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フランス料理

の検索結果 (1,982件 301〜 400 件を表示)

料理上手とは

…昔から、よくある投稿型レシピサイトの料理は一部を除いてほとんど不味いと思ってきました。料理本もそうです。レシピ通りに作って満足したことがほとんどありません。悲しくなります...…

解決

韓国の卵料理。

…和洋中、あらゆる卵料理を作って来て少しメニューに飽き気味です。 今晩は晩酌デーで、メインのつまみはポッサム(写真の韓国風茹で豚)のつもりです。 何かこれに合いそうな韓国...…

解決

なぜフランスの車両はかっこいいのでしょうか(゜_゜)?また日本はかつてフランスデザインのマ...

…なぜフランスの車両はかっこいいのでしょうか(゜_゜)?また日本はかつてフランスデザインのマネをしていたと思われますがなぜやめたのでしょうか?…

解決

今回、フランス各地で起きてている移民の暴動って、フランス国籍を持っている人たちですか?

…ふと疑問に思ったんですけど、 暴動を起こしている人たちは、フランスにおける差別や貧困に対する抗議を口にしてますね。 これって、 ①フランス国籍を持ったフランス人だけど、自分...…

締切

料理嫌いから、料理好きになった人への質問です・・・

…こんにちは!恥ずかしい質問なのですが・・・30歳独身女性です。私は毎日仕事と両立させて、いろいろな趣味を頑張っていますが、料理だけはできません。もちろん食べることは大好きで...…

解決

この料理の名前をご存じないですか?(西欧家庭料理・・・らしい)

…以前テレビで、どこかの国の家庭料理を紹介していたのですが、名前をご存じの方、いらっしゃいませんでしょうか。 キャセロールのようなものに、ミートソース→フライドポテト→ミー...…

解決

料理嫌いですが、料理教室に通うことにしました

…女性として料理が出来ないのは恥ずかしいし、家で料理に挑戦しようとすると、やはり親子なのかすぐに母と喧嘩になるので、料理教室に行くことにしました。 ただ、料理は面倒臭く、料...…

解決

料理教室に行けば料理が上手くなるのでしょうか?

…主人から「料理教室に行け」と日々言われています。 実際料理が下手で、味付け、ボリューム、盛り付け全てどれかがよければ別のものがダメ・・・。 と言うカンジでセンスの問題もある...…

解決

料理名の英訳

…1.鱸の昆布締め和風ジュレ仕立て 2.煮穴子のハーブてんぷら。ライスサラダを添えて 3.ホタテと梅肉の冷たいカッペリーニ 4.鶏つくねと茄子のミルフィーユ仕立て柚子胡椒風味 何で日本...…

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料理の英訳について

…料理の英訳を教えてください どうぞよろしくお願いいたします トマトとモッチァレラチーズのカプレーゼ 蕪のブイヨンスープ 姫鯛のロティ バルサミコソース 牛肉の柔らか煮 季節...…

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高菜について&高菜料理

…先日、スーパーの惣菜コーナーでたまたま購入した 高菜を油で炒めたものがとても美味しくて自分で作りたいと 思いました。胡麻油と鷹の爪が入っていたと思います。 それで質問なので...…

解決

浅草でロシア料理、、、

…を食べ、結構印象的だったのですが、聞くところによると浅草には4つ程、ロシアンレストランがあるようです。しかし、なぜゆえ浅草にロシア料理なのでしょうか?何か浅草とロシアには関...…

解決

祭のおもてなし料理!

…来月末に祭があるのですが小さな祭で神輿を家に入れるのですが神輿を入れたら担ぎ手や踊り子(子供)、見ている人におもてなしをしないとダメなんですけどおもてなし料理など思い付かず...…

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毛がに料理

…小さい毛がにが安かったので買っては、みたものの、どのように調理をすればよいのか分かりません。かに汁を作りたいと思ったのですが、どのような調理方法があるのか教えてください。...…

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どじょうの料理法

…ご近所の方から、生きたどじょうを貰ってしまいました。嬉しそうな顔をして頂いたものの、このどじょうたちを、果たしていったい、どのように料理したらいいのか思案に暮れています。 ...…

解決

「たこ」料理教えて!

…タコ丸ごと1匹もらいました。 タコ料理って全く知らないので困ってます。 特に、頭はどういう料理がありますか? その他、タコ料理ならなんでもいいので教えてください。…

解決

洗剤が料理に…?

…明日は彼氏が遊びに来るので、さきほどカレーを作っていました。 しかし仕上げにルーを溶かしているときに、 鍋のすぐ横に置いてあった空の洗剤の容器が倒れてしまい、 ごく少量だけ...…

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ハクレンの料理

…ハクレンを捕まえました! 中国ではそこそこ有名な食用魚らしいのですが、レシピがわかりません。。。 どなたか料理レシピをご存知の方、中国でこの魚を食べた方、教えて下さい。 宜...…

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小学生のおもてなし料理

…明後日 息子(小6)の友達が泊まりにくるんですが 皆さんなら夕飯何を作りますか? 私はそれほど料理が得意という訳でもないので 手巻き寿司にしようと思っていたんですが その日は主人...…

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中学生でも作れる料理

…母が39.8度の熱で寝こんでしまい、長女である私が明日の夜ご飯(私を含め)3人分を作ろうと思います。 でも、私は全く料理が作れないので美味しくて・簡単・あまり食器や調理道...…

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料理にかかる唾液

…ファミレスなどでテーブルに料理を持ってくる時、 「 お待たせしました。○○○でございます。 」と言って置いてくれます。 たいていの場合、ウエイターやウエイトレスはマスクなど...…

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猫料理の歴史

…韓国観光したときに朝鮮人が犬を食べるのは知ってましたが、さすがに今の朝鮮人は猫は食べないだろうと、現地案内してくれた日本語の出来る朝鮮人大学生に聞いてみたら、 「高齢者は...…

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料理の保存について

…1か月前にカレー2食分を作って、1個のタッパに入れて冷凍保存しています。 今日、解凍して1食分を食べます。 明日も同じものを食べるのはイヤなので、残りは明後日食べます。 こ...…

解決

イタリアとフランスのブランド物の物価について

…みなさんこんにちは。 イタリアとフランスに旅行予定ですが、同じブランドだと イタリアとフランスではどちらが安いのでしょうか。 モノによっても異なると思いますが、どちらで購入...…

解決

フランス製瓶詰の消費期限切れは食べられる?

…友達からもらった、フランス産の瓶詰のふたに書かれている消費期限(or賞味期限)が切れていると思われるのですが、まだ食べても大丈夫なものでしょうか? ふたには、「DLUO LE 09/03/2013」...…

解決

イタリアはバール、スペインはバル、ではフランスは?

…お世話になります。 ワイン等を気軽に飲める イタリアやスペインなどでの、バールやバルは、 フランスでは、なんと言うお店の名になるのでしょうか? 決してカフェではないと思う...…

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フランス(パリ)においての深夜・早朝の交通手段

…今週末(6日)から夫と初のフランス旅行へ行きます。 格安ツアーの為、空港からホテルまでの送迎は有料。 2人で往復3万6千円との事でしたので、送迎オプションは無しで自力で移動...…

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フランス・エルメス直営店の本店以外の場所

…フランスのエルメス直営店の場所、本店以外の場所をお分かりの方お教えいただければと思います。 住所でもURLでも構いません。 自分なりに探したのですがなかなか見つからないので...…

解決

フランス転勤の方への壮行プレゼントって?

…このたび、友人が仕事の関係でパリに転勤することになりました。 おそらく2年間くらいは向こうで生活されることになるでしょう。 そこで、送り出す側としては、何かいってらっしゃい...…

解決

フランスへ(ヴィザなし)片道チケットでの入国

…9月にParisに行きます。フランス(Paris)に親戚がいるため、何度もParisに行っているのですが、今回初めて片道チケットで入国したいのです。去年もParisを拠点にヨーロッパを廻り、持ってきた...…

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イタリア・フランスのトイレ事情(女性)を教えて

…娘が初めて海外に研修旅行で行きます。 学校で行くのでクラスメート・先生方と団体行動です。 初めての飛行機、初めての海外でワクワクと同時に緊張しているところですが、どうやら旅...…

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フランス、イタリアで大衆食堂はなんて言うの?

…フランス、イタリアで大衆食堂はなんて言うの? 仏料理、伊料理の大衆食堂に行って見たいのですが、 現地の男が日常的に安くて温かい料理をガッツリと食べられる料理屋は なんと言う名...…

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イタリア・フランスでの延長コードの使用について

…イタリア・フランスでの延長コードの使用について 今度、イタリア・フランスに旅行に行きます。 その旅行にデジカメや携帯電話を持っていくので、充電が必要になります。 調べたとこ...…

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フランスパンを焼くコツを教えてください

…ここ半年ほど手ごねパンにはまっているのですが、ハード系のパンがどうしてもうまくいきません。 ドライイースト、天然酵母両方使いますが、どちらも表面がパリッとならず、クラムが...…

解決

カンパリによく似たフランスのリキュール

… 以前とあるバーでスプモーニを注文したところ、カンパリではないお酒をベースにして作ってくれました。  それがまためっちゃめちゃおいしかったので、なんとか手に入らないかと思...…

解決

フランスパンにレモンを入れるのはなぜ?

…バターや砂糖をいれるパンには入れませんが、たいていのレシピをみるとレモンが入りますよね? 先日パン教室で、講師の先生がレモンは香り付けの為に入れるのではないんですよ~と言...…

解決

遊び人のフランス人男性をキープしたい

…先日マッチングアプリで知り合ったフランス人男性とランチとカフェに行きました。 お互いカジュアルな出会い目的(ヤリモク)です。 相手はかなりハンサムでスペックも高く、女性か...…

解決

フランスの1clは日本で何cc?

…こんにちは。 今回フランス語版のELLに載っていたケーキを作ろうと思っているのですが、オイルを10cl使うことになっています。 1clは日本で言うと何ccになりますか?…

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フランスのニースでコピーやプリントアウトがしたい

…こんにちは。 フランスのニースでコピーやプリントアウトがしたいのですが、どこで出来るのでしょうか? コピーは普通にA4サイズのもの、プリントアウトはパソコンの中に入っているPD...…

解決

【一年半前!】 フランスでのスピード違反について

…お世話になります。 1年半前に、フランスでスピード違反をしまして、 レンタカー会社ではなく、フランスの公的機関からスピード違反の通知が届きました。 すっかり忘れて片づけしてい...…

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フランス人の名前の読み方を教えてください

…会社にフランス人がたくさんいるんですが、「AAA部署のナニナニですが・・・」と電話で掛かってきても、名前の部分が全く聞き取れません。 英語でしゃべってくるんですが、AAA部署は、...…

解決

VISAデビットカードはフランスで使用できますか?

…VISAデビットカードはフランスで使用できますか? 10月頭からフランスへ1週間ほどひとりで行きます。 旅行中あまり大金を持ち歩きたくないのでなるべくカード決済をしようと思っています...…

解決

フランスTGVのキャンセルの仕方を教えて下さい!

…フランスTGVのキャンセルの仕方を教えて下さい! 新婚旅行で22日からフランスに行く予定でしたが、アイスランドの火山噴火で行けるかどうかかなり微妙になってきました・・・。 27日の...…

解決

大好き!スペイン・イタリア・フランス・・・しかし、食事量が多くて

…いつもお世話になります! 女性2人旅が多い中、レストランの注文で困ることがあります。 一皿量が多いため、サラダ又は前菜 + メイン + デザート一品づつで充分! なんですが、2人...…

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フランス人は毎日ワインを飲むのですか?

…フランス人は、ワインを毎日のむのでしょうか?(もちろん例外はあるでしょうが、多くのフランス人はという意味です) だとしたら、どのくらい飲むのでしょうか?…

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海外旅行の復路航空券の日付は?(フランス)

… 海外旅行初心者ですのでお恥かしながらご質問させていただきます。  4月30日~5月7日まで6泊8日でフランス・パリへ旅行を計画しています。  自身でチケットをとる予定なの...…

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フランスパンを作るのにモルトは必要ですか?

…フランスパンを作ろうと思ってますが、レシピに「モルトを使う」と書いてありました。モルトとは絶対に使わないといけないでしょうか?身近なもので代用できませんか? 今まではフラ...…

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コンビニのパンにフランスパンがない理由は?

…わたしはふわふわなパンよりもハードなパンが好きで、普通のパンよりもフランスパンやドイツパンなどが好きです。 (米も、玄米ご飯が好きです…) よくフランスパンを何もつけずに、丸...…

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フランスパンにキレイな焼き色をつけたい

…初めまして 子供のおやつ用に自宅でパンを焼きます。 菓子パンはそこそこ楽しく焼けるのですが フランスパンの焼き色がうまくつきません。 形もイマイチ(柔らかい生地なので底辺が...…

解決

あるフランスの映像のタイトルがわかりません。

…*?がついているところは少々あやふやなんです。 ある映画?のタイトルがわからず、困っています。 確かフランスのもので、30分くらいのものです。 ある思春期の少年が姉?と一緒にヌ...…

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アニメでフランス出身のキャラクターを教えてください!

…アニメでフランス出身、または雰囲気的にそうかも、などというキャラクターを教えてください! 有名どころですとストライクウィッチーズのペリーヌでしょうか。 よろしくお願いします...…

解決

英訳してください!料理。

…ふと思ったことがあり質問します。 和英辞典には載ってなかったのですが・・・。 麻婆茄子とか回鍋肉、といった中華料理って、英語では何というのですか? 参考に教えてください。…

解決

英語で「創作料理店」

…「創作料理店」を英語に訳したいと思っています。 例えば、和風創作料理 とか、 無国籍創作料理とか。。 cuisineというコトバを使っているお店が結構見受けれますが、 これがちゃんと...…

解決

料理用の赤ワインについて

…料理用の赤ワインについて 市販のデミグラスソースをよりおいしくするために 赤ワインでのばしたり 今度、ハヤシライスを作ろうと思っているので その際にルーに赤ワインを使うので ...…

解決

自分で料理するホテル?

…部屋と調理器具等があるホテル(?)と言うか借り家見たいな物は何て言うのでしょうか? (食事は自分で用意する形) その様な所を岩手で探しているのですが、何と言うのか分からず探すの...…

解決

梅を使った料理

…東京23区で、梅を使った料理(梅ご飯とか・・・)を食べさせてくれるお店を探しています。 ご存知の方いらっしゃいませんか??…

締切

ロールキャベツに合わせる料理って?

… 彼に夕食をふるまう予定です。ロールキャベツを主食にしますが、サイドメニューが浮かびません・・・「おっ!」と思わせるようなレシピ、沢山教えて下さい。…

解決

タイ料理 プーパップンカレーの作り方

…よろしくお願いします バンコクのSonBoonというお店に行ってきました そこでカニと卵のプーパップンカレー(カリー?)を食べたのですが かなり美味しかったです お世話になった方のた...…

締切

昆布をたくさん使う料理

…カビのついた昆布を大量にもらいました。 くれた人は、北海道にお住まいの一人暮らしの方。多分、知り合いの漁師さんとかにもらったのをおいていたら、カビがついたのだと思います。 ...…

解決

パサパサしないおから料理

…以前、レシピを見ながらおから料理を作ったのですが どれもパサパサしていて、家族に不評でした。 (私が不器用なんですが・・・(^^;) ) 今日大量におからをもらったので、...…

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冷凍うどんでの料理

…冷凍うどんで焼きうどんを作りたいのですが、 うどんをゆでてから作るとべちゃべちゃしてうまくいきません。 美味しくできるやりかたご存知でしたら教えてください。…

解決

子供も楽しいおもてなし料理

…お盆に子供も含めて大人数集まります。 手巻きずし、から揚げ、サラダなどてがかからずいいですね。 皆さんのご自慢レシピどうぞ教えてください。 幼児、小学生も楽しめるのがいい...…

解決

鶏がらで作れる料理

…鶏がらを気まぐれで買ってきてしまったのですが、よく考えたら鶏がらでできる料理はどんなのがあるのかわからないので教えてもらえませんか?鶏がらは1kgほどのものです。…

解決

「生モツ」の料理方法

…ちかくのスーパーで、生のモツらしきものが売っています。 一般の焼肉屋さんや、スーパーでモツなべ用として売っているモツは、すでに、ゆでてあると思うのですが、塩ゆでになってい...…

解決

卵料理の保存時間

…NHKで見たのでチクワと玉葱をだして炒めて 卵でとじた料理の保存時間の件ですが。 昼に作って、残りを夜も食べたいと 考えています。 外に出したままの状態の場合と 冷蔵庫に入れ...…

解決

妊娠と魚料理について

…妊婦さんが水銀の関係で食べ過ぎては行けない魚というのがありますが 鮫・イルカ・メカジキ・マグロ、でしょうか? それ以外の魚に対して気をつけることはありますか? 産婦人科の先...…

解決

インド料理「マライティッカ」のレシピ!

…どなたか教えてください! マライティッカのレシピを…。 似ているものでもけっこうです。 初めて食べておいしすぎました!おウチでも作りたい!…

締切

サムギョプサルにあう一品料理

…週末に旦那の会社の同僚が家にきます。サムギョプサルをする予定なのですが、あと一品で悩んでいます。簡単で失敗しなくて、でも“できる嫁”(注文多くてすみません(^^;)と思わ...…

解決

好きな卵料理は?

…好きな卵料理は?…

解決

誕生日のごちそう料理

…簡単でボリュームがあり、なおかつ節約もできてごちそうに見える料理を教えてください…

締切

料理。ししとうのヘタは?

…野菜。「ししとう」のヘタについて。 料理するときに、下ごしらえでヘタは取り除かないのでしょうか? TVの料理番組で、ヘタがついたまま(はねないように、身に切り込みを入れて)...…

解決

中国料理の食用油

…中国料理は昔から揚げものや油を使った炒め物が多いのだろうと思いますが、(精進料理の天麩羅など中国由来ですし)、油って日本では江戸時代以前は高級品ですよね? 中国では歴史的...…

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ポテトチップスを使った料理

…家に沢山ポテトチップスがあります。 普通におやつとして食べるのにも限界が来たので、 何か料理に使えないものかと思っています。 何かポテトチップスを使った料理のレシピを知っ...…

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フランス人が発音しにくいと思う音

…自動車メーカーのホンダがフランスだとオンダと発音されると 聞きました。 もともとHで始まる単語が少ない(すみません、間違いかもです。K で始まる単語だったかな…)そうですが日...…

解決

「フランス」はなぜ女性名詞なのですか?

…フランス語の質問です。フランスという国名は女性名詞ですが、なぜ そうなったのでしょうか?歴史を振り返れば、悲しいことに常に男性優位社会が続いてきたわけですが、自国を女性名...…

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フランスの会社・店舗宛ての宛名の書き方

…フランス語の宛名の書き方の回答はたくさんあるのですが 会社や店舗そのものへ手紙を出すときには、どのように宛名を書いたらよいのでしょうか? 特に担当の方がいないので c/oで会社...…

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フランス民謡「月の光に」のはじまりは?

…子供向けのピアノ曲に「月のひかりに フランス民謡」(ドドドレ ミ~レ~)の曲の言い伝えや曲に関するエピソード等、何でも良いのでこの曲に関することを教えて下さい。 どうぞよ...…

締切

フランス人に人気のある日本のもの

…フランス人にプレゼントを贈りたいと思います。 人気のある日本のキャラクター等あったら教えて下さい。 以前は、キティちゃんや、ポケモンのものを送ったことがあるのですが。。。 ま...…

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ドイツ、イタリア、スペイン、フランス 三週間一人旅

…ドイツ→イタリア→スペイン→フランス 3週間 一人旅 こんにちは。 来年の2月にドイツ、イタリア、スペイン、フランスを3週間1人旅するのですが、 知恵袋でいろいろ検索したのですがたく...…

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フランスの硬貨はイタリアで使えますか?

…今度フランス・イタリア周遊の、初めてのヨーロッパ旅行をします。 お恥ずかしい質問なのですが、フランスで両替したユーロの硬貨も、イタリアで使用することが出来るのでしょうか。 ...…

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フランスへ行くのに一番安い時期は?

…友人と2人でフランスへ行く事にしたのですが、行くのに一番安い時期っていつでしょうか? 一応、ガイドブックを購入したのですが、その辺の事は全く書いてなかったもので…。期間はそ...…

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フランスパンやクッペのエッジが立たない;;

…いろいろな本を見てますので、レシピや吸水率はそれぞれですが どうしてもクープのエッジが立ちません。。。 写真は今日焼いたものです。 メゾンカイザートラディショナル 200g 塩 4g ...…

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フランス人からアプローチされています

…はじめまして。 最近、フランス人の方と出会う機会がありました。 私はフランス語がまったくわからず、英語もほんの少ししか理解できないため、彼の英語とカタコトの日本語でなんと...…

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日本料理はなぜ「目で食べる」料理と言われるのですか

…補足:海外日本語教育現場で頑張っている一新米日本語教師です。日本文化が大好きですが、上記の疑問に困っております。 ここの日本人の皆さんの知恵をお借りして、日本文化を正しく理...…

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料理が出来ない中学生

…私は中学2年で料理が出来ません(._.) 出来るのは曖昧だけどカレーくらいです。 もちろんお菓子も作れません(._.) レシピ見ながらなら出来ると思いますが…。 中学生になったのに料理が...…

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中華料理屋のなぜ

…中華料理屋にいくと、必ず杏仁豆腐がデザートについてきます。なぜどこの中華料理屋も杏仁豆腐を出すの?…

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韓国料理を英語で。。。

…急に外国人の友人を、韓国料理屋に連れていかなければならなくなってしまいました。が、そのレストランには英語で書かれたメニューを置いていないそうです。なので、私が口で説明する...…

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小メジナの料理法

…お世話になります。先日うちの子供が堤防釣りがしたい、絶対に釣れないとヤダ、浮き釣りがいいと申しますので、確率の高い小メジナを狙ったら15-20cmのメジナが20匹以上釣れま...…

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セイゴ(スズキ)の美味しい料理

…こんばんは。セイゴ(スズキ)を使った料理で、ムニエル以外でなにかオススメの調理法はありませんでしょうか?当方では今40センチ前後のセイゴが釣れており、持ち帰って料理(ムニエル)に...…

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中華料理の調味料

…王将でチンジャオロースを食べたら、コクがあって味に奥行きがありとてもおいしかったです。 自分で作ってもあんな風には作れないんですが、どんな調味料を使っているんでしょうか。 ...…

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料理の油 in アメリカ

…アメリカ(シカゴ)に先月より住み始めたのですが、料理に使う油(コーン油、キャノーラ油などなど)が多すぎてどれがいいのか検討がつきません。。。スーパーで手軽に買える油でどれ...…

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魚“エイ”の料理方法

…初めて“エイ”を調理するのですが調理方法がわかりません。 和風・洋風どちらでも!美味しい調理方法をご存知の方がいらっしゃいましたらお願いします。 また、エイは癖のある魚でし...…

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片手で食べられる料理

…友人が右手親指を骨折して使用できない状態です。 左手を使用しているそうですが、うまくものをつかめないためおにぎりやサンドイッチといった軽食に偏ってしまい食生活に支障をきた...…

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小学生にできる「さつまいも料理」・・・

…小学校二年生の息子の今日の宿題は「さつまいもを使った料理」を考えてくることだそうです。 考えたものを学校で調理するそうです。 揚げ物は危ないのでダメだそうですが、煮る、焼く...…

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IHで焼き物料理?

…こんにちは。 IHで魚を焼くにはどうしたら良いでしょう? 新しく引っ越したマンションですが、調理器具はIHのクッキングヒーターだけで、グリルは付いていません。 焼き魚や、...…

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うり料理教えてください

…うりを買いましたが、これは何という瓜ですか? (まだ割って見ていませんが)中の種とわたも食べられますか? 和風だしか鶏がらだしかで柔らかく炊いて、軽いとろみを付けて冷たく冷や...…

解決

ガッツリ食べたい卵料理

…タマゴがたくさんあります。タマゴ料理といえば茶碗蒸、オムレツなどさまざまありますが歯ごたえがあって腹にたまる、いわゆる主菜級のおかずが思いつきません。 お手数ですがご紹介...…

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小さないわしの料理方法

…小さないわしの料理方法を教えてください。海外に住んでいます。時期によって、いわしが小さく、大きくても10cmぐらいしかありません。なにか簡単でおいしいレシピできれば頭やわた...…

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生のかんぴょう料理

…生のかんぴょうを頂きました。 干したかんぴょうのレシピなら、いくつか知っていますが 生の物は初めて見ますので困っています。 新鮮なものですので、ぜひ食べたいのですが、 生の...…

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