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梅ヶ谷藤太郎
の検索結果 (504件 1〜 100 件を表示)
梅ジュース（梅シロップ）を初めて作ります。
…梅をいただいたので、梅ジュース（梅シロップ）を作ろうかと思っています。 作り方を調べてみると、梅・氷砂糖だけでなく、酢を150～200ccほど入れるようなのですが、 出来上がった梅ジ...…
カリカリ梅・失敗の梅、干す？そのまま？
…カリカリ梅を作ろうと思い、卵の殻をいれました。が、失敗。やわらかい梅になりました。（泣）質問ですが、その梅を干した方がいいのか、そのままで食べてもいいのか？です。 長期保...…
梅シロップの梅が沈まない
…梅シロップを作って2週間がたちました。 ザラメ糖で作ったため氷砂糖よりも早く溶けるのは分かるのですが飲み頃がよく分かりません。 また、梅はしわしわにはなりましたが全然底に沈...…
蜂蜜梅で大きさが変わらない梅とシワシワになる梅
…今年、初めて青梅で蜂蜜梅を作り、おいしさに感動してます。 ただ大きさが変わらず丸のままの梅とシワシワの梅ができているのが不思議です。 食べるには、やはり丸のままの方がおいし...…
太郎を眠らせ、太郎の屋根に雪降り積む
…日本語教育の文法に明るい方にご教示お願いしたく質問します。 三好達治の「雪」という詩で、 「太郎を眠らせ、太郎の屋根に雪降り積む 次郎を眠らせ、次郎の屋根に雪降り積む」 ...…
梅ジュース 梅が白くなっています
…青梅で梅ジュースをつくって１０日経ちました。 適度にしぼんだり、へこんだりしてきたので、梅を取り出したところ、画像のように白くなっていました。梅酢に浸かっていない実に、白...…
梅ジュースを作った後の梅を美味しく食べたい
…自分で作った梅ジュースを飲み終わりました。 残った梅はエキスが出てしまい美味しくないので捨てましょう・・・とあるWebに載っていたのですが 捨てるのは忍びなく、何か一工夫して美...…
「個」と「ヶ」の違い
…特に専門家の方にお聞きします 数を数える時 １個、２個、３個・・・ と数える時と １ヶ、２ヶ、３ヶ・・・ と数える時がありますよね この違いは一体何なのでしょう？ 個とヶで使...…
梅シロップのカロリー
…健康のために、と最近果実酒やジュースなどを自分で作って飲んでいます。疲労に効くだろう、と先日作った梅シロップを３倍～４倍に薄めて飲んでいるのですがよく考えると梅シロップを...…
梅シロップをかき混ぜる？
…こんにちは。 今年、梅をたくさんいただいたので、いろいろなサイトを参考に、昨日はじめて梅シロップを漬けてみました。 どのレシピにも「毎日ビンをゆすってよくかき混ぜること」と...…
梅に黒いカビが・・・
…今年梅干しをつけましたが，重しに黒いカビがたくさんでてしまいました。 梅にはカビはついて無く，重しとかの梅酢に漬かっていない部分に 大量発生しています。 原因は何でしょう？ ...…
焼酎に入れる梅について
…【焼酎に梅干】をいれて飲まれる方、教えて下さい。 この飲み方が好きな知人に【梅干】を贈ろうと思います。 けれど私自身は飲んだ事がないのでどのような【梅干】を選べばいいのか全...…
割れた梅潰れた梅でも漬ければ美味しく食べれますか？
…梅が木から落ちているのを拾ってきたのですが、時期だけに少し痛んだりしているものや柔らかく熟しているものが多かったです 熟してるのは良いとして、痛んでる部分は包丁で切り取っ...…
梅肉チューブってそのままでも日本酒のつまみになりますか？ こないだ梅肉チューブと鰹節で...
…梅肉チューブってそのままでも日本酒のつまみになりますか？ こないだ梅肉チューブと鰹節でカツオ梅を作りましたがしょっぱ過ぎて美味しくなかったです。そのままの方がいいでしょうか...…
浦島太郎・四方四季について
…私は今、御伽草子などによく使われている四方四季について調べようとしています。 同じ場所に四季が存在する・・・。そこは時間がないのか、異世界だからか・・・。 また、浦島太郎な...…
山本太郎 世間の評価
…俳優の頃から知ってますし、応援しています。 この人が非難される理由が全くわかりません。 問題発言から反日なんて言われていますが、 自民党こそ反日、犯罪者集団じゃないんですか...…
太郎ハ 花子ガ 好きだ。
… 日本語におけるハ格とガ格について その成り立ちを問い求めます。 （日本語論であるにもかかわらず 外国語カテに挙げるのは 英語などとの対照をもくろんでいるからです）。 ...…
梅ジュースに白い沈殿物
…実家の母が作った梅ジュースの原液を分けてもらいました。 青梅に蜂蜜で作った梅ジュースです。 家に帰ってからふと気がついたのですが、 瓶の底に白い沈殿物がかなり沈んでいます...…
梅ジュースの出来上がりの違い
…今年、２回梅ジュースを作ったのですが、 出来上がりに違いがありました。 作ったのは初めてです。 １回目は、大きめの青梅を使い、表面にいくか穴をあけて 氷砂糖を使って作りまし...…
梅ジュースについての質問です
…梅ジュースについての質問です 今年初めて梅ジュースを仕込んでいるのですが、瓶を毎日振ったり（激しく振ってません）ゴロゴロ混ぜたりしていました そしたら、フタの所から中のシロ...…
梅酒に使う梅は青梅
…初めて梅酒を作ろうと思い、梅を買ってきたのですが色づいた南高梅を買ってきてしまいました。女房に梅酒は青梅で硬いものでないと駄目と言はれました。この梅ではほんとうにだめ。だ...…
カリカリ梅づくりに使うホワイトリカー
…カリカリ梅を作る際に作り方を検索したところ、梅1キロに対してホワイトリカー(焼酎)200ミリリットル使用し、塩と共に漬け込むと記載されていました。 この漬ける際に使うホワイトリカ...…
東京～堂ヶ島の交通手段
…はじめて質問します。 今週末、堂ヶ島にある旅館に泊まりに行きます。 http://www.n-komatu.co.jp/ 友人の彼氏が都合悪くなったので 私が急遽行くことになりました。 そこで行き方を調べ...…
梅シロップ（ジュース）の濁り
…今年初めて梅シロップを作ってみました。 傷のないきれいな青梅1Ｋ、蜂蜜1．2キロを使用。 青梅は2時間ほど水につけてあく抜きした後、水気をきれいにふき取りヘタを取りました。 瓶に...…
しゃりべん太郎というお菓子について
…２５年くらい前に実家の富山のあたりでは流行っていたおせんべい（スナック菓子？）なのですがどこの会社の商品だったかわかる人いらっしゃいませんか？ミョーに懐かしいんですが。…
「霞ヶ関」の「ヶ」とは何ですか？
…うちの近所に霞ヶ関という地名があります。 この小さな文字の「ケ」とは何でしょうか？ なんというのでしょうか。 また知名は「かすみがせき」と呼びます。 「ケ」なのに「が」と呼...…
羊ヶ丘展望台から札幌ドーム
…今月２４日札幌ドームに行きます。 羊ヶ丘が近いようなので、試合前にいってみようかと思いますが、 この時期観光して楽しいものなのでしょうか？ また、羊ヶ丘から札幌ドームに行くの...…
土肥から堂ヶ島に行きたい
…観光で土肥港から堂ヶ島へ行きたいと考えていますが、最善の交通手段はバスでしょうか？（車はありません） 私が調べた限り東海バスで１時間程度、1020円という結果なのですが、もし何...…
梅の実をたくさんならせたい。
…梅の実がたくさんできる梅の木の剪定方法を教えてください。 毎年実ができるのですが、年々収穫が減ってきています。 いろいろ本を読んでみたり、インターネットで調べるのですが、決...…
梅昆布茶を探してます！
…以前飲んだことのある梅昆布茶を探しています。 記憶が曖昧で申し訳ないのですが、スプーンで1杯すくって入れると1cmぐらいの細長い昆布と梅の切り身(？）が入っていたやつでした。 ...…
ポッカ焼酎用梅の活用法
…焼酎用に買った梅味ですが、夫婦そろって「飲めない・・・」 二人で想像してたのは、○ョーヤの梅酒だったので全く違いました。 捨てるなんてもったいないし、何かほかに使える方法...…
梅ジュースが濁り、小さな泡が・・・
…おはようございます。 ６月２３日に漬けた梅ジュースなのですが、一度目に漬けた梅ジュースとはレシピは同じなのに仕上がりが違うんです・・・。 青梅を割って作りました。１回目...…
梅の木が枯れそうです；
…我が家の庭の梅の木（雲竜梅）についてお伺いしたいのですが。。。 梅の木の高さは1.5ｍくらい、娘の誕生に合わせて10年前に植樹したものです。 庭の工事に伴い、止むをえず去年７月に...…
梅の夜干し、謎の水滴
…初めて梅干しを作りました。 最後は夜干しが良いとの事で、 外に出しておいて、今、見に行ったのですが、 ざるに透明な水滴がちらほら。 また、乾いたはずの梅も水気があります。 ...…
梅の実を軟らかくする方法
…梅の実を軟らかくする方法 梅シロップを作りました。３週間以上たちましたので試飲を した所，梅の実が硬く食べにくくなっていました。捨てるには勿体ないので、軟らかくして食べれる...…
梅の毒素。お使いの梅、種の中の状態を教えて下さい
…庭の梅の実を割ると、中の種がやわらかく、種の中には、白い「仁」があります。これがブニュブニュに軟らかくて、袋の中はゼリー状です。 スーパーには梅が並んでいますが、これらの梅...…
なぜ一ヶ月はヶなのか？
…一ヶ月、霞ヶ関など、「か」や「が」と読んで発声している部分を文字にした際に「ヶ」と表記していますが、これはどうしてなのでしょうか？ このように表記するようになった理由、経...…
梅ジュースが変なんです。
…２ｋｇの南高梅で梅ジュースを作りました。24時間冷凍庫で凍らせてビンに入れ氷砂糖を加え、時折ビンを振る。6月10日につくり30日に出来上がった半分をビンから抜き取り後はそのままにし...…
梅の蜂蜜漬けについて（緊急です）
…漬け始めて１８日目なのですが、カビらしきものが生えてしまいました。 漬け始めの頃は毎日瓶をゆすっていたのですが、 この頃は忘れていた日もありました。。。 また、去年までは、梅...…
梅の実につく黒いしみについて
…自宅の庭に梅の木が有り、毎年６月には梅の実を収穫して梅ジャムを作っております。 青いきれいな梅もありますが、黒いしみのようなものがついてるものもあります。 この黒いしみは一...…
枝垂れ梅の葉がいびつです。
…質問させてくださいよろしくお願いします。 初めて木を育ててます枝垂れ梅を選択しました。 ３月に花が終わってすぐに剪定をして４月を迎えました 新芽が沢山でてきて葉とともに２...…
梅の実の透明なゼリー
…札幌は やっと青梅の収穫。手にとって初めて気がついたのですが 固まった透明なゼリー状のものが数箇所こびりついたのも ばかりなのです。虫食いなのかと 割ってみたのですが 良...…
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