが何を作ったらよいか分かりません。 住んでいる場所の関係で、朝早く家を出なければならな...…
韓国人のお客様に振舞う日本料理（できれば簡単な）
…主人が在日韓国人なのですが、明日、韓国からお友達が我が家に遊びに来ます。 日本の友達が来るときは韓国料理やイタリアンなどを振舞っているのですが、韓国人の方にわざわざ、韓国...…
「情けないぐらい料理できない人」向けの本、ありますか？
…料理がまったくできません。 来年に家を出るので、どうにか基本だけでもできるようになりたいと思っています。 今日、かに玉を作ってみたところ、大失敗しました。 「水溶き片栗粉...…
真似した料理には著作権がありますか？
…真似した料理には著作権がありますか？ 他の方の質問などで、料理には著作権は認められないという回答がすでにありますが、たとえば次のような場合、何か問題はありますか？ 有名...…
カスゴ（小鯛）を使った料理方法を教えてください。
…カスゴ（小鯛）を使った料理方法を教えてください。 10センチ弱ほどのカスゴがたくさん手に入りました。 料理法をネットで調べたら三枚におろして酢締めする江戸前の寿司ネタの料理しか...…
おもてなし…すき焼きorしゃぶしゃぶに付け合わせる他の料理レシピとは？
…9月後半に、義母と義父を自宅へ招いて誕生日食事会をします。 義母・義父を食事へ招くのは初めてで、誕生日はお二人を祝うものです。 旦那に何が食べたいか事前に聞いてもらいました...…
魚を三枚におろした中骨部分の料理
…よくアジを三枚におろしてアジフライを作ります。 身の部分は普通にフライにするのですが、中骨の部分はみなさんどのように活用しているのでしょうか？ アジでなくてもいいのですが、...…
料理がしたくなる小説・漫画・映画 紹介してください
…日常と料理について書いてある作品を探しています。 （とくに、グルメ漫画というよりも一般人でもその料理を作りたくなるようなレシピが描かれている本です。） そのほか、料理の描写...…
料理のメニュー料金設定。上手な方法を教えて下さい。
…質問概要 料理のメニュー料金設定。上手な方法を教えて下さい。 詳細 よくいく中華料理屋（チェーン店や超高級店ではなく、いわゆる町中華店）があります。 そこの店はとても美味し...…
手の込んだ料理って、どんなものを言いますか？
…家庭で毎日作る料理で、手の込んだ料理って言ったらどんな料理でしょうか。 作ってもらう立場の方、作る立場の方、両方のご意見が聞きたいです。 以前、夫に「別に手の込んだ料理つく...…
カクテルと言う料理はどういう意味なのでしょうか？
…オシャレな居酒屋などで 「甘海老のカクテル」とかいう料理がありますが カクテルと言う料理はどういう意味なのでしょうか？ お酒が入ってるわけじゃないですよね？ サラダみたいなも...…
私は料理が苦手です。 私の彼氏は料理が得意で、 それを家族に自慢気に話したところ、 「彼...
…私は料理が苦手です。 私の彼氏は料理が得意で、 それを家族に自慢気に話したところ、 「彼氏はできてもあなたがでなきゃ意味無いでしょ」 「女なんだからそれくらいできなきゃだめで...…
日本の御節料理は甘ったるくて食べられた物ではありませんが、韓国の正月料理は美味しそう...
…日本の御節料理は甘ったるくて食べられた物ではありませんが、韓国の正月料理は美味しそうですよね？ 韓国では旧正月を盛大に祝います。 そこで出てくる料理の一例です。 見栄えだけの...…
料理中にスマホをやりながら料理してます。 電話かかってきたり、SNSの通知が来たら別に火元...
…料理中にスマホをやりながら料理してます。 電話かかってきたり、SNSの通知が来たら別に火元から離れてもいいですよね？w 火元から離れてはいけないなんて法律ないですよね？ プロフィー...…
海鮮料理のおいしい近畿地方のお店をご紹介ください。
…海鮮料理のおいしい近畿地方のお店をご紹介ください。 今月９月２４日（金）に、車で日帰りで新鮮な海鮮料理を食べに 近畿地方の海岸に出かけたいと思います。 出発は、大阪府の京阪沿...…
鍋料理店の厨房でタバコを吸っている社員について
…質問させて頂きます。 関東、東北にチェーン店を持つ鍋料理店の話ですが、今は店舗名を伏せさせて頂きます。 ある店舗でアルバイトをしている知人から聞いたのですが、社員の方が厨房...…
何故、料理屋ではアルミの調理器具を使うのか。
… 上記では料理屋とか来ましたが、実際にはお菓子屋などでもアルミ鍋を使っていますよね。ファミレスではどうか知りませんが、大体のしっかりとしたレストランならアルミを使っていま...…
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